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永福町大勝軒

住所:東京都杉並区和泉3-5-3 :[Y!地図]

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  1. 永福町駅
    1. 京王井の頭線
  1. 醤油
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アウトドア&スポーツ ナチュラム

最新記事トップ30

[86点] チャーシューワンタン麺+ゆで玉子@大宮大勝軒 02月23日
訪問日:2月22日 感想:煮干し系ラーメンが好きになったかきっかけは、永福町大勝軒さんでした。そこと同じ系統の大勝軒が大宮にあるということで訪問しました。 永福町の大勝軒はもう何年も行っていませんが、スープは永福町とほぼ同じだと思います。スッキリとした煮干…
西新宿の「つけ麺 赤とんぼ」にて煮干醤油ラーメン 02月22日
西新宿に2017年10月オープンした「つけ麺 赤とんぼ」。2008年まで赤坂で営業していた同名店の復活になるようです。場所は新宿中央公園裏の路地。店内は狭くなく、カウンター11席に2人テーブル×2です。メニューは煮干しつけ麺、辛味噌つけ麺、かつおつけ麺、煮…
[82点] チャーシューメン(850円)@草むら 02月21日
東京横濱ノスタルジックラーメン探訪 SeasonⅢ Vol.40 「うっ! うっ!」。目の前で大将が気合を何度も入れている。相当なお歳であろう。少し手が震えているが、そこは気合、だ。 確かに 永福町大勝軒 とは多少趣が違う。アチラはボクにとっては量が問…
必勝軒@津田沼「自家製熟成麺を曜日替わりスープで味わう!」 02月19日
「ラーメン」 (850円)+ 「皮ワンタン」 (100円)   永福町大勝軒と東池袋大勝軒で修業したのち、2000年に創業した名店。開店直後に行って以来の再訪。現在は曜日ごとに異なるスープで提供しています。   月・火⇒動物系と魚介系…
[72点] 正油らーめん(にぼし) 750円@麺家 大勝軒 02月18日
久し振りの大勝軒と思い入店。 しかし、細いラーメンに淡白な醤油味で期待していた東池袋系とは全く別物でした。 そうやら永福町とも東池袋とも全く関係が無いのだとか。 正油はにぼしと書かれているがにぼしの風味はほぼ感じられなかった。 東池袋の味に慣れているのもあ…
[79点] ワンタン麺¥880@大宮大勝軒 02月18日
実家帰ったついでにO宮大勝軒。 店内左手券売機にて標記食券を購入すると、当該食券のほかにもう1枚出てきます。 「10枚で中華麺1杯無料」のサービス券、こういうのは嬉しいですね。 1年間有効なので、たぶん集めるのは困難ですけれど。 助手さんに食券を渡して…
中華そば 勝本@水道橋「風格を備えた人気店の、個性ある4つの味」 02月18日
先日 「 神田 勝本@神保町 」 を訪問して、改めて本店の今の味を確認したいと思って再訪。 この 春には東銀座にも出店する予定 ですしね! 「味玉塩そば」 (850円)   イリコ出汁を使い、じんわりした旨みを存分に楽しめるのが勝本の塩そば。じ…
Bonito Soup Noodle RAIK@永福町 02月16日
醤屋」の帰り、お腹に余裕があったのでもう一軒物色します。 久しぶりに永福町大勝軒でもいいかな?と思ってもいつものように大行列です(^^)。 なので気になってたもう一軒のほうにお邪魔しました。 Bonito Soup Noodle RAIK」さん初訪で…
永福町大勝軒の血統ーめん 和正(わしょう)@三軒茶屋 02月15日
  三軒茶屋の人気店である和正(わしょう)   その存在は知っていながら生活エリアから離れている理由もあり初訪問   お店は玉川通り沿いにあり 楕円形の窓から厨房が見える        …
【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP4】「大勝@柏」2代目店主松草修平さん、一度閉店しかけた今年創業40周年を迎える名店 02月12日
千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP4】「大勝@柏」2代目店主松草修平さん、一度閉店しかけた、今年創業40周年を迎える名店の真髄 大勝が閉店したようです」 そんなネット情報は、昨年の夏頃に聞きました。 大勝が2017年の6月19日から…
らぁ麺 はやし田@新宿 02月12日
醤油らぁ麺 <800円> 1月27日、永福町大勝軒の後は、新宿へ移動しゲーセンと買い物をして、夕方にこちらの新店へ。 数量限定の、のどぐろそばは売り切れだったので、デフォのラーメンにしました。 スープは、鴨と大山鶏の清湯ダシにカエシがキリッと…
草むら @杉並区 ー「ワンタンメン」 02月11日
草むら杉並区(永福町)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】ワンタンメン 価格】750円(ワンタン100円含む) [訪問時期] 2018年2月上旬(休日) 昼[注文方法] 口頭注文、後会計[スープ] 豚鶏+煮干/清…
永福町大勝軒@永福町 02月10日
チャーシューメン+生玉子 <1340円+50円> 1月27日昼、永福町系大勝軒の本店へようやく初訪問出来ました。 11時開店直後着で既に店内満席&10人くらいの行列、30分以上待ち入店しその後数分で着丼となりました。 スープは、メインの煮干し…
[95点] ワンタン麺卵つき@日吉 大勝軒 02月06日
日吉大勝軒は毎月食べに行く大事な店 永福町大勝軒がオープンしてから何時も行っていたが、日吉にもオープンして永福町まで行かなくて助かります 永福町にはないワンタン麺に卵つきを食べるが 永福町より油少なめで食べやすい味で美味しかった…
[95点] ワンタン麺卵つき@日吉 大勝軒 02月06日
日吉大勝軒は毎月食べに行く大事な店 永福町大勝軒がオープンしてから何時も行っていたが、日吉にもオープンして永福町まで行かなくて助かります 永福町にはないワンタン麺に卵つきを食べるが 永福町より油少なめで食べやすい味で美味しかった…
中華そば コヨシ@市ヶ谷 (中華そば) 02月01日
2017年12月25日オープンの新店。 山頭火出身で新宿に本店を構える『風来居』グループの系列店。なんでも永福町大勝軒インスパイアとか。 続きを読む…
中華そば 西川@千歳船橋 01月27日
2018年1月11日 15杯目 【ワンタン中華そば 980円】 昨年の9月にオープンした煮干しラーメン専門店。 こちらのお店は、たけちゃんにぼしらーめんや永福町大勝軒で修行された人見たい。 はやくお邪魔をしたかったのですが、当初は、昼のみ営業でなかなか来…
西川 《東京都世田谷区》 01月21日
2018年1月21日(日) 10/1592 東京は千歳船橋の「中華そば 西川」に行ってきました。 コチラは、昨年の9月にオープンしたお店で、店主は「たけちゃんにぼしらーめん 調布店」と、「永福町大勝軒 で修業されたということで、気になっていました^^ …
[95点] 中華麺¥1,130@永福町大勝軒 01月20日
【麺】よく茹でられた柔い麺 【スープ】ラードがスープの上を覆い、熱々の煮干しスープを閉じ込める。なかなかどうして、とにかく美味い。 【叉焼】豚臭さのない、 ペラ 【メンマ】箸休め的 ここは老若男女に愛されるお店。柔い麺もお年寄りに好かれる所以か。食べ慣れた…
【中華そば コヨシ】 ラード熱々!中華そば!! 01月20日
中華そば 770円 《本年ラーメン4杯目》ラード熱々!中華そば!!本日やって来たのは、12月25日開店の新店。 中華そば コヨシ」というお店です。あの「風来居」のセカンドブランドらしい!!開店の5分前くらいに来てみると、未だ準備中。でも店主さんが…
1/16 コヨシ@市ヶ谷 01月19日
中華そば@770 12月の新店。山頭火の流れを汲む、風来居@西新宿の新ブランドとのこと。 くるりから変わった大塚屋の少し手前。外堀通りから少し入ったところだが、あまり賑やかなところではない。 来てみたら、案外広い店内だったことに意表をつかれた。事務所が多い…
市ヶ谷の「中華そば コヨシ」にて中華そば 01月16日
昨年のクリスマス、市ヶ谷にオープンした「中華そば コヨシ」。 看板に「風来居(ふうらいきょ)」とあるとおり、風来居のセカンドブランドです。 場所は市ヶ谷駅から徒歩5,6分。 外堀通りからちょっと入った場所にあります。 メニューは中華そば、つけ麺でつけ麺は…
滝野川 大勝軒@池袋 「ラーメン&もりそば+生卵」 01月16日
年末年始 やはり降りてくる文字列は 丸長&大勝軒 故いストリングほど キキがよろしいお年頃 ということで 年末に永福町の親玉を キメたならば もひとつ 押さえておきたいのは コチラの系譜 ということでよろしいか アタリハズレを引きやすい コチラ側事情で..…
弘前軒 百草園 2018/1/14 01月14日
永福町大勝軒の流れを汲む「梅ヶ丘大勝軒(閉店)」出身の店主が開業した「弘前軒」に念願の初訪問でございます。2004年5月にオープンしたこちらは昨年末まで南平で営業されていましたが、百草園駅から徒歩2分ほどの物件に移転し1月12日に再オープンしました。券売機…
大勝 01月14日
大勝 柏 ラーメン小 620円 柏の名店へ 何年ぶりだろうか 一度閉店し再開の情報聞き来店 永福町大勝軒の流れを汲むスープ さて逆井の東京らぁめんちよだとの違いはいかに 客は開店時既に8人 地元のオッサンばかりでラオタは未確認 味はちよだよりめ油が少なく…
大勝軒@永福町 「中華麺+生卵」 01月11日
年末のラーメン〆 もう最近は 新店で〆ようなんて 微塵にも思わず 頭によぎるのは 大勝軒&丸長を筆頭とした 歴史のある系譜のみ コジャレた真新しさよりも 何よりもの歴史と安定感 まあ同じことを思う 往年のファンで溢れていて 10分前に到着して 店内既に..…
[100点] 中華麺 生卵付き@永福町大勝軒 01月07日
言わずと知れた永福町系の総本山。 日曜日の昼時で30分程の並び。 中華麺を生卵ですき焼き食い。 1180は高価ですが、永福町系の出身店はどれも質が高いので、そういったお店を生み出すためと思えば納得です。 魚介の効いた、ラードで熱々麺は冬に最高でした。…
永福町 大勝軒@永福町 01月04日
新年あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします!正月早々に高熱を出してしまって、固形物が喉を通らず、やっと平熱まで下がったので、やなり今年のスタートも、こちらのお店から♪まだ体を冷やしたくなかったので、13時半過ぎの訪問にしてみたのです…
2017年まとめ 01月01日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 昨年は大変お世話になりました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2017年について】 個人的な話ですが、かなり生活に変化がありました。 といっても食べ歩きに関しては理解頂き、それなりに…
永福町 大勝軒@永福町 「中華麺(生玉子付)」 01月01日
創業1955年(昭和30年)、半世紀に渡って大行列が絶えない名店。店主 草村賢治氏が振るう手腕、「永福町 大勝軒」。 続きを読む…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 大宮 大勝軒
  2. 中華そば 青葉 新宿店
  3. つけ麺 赤とんぼ
  4. 必勝軒
  5. 神田 勝本
  6. 中華そば 勝本
  7. お茶の水、 大勝軒 BRANCHING
  8. Bonito Soup Noodle RAIK
  9. めん 和正
  10. 大勝
  11. 魚介系醤油拉麺 海空土
  12. らぁ麺 はやし田
  13. 日吉 大勝軒
  14. 風来居 新宿店
  15. 山頭火 新宿南口店
  16. 中華そば コヨシ
  17. たけちゃんにぼしらーめん
  18. 中華そば 西川
  19. 飯田橋 大勝軒
  20. 大塚屋
  21. 滝野川 大勝軒
  22. 弘前軒
  23. 大勝軒(浅草橋)
  24. 小金井 大勝軒
  25. 支那そば 八雲
  26. ラーメン 星印
  27. らーめん 526(こじろう)
  28. つけ麺 目黒屋
  29. 綾瀬 大勝軒
  30. つけ蕎麦 尚念
  31. 町田汁場 進化
  32. らーめん 大 蕨店
  33. らーめん 桐麺
  34. 中華そば 麦萬
  35. すみれ 札幌本店
  36. かしわぎ
  37. 中華そば とんちぼ
  38. 麺や ひなた
  39. オランダ軒
  40. 大勝軒 東岩槻店
  41. 麺屋 はし本
  42. 麺屋 永太
  43. つけめん102 川口店
  44. らーめん工房 龍
  45. 中華ソバ 篤々
  46. 中華蕎麦 時雨
  47. 中華そば 鍾馗
  48. 圭順
  49. らーめん 蓮
  50. 煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋
  51. 牛骨らぁ麺 マタドール ANNEX
  52. 麺や うから家から
  53. らぁ麺屋 飯田商店
  54. 麺 みつヰ
  55. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
  56. 町田汁場 進化 中山店
  57. 饗 くろ㐂
  58. 麺屋 坂本 01
  59. 陽はまたのぼる
  60. 麺屋 中川會 住吉店
  61. ちばから 渋谷道玄坂店
  62. 札幌ラーメン 八雲
  63. アメノオト
  64. だし廊
  65. 麺画廊 英
  66. Tombo
  67. 味香房 海居人
  68. 麺屋 心羽
  69. 鶏そば 十番 156 町田店
  70. 元祖ニュータンタンメン本舗 伊勢佐木店
  71. tokyo hoajao style IKEDA
  72. 手打ち中華そば 大賀110
  73. ラーメン 郷
美味しさまんてん便

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