ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

永福町大勝軒

住所:東京都杉並区和泉3-5-3 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 永福町駅
    1. 京王井の頭線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. ワンタン
  4. チャーシュー
  5. 高い
  6. 懐かしい
  7. 来たかった
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最新記事トップ30

永福町大勝軒 10月18日
食欲の秋だからなのか、お腹が減る。とはいえ、若いときみたいに、ドカ食いはできなくなった。まともな量だが、旨いものということで、こちらのお店へ。永福町大勝軒東京都杉並区和泉3-5-3営業時間11:00ー23:00定休日 月曜日(念の為、HP参照して下さい。)…
中華そば ふるいち@羽村 10月16日
曇り予報だったけど晴れ間もあって、ちょっと遠出してみたよ♪ 先日に 中神のお店 の後に予定してたけど、 人身事故で回避 して訪問できなかったお店に向かってみます。 リベンジはお早めにのタイプなのでね!? 営業開始時間に到着するとL字型のカウンター席のみの…
【ラーメン】チャーシューメン小に、味玉トッピング【大勝:柏】 10月14日
柏レイソル通りにいました。大勝。永福町大勝軒の流れをくむ、柏の老舗ラーメン店です。感染症対策のため、カウンターの席数を大幅に減らして営業中。少し待って、入店しました。シンプルなメニュー構成ながら、冷製中華そばとトッピングメニューが増えています。お持ち帰りメ…
中華そば(ハーフ、ワンタン、ネギ多め) @ 中華そば専門店 勝や 10月14日
  SHIBASAKITEI+で一杯いただいた後、並びはどうかなと勝やに来てみると、外待ち4名。お腹にも余裕があったので接続します。  勝やは2006年創業の永福町大勝軒の流れをくむお店。梅ヶ丘大勝軒の店主が、ここ…
淺草 來々軒@新横浜 10月13日
ラーメン博物館の試食会にお邪魔します。今度のお店は明治43年創業の日本初のラーメンブームを起こした淺草來々軒で調査&裹付けを行い、支那そばやが再現をし、來々軒の末裔が承認するプロジェクトだそう。同行者とラーメン博物館前で待ち合わせたんですが、同行者の遅刻で…
三代目 しゅう@中神 10月11日
本日は午後から予定があるのに久々に雨が上がったので遠出しちゃった♪ 多少の待ちは覚悟してたけど8名待ちか・・・。 でも、待ちの際の店内からの香りは好みなのが確信出来る感じです!? 歴史のありそうな共同住宅にお店はあり、横には駐車場&駐輪場ご用意されてます…
[82点] チャーシューメン+メンマ 1550円@永福町大勝軒 10月06日
2020/10/06 11時半頃訪問 たまには、未訪問の有名店でも行ってみようかとコチラに初訪問。 行列出来てるだろうと思ってはいたが案の定の10人以上の待ち発生中、大人しく列に接続し35分で提供となりました。 まずはスープからいってみますと、節系風味が先…
[83点] 中華麺@永福町大勝軒 10月04日
最後まで熱々のスープで体が火照りますね! ラードって凄い(^^) 少々お高い点を除けば、ほぼ満足です。 ごちそう様でしたm(_ _)m…
この量と味でこの価格、お得、梅ヶ丘「勝や」 10月03日
[画像] 世田谷区梅ヶ丘1−22−11 2020/09/19 この日は、奥さんが買い物に行ったので、子供とラーメン屋さんに行くことにした。「中華麺」ミニ、麺一玉分をワンタンに替えてもらって870 yen。この満足度で、この価格、お得。 具は、メンマ、白葱、…
三鷹大勝軒@吉祥寺 09月30日
2020 年 9 月 30 日 358 杯目 【中華麺 大盛 1020 円】 今日は久しぶりにこちらへ。 永福町大勝軒の流れを汲むお店です。以前は三鷹にありました。常連さんのことや東池袋系のお店で吉祥寺大勝軒があるので、そのまま三鷹大勝軒にしているようで…
永福町大勝軒を踏襲した独自のスープー中華そば専門店 勝や@梅ヶ丘 09月29日
 梅ヶ丘の勝や 泣く子も黙る永福町系大勝軒の孫弟子 現在はカウンター9席で営業中です 開店10分前到着でギリギリ9番目ですべりこみ ラヲタみたいな輩は見当たらず間違いなく常連さんが並んでます &…
[88点] チャーシュー麺@1340円@永福町大勝軒 09月24日
-2020.8.9訪問- 先日、コチラの話題が出ていて アツアツ好きとしては 近いうちに訪問しなくては…と思っていたので 忘れないうちに行ってきました! お腹を空かせ週末の14:30すぎで、 先客10名に続き、陽当たりよい待機列は 煮干しとメンマの... …
麺処 おともやん@mari iida 09月21日
\最安値挑戦中/【4個セット】LED電球 電球 e26 E26 60W 電球色 昼白色 昼光色 アイリスオーヤマ 広配光 LDA7D-G-6T5 LDA7N-G-6T5 LDA8L-G-6T5 密閉形器具 電球のみ 26口金 広配光タイプ 60W形相当 …
[86点] ラーメン中盛 メンマ@めん 和正 09月20日
日曜1135に訪問。 シャッター待ちの人達の後ろに接続したところ、待ちなしで最後の空き席に滑り込み。 30分弱でラーメン提供となりました。 注文はラーメン中盛 メンマ。 永福町大勝軒の流れを汲むとのことですが、懐かしさを感じつつも、洗練されたスープが印象的…
【北浦和】中華蕎麦 金魚 09月17日
未来屋書店北浦和店さん訪問前に一杯。 北浦和店さん、ビジネス書の棚が5棚ある中、フライヤー棚に2棚も使われていて凄いプレッシャーw 頑張ります。 ラーメンは「金魚」へ。 「永福町大勝軒」出身の方に教えを乞うたというお店。 ワンタンメン(¥850)注文。平…
【今週のラーメン4288】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン こってり + 煮玉子 + ネギ ー穏やか旨味にピリ辛刺激!脂と葱で味の遊び心満喫!妙にやみつきハマるよ・・・マイルド刺激ワンタン麺! 09月17日
残暑乗り切るスタミナラーメン・・・満月名物! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン こってり + 煮玉子 + ネギ ーラーメン食べて詠います <全体> 今日は背脂入れて「こってり」に!ちょいとオイリーでピリ辛パンチがよりイキイ…
絶品冷やし中華をいただいて2020年冷やし中華食べ納めです 魚介醤油らーめん 和屋@佐倉市 千葉ラーメン 09月15日
佐倉市の和屋さんに行きました。らんちばのホームグラウンドのお店です。 今年も気がつけば9月、冷やしの季節が終わりを迎えております。 営業時間等は写真をご覧ください。当面の間、昼だけの営業になっていますので、ご注意ください。 らんちばが選ぶ「千葉の冷やし中…
永福町 大勝軒@永福町 「中華麺(生玉子付)、ほか」 09月13日
創業1955年(昭和30年)、半世紀以上に渡り行列が絶えない名店。故・草村賢治氏の味が脈々と続く「永福町 大勝軒」。 続きを読む…
【今週のラーメン4280】 中華そば専門店 勝や (東京・梅ヶ丘) ワンタン麺 ー小田急線では貴重な永福町系!旨さ質実にて本格派!老若男女が集う地元グルメ!途中下車して食う価値あり! 09月09日
知る人ぞ知る?路地裏に本格的永福町系あり! 中華そば専門店 勝や (東京・梅ヶ丘) ワンタン麺 ーラーメン食べて詠います <全体> 実にティピカル!王道中の王道!煮干とラードと醤油ダレの熱気!永福町系でラーメンフェス気分! <スープ> 煮干しの甘味と香ば…
中毒性の高いラーメンです( ̄^ ̄)ゞーちえちゃんラーメン@神田 08月31日
 JR神田駅 行き交うリーマンもウンザリした顔で通り過ぎる猛暑の午後   今年6月にオープンした『ちえちゃんラーメン』に初訪問 場所は神田駅から徒歩1分の高架下 おとなりには味の割に価…
[81点] ワンタンメン800円@草むら 08月19日
※永福町系源流的一杯 2020年8月7日(金)18:45入店、先客3名、後客3名。 ラーメンたがわ!の後、こちらへ。 3回目の訪問です。 ワンタンメン800円を注文。 元々は永福町大勝軒のご兄弟のお店らしいです。 武漢ウィルス対策は消毒液がありました…
中華そば さわ@中板橋 08月18日
2018年12月1日オープンの 「中華そば さわ」 に行きました。     中板橋駅近くに食べておきたい店が数軒あったので食べ歩き。     最初に訪れたのは2年前の冬に開店した中華そば さわへ。   &…
[86点] 醤油らーめん@麺屋 そにどり 08月17日
コチラは初訪。 店舗裏の駐車所に止めて券売機にて醤油らーめんを。 10分位で着丼。 スープは煮干しの効いた美味しいスープ。 関東で言えば永福町大勝軒と言えばわかりやすいかだろうか? 結構ガツンと来る煮干しに多少のエグ味が有りますが ぐびぐびと飲んでしまう…
[90点] 中華麺 生玉子付き@永福町大勝軒 08月12日
本家へ初訪問。安定の美味しさ。 歴史ながく地元の方から愛されているラーメン屋さんだと感じる。ほんのり煮干、ラード、柚子皮の絶妙なバランスで大満足の一杯。…
【20200810】今日のラーメンニュース 08月10日
1. 「ラーメンWalker東京2021」 が9/7発売 ( twitter ) 今年もラーメン本の季節になってきました。「ラーメンWalker」の2021年版のうち「東京」が9/7、「北海道」「茨城」「東海」「関西」が9/17に発売になります。私も百麺…
[83点] ラーメン、チャーハン@草むら 08月06日
平日1115分 前客5名、後客 5名 方南通り沿い、大宮八幡入口のところ、駅からは徒歩10分程度。創業昭和25年、永福町の老舗。メニューラインナップがラーメン類と餃子、チャーハンのみなので町中華というより、やはり老舗ラーメン店という表現が正しいんだろう。前…
[70点] 中華そば(中)@中華そば まるき 08月05日
激戦区松戸でも人気の高いお店ですが、 諸々の理由でなかなか足が向かずようやく来れました。 プラスチックの食券を買うシステムで、 そこには永福町大勝軒の無添加麺を使用と書いてある。 永福系がよくわからないのでもう少しノスタルジックなスープを想像していたが…
[87点] チャーシューメン@永福町大勝軒 08月02日
80:基準点。 ±0:ルート上にあるこの店の前を数十回通っているが、今回初訪問。 +2:煮干が心地よい、懐古心溢れるスープ。猫舌キラー。 +2:こちらも懐古心擽る縮れ麺。懐かしさだけでなく美味。 +2:いっぱい噛めば、いっぱい美味しい。昔のあるCMのフレー…
中華そば 専門店 勝や@梅ヶ丘「味を受け継ぎ、姿勢を受け継ぎ、町に馴染むという事」 08月02日
「中華麺」 (870円)   永福町大勝軒出身で閉店 した「梅ヶ丘大勝軒」で働いていた方が、その場所を引き継ぐ形で2006年に開店した店。L字のカウンターは、それを囲む厨房にいる壮年の男女二人が切り盛している。   メニューは「中華麺…
永福町大勝軒@自宅 07月28日
『永福町大勝軒 ーお土産らーめんー』 巷を騒がすアレの第2波がそこまで近づいてきたからという訳ではないが、中々時間が取れずにラーメン食べに出掛けられない。やはりこの日も外出出来なかったので、冷凍庫に保存しておいたお土産ラーメンで麺補給する。取り出したのはお…

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