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永福町大勝軒

住所:東京都杉並区和泉3-5-3 :[Y!地図]

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  1. 永福町駅
    1. 京王井の頭線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. ワンタン
  4. おいしい
  5. 懐かしい
  6. ごはん
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最新記事トップ30

永福町大勝軒の親戚ー97杯目 草むら 07月18日
草むら東京都杉並区大宮1-1-1電話 03-3323-9360営業時間11:00ー19:00(月曜 ー17:00)火曜休みあと2日勤務で退職。クリニックへ行き、後は新職場で必要なのものの買い物。その前にラーメン。今日は40度になるところもある東京で、熱いラ…
永福町 大勝軒:京王井の頭線・永福町駅 07月15日
難しい年頃になった「孫」男子。 なかなかコミニュケーションがとれませんな。 やや得意のラーメンならと思い立って・・・連食行脚。 まずは、ラーメンのイロハのイを教えなきゃね。 中華麺 ¥1130 どうじゃ〜、これがラーメンじゃ!! 食ったかぁ…
「千葉冷やし中華TOP6」の実力をご賞味あれ 魚介醤油らーめん 和屋@佐倉ユーカリ 千葉ラーメン 07月09日
佐倉ユーカリの和屋さんに行きました。らんちばのホームグラウンドのお店です。駐車場は、お店の前に数台分あります。営業時間等は、写真をご覧ください。平日は昼の部のみとなります。さて、夏季限定の冷やし中華がいよいよ始まりました。らんちばが、「千葉冷やし中華TOP…
[93点] 醤油らーめん@旭川ラーメン ゆーから 07月08日
旭川ラーメン初挑戦なんですが…ヤバイ…ちょー美味い‼︎一口目は、焦がし醤油っぽいスープだが食べるうちにコクのあるスープに‼︎ラードの膜を張ってあるので、スープが冷めない‼︎永福町大勝軒かもちもちの木以来だねー麺は、中細ストレート麺‼︎卵麺かな⁇とにかくコシ…
中華そば 西川【参】 ー【7月4日ー7月31日(1日15食限定)】オリーブイリコの冷やしそば&冷やし味付き替え玉ー 07月07日
訪問日:2018年7月4日(水)本日のランチは、東京・千歳船橋に、昨年の9月13日にオープンした『中華そば 西川』へ!こちらの店は、『たけちゃんにぼしらーめん』で3年!『永福町大勝軒』でも5年の修業を重ねた西川店主が小田急線千歳船橋駅から徒歩7分ほどの環八…
毎日でもいただける煮干し系ラーメン 中華ソバ 篤々@勝田台 千葉ラーメン 06月29日
勝田台の篤々さんに行きました。何と2日連続です。美味しいものは美味しい、ということで(笑)。らんちばは、煮干し系ラーメンが大好きです。一番好きなラーメンは?と聞かれると、答えるのは難しいのですが、煮干し系のラーメンが好きです、と答えます。84年に、都内のラ…
三鷹大勝軒@吉祥寺 「中華麺 並盛+ワンタン+生玉子」 06月09日
三鷹なのに吉祥寺 吉祥寺なのに永福町 いやいや 吉祥寺なのに三鷹で永福町 ん? 吉祥寺なのに池袋? いやいや そっちじゃないから!!と コンフューズでこんがらガール いやいや ガールじゃなくて おっさんでも戸惑う コチラでした ココで良いのかと ...…
[72点] 中華そば@東京らぁめんちよだ 05月30日
お店の前は何度も通っていいたが未訪問だったこちら。 中途半端な時間だったが、5割ぐらいの入り。 メニューは豊富だが、デフォを。 程なくして提供。中々の洗面器どんぶり。 早速ズバズバ、中太麺で茹で加減はやや柔い。 スープはほんのりニボー。永福町大勝軒リスペ…
[95点] 中華そば濃い目730+生卵50=780円@大勝軒 狭山ヶ丘店 05月29日
永福町大勝軒には以前に伺い、その後川越などにも参りましたが、地元小手指近傍の狭山ヶ丘に昔から永福町系の店があることを思い出し、やっと訪問。「中華そば専門店」との潔い店構えに心躍りながら中華そばを味濃い目で、もちろん生卵もつけて。うまいですね! 量もたっぷり…
【新店】かみなり中華そば店 ー『中華そば 閃』のセカンドブランドの店で『永福町大勝軒』系の「ワンタンメン」+「生たまご」ー 05月28日
訪問日:2018年5月24日(木)本日のランチは、まず、大阪・福島の「ふくろうじ商店街」というディープな飲食街にある『YAMACHAN』で、鮮魚の本鮪で出汁をとった「まぐろ潮らーめん」をいただいて…次に向かったのが大阪・長居に一昨日の5月22日にオープンし…
[89点] ワンタン中華そば@中華そば 西川 05月24日
西川の店主は「たけちゃんにぼし@調布」「大勝軒@永福町」を経験した煮干界のサラブレッド(ラーメンDBに記載)との事。 いつか行こうと思いつつ、急きょ来ました。 理由は「麺と未来」 店主がたけにぼ@調布の出身と聞いたからだ。 麺と未来の開店日、店主らしき人は…
[80点] チャーシュー麺 メンマトッピング@永福町大勝軒 05月11日
腹一杯ラーメンが食べたいと思い二郎と悩んだ末にここへ 11時開店ってことだったんですが、開店時間10分前くらいに着いたらもうお客さんが座ってましたまだ配膳はされてなかったんで待ってる客を立たせたままにしない配慮なんだと思います。いいお店だなぁ チャーシュー…
さがら@東長崎 「ヒゲ福大勝軒」 05月10日
我々街中華探検隊は 広げスギないのが吉と 改めて心に刻んだB食家集団である さがら@東長崎 永福町大勝軒と同じラーメン(ヒゲ談)の話 専門店どころか 街中華でもなく 街食堂風情だというのに 永福大勝軒が出てきますから いやー またまたー 永福出身で...…
[84点] ワンタンメン@草むら 05月09日
5月 金曜日 ラーメン二郎 環七新新代田店でラーメン小をいただいた後、京王井の頭線新代田駅から永福町駅まで電車で行きました。その後Bonito Soup Noodle RAIKに向かうとなんとお休み・・・駅前の永福町大勝軒に行こうと思いましたが、30名ぐら…
永福町大勝軒@永福町 05月05日
2018年4月24日 153杯目 【中華麺 1130円】 千葉の仕事の帰りにお邪魔をしました。 僕の大好きなラーメン、永福系の総本山なのですが、結構ブレがあり、ここ最近はなんとなく僕の好みではありません。 16時という中途半端な時間にお邪魔をするも、入り…
改めてリスペクトー永福町大勝軒@永福町 05月05日
  井の頭線の永福町駅   ここで降りる理由はひとつしかない     泣く子も黙る「永福町大勝軒」   昭和30年(1955年)の創業から東京ラーメンの牽引的な立場のお店   開店時間から閉店時…
サラサラニボニボ美味いがやはりしょっぱいー58杯目中華そば西川 04月28日
中華そば 西川東京都世田谷区砧2-15-10 メゾン・ド・オーポン 1F電話非公開営業時間11:30ー14:30、18:00ー20:30[日・祝] 11:00ー15:00月曜・第3火曜休み※祝日の場合は営業、翌日休千歳船橋で噂の2軒目は「中華そば西川」去年…
たんたん亭@浜田山 04月24日
3月1日、「永福町 大勝軒」さんの後、浜田山の「たんたん亭」さんを訪問しました。  浜田山に住んでいた、そしていつも悪さしていた某友人と食って以来ウン十年ぶりの訪問。確か当時はかづやも、八雲も開店していなかった。 ちなみに某…
永福町 大勝軒@永福町 04月18日
3月1日、永福町の「永福町大勝軒」さんを訪問しました。 何十年ぶりだろうと言う訪問。その時期、TRYの審査員様が一昔前のラーメン屋を食べ歩きされておられ、それに触発されました。   中華麺 生卵付】 26杯目 乾物…
[83点] 中華麺(小盛り)700円@川越大勝軒 04月16日
休日の昼前に訪問。 川越にも朝からやっているラーメン屋があるのだと感心しています。 朝なので小盛り(1玉)を注文。 まさに昔ながらの味で、煮干しの香りと張られた油のコク。 油に守られスープは最後まで熱々です。 大勝軒と一色単に捉えがちですが、こちらは…
[80点] 中華そば@一ノ割大勝軒 04月10日
最初しょっぱく感じましたが麺を必死に食べてる時は大丈夫でした。煮干しの苦味が出てるのと油が少ないのが永福町と違うところですね。 食べたあともスープを何度もすすってしまううまいラーメンでした。 わざわざは行かない感じですね。…
[70点] 中華麺メンマ付き1340円@永福町大勝軒 04月10日
ラーメン1杯1340円 弟子の教育が行き届いたインパクト抜群のお店 清潔に保たれた店内、ティッシュはカシミヤ、水は言わなくても絶対入れてくれる徹底ぶり その辺りは値段に合っていると思います 肝心なラーメンですが量はかなり多いんですが味は自分には微妙です ま…
【今週のラーメン3202】 日吉大勝軒 (横浜・日吉) 中華麺 + 生玉子 ー若者に伝播してもらいたい本物の永福町系ここにあり! 04月07日
<春の日吉キャンパスで学生に混じって麺啜り> 会議が11時に始まり、13時に幕を閉じる・・・。腹減って死にそうで集中できませんでした。ランチミーティングとは聞いていたが、単にランチタイムにする会議だと思い込んでた。他のメンバーはサンドイッチやおにぎり持参…
ホームグラウンドのお店で絶品つけ麺を 魚介醤油らーめん 和屋@佐倉 千葉ラーメン 03月30日
佐倉ユーカリの和屋さんに行きました。らんちば、唯一のホームグラウンドです。ラーメン食べ歩きにちょっと疲れたとき、ただただ食事として食べたいとき、そんなときに訪れるのが、ホームグラウンドのお店だと思うのです。らんちばにとっては、和屋さんがそのお店です。この日…
大勝のルーツに迫る。 永福町大勝軒 03月20日
永福町。この地名を聞いただけで、大勝軒を思い浮かべる人はどのぐらいいるんですかね。何気に柏市民にとってはちょっと関係のある店なんですよね。つい先日書いた大勝は、この永福町の大勝軒がルーツだそうです。ってか、気絶しそうな値段設定(笑)結構人気なんですね。まあ…
「赤坂味一 亀戸店」にて中華そば 03月13日
亀戸のラーメン店「赤坂味一」。船橋の同名老舗店の支店です。場所は亀戸駅北口から徒歩3,4分。現在はお昼のみ営業しているようです。メニューは中華そば、チャーシューメン、ワンタンメンなどにご飯もの。煮干しなしでチャーシューの煮汁を使った「竹そば」という竹岡式ラ…
中華そば 大海軒 毛呂山店@毛呂 03月13日
2018年2月28日 88杯目 ワンタン麺 950円】ここの周辺でゴルフをしてその後訪問。 こちらは、永福町大勝軒の流れをくむお店です。 創業は1977年。 古いですね。 14時半に入店、この時間でも入りは9割。 すごい!! ここのラーメンもおいしいですが…
[88点] 中華そば、味つき替え玉@中華そば 西川 03月12日
3月7日 1130分 オープン時間訪問で前客3名、 後客続々。というか、あっという間に満席になって35分には外に行列がすでにできてた。 近くのママともさんの集まりから工事現場の人まで男女問わず様々な客層。 店主さんのたけにぼや永福町大勝軒の修行キャリアか…
[90点] 中華そば@大勝軒 東川口 03月11日
東川口、大勝軒にて中華そば。 わたくしが愛するラーメンの1つ、永福町大勝軒から暖簾分けした直系の店。 よく言う永福町系てやつね。 抜群の節&煮干出汁と普通の店なら2玉分はあろうかという大盛の麺。 いやはや、やっぱり大勝軒は良いねー。 初めて永福町で食べてか…
煮干鰮らーめん圓@八王子 03月09日
久しぶりにクリアなニボニボを白ごはんで食べたい。   もう、ここしかないよねーで圓さんへ   ちょうど空席アリ   なに!白ごはんが直前で売り切れだとぉ!   仕方ない   特製昔ながらのらーめん大盛を麺…

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