永福町大勝軒:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[92点] チャーシュー麺生玉子@永福町大勝軒 09月08日: 想い出のラーメン屋巡りで永福町大勝軒を食べない⁇なんて選択肢はなく…日曜日の昼飯に。 2012年以来通算3度目です。 12時過ぎの店頭には10名強の並び。歴史ある店らしくご年配の常連さんが多い印象は以前と変わりません。 20分程で店内ーテーブルに相席ー…
[100点] 中華麺生卵@永福町大勝軒 09月01日: むかーしから行ってます。ここよりおいしいラーメンはないんじゃないですか？いつ行ってもおいしいしあの緊張感というか店内の雰囲気が大好きです。雑誌を読んでラーメンを待ち、食べてお腹いっぱい！もう行かねーよ！って思って次の日には食べたくなる。小学生の時に…
Bonito Soup Noodle RAIK(永福町)BONITO JUNKIE COLD 08月25日: 5年前の元旦にも大勝軒永福町を素通りし正月限定の福来たる流れ。縁起良い永福町のジャンクまぜ麺でお盆を終えるのも良いでしょう。Bonito Soup Noodle RAIK2015年6月創業の人気店。店主は新橋名店の愛宕ATAGO出身。永福町界隈の一大勢力で…
[91点] BONITO JUNKIE COLD@Bonito Soup Noodle RAIK 08月19日: 5年前の元旦にも大勝軒永福町を素通りし正月限定の福来たる流れ。縁起良い永福町のジャンクまぜ麺でお盆を終えるのも良いでしょう。 2015年6月創業の人気店。店主は新橋名店の愛宕ATAGO出身。永福町界隈の一大勢力で屋号にBonitoの鰹を謳うこだわり人気…
大海軒毛呂山店@毛呂 08月15日: 昭和51年2月11日創業「大海軒毛呂山店」に行きました。「自家製手もみ麺鈴ノ木」を出た後は一気に北上して入間郡毛呂山町へ移動し、向かった店は大海軒毛呂山店。この日は鈴ノ木を食べるのが…
らーめん専門店椚田@狭間 08月15日: YKKや麻垣康三などのような新しい呼び方はあるんだろうか？与野党ともにタレント不足な感もあるけど！？早朝からの仕事を終えて京王線を西へと向かったけど高尾の1つ手前の駅だったのね。永福町大勝軒でラーメンに目覚めて車での営業な商社マンだったことからお客さんに教…
[84点] ワンタン麺中盛り 1050円@中華蕎麦金魚 08月15日: ワンタン好きなので、ずっと行きたかった一店。浦和方面に用事があり、初訪問です。麺は同額で中盛りまで選べるスタイル。225gはなかなかのボリュームでした。永福町大勝軒を彷彿させる中華そばは、鰹のきいたThe中華そば。しかも、この時期でも柚子を効かせて…
“永福町大勝軒”出身！醤油のキレと動物魚介の滋味に唸る『麺屋寛』高井戸 08月14日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、高井戸エリアの人気店『麺屋寛』。こちらは『...…
[100点] チャーシュー麺＋生玉子 1480円@永福町大勝軒 08月11日: ベビースターラーメンの永福町大勝軒バージョンをスーパーで見かけて購入。食べてみたら全然大勝軒っぽくなくて、無性に本物が食べたくなり来店。着いてみると炎天下に20人程の並び。熱中症対策のために傘や水が用意されてました。1時間程で入店。久々の大勝軒。ゆっく…
一颯のチャーハンセットは鉄板ー中華そば一颯(いぶき)@新小岩 08月10日: 新小岩は一燈グループの本拠地みたいな場所ですが、私は『中華そば一颯』と「仙臺自家製麺こいけ屋分店綠栽」の二択になってます一颯の修行先の元をただせばルーツは「永福町大勝軒」となるけどベクトルはかなり異…
1969年創業の永福町系小平「大勝軒一ツ橋」にて小ラーメン(玉子入) 麺1玉 08月08日: 小平に1969年オープンした老舗「大勝軒一ツ橋」。永福町大勝軒」系のお店で、麺箱は草村商店の水色の箱でした。場所は一橋学園駅南口から徒歩3，4分。踏切手前に黄色い外観で佇んでいます。メニューはラーメンにチャーシュー、ワンタン、メンマ、わかめのトッピング…
[92点] 中華麺メンマ生卵 1180+200+50円@永福町大勝軒 08月05日: 13:00着外待ち20名に接続待ってる間は傘を借りられます 35分で店内着席です店内に入る時に傘を店員さんが預かってくれてるので最後まで傘をさしてて大丈夫そこから待つこと10分で着丼です表面ラードで湯気が出ず巨大レンゲでスープをすくうと湯気が…
伝統を守りながら伝統を創る名店ー中華そば共楽@銀座二丁目 08月03日: 私の中で「年に一度は食え」リストに入っている銀座の『共楽』私より先輩のお店はもう数少ないが、ここは昭和31年(1956年)創業で大先輩ですへー！夏は冷やし中華やってる…
[82点] 中華麺+生玉子@永福町大勝軒 07月26日: @.オーダー・中華麺・生玉子 @並び…店内…
[90点] ラーメン@永福町大勝軒 07月20日: 休日13時50分頃来店。外待ち約15名。20分程で店内へ。大勝軒の本丸へ初来店。大勝軒は色々な店舗で食べましたが、本丸はいかに。スープを人飲み。違う。明らかに他店舗とは違うこの深み。マイルドなスープの中に甘さと煮干し出汁。この系統、吉左右と似た深みを感じま…
[85点] チャーシュー麺(1玉)1,150円@一ノ割大勝軒 07月05日: みなさんこんにちは小生研オ○コと申すおぼこ娘だ。【永福町】＊店何年振りなのか忘れるくらい久しぶりに此方『一ノ割大勝軒』さんへお邪魔してみた。ご存じの方も多いとは思うが、店主は永福町の御兄弟で尚且つ御出身だ。最新の永福町はどんな一杯なのだろ…
[85点] ワンタン麺@中華そば大海軒毛呂山店 07月01日: 2024年5月実食「永福町大勝軒」の流れをくむ老舗です。麺は、あまり長くない細縮れ麺です。一口で食べやすいですが、熱い！そして多めです。はふはふしながらいただくラーメンの醍醐味を感じます。スープは、たっぷりの煮干しと、情報によれば節と野菜と豚骨が使…
日吉大勝軒@日吉 06月27日: 約8年ぶり「日吉大勝軒」に再訪問しました。 2010年2月10日オープン日吉大勝軒は来年創業15周年を迎えるラーメン激戦区日吉の中堅人気店。店主はレジェンド「永福町大勝軒」の流れを汲む…
【濃厚煮干そば丸にたちばな @橋本】 06月27日: JR横浜線・京王相模線「橋本駅」近く、「イオン橋本店」の真裏。以前、味噌ラーメン専門店「いなばやがあった場所。濃厚煮干そば丸にたちばな見やすいタッチパネル式券売機。 …
[100点] 中華麺(生玉子付)@永福町大勝軒 06月16日: 金曜11時台に訪問、外待ち13人目で着丼まで20数分。店内喫食は15ー6年振りだが、食べ始めてすぐ幼き頃家族で食べた熱々の煮干しスープや麺の味を思い出しました。玉子にスープやラー油を入れた味変も堪能しました。今年も親の供養の日はお土産ラーメンとメンマ…
[100点] 中華麺(玉子付)@永福町大勝軒 06月16日: 金曜11時台に訪問、外待ち13人目で着丼まで20数分。店内喫食は15ー6年振りだが、食べ始めてすぐ幼き頃家族で食べた熱々の煮干しスープや麺の味を思い出しました。玉子にスープやラー油を入れた味変も堪能しました。今年も親の供養の日はお土産ラーメンとメンマ…
[85点] 中華麺(生玉子付)少なめ@永福町大勝軒 06月01日: [訪問時期] 2024年5月下旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 中華麺(生玉子付)少なめ [価格] 1230円 [スープ] 煮干/清湯 [味] 醤油 [麺] 中細微縮れ麺(通常300g位→少なめで200g位) [トッピング] チ…
永福町大勝軒 @杉並区ー「中華麺(生玉子付)少なめ」 06月01日: 永福町大勝軒杉並区(永福町) ラーメンデータベースへ永福町大勝軒 - 永福町 | ラーメンデータベース東京都杉並区にある『永福町大勝軒(えいふくちょうたいしょうけん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメ…
タナカ90@朝霞：知識だけは積み重なってたんだけど、解き放つ時が来たんだなって 05月22日: 思い出したようにまさに思い出したようにタナカ90に来てみたのよちょっと前にハマった昆布森にめちゃ近いのねこれ向こうで飲んでこっちで〆るのもアリかもこの日は中華そば(小)ナニが僕を突き動かしたのかは不明寝起きの状態に近かったってのもあって無意識にボタンを押し…
三鷹大勝軒@吉祥寺 05月11日: 2024年5月10日 171杯目中華麺中盛 950円ワンタン 120円】煮干のラーメンが食べたくて昼にこちらへ。こちらは、永福町大勝軒出身のお店です。今日は、夜バレーボールの練習があり、練習前にも少しラーメンが食べたいので、いつもは、大盛なんです…
一ノ割大勝軒@一ノ割 05月07日: 『一ノ割大勝軒』黄金週間の後半戦は久しぶりに栃木入りして湯ったり飲んびり過ごす。バッチリ静養してリフレッシュ完了したが麺活する時間が無くて禁断症状が出始めたので帰路に親戚の家に寄り道するついでにコチラの店にピットイン。訪問はこどもの日である祝日の11時1…
[96点] チャーシュー麺＋生玉子 1480円@永福町大勝軒 05月06日: 禁断症状を引き起こす極上のラーメン。数種の煮干や削り節に豚骨、昆布、野菜で取ったスープと秘伝の醤油ダレが織りなす旨味のハーモニー。豊潤な旨味をカメリアラードが円やかに包み込む。今日のスープはいつもよりマイルドな仕上がり。今日もスープを一滴残さず飲…
[62点] 中華麺@中華そば専門店勝や 05月04日: これまで食べ慣れた大勝軒に比べると、スープは少し薄めで麺は細麺だったただ永福町で頑なに断られた"硬め少なめ"に対応してくれるのが嬉しい麺をひと玉にすればチャーシューかワンタンをサービスとのことでホスピタリティマインド高いメンマ多めも嬉しい小…
大宮大勝軒ー『中華そば蛍』、『欧風カレーgii』など埼玉県内に異なる複数の飲食店ブランドを展開している「株式会社海元」が経営する『永福町大勝軒』系の店で麺2玉290gの「中華麺」ー 05月03日: 訪問日：2024年4月4日(木)本日のランチは未訪の『永福町大勝軒』系の店で2010年5月6日オープンの『大宮大勝軒』へ！今日は大宮に行くので…
[93点] 中華麺@永福町大勝軒 04月13日: 魚介昆布出汁の醤油スープはオーソドックスでシンプル。普通の店の大盛がスタンダードサイズ、が嬉しい。麺は細麺ながら最後まで熱々。最後まで美味い。…