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麦の道 すぐれ
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- [81点] 濃厚つけ麺@麦の道 すぐれ 09月16日
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到着時ほぼ満席と人気ですね。 券売機を見ると鯛や泡系もありますが つけ麺をポチっと。 スタッフは4名となかなかの大所帯。 スープは圧力鍋？で炊いているようです。 程なくして提供。 つけ汁はグツグツと煮え立っていますね。 早速ズバズバ、モチモチ全粒粉麺がｳﾏ…
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