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大塚 大勝軒

住所:東京都豊島区北大塚1-14-6 :[Y!地図]

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  1. 大塚駅
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大塚大勝軒@大塚「鍋横大勝軒の店主が元気で働いています!」 01月15日
「もりワンタン」 (980円)   大塚駅北口、以前に一度行った事があるけれど、2018年3月に「お茶の水、大勝軒@神保町」の系列店としてリニューアル。それ以降の初訪問。そして、厨房には先月閉店した鍋横大勝軒の横山店主が指導員として入り、若い店…
久しぶりの大勝軒。大塚大勝軒 大塚 01月11日
こんにちは。内勤仕事が多いワタシですが、久しぶりにお外のお仕事!いえーい!しかあし、色々と回るところがあってスケジュールは結構タイト。お出かけ先のスタートは大塚だったので、11時30分迄待って、鳴龍やおにぎりのぼんごに行きたかったのですが……。仕事のスケ…
[90点] もりなま 830円@大塚 大勝軒 12月22日
元来の東池袋大勝軒の味を継受していると目される御茶ノ水のお店のさらに継承店。ということで、もりたまをオーダー。これですね、濃厚さはそれほどでもなく甘酸っぱさがさりげなく、かつ独自に主張して旨いです。チャーシューもなかなかの出来栄え。半ゆで卵が入ってないのが…
[79点] 中華そば 780円@大塚 大勝軒 12月12日
寒い日だった事もあり、暖かいラーメンを食べに仕事帰りに訪問。 店内は先客が二名のみで比較的空いていた。 暖かいラーメンを食べられて体が温まった。…
【12/5で閉店】大勝軒@新中野「鍋横を見守り続けてきたご主人に感謝。そしてこれからも」 11月19日
「ラーメン」 (550円)   新中野駅近く、通称「鍋屋横丁大勝軒」が12.5で閉店の報を聞き、久々に訪問。中野大勝軒の流れを汲み、かつては丸長のれん会にも加盟していた。平日の夕方という時間帯もあってか、閉店特需のような事はなく、静かな店内には…
[80点] あつもり 780円@大塚 大勝軒 09月22日
平日1時くらいの訪問。店内は満席だ。少し待った後に少し寒くなってきたのであつもりを選択。 これからの寒い季節にあつもりがあう季節になりました。 今回も美味しかった。…
[82点] 激辛ラーメン 650円@北大塚ラーメン 08月31日
夜10時過ぎの大塚駅界隈。飲んだ後の締めラー探し。 ラーメン子うさぎ、並んでいるホープ軒は軽くスルーして最近お気に入りの大塚大勝軒へ。 営業時間が伸びたとは言え、流石に閉店作業中でこちらへ変更。 激辛をオーダーし美味しく頂けました。 激辛にしたので汗が止ま…
[79点] もりなま@大塚 大勝軒 08月29日
店主が代わりリニューアルオープンしてから以前にも増して評判の良いこちらへw 魚介よりもやや動物系が勝る付けダレは、東池袋系特有の酸味を感じますが甘味は控えめ。 動物系が強いので敢えて甘味を抑えているのかな?(^^; こちらの系列のもりそばには欠かせない生卵…
大塚 大勝軒(豊島区北大塚) 08月22日
2018年8月21日 今日のニュースで、僕が追い掛けてる会社の記事が出てました。 好調・串カツ田中が、あえて「キャッシュレス化」を進めない理由 記事は大した内容ではなかったのですが、「串カツ田中」は、205店舗ある中、クレカが使える店舗は僅か16店舗…
[84点] 特製もりそば 780円@大塚 大勝軒 08月18日
1時位の訪問だったが、お盆休みの終盤戦。店内は空いている。 大分涼しくなってきたので、ラーメンとつけ麺悩んだが、まだまだ暑いのでつけ麺にした。程なくして着丼。さっそく麺をスープに投下して麺をすすり上げる。やはり美味い。暑い日はこれに限る。二日酔いの翌日だっ…
[92点] 特製もりそば 780円@大塚 大勝軒 07月31日
暑い昼下がり。もう、夏バテ気味でこれしか食べたくないとの思いから、またまた訪問。1時位の訪問だったが、ほぼ満席だ。運良く席に、ありつけた。 程なくして着丼。さっそく麺をスープに投下して麺をすすり上げる。いつものもちもちした麺に酸味の効いたスープが絡んでとて…

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