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大塚 大勝軒

住所:東京都豊島区北大塚1-14-6 :[Y!地図]

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  1. 大塚駅
    1. JR山手線
  2. 巣鴨新田駅

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大塚 大勝軒@大塚 「中華そば」 02月20日
故・山岸一雄氏が創った「東池袋 大勝軒」の味と心を守ると誓う、「お茶の水 大勝軒」の傘下となった 「大塚 大勝軒」。 続きを読む…
[71点] あつもり 780円@大塚 大勝軒 01月28日
若い日本人とアジアンな店員の二人に変わったようだ。何やら作り方をレクチャー受けながら作っている。不安。 程なくして着丼。 甘みが無いが、東池袋を行った後だから余計そう感じるのかも。割スープがぬるい。 味が激落ち。…
「大塚 大勝軒」にて特製もりそば、復刻版餃子 01月19日
大塚駅北口から徒歩2、3分の「大塚 大勝軒」。大勝軒も色々ありますが、山岸さんの東池袋系大勝軒です。以前からあったお店の様ですが、2018年3月にリニューアル。 お茶の水、大勝軒」の系列になり、看板等も「お茶の水」系に刷新されています。メニューは定番の「中…
大塚大勝軒@大塚「鍋横大勝軒の店主が元気で働いています!」 01月15日
「もりワンタン」 (980円)   大塚駅北口、以前に一度行った事があるけれど、2018年3月に「お茶の水、大勝軒@神保町」の系列店としてリニューアル。それ以降の初訪問。そして、厨房には先月閉店した鍋横大勝軒の横山店主が指導員として入り、若い店…
久しぶりの大勝軒。大塚大勝軒 大塚 01月11日
こんにちは。内勤仕事が多いワタシですが、久しぶりにお外のお仕事!いえーい!しかあし、色々と回るところがあってスケジュールは結構タイト。お出かけ先のスタートは大塚だったので、11時30分迄待って、鳴龍やおにぎりのぼんごに行きたかったのですが……。仕事のスケ…
[90点] もりなま 830円@大塚 大勝軒 12月22日
元来の東池袋大勝軒の味を継受していると目される御茶ノ水のお店のさらに継承店。ということで、もりたまをオーダー。これですね、濃厚さはそれほどでもなく甘酸っぱさがさりげなく、かつ独自に主張して旨いです。チャーシューもなかなかの出来栄え。半ゆで卵が入ってないのが…
[79点] 中華そば 780円@大塚 大勝軒 12月12日
寒い日だった事もあり、暖かいラーメンを食べに仕事帰りに訪問。 店内は先客が二名のみで比較的空いていた。 暖かいラーメンを食べられて体が温まった。…
【12/5で閉店】大勝軒@新中野「鍋横を見守り続けてきたご主人に感謝。そしてこれからも」 11月19日
「ラーメン」 (550円)   新中野駅近く、通称「鍋屋横丁大勝軒」が12.5で閉店の報を聞き、久々に訪問。中野大勝軒の流れを汲み、かつては丸長のれん会にも加盟していた。平日の夕方という時間帯もあってか、閉店特需のような事はなく、静かな店内には…
[80点] あつもり 780円@大塚 大勝軒 09月22日
平日1時くらいの訪問。店内は満席だ。少し待った後に少し寒くなってきたのであつもりを選択。 これからの寒い季節にあつもりがあう季節になりました。 今回も美味しかった。…

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