らぁめん 葉月

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[88点] 葉月特わんたん ニンニクごはん@らぁめん 葉月 07月11日

1330着 暑いせいもありますか？ 待ち無く♪8分入りでした。 空いてる席に座り つけ麺が始まってたら頼むかと？メニューを拝見！ つけ麺は❌印…まだ始まってないようです。 (^^; 自分「肉めしは？残ってますか？」と 女将に尋ねると 女将「売り切れちゃいま…

[94点] 葉月特らぁめん(¥1,300)@らぁめん 葉月 06月16日

白醤油+煮干し昆布鶏貝、先入観では複雑さを醸すが、ストレートに優しく旨い、素直に顔がほころぶ一杯。良い雰囲気で美味しいラーメンを！20余年の安定感と安心感、いつまでもあってほしいお店。…

[98点] 葉月ワンタン麺@らぁめん 葉月 06月13日

また今回も後輩の紹介で伺ったお店です。 名店の風格があります。 らーめんは絶品でした。 いただいたらーめんのスープは鶏と各種煮干しに貝出汁のトリプル出汁で煮干しの香りに貝出汁の味わい、鶏のコクがそれぞれ感じられます。 麺はスープによく合うストレートで食感が…

[90点] 葉月特ワンタン麺+肉飯 1450+250@らぁめん 葉月 05月29日

葉月 白醤油をブレンドしたタレに鱈鯵鰯の煮干と利尻昆布の出汁を鶏と貝のスープに合わせ鰹本枯節メインの各種節で作った香味油を合わせたもの。 特ワンタンは、チャーシュー鶏豚各2枚、味玉、めんま、海苔、ワンタントリュフ入2個、九条ネギの全部のせ特製トッピング。 …

[93点] 葉月らーめん特ワンタン@らぁめん 葉月 05月15日

平日昼過ぎ 待ちなく入店 一口目よくある奴かと思いきや、後からしっかり魚介が現れてびっくり。 美味いな。 パツパツの麺が苦手になったのかな？ スープ合わないだけなのかな？ そこだけ気になった。 ご飯ものがそそられるが、満腹になってしまうと運転に支障をきたす…

派手さは無いけど個性的ーらぁめん 葉月@雪が谷大塚 02月23日

 池上線の雪が谷大塚駅から徒歩5分ほどの場所にある『らぁめん葉月』 昨年、創業20年を迎えた人気店なれど、実は初訪問   天井からキューブスピーカーがぶら下げっていて、ここから和洋様々のBGMが流れてます…

[90点] 葉月特ワンタン麺【TP】大盛@らぁめん 葉月 02月09日

金曜日11:30満席3人待ち。 久しぶりに葉月に訪問。 全メニュー制覇しているので原点回帰で葉月をチョイス。 鶏と貝、利尻昆布出汁、鱈、鯵、鰯煮干しをベースに千葉県産、愛知産の白醤油ブレンドのカエシでまとめ、自家製香味油で風味を増した極上スープ。 麺は国産…

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