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らぁめん 葉月

住所:東京都大田区雪谷大塚町11-8 :[Y!地図]

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らぁめん きりきり舞@不動前(特らぁめん黒) 12月18日
訪問日時:2018/12/18 11:37葉月@雪が谷大塚の大幅リニューアルには新鮮な驚きがあった。早く行かないといけないとは思っているけど、試食会に1番弟子の桐田店主もヘルプで来ていて、その際、きりきり舞は自家製麺にするとのことを聞いていた。で、ご挨拶が…
[65点] 醤油味玉らぁめん ¥950@らぁめん 葉月 12月14日
平日 晴天 13:30 先客6名 後客5名 午前中はせっかくの蒲田訪問だったので連食先を蒲田駅周辺で捜索するも浮かんでくる候補店がない。ラーメン店は無数にあるが興味をそそられる店となると中々見つからないものだ。諦めて東急多摩川線を乗り継いで自宅に帰ろうと蒲…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 濃厚つけ麺 12月13日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー20:30(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) マリナラらぁめん 12月13日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー20:30(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…
雪が谷大塚『葉月』 メニューリニューアル 12月04日
雪が谷大塚の名店『葉月』が、なんとメニューを完全リニューアル!! これはとても驚くべきことです。 『葉月』といえば、あの濃厚な豚骨魚介スープと極太麺で天下を獲ったお店。 今でこそ豚骨魚介は当たり前になってしまいましたが、 当時はそれはもう、行列が絶えな…
11月に完全リニューアル「らぁめん 葉月」にて醤油らぁめん 12月01日
雪が谷大塚の行列店「らぁめん 葉月」。2003年創業の老舗ですが、11月中旬からメニューがリニューアルとなりました。僕は5年前に食べているのですが、その時の「らぁめん」は丸鶏をメインとした魚介白湯。今回のリニューアルで「らぁめん」は清湯3種に変更されてます…
雪が谷大塚『たけもと』 11月23日
雪が谷大塚の名店『葉月』がメニューを全面リニューアルするという情報が入ったので、 その前に今のラーメンを食べておきたいと思い、行きました。 が!! やっぱりメニューリニューアルの準備のためにお休みでした。。 そらそうだよね。 あの強烈なインパクトを誇る葉…
[95点] チャーシュー麺@らぁめん 葉月 11月19日
リニューアル前の最終日11月10日に訪問。 意外と客数は少なめ。 味のリニューアルということだが、 味のじゃなくて接客の問題で客足落ちてると思う。 味には大満足…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 葉月特ワンタン麺 11月16日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー22:00(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) フルモデルー チェーンジ 11月12日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー20:30(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…
葉月@雪が谷大塚 「フルモデルー チェーンジ」 11月12日
さて 最後に行ったのは 最初に行ったときでありまして さて それはいつのことかと 思ひ出すに 12年前に一度きりという ナイショにしておくべきことを とりあえず赤裸々に そんなワタクシ風情が 常連風情の皆様に混じって お呼ばれしちゃってよろしいのかしら.…
らぁめん 葉月@雪が谷大塚(醤油) 11月11日
訪問日時:2018/11/11 18:00既報のように、葉月が大きく味を変える。正式には11/16からだけど、試食会にお呼ばれしたのでワクワクと行ってきた。こんばんは。組長、姉御、リニューアルおめでとうございます。おや、今日は桐田店主もお手伝い。え?きりき…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 濃厚らぁ麺カレーミンチのせ 11月09日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー22:00(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…
[85点] 特らぁめん@らぁめん 葉月 10月28日
来月中旬にメニューリニューアルとのこと。 濃厚だがサラッとした感じのスープは旨味しっかりでリニューアルがもったいないくらい美味しい。 麺も特徴のある食感の極太麺でこのお店ならでは。 チャーシューは香ばしくて肉感もあり満足度が高い。 極太のメンマも存在感があ…
[90点] ラーメン@らぁめん 葉月 10月28日
昨日、またも、葉月へ。9月に見た、10月ラーメンリニューアルの張り紙を見て、やってきました。 デフォルト偉大だけれど、どんな方向になるのか?12時に店に入ると3席ほどの空。で、左の張り紙を見ると、11月リニューアルとなっていました。なんだか、逆に安心してし…
[74点] 特らぁめん(中盛)@自家製麺 麺屋 利八 10月19日
葉月@雪が谷大塚 出身のお店。見た目はまんま葉月。 【スープ】いわゆる豚骨魚介系で、表面を覆う色味は節系由来のもの。嫌味のない程度のコクの動物ベースと、強めの節系、そこそこの塩気のバランスが良く、美味いことは美味い。でも出身店に比べると何かが足りない…。あ…
[86点] 特らぁめん(1,000円)+ぶたご飯(200円)@らぁめん 葉月 10月14日
9/7訪問 この日の午前中は蒲田だったので、帰社前に此方へと寄り道。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/257983588 11:15の到着で開店待ちの5人目。 開店時には15人以上が列を成していました。 時間通り…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) らぁめん 10月11日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー22:00(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…
[89点] 味玉らぁめん@らぁめん 葉月 09月19日
東京の有名店「らぁめん 葉月」。 スープは豚骨魚介、動物系と魚介系のバランスが良い。トロミがあり濃厚ですがわりとサラッと飲めちゃいます。 麺は自家製のストレート太麺、モチモチしていて歯応えもある。 チャーシューは味が染み込んでいて柔らかくて美味しい。 メン…
[90点] 特らぁめん@らぁめん 葉月 09月01日
実食: 8月31日 20:20 先客2人 初訪問。待ちなし。チャーシューめんか濃厚つけ麺か迷ったが特らぁめんに。 1番インパクトは豚チャーシュー。 燻製ぽく味が染みた肉は3枚では足りなかった。うまっ!!! メンマと長ネギの輪切り水菜がスープと良く合う。うま…
[90点] 味玉らぁめん(950円)@らぁめん 葉月 08月21日
2018/08/17 初訪問。極太ストレート麺。魚粉のスープなのだが、最初に塩の味かガツンとして、初の体験でびっくり。くせになりそう。味玉も黄身にしっかりとしみた塩味がいい感じ。水菜のシャキシャキの食感が変化を与えくれました。 スープで炊いたご飯も食べたい…
雪が谷大塚 らぁめん 葉月 08月06日
この日は、暑いにもかかわらず丸子橋を過ぎ環八も過ぎて行列店らぁめん葉月へ。 ランチタイムを少し外したため、並ばずに入れました。 そして、エビ辛らぁめん。 エビ辛は別皿での提供の為、最初はノーマルラーメンとして楽しめます。 豚骨魚介系の先駆け的スー…
らぁめん 葉月@雪が谷大塚(濃厚煮干らぁめん) 07月26日
訪問日時:2018/07/26 11:58葉月の木曜日限定に惹かれてやってきたよ。外待ちはゼロ、中に2。今日は直射日光がないので助かる。って言うか曜日限定の貼り紙がないな。。。もう終わったのかな?ナポ 食べたかったな。。。やがて中に移動し、吉田夫妻にご挨拶…
自家製麺 麺屋 利八 @川崎市 ー「特らぁめん(小)」 07月25日
自家製麺 麺屋 利八 川崎市(川崎、京急川崎) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 味特らぁめん(小) 【価格】 1000円 (特200円含む) [訪問時期] 2018年7月下旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) らぁめん 07月22日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー22:00(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) NAPO 06月28日
住所 大田区雪谷大塚町11-8 TEL 03-3727-5958 営業時間 11:30ー14:00/18:00ー22:00(日・祝は昼はー15:00。夜は同じ) 休日 月・火曜日 座席 カウンター10席 駐車場 無い 交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分 (…

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