ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺屋 利八

住所:神奈川県川崎市川崎区宮前町2-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 川崎駅
    1. JR京浜東北線
    2. 京急本線
    3. 京急大師線
    4. JR南武線
    5. JR東海道本線_東日本
  1. 豚骨
  2. つけ麺
  3. 太麺
  4. 限定
  5. 自家製麺
  6. 味玉
  7. 魚介
  8. トマト
Brandear(ブランディア)

最新記事トップ25

[83点] ☆限定カレーつけ麺☆@自家製麺 麺屋 利八 07月15日
麺屋 利八@川崎 本日祝日の限定メニューカレーつけ麺。 店内に入ると、カレーの良い香りが漂ってくる。 程なくして提供♪ 先ずはつけ汁のカレーを。。。。 去年同様に味に深みがあるカレー。 だが今年verの方がスパイスが効いているかな? 動物系スープの濃厚…
[83点] 酒粕(結城酒造)【限定】+味玉@自家製麺 麺屋 利八 07月12日
店主自ら単車で探し回る、月に一度のレアなお酒の飲める日。18:40訪問、満席のため数分待ってから入店。 この日は茨城・栃木方面のお酒。かくして限定は茨城県結城市の結城酒造の酒粕。3合飲んでからオーダー。 スープ:いつものダブルスープに「結」の酒粕。アブラ…
[90点] 酒粕つけめん@自家製麺 麺屋 利八 06月23日
少し甘めで濃厚ぉー 酒粕だけあってお酒のにおいがふんわりと口の中に広がってきます。 アルコールは入ってないそうです!!…
[82点] 冷やし中華+味玉@自家製麺 麺屋 利八 06月21日
さてさてこちらの冷し。 高山のお酒を一通り飲んでからシメにいただく。2年ぶりのご対面。 スープ:醤油ダレの冷や中ダレ。甘みよりも酸味。ほんのり柑橘香。アブラ少なめしょっぱさ控えめ。 具:三元豚炙り・メンマ・きゅうり・トマト・モヤシ・レモン・味玉。 麺:角断…
[95点] らぁめん 中盛り ¥850@自家製麺 麺屋 利八 06月15日
平日開店直後にきました。その後、すぐに満席・待ちが発生していて、人気っぷりは顕在のようです。 人気の理由も納得で、らーめんはとても美味しいです。スープは濃厚な魚介豚骨で、濃厚な旨味です。濃厚さとくどくさはトレードオフだと思いますが、絶妙なバランスで両立をし…
[85点] つけめん 800円@自家製麺 麺屋 利八 06月10日
店主さんとお母さん?の2名体制。 見ているとお母さん?は慣れていないらしく間違いが多くリズムが作れていない。 店主さんは困り顔。 色々ありながらもなんとか提供です。お母さん頑張って。 本を読むと自家製玉子麺だそう。極太でモチモチ。 スープは豚骨と…
[85点] らぁめん@自家製麺 麺屋 利八 06月03日
6/1訪問 葉月がメニュー入れ替えとなったため、 数年ぶりにこちらを訪問。 記憶通り、葉月の代替としては十分なもの。 限定の提供もあるようだが、 こちらではらぁめん一択てすね。…
[85点] あさりの油そば【限定】+味玉@自家製麺 麺屋 利八 05月30日
先週に引き続き通院検査。なので引き続きこちらの限定合戦。本日は店長側の首題のメニュー。 キャッチは「大量のあさりを惜しげもなく使い、抽出したあさり油の究極の旨さ!」 月曜日、11:40訪問。空席4。 見習い中のおじさんが、若い女性に怒られながらOJT。頑張…
[91点] メロらぁめん【限定】+味玉@自家製麺 麺屋 利八 05月24日
この夜も日本酒の日。激レア酒「勝駒」をいただきにこちらに。 〆の限定ラーメンは「メロ」。なんだそれ?スノーボーダ?ネットで調べたら「銀ムツ」のこと。ムツとはまったく種が違う雑魚のため、「メロ」という名で取引されているようだ。昔、社食で「白身魚のフライ」とか…
[84点] ラーメン(麺硬め油多め)+味付玉子+ライス@雷家 05月22日
5月11日(土) 「自家製麺 麺屋 利八」さんで美味しい豚魚の一杯を頂いた後になります。 せっかく川崎まで来たのでもう一軒、ちょっと移動して「雷家」さんへ。 車で10分とかからないので21時過ぎには到着、コイパ探し開始。 なんですが、ここで結構時間を喰い…
[85点] 特らぁめん@自家製麺 麺屋 利八 05月21日
5月11日(土) 仕事が終わりちょっと遠出、川崎まで足を伸ばしました。 向かうは「自家製麺 麺屋 利八」さん、国道15号をひたすら進みます。 20時20分頃現地到着、先ずはコイパ探しから。 駅近くなので結構あります、が故に料金もまちまち。 いちばん近くて…
[82点] 濃厚つけ麺【限定】@自家製麺 麺屋 利八 05月15日
日本酒の宵。この夜は人気酒米「雄町」。赤武・鍋島・鳳凰美田と呑んで首題のメニューをオーダー。この限定はこの日まで。 自分の記憶が正しければ、このメニューは未食。提供数が少ない上、人気なので、昼営業で終了してしまう。シャッター前に並ぶほどの惹きはない。 程な…
[85点] ☆限定 濃厚つけ麺☆@自家製麺 麺屋 利八 04月30日
平成最後の麺活は麺屋 利八の 限定濃厚つけ麺。 利八ではつけ麺はこの濃厚つけ麺が1番好きかな。 程なくして提供♪ 丸鶏の出汁が良く出ている。 にんにくの軽いパンチもきいていて、美味しい。 最後はスープ割りをしてフィニッシュ!! ご馳走様でした☆…
[80点] トマトつけ麺+味玉@自家製麺 麺屋 利八 04月18日
日本酒の日。この夜は栃木・山形・岩手。今までのちょいとミーハーなお酒からグッと渋い銘柄。 3合ほど頂いてから首題のメニューをオーダー。なるべく未食のメニューを選んでいるので、つけ麺が続く。中盛りでオーダー。 ほどなく配膳。ラーメンは食べたことがあるが、…
[83点] ☆限定 酒粕つけ麺☆@自家製麺 麺屋 利八 04月18日
今宵は利八限定の酒粕つけ麺。 どんな風に仕上げてきたのか、以前から興味があり、ようやく伺えた。 程なくして提供♪ 先ず、酒粕の良い香りが漂ってくる。 つけ汁を頂くと、酒粕の風味、甘み、香りが先にやってきて、 後からデフォのつけ汁が追っかけてくる感じで、これ…
[85点] 「限定」とまとつけ麺@自家製麺 麺屋 利八 04月11日
続いてこちらー! これはもーイタリアンですねー!! 麺は、自家製ストレート太麺。 つけ汁は、トマトピューレをたっぷり使っていてベースの豚骨魚介出汁がしっかり美味しさを下支え。 具は麺上に、チャーシュー・短冊メンマ2本・トマト2切れ・水菜・粉チーズ・サー…
[88点] 「土日 限定」にぼみそ チャーシューごはん@自家製麺 麺屋 利八 04月08日
昨日、川崎方面に妻と買い物にいったのでブーンとこちらを訪問。 外待ち3名の後ろでしばし待ちます。 店主に挨拶して入口左のカウンター席に着席し「にぼみそ と 完熟トマトつけ麺の中盛り」を口頭注文しました。 まずは、こちらー! スープは、マイルドな味噌味…
[81点] 酒粕つけめん+味玉@自家製麺 麺屋 利八 03月29日
吉例の日本酒提供日。今回は田酒。日本酒はすきだが、安い居酒屋しか行かない自分は空き瓶しけ見たことがない入手困難なお酒。5合ほどいただいた後で首題のメニューをオーダー。 ちなみに火曜日の夜16:40訪問だがこの日は空いていた。待ちが発生するほど盛況なる日も…
[84点] 特ラーメン中盛り@自家製麺 麺屋 利八 03月18日
19.3.15 初めて来ました。昼前に到着し空席は3つ。やはり人気店ですね。12:20頃に食べ終わった時は満席… さて、悩みましたがデフォのラーメンを指定。朝飯少なかったのでトッピングを確認したく珍しく特製をオーダ。 スープはサラッとした魚介系ですね。…
自家製麺 麺屋 利八@川崎 03月16日
にぼみそ。少し前にあった土曜夜・日曜限定メニュー。思ったより名が体を表している。手前が味噌、奥が煮干スープとくっきり分かれたビジュアルが印象的。煮干側はなかなかビターなテイスト。粉感もあるけど出汁も強くていい。単品だとまったりした味わいの味噌と交互に啜ると…
[76点] らぁめん¥800@自家製麺 麺屋 利八 03月15日
本年74杯目。 初訪にて、「らぁめん¥800」ぉ。 鶏豚骨魚介ベースに魚介油ブースター、コラーゲン質が高過ぎない、比較的クリアなベース。 魚介油に甘味があり、アゴ?が主なのかも。 自家製太ストレート麺、12番あたりの色白美肌麺。 鹹水ぉ匂わせない、う…
[84点] うまっ辛つけ麺中盛+味玉@自家製麺 麺屋 利八 03月13日
2回目の日本酒の日。この店でレアな日本酒が格安で飲める日。 ともあれ定時あがりダッシュで訪問。19時訪問。満席で20秒ほど外で待つ。今宵は繁盛。 3合ほど飲んだ後にハイボールとともにオーダー。日本酒の日は限定がないのでレギュラーメニューからの選択になるが…
[80点] 海老辛つけめん 中盛@自家製麺 麺屋 利八 02月28日
なんと!利八で日本酒の提供を始めた。その初日に訪問。3合ほど九平次の限定と小沢の桜というレアなお酒をいただいて首題のメニューをオーダー。 レギュラーメニューを食べるのは多分4年ぶり。ほとんど限定を食べてきた。 ほどなく配膳。おっとつけ汁に真っ赤な粉末がわ…
[77点] 味玉らぁめん ¥900@自家製麺 麺屋 利八 02月15日
平日 晴天 13:45 店内満席 後客2名 先程の蒲田での一食目を終えたところで連食先を捜索開始。しかし蒲田駅周辺には興味を引く店が見つからず捜索範囲を広げてみる。一食目と趣向を変えようと昨今マイブームが到来している自家製太麺の店に絞り込んで探していると…
[100点] 鶏三昧@自家製麺 麺屋 利八 02月03日
大晦日限定の鶏らぁめんの鶏三昧トッピング。 スープは鶏の旨味たっぷりで美味い。トッピングは吊るし焼きの鶏モモ、国内産三元豚の肩ロース、低温鶏むねちゃーしゅーととても豪華。 麺は北海道産小麦の全粒粉入りの細麺でつるつるでこしがありめちゃくちゃ美味い。 昨年度…

Ramenbuzz トップに戻る

吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 雷家

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。