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麺屋 利八

住所:神奈川県川崎市川崎区宮前町2-4 :[Y!地図]

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[82点] ☆限定 牡蠣そば☆@自家製麺 麺屋 利八 09月18日
麺屋 利八(川崎)の限定牡蠣そば。 秋刀魚と牡蠣を悩んだが、秋刀魚は今日からで、牡蠣は今日でラストって事だったので、 今日までの牡蠣そばの塩をオーダー♪ ちなみに醤油と塩をえらべる。 程なくして提供♪ 先ずはスープ。。。。おぉー牡蠣出汁いい塩梅に出てる…
[90点] 「限定」冷やしラーメン@自家製麺 麺屋 利八 09月15日
続いてこちらー! 麺は、自家製ストレート細麺。 スープは、油のないスッキリ魚介出汁の醤油味。 具は、炙りチャーシュー。玉ねぎ・カイワレ・味玉。 これはこの季節にぴったりだと思います! 旨いですねー 魚介出汁をしっかり飲ませるために油がありません。ヘルシ…
[88点] 「限定」アゴそば@自家製麺 麺屋 利八 09月14日
先月、川崎に用事があったので妻と一緒にブーンとこちらへ訪問。 限定の「アゴそば」と土日限定の「冷やしラーメン」を注文しました。 まずはこちらー! 麺は、自家製ストレート細麺。 スープは、アゴの出汁がしっかり出た醤油味。 具は、炙りチャーシュー・玉ねぎ・ワケ…
[98点] 蛤とあさりの中華そば@自家製麺 麺屋 利八 08月27日
スープはあっさりとしてるが蛤の旨味がたっぷり。上品な味わいで塩分量もよくとても美味しいが、このスープに対して麺が少し主張が強い気がしましたが、相変わらずレベルの高い限定でした。…
[82点] ☆期間限定 冷やし中華☆@自家製麺 麺屋 利八 08月19日
季節限定 冷やし中華 毎年恒例になりつつある冷やし中華 程なくして提供されると、器はキンキンに冷えてて、タレは常温。 具材はトマト、きゅうり、もやし、メンマ、チャーシュー、 そして天井にはレモンスライス。 最初は混ぜづに早速啜ってみると、細麺平打ちでつるつ…
[82点] らぁめん@自家製麺 麺屋 利八 08月17日
2018/5/20 店内連食。 麺150gにしてって頼んだけど、たぶんデフォ笑 ■スープ あっさり目の豚骨魚介スープ。 臭みとかそういうのもなくすっきりと美味しいもの。 とんぎょの中ではかなりハイレベルなのは間違いない。 ■麺 極太のストレート。個人的に…
[75点] 土曜夜 日曜限定 まぐろらぁめん(塩)@自家製麺 麺屋 利八 08月16日
2018/5/20 長野でラーメンを食べたかったが、叶わなかった・・・ 長野からの帰りに友人を送ってからこちらへ。 土日限定のまぐろらぁめんなるものを1杯目にチョイス。 最初に思った感想は、まぐろらしきものが乗ってないやんけ!!でした。 ■スープ シビ節.…
[80点] らぁめん 800円 小ライス 100円@自家製麺 麺屋 利八 08月10日
前日の健康診断の影響で、まだまだ絶好調とは言い難い胃腸のコンディションでありながら、最終調整のために二郎の直系店「京急川崎店」へ向かうと、8/5(日)ー8/19(日)という長期夏休みにバッティングし、雨の中を途方に暮れながら向かったのが、デカい国道15号に…
[85点] 蛤とアサリの中華そば@自家製麺 麺屋 利八 08月01日
FBに店主のコメント発見。あさりにハマグリ。コレは行かないとダメなやつでしょ。仕事帰りに寄り道。火曜日19:00訪問、空席2。ビールにサワー、ハイボールをいただいて首題のメニューを塩でオーダー。 ほどなく配膳。いつもの丼に蛤は久しぶり。 スープ:蛤の出…
[80点] つけ麺800円@自家製麺 麺屋 利八 08月01日
つけ麺800円 7/25 先日は「いのうえ」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は13:28到着、入店すると「イカ節・ホタルイカ」を使用との期間限定の冷やしのPOPを見つけ、冷やしちゃうかちょっと迷いましたが、ハツホーにつき表題を口頭でオー…
[82点] 冷やしらぁめん(イカ出汁)@自家製麺 麺屋 利八 07月31日
【期間限定(イカ出汁終了)】850円。冷45杯目。2018.07.29(日)、17:45到着。四川料理 松の樹に向かうも予約満席orz 代替店を探すと、おぉ、近くにコチラがあった! FBを見ると冷やしは「イカ出汁ラスト8杯。終わり次第アゴ出汁」とのこと。念…
[87点] 特らぁめん(小)@自家製麺 麺屋 利八 07月30日
[訪問時期] 2018年7月下旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 特らぁめん(小) [価格] 1000円(特200円含む) [スープ] 鶏豚+魚介/白湯 [味] 醤油 [麺] 太麺(150g) [トッピング] チャーシュー、メンマ…
自家製麺 麺屋 利八 @川崎市 ー「特らぁめん(小)」 07月25日
自家製麺 麺屋 利八 川崎市(川崎、京急川崎) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 味特らぁめん(小) 【価格】 1000円 (特200円含む) [訪問時期] 2018年7月下旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文…
[94点] 特らぁめん@自家製麺 麺屋 利八 07月14日
川崎駅からちょっと離れているが訪問。外待ちしていた後すぐに着席。 食券ではないので口頭で特らぁめんを注文。 なんだが学生が比較的多い感じがする。 吉左右やこうかいぼうで食べたときのような久々に美味い!と思わるいっぱいだった。 スープもかなり美味しく、麺も極…
[87点] 海老辛つけめん大盛 ¥1000@自家製麺 麺屋 利八 07月11日
自家製麺 麺屋 利八 初訪問。2018年7月11(水)21:15到着、待ち0人 前回閉店間際で振られたこちらに再度突入 つけ麺耐性の確認の意味も込めてみました。 両サイドはラーメンで美味そう… 大丈夫なのか心配になるわ! 海老辛って正直初めて ヴァージン…
[84点] 冷やしラーメン 塩 味卵@自家製麺 麺屋 利八 06月28日
6月26日のお話し お昼は川崎駅の近くをうろうろ予定だったのでチャンスあれば久しぶりにコチラを狙ってました、タイミングばっちりの連絡入ったので速攻向かいます お店の前1国は広くスペースは有りますが緑虫さんに捕まらない様に通りすぎコインパーキングに入れて…
[90点] 【限定】冷やしらぁめん 850円@自家製麺 麺屋 利八 06月24日
はいはい、冷やし冷やし。 かなり久々になってしまったこちら。 伺わないうちに色んな食材にチャレンジしているようで。 ちょい前は烏賊をメインにしていたのですが 完全に自分には無理な内容なので見送っていました 「冷やしらぁめん」 出汁構成はその日によって変わる…
[80点] 限定冷やしラーメン850円@自家製麺 麺屋 利八 06月23日
6月22日14:30訪問。 ランチ最後の客でした。 限定の冷やしラーメンを口頭で注文。 大盛できるか聞くと出来ないとの事で塩か醤油か聞かれ塩で注文します。 細麺の為すぐに配膳。 まずはスープから。あっさり魚介の塩。 あっさりですがしっかり煮干し...…
[83点] ☆濃厚つけ麺☆@自家製麺 麺屋 利八 05月29日
限定濃厚つけ麺がラストという事で食べ納めに行ってきた! って事で今宵は中盛!! 運良くラス2で間に合った(>_... 続きを見る…
[82点] ☆うまぁ辛らぁめん☆@自家製麺 麺屋 利八 05月22日
限定の冷やしらぁめんがあったが このお店では1番リピ率が高い うまぁ辛らぁめんを♪ なんだかんでこれを頼んじゃうんだよな笑 程なくして提供♪ 早速頂くと相変わらずのこのスパイス感のインパクトがたまらんなぁw デフォのスープとのギャップが... 続きを見…
[70点] のどぐろそば@らぁ麺 はやし田 05月22日
値段は高いがのどぐろの出汁は極薄。麺も微妙。のどぐろは川崎の利八で食べた時の美味しい印象があったのですが場所がら原価を気にして材料費を抑えたのかな?…
[79点] 濃厚つけめん(¥900)+大盛(¥100)@自家製麺 麺屋 利八 05月18日
12:20頃到着し、店外待ち4名に接続。回転は頗る悪く、20分程待ってから漸く入店、着席する事が出来た。店内は細長いスペースで、長めのL字型カウンターのみが設けられている。窮屈さや不潔感は無いが、椅子が高過ぎて落ち着かないのが気になった。店主さん1人による…
[90点] ラーメン800円特盛り100円@自家製麺 麺屋 利八 05月04日
5月2日(水)14:50訪問。 前回もですが、並びなしですが配膳までは、結構時間かかります。 先客の方との同ロットで配膳。10分くらい待ちました。 濃厚魚介豚骨スープに自家製の極太麺。つけ麺ではよくありますが、ラーメンでは、初めてかも。スープは濃厚ですが、…
[85点] 限定 濃厚つけ麺900円特盛り100円@自家製麺 麺屋 利八 04月14日
4月10日(火)12:45頃訪問。 空席半分。後客1名。 限定10食ですが、まだありました。 配膳までしばらく待ちます。 麺量は並で200g、特盛りで400g。 極太麺でコシもしっかり食べ応えあります。 濃厚スープは動物系と魚介の合わ... 続きを見る …
[81点] ☆限定 濃厚つけ麺☆@自家製麺 麺屋 利八 04月02日
先日に訪問。 今回は濃厚つけ麺。 程なくして提供♪ つけ汁は濃厚だが飽きの来ない仕上がりで、若干トロリとしたつけ汁 ベースの丸鶏の旨味もしっかりあり美味しかった。 麺は川崎で有名な麺 一滴(さぬきうどん)さんとのコラボ麺。 仕上がりはいつもの利八らし…

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