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麺匠 うえ田

住所:静岡県熱海市渚町8-1 :[Y!地図]

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[62点] 得製あっさりつけめん…1000円@麺屋 あさの 08月18日
2019.8.17昼3 選べる麺量は大盛(茹で前300g)で。 『五代目 晴レル屋 北名古屋店』⇒『池めん 北名古屋店』と、それぞれ短命に終わった跡地で7/26にオープン、店主は熱海市『麺匠 うえ田』出身。濃厚系・清湯系それぞれにラーメンとつけ麺を擁し、…
あさの 《北名古屋市》 08月11日
2019年8月10日(土) 90/1829 北名古屋市の「麺屋 あさの」に行ってきました。 コチラは、7/26にオープンした新店です。 場所は、「晴れ龍 →「豚っ晴 →「ぎん晴れ55」→「五代目 晴レル屋 北名古屋店 →「池めん 北名古屋店 と、入れ替…
[73点] 渚の担々麺(大盛)@麺屋 あさの 08月11日
★記念の600店舗目★ 最近オープンした新店へと初訪問。こちらのオーナーは静岡県熱海市にある「麺匠うえ田」の出身者のようです。 券売機でメニューを見て”当店オーナー絶賛”のPOPが貼られた「渚の担々麺(850円)」の食券を購入。テーブルへと座り食券を渡す…
シタマチ.ラーメンフェスティバル 第1部 08月01日
御徒町駅前の「おかちまちパンダ広場」で、 2/28ー3/18に、初めて開催されるラーメンフェスティバル。 週替りで6店舗、全18店舗が出店する。 会場はそれほど広くなく、両サイドにプレハブの店舗と、 中央に屋根のある立ち食いテーブル。 チケットは手売り…
[77点] らーめん(濃厚魚介豚骨)780円@麺匠うえ田 07月14日
7月6日(土)、熱海の町は観光客の皆さんでごった返しています。ランチタイムには、あたらの定食屋にもこちらの寿司屋にも行列ができています。と、今回ターゲットのこちらのお店、RDB熱海市では常に上位常連の麺匠うえ田さんですが・・・ガラガラです。だ、大丈夫か? …
[82点] らーめん(濃厚魚介豚骨)+麺大盛(無料)+茶碗カレー(無料)@麺匠うえ田 07月07日
19/07/07の13時半ごろ訪問。先客3名、後客2名。 熱海に用事があり、久しぶりに訪問しました。 麺は細麺で小麦の味が効いています。 歯ごたえが残っていますが、個人的にはもう少し固めがよかったかなと思います。 スープは魚粉が効いていて、鰹系の香りがしま…
[81点] 〈あっさり〉芳潤味玉らーめん@麺匠うえ田 06月05日
5月23日(木) この日は車を買い替える為に役所で書類を揃え、それを先方に届ける予定で休暇を取得。 無理やりスケジュールに「らぁ麺屋 飯田商店」さんへの訪問をぶっ込んで、朝5時過ぎから湯河原で整理券の為に並びました。 6時過ぎに無事整理券をゲットしその後…
【20190509】今日のラーメンニュース 05月09日
1.【5/11ー5/12】 「エコパラーメンスタジアム 2019」 ( 公式サイト ) 2017年から3回目の開催になる、エコパスタジアムでのラーメンイベント。今年は「エコパグルメスタジアム」「エコパみどりカフェ」が同時開催されます。 会場:静岡・エコパ…
麺匠 うえ田 ー2月8日からチャレンジショップで営業していますー 04月10日
長野市権堂にあるチャレンジショップは2019年2月から静岡県熱海のラーメン店麺匠 うえ田が出店中。いつまでの営業なのかわかりません。 麺匠 うえ田 ・[住所]長野市大字鶴賀権堂町2270-1 地図はこちら ・[電話]026-219-6989 ・[営業時間]…
[90点] 極上タカアシガニ出汁芳醇トリュフ塩ラーメン 750円@麺匠うえ田 03月15日
長野市のチャレンジショップ「TEN」と言う店で期間限定でこちらの商品の提供がありました。県内は元より県外からも有名店が単独でチャレンジするシステムになっており楽しめるお店となっています。 駿河湾で獲れる世界最大甲殻類「タカアシガニ」や芳醇な香りの黒トリュフ…
【20190315】今日のラーメンニュース 03月15日
1.【3/20ー4/8】 「お台場ラーメンPARK in 福井」 ( 福井テレビ ) 「お台場ラーメンPARK」というラーメンイベントがあった事を知る人も少ないと思いますが、福井県でその名前は残っていて、今年で9回目。今年で福井テレビが開局50周年を迎え…
『前半』平成最後のラーメン女子博in静岡 4月19日START 03月06日
ラーメン女子博in静岡 4月19日から4月29日までの10日間、静岡・青葉シンボルロードにて、とことん女性に特化した女性のための ラーメンイベント『ラーメン女子博 in 静岡 2019』を開催致します。ー日本全国から厳選の20店舗を選出しました…
[催事]麺匠 うえ田@御徒町(1) 03月06日
5147JR御徒町駅前のおかちまちパンダ広場で開催されている(第1回)シタマチ.ラーメンフェスティバルに凸。謳い文句は、平成最後のラーメン食べくらべ!立ち喰いで850円のラーメンを食べ比べたら1700円だね、無理。超一等地で滑ったシタマチ.ラーメンフェステ…
濃厚ラーメン かなや @方南町 02月23日
2月17日 今日は、方南町ー♪ 実は、初訪です(笑)濃厚ラーメン かなやにて、1周年記念コラボイベント!本気の家系ラーメン!【麺屋 庄太】×【SUSURU】×【濃厚ラーメン かなや】の三つ巴コラボで、何気に追加で麺匠 うえ田(笑)濃厚な豚骨スープは、まさに…

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