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らーめん 勇

住所:神奈川県川崎市川崎区南町8-9-4 :[Y!地図]

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  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. チャーシュー
  4. 野菜

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[76点] 醤油豚骨ラーメン@らーめん勇 04月20日
優しい二郎系。 野菜やアブラが無料でマシにできるのが美味しい。 角のとれた醤油豚骨スープが甘めの味付きアブラによく合います。野菜もシャキシャキで美味でした！…
[83点] チャーシュー豚骨醤油ラーメン【TP】塩味玉@らーめん勇 02月18日
平日夜、20:45頃、並び3人。 来る度必ず満席で並びある。 今回は初の豚骨醤油をチョイス。 某ドガ盛り系を彷彿させる、インスパイア。 味のついた背脂と茹で野菜との相性が抜群。 麺は中太ストレート麺。 個人的にあまり食べないジャンルだが味は美味し…
[85点] 醤油チャーシューとんこつ+大盛@らーめん勇 02月08日
21時過ぎ着 待ちなし ひゃるさんのレビューで気になってはいたが、こちらの店主は先日訪問したせたが屋 本店さんで店長を務めていたと言うことを知り優先度あげての訪問です。 店主は中国出身で駒沢大学在学中に前島社長のラーメンに感銘を受け、せたが屋さんでバイトを…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(19)ー神奈川県(横浜以外)ー 01月29日
2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
[84点] 醤油ラーメン全部乗せ@らーめん勇 01月14日
月曜日19時頃先客7名。 初訪問。 香りが良い煮干しの風味と塩味がちょうどいいバランスの醤油煮干しスープ。 バラ海苔の磯の風味もプラスされて◎。 麺は中太ストレート麺。このスープと相性はバッチリ。 トッピングは分厚い巻バラチャーシュー、葱、メンマ、海苔、味…
[90点] 醤油とんこつ やさいマシ@らーめん勇 01月05日
1/5 1330頃訪問、 玉本店でインドをと店前に行くと10名以上の待ちであきらめ 三三七へ移動もこちらも10名以上の待ちでつけめん断念。 こちらに来て見ると、1名待ちだったので食券を購入し接続。 (一時は5名待ち) 10分位で着席でした。 食券集め時にや…
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