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ほっこり中華そば もつけ

住所:東京都八王子市万町34-1 :[Y!地図]

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[98点] ほっこりしない味玉中華そば@ほっこり中華そば もつけ 09月30日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 ほっこりしない味玉中華そば (悪い方) ¥900 温玉ごはん ¥150 レギュラーの出汁スープに煮干しの効いた特製タレ、煮干し香味油が濃厚な旨味、コクがありながら絶妙なバランスの出汁感が超旨い…
[98点] コク煮干し中華そば@ほっこり中華そば もつけ 09月28日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 限定 コク煮干し中華そば ¥1000 半ライス ¥100 夜限定10食を求めて来店❗️なんとラス1ゲット‼️ 濃厚な煮干しの上質な旨味、コクにビターな味わいのある銀色のスープが超旨い…
[92点] 味玉中華そば+ワンタン@ほっこり中華そば もつけ 09月23日
店名に恥じぬ「ほっこり」を体現した優しいスープに、バランスの良い自家製麺が泳ぐ。 吊しチャーシューも美味しく、八王子らしく刻み玉ねぎもON…
[98点] 中華そば@ほっこり中華そば もつけ 09月22日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 中華そば ¥850 今日は久し振りにノーマル中華そばを注文❗️ 出汁の優しく豊かな旨味の中に鰮煮干しの香り、旨味が素晴らしく出汁の豊かな旨味が楽しめて超旨い…
[90点] 特製中華そば·温玉ごはん@ほっこり中華そば もつけ 09月18日
会社のS氏に八王子のオススメ店と聞いて…
[98点] 特製担々麺@ほっこり中華そば もつけ 09月15日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製担々麺 ¥1250 胡麻の豊かな旨味、甘味にピリっと辛い自家製辣油、花椒の香り、痺れのある担々スープが超旨い…
[98点] 特製つけ麺@ほっこり中華そば もつけ 09月09日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製つけ麺 ¥1250 2ヶ月振りのつけ麺❗️ 自家製細麺は小麦の甘味にしなやかなで弾力のある食感がとても美味しい…
[98点] あさり塩中華そば@ほっこり中華そば もつけ 09月04日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 限定 あさり塩中華そば ¥1100 温かい限定も出来るというので来店❗️ 浅利の深い旨味がズゥーンとくる温かいスープが超旨い…
[98点] あさりの冷たい塩中華そば@ほっこり中華そば もつけ 09月01日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 限定 あさりの冷たい塩中華そば ¥1100 今日から始まったもつけさんの限定を頂きに来店! 冷たいスープはキリッとした煮干しの旨味に出汁のまろやかな風味、旨味とあさりの香り、旨味があり超旨い…
[98点] もつけの冷たい塩中華そば@ほっこり中華そば もつけ 08月18日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 限定 もつけの冷たい塩中華そば ¥1100 煮干し、出汁の深い旨味に塩ダレのキリっと引き締まる味わいの冷たいスープが超旨い…
[98点] もつけの冷たい中華そば 2nd@ほっこり中華そば もつけ 08月10日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 限定 もつけの冷たい中華そば 2nd ¥1000 先週逃した1stだが今日は2ndの40食争奪戦に参戦❗️ 煮干し、出汁のスッキリなのに深い旨味のある冷たいスープが超旨い…
ほっこり中華そば もつけ 08月07日
特製つけ麺¥1250 今日は八王子方面へ。流石に日曜日は10人くらい外で並んでますね。 で、今日はもつけで初つけ麺。つけ麺¥960+特製¥300の値付け。 ツルっとした麺に塩味と脂がしっかり目のつけ汁がつけめん的に濃さの […] The po…
[98点] 特製中華そば@ほっこり中華そば もつけ 07月22日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製中華そば ¥1150 今日のスープは鰮煮干しの風味、旨味が素晴らしく出汁の豊かな旨味が楽しめて超旨い…
[78点] 並 650円 まかないの頭 150円 無料ライス@らーめん 尾又家 07月19日
久しぶりに朝イチから立川・八王子エリアのお客さんを訪問した後、ランチで狙っていたのは八王子で「もつけ」「弘富」or帰りに途中下車して国分寺の「武道家ーくにがまえー」あたりで悩んでいたところ、京王八王子の駅前にいかにも家系な赤い看板を発見 「武道家直系 武道…
[98点] 特製担々麺@ほっこり中華そば もつけ 07月15日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製担々麺 ¥1250 胡麻の旨味、甘味にピリ辛な自家製辣油、花椒の香り、痺れのある担々スープが超旨い…
[98点] 冷やしスタミナ担々麺@ほっこり中華そば もつけ 07月08日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 限定 冷やしスタミナ担々麺 ¥1000 もつけさんの久し振りの限定❗️ ピリ辛な担々スープはトロロ、ニラ、ニンニク、辛挽肉に花椒の痺れがありメチャスタミナ付きそう‼️自家製細麺は啜り心地良く超旨い…
[93点] 味玉担々麺 辛さ控えめ 1000円@ほっこり中華そば もつけ 07月07日
7月7日 11時55分 2022年 126杯目 去年つけ麺で大台超えで大満足だったこちらへ30°超えの蒸し暑い中、八王子駅から徒歩7分ほどで到着 前客1名 12時03分に入店までに後ろは4名と 平日なので少なめですね 外にある券売機でここの売りの担々麺を購…
[98点] もつけの塩冷やし麺@ほっこり中華そば もつけ 07月02日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 限定 もつけの塩冷やし麺 ¥1000 昨日逃した限定が今日もあると言う事で20食の争奪戦に参戦❗️ 煮干しの柔らかな風味、旨味が効いた冷たいスープはスッキリサッパリで暑い日には最高で超旨い…
[85点] 特製中華そば1100円、温玉ごはん150円@ほっこり中華そば もつけ 07月01日
※RDB東京上位店訪問 2022年3月17日(木)11:35到着、待ち3名に接続。 初訪です。 東京の上位店攻め。 駐車場は近くのコインPに停めて。 10分ほどで入店。 券売機で 特製中華そば1100円、温玉ごはん150円 を購入。 ラーメン登場。 スープ…
[98点] 特製中華そば@ほっこり中華そば もつけ 06月29日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製中華そば ¥1150 煮干しの風味、スッキリした上品な旨味に出汁の豊かな旨味のあるスープが超旨い…
[92点] 特製中華そば(大盛)@ほっこり中華そば もつけ 06月18日
土曜日の13時半頃に来店。 先着は約10名。まず食券を購入してから列へ。 途中で店員さんが回収に来てくれます。 その後30分ほどで店内へ。お水は出入口付近にあるので、座る前にセルフで用意です。 着席してからは数分で着丼。事前の食券回収がこういう所に活きます…
[98点] 特製つけ麺@ほっこり中華そば もつけ 06月17日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製つけ麺 ¥1250 自家製細麺は小麦の甘味とパツパツ食感がとても美味しい…
[98点] 特製中華そば@ほっこり中華そば もつけ 06月10日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製中華そば ¥1150 いつもより煮干しが前面に出ていて、後から出汁の旨味がくるスープは厚みのある旨味が楽しめ超旨い…
[98点] 特製担々麺@ほっこり中華そば もつけ 06月03日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製担々麺 ¥1250 特製ポテサラ温玉のっけ丼 ¥300 今日のスープは胡麻の風味が特に濃厚で香り、コク、深い旨味に自家製辣油のピリっとした辛味と花椒の痺れのある担々スープが超旨い…
[100点] チャーシュー麺 カタメ 玉ねぎ 味玉@らーめん おゆう 05月27日
実食:5月27日 13:43待ちなし 先客2名 今日はチャーシュー麺 カタメに玉ねぎ増し、味玉もつけた。 麺はちぢれ、スープはいつもの甘い旨い醤油味。チャーシューはバラ肉の大きいのが4枚。 うまっ!! 久しぶりに、おゆうの八王子らーめんを堪能しました。 お…
[86点] 特製中華そば@ほっこり中華そば もつけ 05月26日
八王子でも屈指の人気を誇るこちらのお店。 この日は日曜の昼頃の訪問で、10人程の待ちという状況でした。 スープは適度な塩気で、最初に煮干しの風味を感じます。 動物系のスープは主張し過ぎずに、バランス良く全体を纏めているという印象でした。 細ストレートの自家…
[99点] 新豚エキス中華そば splTP豚カルビチャーシュー@ほっこり中華そば もつけ 05月23日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 新豚エキス中華そば splTP豚カルビチャーシュー ¥1100 久々の限定という事で来店❗️ 上品な香りと旨味のある新豚エキスは醤油の芳醇な香りとコク、キレのスープで超旨い…
[98点] 特製つけ麺@ほっこり中華そば もつけ 05月20日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製つけ麺 ¥1250 自家製細麺はパツパツ食感で小麦の甘味があり、とても美味しい…
[98点] 特製中華そば@ほっこり中華そば もつけ 05月13日
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 特製中華そば ¥1150 出汁、煮干しの絶妙な旨味に醤油の芳醇な香り、旨味が漂うスープが体に染み渡り超旨い…
[95点] 特製つけ麺 餃子@次念序 05月06日
豚骨魚介スープ、とみ田に近い、なんというか、とみ田と大勝軒の中間的な 濃厚だけど飲みやすい美味しいスープダレでした。 神奈川県のと骨魚介くり山の栗山卓也店主(東池袋大勝軒山岸一雄さんの弟子の中でも若手ナンバーワンといわれたお方)がかつて在籍していたお店です…

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