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ほっこり中華そば もつけ

住所:東京都八王子市万町34-1 :[Y!地図]

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2019夏季ツーリング第1弾 第1日目 07月16日
0:00 八王子市小比企町 ミニストップ八王子小比企店 ( 地図 ) さて。。。 今年の 夏季ツーリング は 7月中旬 と 8月下旬 の 2回行う予定 で 今回は第1弾として 1泊2日 で 東北方面 へ 名付けて 東北未訪ラーメン二郎 一挙攻略ツーリング…
[88点] 【限定】紅ズワイガニのみそつけ麺 900円 麺少なめ@ほっこり中華そば もつけ 07月03日
6月のとある金曜日、17時15分 高幡不動から京王線で八王子へ移動。 八王子の人気店であるこちらへ。 並ぶのかと思って気合を入れてきたが、開店待ちは自分一人のまま開店を迎えた。 さて、この日はとても気になる限定が。 【限定】紅ズワイガニのみそつけ麺 …
ほっこり中華そば もつけ@八王子市 06月21日
訪問日: 2019.6.1 メニュー: つけ麺(\850) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、八王子駅から離れた所にある人気店「もつけ」。 6月1日19:10頃の入店で先客は3人。 メニューは、「中華そば」「味玉中華そば」「焼豚中華そば」「ワンタ…
[98点] 【限定】鯛塩らーめん アラ焼きのっけ900円@ほっこり中華そば もつけ 06月16日
本日初訪問。 最高気温32℃のこの日、12:00頃到着で9人待ち。 何度か店員さんが出て来て 「店内のお水も良かったら飲んでくださいね」と気遣ってくれた。 出てきたスープは鯛の香りが 無化調とは思えないほどのコク。 中太麺にしっかりスープが絡んで美味しかっ…
[82点] 担々麺(¥800)@ほっこり中華そば もつけ 06月14日
11:15頃訪問。先客5名後続多数。自分の入店直後に店外待ちが発生していた。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面する1列の短いカウンターのみが設けられている。窮屈さは無く、キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店主さんと男性助手1名による切り盛り…
[76点] 『ラーメン+小チャーハン(¥430+300)』@ラーメン ちとせ 06月03日
てゆかこの日ゎ久し振りに青梅&あきる野&八王子管内の配達...ただ時間的な制約があったので、本来の目的であった「味幸」「でうら」「もつけ」「あずき」にゎ間に合わず...んでギリギリ間に合うか!?...と思ってた『圓』にゎ14時50分着で見事に玉砕...コレ…
[100点] つけ麺 大盛り@ほっこり中華そば もつけ 05月15日
5月15日 13時30分頃 初訪問。 細麺のつけ麺は久しぶり。 麺は細くともしっかり歯ごたえがあります。 スープはあっさりしているのでスルスル入っていきます。喉越しもとても良いです。 大盛りでしたがあっという間に完食。 チャーシュー3枚も煮卵も半身が標準で…
[86点] ワンタン中華そば(大盛)+タルタルご飯@ほっこり中華そば もつけ 04月30日
平成で一番印象だったことは『加護ちゃんの喫煙』 どうも、さぴおです。 平成ラストレポは八王子のほっこり中華そばに。 日曜日昼過ぎですが、外待ち3人程度とゆるやか。 ここは食券先買いなので気を付けてください。 ダイエットのために「連食はやめよう」運動をしてお…
[80点] 中華そば@ほっこり中華そば もつけ 04月14日
良いスタイル。 店の印象も好感度よし。 鶏と煮干しの油も必要最低限に抑えられたせんれされたスープ 喉越しの良い中細麺 トッピングも素敵です。 近くに来たら是非寄りたいお店ですね。 日曜でかなり並びました。立地はよくないのに客足途絶えないですね。…
[83点] ラーメン ¥550@タンタン 04月06日
遠くまで来たので、久しぶりに連食。 「もつけ」から歩いて7分くらい。 13:21でタイミングよく空席あり。 並をタマネギ増しで注文。 素敵な女性3名によるオペレーション。 なるほど人気になるはずだ。 いわゆる八王子系なビジュアル。 なんちゃって八王子系に出…
[90点] 中華そば ¥750@ほっこり中華そば もつけ 04月05日
長いことBMしてたお店にようやく訪問。 金曜日12:47で外待ち5名となかなかの人気。 次から次へと客足は途絶えない。 チケットを購入してから並ぶシステム。 知らないと順番を飛ばされるので注意。 カットされた半味玉が映える美しいビジュアル。 これで750円…
[91点] 煮豚中華そば@ほっこり中華そば もつけ 04月04日
カウンター6席のみの店。 取り分けこれと言った特徴は無いものの、とても良くまとまった一杯。 スープの味、香り共に良い。 手抜きでエグ味まで出た他店とは違う。 麺の適度なちぢれ具合も麺と絡む。 やや半ナマのチャーシューも柔らかくて美味しい。 最近の中では一番…
[90点] 中華そば@ほっこり中華そば もつけ 03月19日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/03/19/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/duGnzLFA9tM <本当につい・・・食いたくなるような中華そばだ…
【今週のラーメン3642】 ほっこり中華そば もつけ (東京・八王子) 中華そば ーいいラーメン!良質なる中華そばのアイコン的存在感放つ一杯! 03月19日
本当につい・・・食いたくなるような中華そばだよー <全体&スープ> ほっこり中華そばとは正しくこのこと!全てが滋味深く心ほぐすような柔らか旨味! <麺> 自家製麺:加水高めでツルモチっとした食感!密度感と滑らか風合いがお見事! <チャーシュー> 奇をてら…
【ほっこり中華そば もつけ(東京都八王子市)】ー東京23区外し日帰り遠征編④ー... 03月15日
View this post on Instagram 【ほっこり中華そば もつけ(東京都八王子市)】  ー東京23区外し日帰り遠征編④ー ‪ …
[100点] 担々麺3倍麺固め替玉@ほっこり中華そば もつけ 03月15日
近所にある大変美味しい、煮干しラーメンと担々麺のお店。辛党の私はいつも3倍をいただきますが、追加料金で4倍以上も可。煮干しラーメンと担々麺は味として真逆なメニューですが、どちらも屈指の美味しさで迫ります。 担々麺は手打ちの中太麺、替え玉は細麺。大盛りと替…
[86点] 特製中華そば@ほっこり中華そば もつけ 03月15日
※2019.3.9訪問分 気になっていたもつけへ初訪 限定もやっていて食べるかかなり悩みましたが 初めてなので基本からいただきます…
[90点] 中華そば 味玉半個@ほっこり中華そば もつけ 03月11日
3月10日、二軒目に訪れたのは八王子駅南口より少し歩いたところにあるほっこり中華そばもつけ。 以前周年の限定を逃し、とても行きたくなっていたため麺や睡蓮を訪問した流れで訪問してみた。前には5人だけ待ちで並んでいたためすんなり入れた。 三軒目も予定してい…
[85点] 麻婆豆腐麺(木曜日限定)@はつがい商店 02月21日
実食:2月21日11:34待ちなし先客2人 初訪問。木曜日限定を。 担々麺か迷ったが。辛さは大丈夫だった。もう少し甘味か旨味があればなーと思った。 八王子のもつけの担々麺の方が個人的にはタイプです。 ご馳走さまでした。…
[100点] 味噌リッチ 900円@ほっこり中華そば もつけ 02月02日
限定でした。 赤白4種の味噌をブレンドした本格派。トッピングのだしあげが特にあってます。50年以上生きてきて食べた味噌のなかで最高の一杯でした。真剣にレギュラーメニューにして欲しいです。…
[100点] 担々麺 味玉 半ライス@ほっこり中華そば もつけ 01月23日
実食:1月23日 12:00待ち2人 3度目の訪問。今回は1.5辛で。着丼12:10 先日はご飯が売り切れだったのでリベンジ。 辛さもまだ平気だった。 麺が終わると、米を投入。 満腹です。 満足の一杯です(^-^ゞ…
念願のもつけでラーメン ほっこり中華そば もつけ@八王子 東京都八王子市 01月22日
開店時間と同時くらいに行ったら行列が出来ていました。 人気のようです。 住所 東京都八王子市万町34-1 交通手段 JR各線八王子駅南口 徒歩8分 八王子駅から596m 営業時間 11:30ー14:30頃まで 17:30ー21:00頃まで 土・日:11:…
[100点] 担々麺@ほっこり中華そば もつけ 01月20日
1月20日 12:43 8人待ち 13:18 着丼 しっかりとしたスープ。もちもちの中太麺、 挽き肉をすくう穴あきレンゲが嬉しいですね。 普通の辛さは美味しかったので次は1.5倍で。 タイプです。…

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