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中華そば やま福

住所:東京都大田区西蒲田7-64-1 :[Y!地図]

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ココチモ

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「中華そば やま福」@蒲田 10月27日
せっかく美味しかったのに、UP忘れてたーコロナ禍で、我慢していた外食も徐々に復活だまだ解除前の 中華そば やま福」へ コレは食後に撮ったもの やはり行列ができちゃうのよねー 数日前に 秋刀魚の限定やってたので、まだやってるかなーと思…
中華そば やま福(蒲田)中華そば しお  10月23日
23区最南端のドヤ街 蒲田はこの日も眼光鋭いギラギラパラダイス。大田区建築審査対決前にいざサンロード下にキラッと輝く10dollar。中華そば やま福2021年2月OPENの蒲田人気店。名店やきとん豚番長の異業種支店。福士店主はながれぼしで修行し 豚番長で…
[80点] 中華そば(醤油)@中華そば やま福 10月20日
おいしい。クオリティ高い。 癖がない。 癖がないゆえに中毒性はないかも。 非常にきれいにまとまったおいしいラーメン。…
[88点] 中華そば しお@中華そば やま福 10月15日
ドヤ顔蒲田西口で人気ある名店やきとん豚番長の異業種支店。 福士店主はながれぼしで修行し豚番長でも不定期でラーメンを。 中華そばと濃厚中華そばの二大構成。各々醤油としおを展開。 チャーシュー増しにチャーシューごはん。人気の和え玉も。 中華そばは鶏と白蛤貝出汁…
[90点] 濃厚中華そば(醤油)+和え玉(半玉)@中華そば やま福 09月20日
21/09/19の18時ごろ訪問。先客3名、後客4名。 スープは粘度が高く、鶏の旨みがしっかり出ています。 麺は歯ごたえがよく、パッツン系です。 チャーシューは豚と鶏が1枚ずつ。 豚は厚切りで食べごたえがありました。 鶏はしっとり系でこちらもスープとマッチ…
中華そば やま福@東京都大田区西蒲田 ローストトマトの塩そばチャーシュー... 09月20日
この投稿をInstagramで見る 菊地 正次(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 …
[68点] 中華そば(しお)@中華そば やま福 09月19日
2021年9月19日 透き通ったスープのらーめんは塩らーめんにありがちな一杯という感じです。スープは鶏を使ったものということで見た目通りあっさりしています。鶏の旨味はかなり控えめでうっすらと旨味のようなものを感じられる程度で物足りず残念です。雑味などもなく…
[82点] 濃厚中華そば(しお)800円@中華そば やま福 09月04日
お盆ウィーク真っ只中。 昨年同様、今年もどこにも行けず暇ですな。 ちょうど蒲田方面で用事があったので、ランチをいただくべく蒲田の街を徘徊。 ちばから 蒲田店に行ってみると外待ちが多数発生していたのでスルー。 ラーメン宮郎はシャッターが下りていたので夏休みで…
2021年121杯目/蒲田『中華そば やま福』 09月04日
ワクチン2回目の副反応は、38.4度の熱と頭痛が一日ぐらいでした。副反応としては軽い部類だったんじゃないかなと思います。とはいえ、これをもう1回とか、定期的に接種していくとなると、これは負担がかかりますね。 少し前にオープンした蒲田のお店に行ってきま…
豚の番長がやってるのに、鶏のアッサリ!? ーやま福@蒲田 08月31日
以前、京急蒲田駅前の「やきとん豚番長」で、日時限定でラーメンをだしていて、それがめっちゃ評判がいいと聞いておりました。それが今年の春先にJR蒲田西口に単独でお店を出したという事で、行って参りました!!基本メニューは醤油・塩 × あっさり・こってりの4パター…
[82点] 中華そば(醤油)+ネギ増し@中華そば やま福 08月20日
昼過ぎに初訪問。もうだいぶ並びは落ち着いたようです。 本日のオーダーは、中華そば(醤油)¥750-、ねぎ増し¥100-。 キラキラと鶏油が輝く醤油スープは、円やかで優しく味わい深いもの。そこに程良い加水のストレート麺 。 鶏と豚のチャーシューもしっとり柔ら…
[80点] ネギそば(¥800)@味の横綱 08月13日
ミニチャーハン&餃子3個付き! 前回訪問から12年振りにコチラ「味の横綱」へ伺い「ネギそば」を頂いて参りました。場所は蒲田駅西口のサンロード蒲田商店街中程。中華そば やま福の先の十字路の左手にお店はあります。店頭には大きなどんぶりが乗った看板が置かれ、常に…
[86点] 特製濃厚中華そば(醤油)@中華そば やま福 08月04日
8/4(水) 14:00頃に訪問。 前回は淡麗、今回は濃厚。 スープは、雑味のない丁寧に炊かれた鶏白湯。 魚介出汁は下支え程度か。 カエシ控えめで濃度的にも中濃でさらしとした印象。 麺は、菅野製麺所の細ストレート麺。 固めの茹で加減でサクパツ食感で、麺量は…
やま福@蒲田 07月23日
本日2軒目は、これまた蒲田に2/10にOPENした中華そばやま福に行ってきた。この店は、ボラチョバンチョというダイニングバーの系列店で、店主はその店を間借りしてラーメンを提供していたとか。これも最近流行ってますね。ただ、独立したわけではなさそうで、ボラチョ…
[83点] 中華そば 塩(750円)+和え玉(250円)@中華そば やま福 07月10日
蒲田方面で所用を済ませた日曜日。 時計を見ると、11時ちょい過ぎ。 蒲田で一杯ひっかけてから帰ろう!ってコトで、此方にリトライ。 実は以前一度チャレンジしたものの、あまりの回転の遅さに撤退した思い出がありますが、今日はどうかな。 http://photoz…
[88点] 特製淡麗塩@中華そば やま福 07月05日
春オープン以来2度目の来店になる中華そばやま福へ♬ 定番の特製濃厚醤油と特製淡麗塩、あと半玉があったんで初和え玉(濃厚へ)をオーダー…
[85点] 特製濃厚中華そば(ネギ増し)@中華そば やま福 07月01日
蒲田のバルが緊急事態宣言により、ランチでラーメンを提供されていると、いつも参考にさせて頂いている方のレビューで知ったので行ってみたら、どぉやら普通に営業再開されたようで目的のラーメンはやっておられずでした。再開されて良かったですが食べられず残念。 そして、…
[84点] 濃厚中華そば(醤油)半熟味玉 ごはん@中華そば やま福 06月30日
遅めなランチ 1330着先客3名 店員さん3名 男性2 女性1 全マスク着用 消毒液あり 濃厚中華そば(醤油)80... 続きを見る …
[68点] 中華そば(醤油)@中華そば やま福 06月15日
2021年6月13日(日) 昨夜は老体に鞭打ってこちらの店を初訪問。 開店の10分前に到着すると、店の前には待ち客が誰も居ない状況です。 開店と同時に店内に案内され、先ずは「中華そば(醤油)」の食券を購入しました。 そして、食券を渡して席に着くと、待つ事8…
[84点] 特製中華そば(しお)@中華そば やま福 06月11日
6/11(金) 14:00頃に訪問。 OPEN直後にBMしてからようやく初訪。 スープは、鶏と白蛤の貝出汁が主体。 じんわりと染み入る優しい仕上がり。 麺は、菅野製麺所の細ストレート麺。 固めの茹で加減でサクパツ食感で、麺量は茹で前140g程度。 トッピン…
[93点] 濃厚中華そば 醤油@中華そば やま福 05月29日
蒲田はよく行く街だが、こんなところにラーメン屋があるのは知らなかった。 しかも昼過ぎなのに外並びあり。 濃厚とあっさりがあって、濃厚をチョイス。 見るからに濃厚なラーメンが登場。 まずはスープ。 とろりとして見た目通りかなり濃厚な鶏白湯。 これはなかなかに…

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