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手打ちラーメン 佐高(閉店)

住所:東京都新宿区新宿1-17-9 :[Y!地図]

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  1. 新宿御苑前駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
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らあめん ほりうち@新宿西口 10:40 05月28日
コロナ禍。失うものも少なからずあるのよね。私にとって大切なお店も…。 [20_148] 緊急事態発令中臨時営業時間? という訳で新宿西口…『らぁめん ほりうち』。『満来』の系譜。 佐高』 なき今こちらを頼りにするしかないのかな。納豆補給。店内“密”でな…
【月刊閉店情報】2020年4月号 05月02日
ブログを始めて3年程、毎日ブログを更新する為に「今日のラーメンニュース」というコンテンツを考えました。SNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまと…
[88点] らーめん 650円@らーめん佐高 04月24日
ネット情報をチェックしていたら見つけてびっくり、今日で閉店だなんて。準地元なのに全然知らなかった。 銀行へ行く予定があったので慌ててやってきました。13時ごろ到着、見た目特に変わりはないが入口に手書きのPOPが貼ってあります、確かに今日で閉店です。「らーめ…
【20200423】今日のラーメンニュース 04月23日
1. 「らぁ麺 やまぐち」 プロデュースの中華麺 ( Facebook ) 西早稲田の人気店「らぁ麺 やまぐち」が、店主の出身地でもある福島県の羽田製麺からの依頼を受けて、業務用中華麺「麦の香」をプロデュース。ラーメン店による業務用中華麺のプロデュースは…
[83点] つけらーめん@らーめん佐高 04月17日
久々に事務所出勤となり、ランチに近場の佐高さんに行ってみました。 つけめんを注文。 先客なしで感染リスクゼロかと期待しましたが、食べ始めるころには後客が4,5名ほど…。 さっぱりめのつけだれは出汁感は弱めですが、七味唐辛子がどっさりで強めのピリ辛、酢の…
らーめん佐高@新宿御苑前 13:35 04月06日
朝から訃報。出来ることを出来るときに。遅れ気味のお昼。新宿御苑前徘徊。意外にどこも混み合っていますね。 [20_102] 外から見たら1階カウンター席に先客1人…『らーめん佐高』。即入店。入口脇で即注文。納豆つけらーめん(¥900)。簡素な店内。店主さ…
[80点] 焼豚らーめん1100円@らーめん佐高 03月29日
動物系醤油スープ 中細平打ちストレート麺ちょいちぢれ 豚肩ロース大き目薄め4、メンマ、ネギ、小松菜、のり細切り キレイな麺顔、きれいなスープ、前回も感じたように思った以上に薄味、喜多方とか地方っぽい味でかなり好み、満来ほりうちより好み ツルツルモチっとし…
らーめん佐高@新宿御苑前 11:50 03月29日
風冷たいね。 [20_094] という訳で近場…『らーめん佐高』。入店。入口脇で即注文。焼豚つけらーめん(¥1050)。1階カウンター6席は先客4人。BGMなし。店主さんが黙々と続ける作業の音だけが響く簡素な店内。女性店員さん2人。後客1人。 ほどな…
らーめん佐高@新宿御苑前 11:35 02月14日
週明け月曜日…で翌日祝日とかって業務バタつくのよね。 [20_043] という訳で近場でサクッとね…『らーめん佐高』。入口脇で入店即注文。納豆つけらーめん(¥900)。先客1人。十年一日のごとき何も変わらぬ簡素な店内。店主さん。女性店員さん2人。先客1…

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