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手打ちラーメン 佐高

住所:東京都新宿区新宿1-17-9 :[Y!地図]

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  1. 新宿御苑前駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. チャーシュー
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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らーめん佐高@新宿御苑前 11:30 09月14日
残暑っていうんですかね。身体怠い。 [18_284] 近場で納豆補給…『らーめん佐高』。11時30分。入店、即注文。納豆らーめん(¥700)を麺半分で。簡素な店内。聞こえるのは厨房の作業をする音のみ。平ザル作業の音が聞こえたら提供はもうすぐですね。先客2人…
らーめん佐高@新宿御苑前 11:30 08月20日
続けることしか出来ないですから。 [18_252] お盆休み明けの『らーめん佐高』。開店直後。既に先客2人。即入店。納豆つけらーめん(¥800)を注文。前払い。後客続々。1階カウンター6席は即満席。寡黙な店主さんの麺捌きを眺めつつ出来上がりを待ちます。…
らーめん佐高@新宿御苑前 11:30 07月06日
真夏の陽射し。 [18_201] 肉欲求。開店直前…『らーめん佐高』。店頭換気扇脇に自転車を停めるのですが、ここはいつも『佐高』の香り。定刻にシャッターが上げられまして。即入店。焼豚つけらーめん(¥950)を注文。前払い。何年経っても変わらぬ手入れの行…
[75点] バターラーメン ¥600@らーめん佐高 06月22日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/256363085?size=1024#content 清湯スープに、バターが徐々に溶け出し、更なる奥行きをアシスト。麺は、カン水を使わない事で知られる、手打ちさ…
[90点] らーめん(少な目)550円@らーめん佐高 06月16日
今年初めての「佐高」、10年以上通っているけれど土曜日は初めてかもしれない。梅雨寒なので「らーめん」、麺少な目でオーダー。ピラピラしたカラフルな服装のカップルやオバちゃん3人連れ、前金を知らないお客など、平日のサラリーマンオンリーとは違う客層が面白い。到着…
らーめん佐高@新宿御苑前 11:30 06月05日
一ヶ月と持たないのね。定期的納豆補給。 [18_166] 開店直前…『らーめん佐高』。わらわら集まってくるのね。近隣勤務のお父さま。開店時先客6人。1階カウンターは6席ですから私は2階ですかね…と思ったら接客3人団体さまは食券購入後、即2階に。納豆つけ…
らーめん佐高@新宿御苑前 13:00 05月25日
午前中から打合せ。 [18_152] なので少し出遅れ。近場…『らーめん佐高』。入店即注文。生タマゴらーめん(¥600)を麺少なめで。店頭メニューにはありませんが、注文カウンターにある商品。前払い。1階カウンター6席満席。「2階へどうぞー」と。2階は先客ゼ…
らーめん佐高@新宿御苑前 11:30 05月06日
GWの谷間。若干戦力ダウン。 [18_127] 定期的納豆補給…『らーめん佐高』。入店。即注文。納豆つけらーめん(¥800)を注文。前払い。先客3人。開店3分後には1階カウンター6席は埋まり、その後も途絶えない後客さん。続々2階へと。十年一日のごとく何…
[65点] 焼豚つけらーめん ¥950@らーめん佐高 05月02日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/255460478?size=1024#content 無かん水を謳う、自家製手打ち麺は、艶やかで、喉越し良くとてもみずみずしい。風味良くとても好きな麺。つけダレ…
らーめん佐高@新宿御苑前 11:30 04月01日
予定は不発。 [18_095] そんな時には…『らーめん佐高』。開店1分前。店頭メニューの写真撮っていたら後待ち2人…とか。定時オープン。入店即注文。焼豚つけらーめん(¥950)を注文。前払い。1階カウンター6席はじき満席。後客続々。2階席へと。平ざる捌き…

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