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稲荷屋

住所:東京都台東区元浅草2-10-13 :[Y!地図]

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  1. 稲荷町駅
    1. 東京メトロ銀座線
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. 細麺
  4. 冷たい
  5. 限定
  6. 背脂
  7. 海老
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らーめん 稲荷屋 @稲荷町 12月04日
11月25日 本八幡から稲荷町ー♪時間があったから、店の裏の銭湯に寄ってから行きました(笑)らーめん 稲荷屋にて、不定期限定! クマエビ 炭火 そのビスク セビーチェ! 麺はセビーチェの和えそばで、魚介香るサッパリ仕上がりで、クマエビの炭火焼きは当然メッチ…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 11月29日
11月20日 新宿から稲荷町ー♪急だけど、予定通りです(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定! ムール貝の塩ラーメン! 今回の鮮魚シリーズはムール貝で、動物系スープと合わせて芳醇な味わい! (^ω^)背脂のインパクトげ良く、貝出汁の旨味をアップさせ、大葉で爽…
[91点] クマエビ、炭火、そのビスク、セビーチェ、トルティーヤ付き@稲荷屋 11月28日
2022年11月25日訪問。 夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。 「クマエビ、炭火、そのビスク、セビーチェ、トルティーヤ付き」 麺は、細麺。セビーチェとのこと。 具は、クマエビ炭火焼き。 あとがけスープは、トムヤムクンのようなエスニック味のビスク... 続…
[90点] 白子の味噌ラーメン@稲荷屋 11月26日
とんでもなくたんまりと乗ったネギが最高…
[90点] ワンタン麺@稲荷屋 11月26日
2017・2018のラーメン百名店で、現在は食べログTOP5000にランクインしている「らーめん 稲荷屋@稲荷町」さんに行ってきました。お店には日曜日の11:37着でほぼ満席の人気っぷりでした。 ワンタン麺(1,050円)・・・味わいとして最初に強く印象に…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 11月23日
11月14日 大塚から稲荷町ー♪夜勤前ギリギリだから、1番狙いです(笑)稲荷屋にて、期間限定! キンメ カブロースト キンメのフォン炭火! スープはキンメのコンソメで、癖ない旨味のコンソメはメッチャウマッ! (^_^)v更に、トマトコンカッセ、花穂、シブレ…
[90点] キンメカブのロースト、キンメのフォン、炭火@稲荷屋 11月15日
2022年11月14日訪問。 夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。 本日19時から金目鯛の限定を販売するとのツイートが「稲荷屋」Twitterアカウントにあったので、会社帰りに稲荷町「稲荷屋」へ向かった。 19時すぎにお店到着。外に入店待ち列があったので最後…
[81点] 醤油背脂ラーメン@稲荷屋 11月10日
稲荷屋@稲荷町で醤油背脂ラーメンを注文! 5分で着どおぉーーーんッ!! ひとくち食べてみると。。 ( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹” ウンメエェーーーーーーーーッ!! 背脂たっぷりのスープが最高絶好調! 脂で唇が潤ったのでリップクリームは使わなかったよ! 完食。め…
[87点] 醤油(細麺)@稲荷屋 11月10日
浅草でミッションをコンプリートした後は、魅力的な限定を繰り出す「稲荷屋」さんへとランデブー。 この日は「カレイ」を使った限定が気になりましたがお値段も結構お高め。 その一杯は「おゆ」さんにお任せして、初訪らしく左上のデフォメニューをいただく事にします。 亀…
[85点] ラーメン¥800@麺屋 味方 11月09日
利尻昆布ラーメン くろおびで利尻昆布の清湯をたいらげ、OG党の副総裁はまだウォーミングアップ程度のご様子。 ならばと当初総裁行きつけの稲荷屋へ向かおうと目論んだものの、楽しみにしていた限定はTwitterを見ると人手不足のため残念ながら未提供でした…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 11月02日
10月24日 渋谷から稲荷町ー♪狙い打ちです(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定! ブリ出汁のしょうゆらーめん! スーは、鰤出汁ベースの淡麗スープで、相変わらず旨味が強い出汁! (^_^)v今回は、しょうゆ味だけの提供だが、鰤出汁にはピッタリ!(b^ー°)…
[90点] 塩ラーメン@稲荷屋 10月29日
お昼休憩に…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 10月24日
10月15日 北千住から稲荷町ー♪何かやると、思ってました(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定! クエ出汁の塩らーめん! スープは、クエ出汁ベースの塩味で、旨味が強く力強い! (^o^)このスープに大葉が抜群で、タップリなのが嬉しいね!(b^ー°)トッピン…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 10月17日
10月9日 今日は、稲荷町ー♪予想外の、限定提供です(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定! 秋鮭の煮付けの和えそば! スープは秋鮭の煮付けの出汁ベースで、旨味が強く重厚な味わい! (^_^)vカエシは、ほぼなしにしてもらったが、かなり塩分強めで、鮭本来の旨…
[84点] 背脂醤油ラーメン大盛り@稲荷屋 10月16日
近くで仕事があればこちらへ…
[93点] 塩(固め¥850)+青唐辛子(¥100)@稲荷屋 10月15日
久々の塩。美味すぎです。 この子、案外グラマー(死語)なんで お腹空かせて行かないとツライ(-_-;) 団子三兄弟、強いです。やっぱり美味いですねぇ。 生姜下味の肉の美味さはもちろんのこと 崩して食べてるウチに玉葱がポロリしたりして いい具材になるってワケ…
[90点] 秋鮭の煮付けの和えそば@稲荷屋 10月12日
2022年10月11日訪問。 夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。 限定を注文したいことを店員さんに伝えた。 券売機で限定の食券を購入。 店員さんに渡して注文。 しばらくして運ばれてきた。 『秋鮭の煮付けの和えそば』... 続きを見る …
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 10月12日
10月4日 舎人から稲荷町ー♪完成待ちでした(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定! 鮭のバラチラシ風(冷やし)! 冷やし和えそばスタイルで、バラチラシ寿司のビジュアル! (^ω^)スープは鮭のアラと鮭節の塩味で、旨味が強く冷やしでも力強い! (^_^)v実…
[87点] 子持ち鮎のコンフィとキノコの冷たい和えそば ¥1800@稲荷屋 10月11日
*落ち鮎に 9月下旬のお話です。 魚屋・稲荷屋の和食系創作麺でした。 ●落ち鮎って? 卵を抱えた子持ちのメス鮎を意味します。 8ー9月になると子持ちになり、 産卵で川を下る事から落... 続きを見る …
[84点] 醤油ラーメン(太麺)800円@稲荷屋 10月06日
平日11時開店前に並び、3人目で入店。後客2人。 醤油ラーメンの太麺を食券購入。 細麺の客より遅れて3分後に着丼。 見た目は綺麗な醤油ラーメン。 薄切り大判チャーシューが存在感を出している。 スープはシンプルで旨味が凝縮された醤油味。 チャーシューも柔らか…
[88点] [限定]ガスパチョとカツオの香草パン粉のレアカツ¥2200@稲荷屋 10月04日
*今回はフレンチ・ジャポネにスペインも 先月9月上旬のお話です。 ガスパチョは、 スペイン南東のアンダルシア地方が発祥。 一般的には、 主にトマトや玉ねぎ、きゅうり等の野菜を使い、 パン、大蒜、酢、オリーブ油等と... 続きを見る …
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 10月02日
9月18日 今日は、稲荷町ー♪一昨日からの狙いです(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定! クエタマ出汁のらーめん! クエタマとは、クエとタマカイを掛け合わせたハイブリッド種で、クエ並みに旨味が強い魚! (^ω^)カエシの塩も少なめにして貰ったが、違和感ない…
[90点] 子持ち鮎のコンフィとキノコの冷たい和えそば@稲荷屋 09月29日
2022年9月28日訪問。 稲荷町「稲荷屋」へ。 『子持ち鮎のコンフィとキノコの冷たい和えそば』 テーマというか縛りで、山の物と野の物のみで構成している。 麺は、全粒粉入りの麺。 具は、鮎コンフィ(オリーブオイルで85℃8時間で骨まで食べれるように…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 09月28日
9月19日 市川から稲荷町ー♪和風から洋風に続き、最後はらーめんです(笑)らーめん 稲荷屋にて、☆S.P! カツオのコンソメかけらーめんとその他! らーめんは、カツオを使用したコンソメで、ビーフコンソメを作る時の挽肉ににカツオの挽肉を合わせたスープ! (^…
[90点] カツオのコンソメ かけらーめんとその他@稲荷屋 09月27日
2022年9月20日訪問。 稲荷町「稲荷屋」へ。 「カツオのコンソメ かけらーめんとその他」 カツオ出汁のコンソメ仕立て(かけラーメン)とカツオの春巻き。 『かけラーメン』 麺は、細麺。 具は、なし。 スープは、お店のツイートによると 「牛各部位、ミ…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 09月20日
9月12日 神保町から稲荷町ー♪急な告知ですが、対応できました(笑)らーめん 稲荷屋にて、6食限定! スズキの冷製アクアパッツァ&白ミル貝のソース! スープは、貝出汁ベースにスズキのアラ、鶏出汁等をブレンドした冷たいスープで、白ワインが効いた芳醇な…
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 09月19日
9月10日 亀有から稲荷町ー♪スペシャルじゃないから、夜でもあります(笑)らーめん 稲荷屋にて、期間限定! コチ出汁の鮮魚らーめん! スープは大量のコチを使用した淡麗スープで、出汁の旨味がハンパない! (^o^)通常は、醤油か塩を選ぶが、今回カエシなしで注…
[89点] [限定]シマエビのガドー仕立てとそのビスク¥2200@稲荷屋 09月16日
*フレンチ・ジャポネの限定 先月8月上旬のお話。 ですが、 お付き合い願えれば幸いです。 ●Twitter文から très bien! ガドー仕立ては、 ケー... 続きを見る …
[85点] 醤油ラーメン大盛り+白ミル貝のソース@稲荷屋 09月13日
仕事の休憩でこちらへ! 今日も暑いからしっかりと塩分と栄養補給…
[93点] コチ出汁の鮮魚ラーメン(限定) 1300円@稲荷屋 09月11日
中2日での再訪問!! レビューの前に、、、 自分が先月買い替えたばかりの新しい 携帯のカメラ性能が悪くて腹が立つ…。 自動ピント合わせがポンコツ過ぎるし、 その都度ピントを合わせてもピンボケ という体たらく。以上にイライラするw さて、 コチ(... 続き…

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