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稲荷屋

住所:東京都台東区元浅草2-10-13 :[Y!地図]

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  1. 稲荷町駅
    1. 東京メトロ銀座線
  1. 醤油
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ココチモ

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[86点] ワンタンメン 950円@稲荷屋 10月07日
久し振りの「ワンタンメン」! というか「醤油の細麺」である。 コレが食べたかったー。。。 本日は中途半端な夕刻にお邪魔した。 お弟子さん一人でのワンオペ! なのに味玉等が黙ってサービスされた。 粋だなぁー!ワンタンも多めに入って いるようだけど、そんなこた…
[97点] <番外>塩カスタム@稲荷屋 10月06日
今回は番外編というか、普段提供されていないバージョンを 即興でアレンジしてもらっちゃったので 今回限りのメニューだからお店に行っても食べられません。 なので、レポにあげるべきではないのかもしれないのですが ただ、どんだけ美味かったのか・・・ これは記録して…
らーめん 稲荷屋 (稲荷町) 10月06日
金龍山浅草寺での会合後、浅草から稲荷町へ。久しぶりに、こちらへ。食べたのは、醤油背脂ラーメン 太麺 750円。麺は、ほぼストレートの中太麺。デフォルトで頼んだのだが、コシのある麺で硬めの必要はないと思われる。しかし、この日の麺はスープの弱さからややバラバラ…
[87点] 8.9月限定 ポタージュ・シャンピニョン@稲荷屋 10月02日
冷製なので到着時に香り立つ感じではないが一口目から舌と鼻に茸が押し寄せてくる。 見た目バニラアイスっぽい鴨フォアグラのパルフェは生クリーム等と合わせてムース状に仕立てたもの(らしい)、油分と適度な塩分で旨味とコクを与えてくれる。…
[90点] ワンタンメン@稲荷屋 10月02日
昭和感のある店舗外観からは想像出来ないモダンな鶏醤油系。 鶏も醤油もギラギラしすぎない程良い攻め具合で好みなタイプ、巨大チャーシューで隠れているがワンタンも餡がたっぷりの大きい物が5個も入っていてCPは抜群に良い。 この系統にしては油も多くなく食べ終わりも…
[93点] 背脂醤油(固め¥750)@稲荷屋 09月30日
消費税8%最後のラーメンはこちらになりました^^ 何となく節目節目に持ってきたくなるんですよね(笑) 今回こそは濃さ「普通」で! これが¥750では食えなくなるのは ちょっと残念ですが、原価が上がってるわけではないし こればかりは仕方ないですよね・・・。 …
[93点] 塩(麺固・濃いめ・油少な目¥750)@稲荷屋 09月28日
土曜の昼に行ってみました。 今回は塩。しばらく食べていなかったし さわやかな陽気のせいか なぜかユズ気分だったのですよ。 入店時刻的には、多分、限定食べられたハズ。 でも、私にしてみれば満を持しての、塩(笑) こちらの限定ファンの方々には なんか申... …
らーめん 稲荷屋 @稲荷町 09月24日
9月17日 今日も、稲荷町ー♪昨日伺ったら、祝日定休日でリベンジです(笑) らーめん 稲荷屋にて、8、9月限定! ポタージュ・シャンピニオン フォアグラパルフェ ゴボウのフィナンシェ! スープはブイヨンベースで、マッシュルーム仕上がりの冷たいスープで梨がア…
[85点] 【8、9月限定】ポタージュ・シャンピニョン 900円@稲荷屋 09月17日
☆2019年冷やし巡り第29弾☆ 9.14(土)10:45 9月までの限定狙いで稲荷屋さんを訪問。開店15分前でPPゲットです。定刻にオープンし、店主さんに挨拶してから券売機にて食券購入。限定、冷しワンタン、サワーの食券を購入し、レモンサワーで乾杯です。そ…
[87点] 塩ラーメン+味玉@稲荷屋 09月17日
行きたいブックマーク訪ラーは、稲荷屋にて迷った末の塩ラーメン味玉で。 麺/35 スープ/34 具/18 計87点 麺は中中丸細麺。 一口目で、小麦粉の香りがフワーッと口中一杯に広がる。とても幸せな味わい。 中細麺よりやや細目の麺の啜り具合も良し。 スープは…
稲荷町「らーめん稲荷屋」ワンタンメン 09月16日
美味しそうなワンタンメンがあるお店として、いつか行ってみたいなと思っていたお店がありまして。 銀座線の稲荷町駅にある「稲荷屋」というお店です。 浅草通り沿いにあります。 しかし地図を見ると、この近辺は寺の数がすごいっていうか・・・ 多すぎでしょw!…
[83点] ポタージュ・シャンピニョン@稲荷屋 09月15日
9月14日訪問。 スープ…スープは見た目からは全く素材の想像がつかない不思議なもの。粒々感がありそうな見た目でしたが、実際に飲んでみると滑らかな舌触りで美味しいです。味は甘味と塩味がちょうどよく、濃すぎず薄すぎずの絶妙な感じ。店長さんと同席した麺友さんの会…
[81点] 醤油ラーメン 700円@稲荷屋 09月15日
9月15日 17時32分 2019年 192杯目 仕事帰りで上野御徒町の人気店『鴨to葱』に行ったら、まさかの20人待ち…
[90点] 背脂醤油(細・固め・濃いめ¥750)@稲荷屋 09月13日
少し秋に近づいていたように思っていたら ここに来てムチャクチャな暑さ。 オフィスに居ても汗が止まらない1日を終え 濃いめ醤油で塩分チャージに行きました^^ 少し間があくと必ず食べたくなるんですよね。 今日は絶対食べに行くぞ!と思い始めたら 15時にはそ…
[90点] 塩ラーメン@稲荷屋 09月12日
場所柄なかなか用が無いと伺えず。。。本日3回目の訪問です。 浅草演芸ホール観覧後の17時頃に訪問。なんと先客が6人、後客3人とさすがの通し営業です(笑) 人気店なのに通し営業ってすごいですよね! 初回は醤油ワンタン麺900円、2回目は醤油ラーメン700円。…
[90点] ポタージュシャンピニョン(8ー9月限定) 900円@稲荷屋 09月09日
永寿病院で検診後、此方へ。。。 もう13時になっていたので限定は諦めて いたがラッキーにもまだ残っていた!! 病院での検診前は当然朝食を取らないし、 結局病院には3時間近く居たので、今日 の出会いのラッキーさは格別である。 大好きなマッシュルームのスープ.…
[86点] 8.9月限定 ポタージュ・シャンピニョン ¥900@稲荷屋 09月06日
奥さんの買い物に付き合って合羽橋へ。 帰りに程近い麺 みつヰを目指すも、10人程の並びを見て早々に退散。 平日のランチタイムで並ばずに入れるお店は? 。。。あそこしかないか?…
[83点] ワンタン麺+冷やしワンタン+ビール@稲荷屋 09月02日
日曜日の夕方、先客は0だがチャーシュー、味玉、太麺など売り切れ多数、日中は混雑していたのでしょう。 気を取り直して表題チケットを手渡すと、ラーメン提供のタイミングを聞かれる。そういう心遣いも人気の理由なんでしょうね。 ビールと具材&ボリュームたっぷりな冷…
[87点] [8~9月限定]ホタージュ・シャンピニョン¥900@稲荷屋 09月01日
*令和元年冷やし巡りーその13 フレンチ出身の御店主による新作。 8ー9月の期間限定で1日10食前後。 開店の11時から提供可能です。 ●冷製スープと麺 シャンピニョンは仏語で、 ホワイト・マッシュルームを意味し、 マッシ... 続きを見る …
[88点] 醤油、細麺@稲荷屋 09月01日
店構えは失礼ながらあまり美味しそうな雰囲気がない(笑) しかし店内は大盛況。醤油を細麺で。 淡麗スープはキリッとした味わい。鶏ベースでコクがしっかりあります。店構えから懐かしの醤油ラーメンを想像したけど、まったく違う、どこか洋風な味にも感じます。ブイヨンと…
[93点] 醤油(細・固め・濃いめ¥700)@稲荷屋 08月24日
このところ、夏バテ気味。 少し気温が落ち着いてきたものの クソ暑い夜が続き 寝不足になってリズムが崩れましたな。 当然、食欲はないのですが 美味いラーメンなら食べられるという ラヲタの性^^ コチラの醤油が食べたくなって・・・。 もはや、... 続きを見…
[80点] 醤油ラーメン@稲荷屋 08月19日
お昼時、狭い店内はほぼ満席と人気です。 左右のお客に注意を払って着席。 厨房は3名だったかな。 程なくして提供。 大判チャーシューが鎮座。ほぼ麺を覆っています。 早速ズバズバ、ストレート麺がウマー。ツルパツだったかな。 スープはマタオマ系のキリリタイプ。香…
らーめん 稲荷屋@稲荷町にて『醤油背脂(太麺)、ワンタン』 08月13日
今日は稲荷町の『稲荷屋』を訪問。 実はまだ来たことがなかったのよね。 21時過ぎの到着で先客1名、雨だしこんな感じかと思ったら後客ぞくぞくであっという間にほぼ満席でございました。すごいね。 券売機。 こちらは結構限定とかもやってるんで…
[85点] 醤油ラーメン(細麺)+味玉@稲荷屋 08月04日
醤油だれ。少々焦がしを入れているのかと思うくらいにメイラード反応の香気が強く、芳醇な風味に深く引き込まれてしまった。鶏のだしと言うよりも、チキンブイヨンのような旨味が凝縮されたスープストック。仄かに浮く鶏油。 困った事に、蓮華が止まらない。洗練されているが…
[87点] 醤油背脂ラーメン 太麺@稲荷屋 08月03日
金龍山浅草寺での会合後、稲荷町へ。久しぶりに、こちらへ。 食べたのは、醤油背脂ラーメン 太麺 750円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/79828801.html 麺は、ほぼストレートの中…
稲荷町「稲荷屋」塩ラーメン 08月03日
約半年ぶりの来訪。通し営業でいつでも来られると思っていると逆に行く機会を失っていたパターンで。 稲荷屋 台東区元浅草2-10-13 最寄り駅は東京メトロ銀座線の稲荷町駅で、14時頃到着で先客7名、後客1名。 塩ラーメン (750円) さすがにこの時間だと…
[89点] 味玉塩ラーメン+ワンタン@稲荷屋 07月29日
こちらもコスパ良すぎ! 肉団子元々3つも入っていて、有料トッピングのワンタンも4ー5個ほど入っていて、餡がぱんぱん! 味玉も程よい味わい! スープはかなりあっさり目でレモンの皮かな?入っていて清涼感を演出! 個人的には醤油の方が味はしっかりとしていて好き…
[85点] 醤油ラーメン@稲荷屋 07月29日
気になっていたこちらに初訪問! 日曜の15時前なのになかなかの盛況! 醤油ラーメンは750円で程よい厚みでめちゃウマなチャーシュー2枚にカイワレ、ノリが乗っている! スープはあっさり鶏ガラだが、なんかの節の味わいが程よく残る感じがしてそれも良! 麺は細麺ス…
[92点] 【6・7月限定】ポタージュサンジェルマン グラスデュバリ@稲荷屋 07月27日
土曜日 開店時間に限定狙いの突撃です! 先客6名! 5から8杯の限定麺なのでドキドキ 前の方がワンタン麺をポチリホッと一息 女性の限定狙いの方もいらっしゃいました! 激戦でした! 開店間際なので、数ロットあとの順番! 待つこと15分でのご対麺です! 先ずは…
[80点] ワンタン麺(900円)@稲荷屋 07月21日
『貝料理 梵厨』で食べた後、腹ごなしで浅草寺へお参り。 夕方辺りにこちらへ。 黄色いテントに赤い文字は二郎を連想させる。 入り口入って右手にある券売機にて掲題のチケットを購入。 店員さん1名。先客一人。オイラとさらに後続が2人。 ... 続きを見…

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併せて話題のラーメン店

  1. らーめん 鴨to葱
  2. 麺 みつヰ

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