伊東中華そば

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[85点] ワンタン煮干しそば：1250円@伊東中華そば 12月28日

2025.12.25 昼前、べんてんには大行列だったもんでこちらの心配になったが店内3名ほどの先客程度。近くのCPに車を停めて妻と入った。妻は限定の「宍道湖しじみ蕎麦：1200円」を発券。すると、すぐに外待ちが出た模様。 煮干し中華はエグミがあるんだが、こ…

[100点] ワンタン中華そば+味玉1250円@伊東中華そば 11月28日

TRY・Walker両誌で取り上げられている注目店で6月オープンしたばかり、そろそろ混雑も緩和したかと用事の前に少し早出して突撃した。地下鉄成増駅から2ー3分と良いロケーション。 店内はコンクリートと木をミックスした落ち着いた感じの佇まい。「中華そば 麺壁…

[85点] 特製煮干そば(1450円)@伊東中華そば 11月01日

平日の昼、成増駅。 ラーメンWalker東京版の掲載店。 加えて、先日発売された東京ラーメンオブ・ザ・イヤーの新人煮干部門にランクインした注目点です。 情報によると麺壁九年(井荻駅)系列の出身だそうで、西武線沿線ユーザーなら期待値高まるかなと。 メニュー「…

[100点] 中華そば@伊東中華そば 10月24日

2025-218杯目(10月13杯目) …

伊東中華そば@成増 10月18日

『伊東中華そば』 本来ならば内勤Dayだったが仕事でポカした仕事のリカバリーの為に朝一から外回り。溜まったデスクワークを片付けるために早く事務所に戻らなければならなかったが、途中の成増でランチしていくことに。駐車場から店の間にある“べんてん”の誘惑に負けそ…

[88点] 特製中華そば@伊東中華そば 09月25日

11時訪問待ち無し 着丼まで8分ほど 深みがあってかなり美味しいスープ チャーシュー2種もどちらも美味しい 見た目も美しい美味しいラーメンですね 味つき替え玉 鰹も濃厚で美味しく頂きました ご馳走様です…

[100点] チャーシュー中華そば@伊東中華そば 09月19日

基準点70点 うまい+10点 すごくうまい+20点 ◯うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 魚介系と動物系のスープが上手い具合に絡み合い、激ウマ！！ 非常...…

[83点] ワンタン中華そば¥1250@伊東中華そば 09月17日

2025年9月17日(水) 14:17 店内満席 待ち前客5後客1 食べログ3.61 並びの客で終了とのこと人気ありますね。材料が無くなっていて切りながら提供しているとのこと。 というわけでゆっくり待ちます。 ワンタン中華そばを注文。 スープはこちら煮干し…

[84点] 特製中華そば ¥1,450@伊東中華そば 08月31日

「麺壁九年」出身で 2025年6月オープンのこちらへ…

[94点] 特製煮干しそば1450円 味付替玉鰹300円@伊東中華そば 08月27日

平日11:50着。 待ちなし。年内5名。 外には日傘と給水器があります。 入って直ぐ右に券売機。その右に水があります。 前は醤油を食べたので、 特製煮干しそば1450円 味付替玉鰹300円を... 続きを見る…

[85点] 中華そば(1,000円)@伊東中華そば 08月21日

8/10(日)10：58 開店時6名待ち 2分でも嬉しい早開け。入って右手に券売機。奥にストレートカウンター。手前にテーブル。男女で切り盛り。麺壁九年出身とのこと。 スープは清湯ながら、重層的で厚みのあるもの。煮干しの旨味が前にでていて、軸をなしていたのは…

[92点] 特製中華そば1450円@伊東中華そば 08月20日

3度目の訪店。 平日13時過ぎで店外3名待ち。 15分ほどで着席。 毎回煮干しそばと迷うが今回も中華そばを注文。 ワンタンと煮卵欲しかったので、いっそのこと特製に。 スープは深みのある醤油ベースに鶏とブシ系うまくまとまっていて相当レベル高い。 トッピングは…

伊東中華そば@地下鉄成増・成増 08月12日

2025年8月10日 256杯目新店 ワンタン中華そば 1,250円】14時ごろまで和光市にいて、時間的に営業中なのはここくらいだったので、お邪魔してみました。今年6月にオープンしたお店で、店主さんは麺壁九年@荻窪にいたとのこと。ただ、おそらく九年も修行は…

[86点] 煮干そば 1000円@伊東中華そば 08月02日

伊東中華そば@ 東京都練馬区旭町3-26-18 どうも、さぴおです ✍️煮干そば 1000円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

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