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ラーメン 一太豚

住所:埼玉県春日部市粕壁東3-8-32 :[Y!地図]

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[85点] ラーメン 大盛り@ラーメン一太豚 06月01日
ラーメン大盛り¥900 スープはいつもの様に コクがあって後味スッキリな 旨味の詰まったスープ アレッ? 豚が変わった いつも柔らかい味がしみた 美味い豚だったけど ウデになったのかな ... 続きを見る…
[95点] majiでkoiするsioラーメン+マシマシ+こっちのブタカ@ラーメン一太豚 05月26日
またまた一太豚さんへ 家系が終わっててsioが復活! 野菜マシマシと他マシマシをポチり 現金でsioとこっちのブタカスアブラをお願い。 麺硬めオーダー ... 続きを見る…
[91点] まぜそば@ラーメン一太豚 05月24日
5月4日(月)20:40訪問 待ちなし メニュー:まぜそば中盛 950円 魚介が効いた二郎系まぜそばです。 麺、タレ、具材、全て美味しかったです。 味も濃くて、かなり好みの一杯でした。 6時間飲んだ後なので、参考程度に。…
[90点] チャーシュー麺(マシマシ、ラー油、味玉、ブタカスアブラ)@ラーメン一太豚 05月24日
しばらく伺えてなかったので禁断症状が(笑) 開店15分前に駐車場へ 空きあり停めて店前へ 早くも先客が(笑) 後続へ待機し程なく開店 チャーシュー麺と、野菜のマシマシ、その他マシマシ、自家製ラー油とブタカスアブラ、味玉×2の大暴れ! コールは言…
[95点] チャーシュー麺大+チャーシュー×3+ブタカスアブラ@ラーメン一太豚 05月11日
前回限定だったので今回はチャーシュー麺 豚もガッツリ食べたかったのでチャーシュー×3もトッピング、ブタカスアブラもお願い! 駐車場は待機して空いたらすぐピットイン 店内中待ち先頭待機 程なくカ... 続きを見る…
[90点] ラーメン900円 全マシ@ラーメン一太豚 05月06日
スープがうまい 表面は乳化、啜っていくと美乳化でカエシの醤油感が強め 脂はしっかり味、野菜はシャキシャキ ニンニクは辛くない 玉ねぎみじん切りがさっぱり感を出して良い 豚は分厚いほろほろ豚で美味しく食べ応えあり 麺は低加水で固めむちッと、ごわっとして啜るの…
[90点] 鶏油とエビの塩つけ麺@ラーメン一太豚 05月06日
新たな限定! て事でGWの昼に訪問 駐車場空きあり 中待ち3番目待機 程なくカウンター席へ案内され口頭で表題メニュー、麺マシ500gとブタカスアブラをオーダー コールは、店長さんから「全マシ... 続きを見る…
[90点] タンメン+味玉+ブタカスアブラ+自家製辣油@ラーメン一太豚 04月26日
いつもの一太豚さん 今日は限定なし てことは 初タンメンしかない タンメンのボタンをポチり 味玉と、ブタカスアブラ、自家製辣油も 現金で麺マシ500... 続きを見る …
[95点] ちーゆでペペロンチーノ@ラーメン一太豚 04月19日
お出掛け帰り昼の部終わり間際に訪問 駐車場が空いてなかったので待機 空き次第すぐ停めて店内へ カウンター空きあり着席 キーマカレーは終わってたのでペペロンチーノを口頭で ... 続きを見る…
[95点] 家系ラーメン@ラーメン一太豚 04月15日
家系ラーメン➕ライス¥1000 久しぶりの一太豚 この家系はうまかった しょっぱくないけどコッテリしてる スープ美味すぎた いつもの特注麺は家系にバッチリ 家系ラーメン店で使われている 〇〇製麺にも負けてない 美味いチャーシューも2枚 乗っていて贅沢でコ…
[100点] キーマカレー混ぜそば@ラーメン一太豚 04月14日
家系が麺マシ出来なかったのでもう一杯(笑) て事で復活のキーマカレー混ぜそば 見返すと約半年ぶりに頂けました。 コールは全マシ 混ぜ混ぜしてパクリ ひき肉も食べ応えあり美味い チ... 続きを見る…
[100点] 家系ラーメン@ラーメン一太豚 04月14日
本日から新たな限定の家系ラーメン! これは行くしかないと! 駐車場満杯だったので待機し、空いたらすぐ停めて店へ 中待ち2番目待機 待機中にマスターから「何食べます?」と ... 続きを見る…
[90点] 辛味噌つけ麺@ラーメン一太豚 04月05日
前回喰らえなかった辛味噌つけ麺があるとの事で訪問 駐車場空きあり 店に行くとカウンター席空きあり 中待ち先頭待機し案内されカウンター席へ 現金で麺マシ500g含め1400円 コールはもちろん... 続きを見る…
[100点] チャーシュー麺大+チャーシュー×3@ラーメン一太豚 03月30日
記念すべき50回目(笑) 夜勤明けに訪問 限定の辛味噌つけ麺があるか期待して伺う 駐車場空きあり やったー! 店内へ カウンター... 続きを見る…
[80点] ラーメン(小)850円@ラーメン一太豚 03月21日
遅めのランチで伺いました。 先客2人 控えめの小ポチッと‥ 店主はお若くワンオペです。 カウンターにてしばし待ちます。 小さ目な丼が高台に着丼。 ◯スープ 豚骨醤油 ◯麺 中太麺縮れ ◯具材 豚、野菜、脂 ※トッピング 野菜、脂... 続きを見る…
[85点] 視線風麻婆混ぜそば@ラーメン一太豚 03月20日
本日定休日も午前のみ営業 しかも、今日までの限定があるとのことで急いで訪問 昼過ぎに着 駐車場空きあり カウンターも空きあり 表題の視線風麻婆混ぜそば... 続きを見る…
[95点] ちーゆでペペロンチーノ@ラーメン一太豚 03月17日
前回美味しかったのですぐ再訪 夜の部オープン直後に凸 ちーゆでペペロンチーノの麺マシ500gとブタカスアブラをオーダー コールはもちろん全マシ 混ぜ混ぜしてパクリ 前回より辛味が抑え目 ブ... 続きを見る…
[100点] ちーゆでペペロンチーノ@ラーメン一太豚 03月12日
新たな限定 ちーゆでペペロンチーノ! 誘惑に勝てず訪問 駐車場空きあり 店内カウンター空きあり 着席し口頭で注文 限定と伝えたら... 続きを見る…
[95点] (限定)ほんとうにおいしいから食べて味噌まぜ@ラーメン一太豚 03月06日
本日は定休日のはずが、店舗Xにて今日限定があるとのこと しかも、夜2時間のみ営業とな 行かねばと使命感(笑) 18時すぎに訪問 店内4名ほど、カウンター... 続きを見る…
[95点] ジンジャーカレーつけ麺@ラーメン一太豚 02月19日
釜玉麺とは別にジンジャーカレーつけ麺も小でオーダー どちらか選べませんでした(笑) しかも写真撮り忘れという痛恨のミス お店が上げてた写真を拝借してます コールはこちらも全マシ 麺の上に野菜... 続きを見る…
[90点] 逆切り釜玉麺@ラーメン一太豚 02月19日
逆切り釜玉麺なるものが登場 小でオーダー コールは全マシ 混ぜ混ぜしてパクリ 麺の味がダイレクトに感じられ美味い! 卓上のラーメンタレをかけて食うべきだったのだろうが魚粉、ニンニクと味も整ってたので敢えて何もか... 続きを見る…
[95点] majiでkoiするsioラーメン+豚×2@ラーメン一太豚 02月08日
Xにてsioがそろそろ終了とのことで急いで訪問 17時過ぎに着 駐車場空きあり 店内空きあり! よし 豚×2の食券を買いカウンター席へ 限定のsio... 続きを見る…
[95点] チャーシュー麺+チャーシュー+味玉×③+ニラ玉キムチ@ラーメン一太豚 02月01日
夜勤明けに訪問 開店直後に到着 駐車場空きあり 店内空きあり チャーシュー麺小にチャーシュー追加、味玉×3で コールはもちろん全マ... 続きを見る …
[100点] 会心の一撃 BLACK(周年限定)@ラーメン一太豚 01月28日
本日1周年記念という事で、気合いのPP待機 店主さんより早く店前待機(笑) 開店30分前で6人ほどの後列 開店時には中待ち満席! 流石人気店 周年限定はラーメンとまぜそばから選べるスタイルでオススメはまぜそばとのこと 生卵、半ラ... 続きを見る …
[87点] 麺半分豚1枚+しょうが@ラーメン二郎 越谷店 01月20日
2025年の二郎系初め。やっぱりまずはホーム越谷の二郎で!二郎系は昨年10月の「一太豚」さん以来3ヶ月ぶり。結構久しぶりになります。以前からこちらの“塩汁なし”が気になっているのですが...寒さもあり結局ラーメンを選択。今回はしょうがをトッピングしてみまし…
[90点] majiでkoiするsioラーメン+味玉×5@ラーメン一太豚 01月12日
またまたまた一太豚さん 日曜昼過ぎに訪問 タイミングよく駐車場空きあり 中待ちなし 食券で、味玉×5をポチり カウンター席に座り現金でsioを購入 味玉×5のオーダーに... 続きを見る …
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(12)ー埼玉県(東部)ー 01月09日
2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
[90点] 混ぜそば(特盛)+粉チーズ+ブタカスアブラ@ラーメン一太豚 01月08日
前回から我慢出来ずすぐに訪問 駐車場空きあり カウンター席に座り一度SIOを注文するが、バターがないとの事で変更 混ぜそばと粉チーズ、麺増し500gとブタカスアブラ 麺茹で機のお湯入れ替えのため暫し待機 コール... 続きを見る…
[90点] チャーシュー麺大盛り+チャーシュー×3+自家製ラー油@ラーメン一太豚 01月06日
新年1発目はやはりこちら 限定の辛いラーメンかSIOで迷ってたが、道中Xを確認したところ、チャーシュー麺始まってますと これは振りですね 駐車場空きあり 停めて店前に 食... 続きを見る …
[93点] ラーメン大盛り@ラーメン一太豚 01月03日
ラーメン大盛り ¥900 あぶら増し にんにく増し タマネギ増し 久しぶりの一太豚さん 4ヶ月ぶりになります 開店時には12人くらいの並びです ラーメンの麺は冷やしより もっちり感が増して コシが... 続きを見る…

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