麺屋吉左右:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[86点] 味玉らーめん@麺屋吉左右 07月03日: 6月30日に訪問。味玉らーめんを頂きました。価格は940円です。スープは魚介と豚骨の旨味が重なって、円やかでコクのある深い味わいになっています。この手のスープは砂糖で甘みを増しているお店が多いですが、こちらは甘みが抑えられていてクドさがなく飲みやすい…
[100点] 味玉つけ麺大盛チャーシューメンマ@麺屋吉左右 07月02日: 久々の訪問。開店15分前に到着。土曜日という事もあり、1時間半並びました^^; でも、それだけの価値がある逸品。麺は中細の縮れ麺。スープは魚介系ですが、節系とは違う、出汁の旨味を全面に出したサラッとスープ。都内でつけ麺食べるならここしかないでしょ…
[80点] 味玉らーめん@麺屋吉左右 06月30日: とても人気のお店であり、わくわくしながら並びました。味玉よく味が染みていて美味しく、麺はスープによく絡み大変美味しくいただきました。…
[91点] 味玉つけ麺@麺屋吉左右 06月30日: つけ汁は濃厚な豚骨魚介でうまい。塩気は程よく濃いめの加減で甘味は極力抑えた感じとなっている。スープで割らずとも、そのまま飲めてしまうくらいの美味しさ。甘めなつけ汁を苦手とする私には最高の味わいである。麺は真っ白な中太麺でつるつるモチモチでこちらもう…
[95点] 味玉つけ麺＋チャーシュー@麺屋吉左右 06月29日: 梅雨は何処、季節外れの猛暑日続きは迷惑千万以外の何物でもない。南向きの店頭、立っているだけで汗が滴る昼、そんな時はつけ麺に限る。この日はほぼ正午で20人待ち、日により異なるが、最近はこれくらいの事が多いそうだ。肌白のフォルム。滑らかな喉越し。噛めば滲み出…
[90点] つけ麺 930円@麺屋吉左右 06月28日: June,Monday,2022 in江東区月曜日は、憂鬱な曜日何故ならホームGIMが月曜日定休日故に(笑) ならば娘を研究学園駅に送り、そのまゝ木場駅へ麺屋吉左右さんより平日12... 続きを見る …
[100点] つけ麺@麺屋吉左右 06月23日: 至高のつけ麺。つるつるしこしこした麺、旨味たっぷりのコクのあるスープ、ちょうどいい味わい。バランスが素晴らしいという表現がまさに当てはまりました。お店の方の暖かいおもてなし。食べ終わっても美味しさの余韻が続くなんて、ただただ感激。…
[96点] 味玉らーめん(大盛り)+チャーシュー@麺屋吉左右 06月21日: 久しぶりにこちらにお邪魔します。開店前に来るのは初めてですが先客15名様程で、そりゃそうかと納得。食券を買い、接続すると奥様が出てこられて「すみません。もう少しお待ち下さい。暑いので傘をお使い下さい」などの案内をされている。忙しい時間だろうにホントに丁…
[95点] つけ麺＋チャーシュー@麺屋吉左右 06月11日: 90：基準点。 ±0：前回、スープ割りせずに残すという大失態、本日その贖罪。＋2：夏バテを吹き飛ばす元気の出るスープ。＋2：軽くてするするっといけるもちもち麺に肉の脂。＋1：スープ割りでほっとするひととき。これは必須だね。 ±0：この店は連食の2軒目…
[100点] 味玉らーめん＋トッピングチャーシュー(国産肩ロース使用)@麺屋吉左右 06月09日: 約2ヶ月前に臨休パンチをくらってからのリベンジ訪問。大通りからお店への路地を曲がると行列が出来てて一安心。食券を購入し外待ち7名へ接続です。今回のオーダーは、味玉らーめん(940)＋トッピングチャーシュー国産肩ロース使用(480)。予想していたより…
[96点] 味玉ラーメンチャーシュー大盛@麺屋吉左右 06月09日: 平日昼12時頃来店、天気は雨。外待ち6名。食券購入し20分くらいで着席。店内は清掃が行き届いており、鍋等も非常に綺麗に整備されていました。清潔感抜群。そして女将さんの気遣い素晴らしい。着丼まで10分。スープひと啜り。ありがちな豚魚介スープを想像していました…
[97点] 味玉らーめん＋のり@麺屋吉左右 06月06日: 11:30頃再訪。先に食券を購入し外待ち11名に接続、後続多数で退店時は外待ち6名でした。先に食券が回収され11:47御一人様だったので団体4人飛ばしのジャンプアップで御案内ー^^ ピカピカな厨房内では、御夫婦二人で声を掛け合い調理・配膳・片付けがテ…
[95点] つけ麺＋チャーシュー@麺屋吉左右 05月28日: 90：基準点。 ±0：前々回に続き、今回は営業時間終盤のつけ麺を頂く。＋2：終盤でも高品質安定の麗しきスープ。＋1：弾力ある麺、暑い日でもするするっと頂ける。＋2：脂が美味の肉。 ±0：連食(3時間前)でここに来たため、スープを残してしまいました。謝…
[86点] らーめん(¥700)@こうかいぼう 05月19日: 5/17 最初の販促先は木場で「吉左右」さんも思い浮かびましたが、一つ手前で下車し麺友さん御贔屓のこちらへ初訪問。12:00に外待ち6人に接続、すぐに庇のある椅子席に。中を見ると、中待ちのベンチもありましたね。少しすると奥様がメニュー表を持ってきましたが、…
[88点] らーめん 820円@麺屋吉左右 05月18日: 東京に帰ってきてから行きたかった店No.1。平日の11:20に到着したら既に開店しており、店の前に15人ほどが並んでいる。雨が降り始めると女将さんが傘をすすめてくれる。入る前から感じのいい店であることが分かる。スープのなめらかな口当たりが素晴らし…
[90点] らーめん@麺屋吉左右 05月17日: 平日、12時50分に到着。小雨模様でしたが外待ち8人。食券購入のうえ、迷うことなくドッキングです。外待ちの際に食券をおかみさんにお渡しです。回転は早く、10分と経たずにカウンターに着席。店内は非常にきれいで、有るべきものが、有るべきところに整理され、道具…
[95点] 味玉らーめん 940円＋チャーシュー 480円@麺屋吉左右 05月16日: 2022年5月9日(月) 行ってきました吉左右さん！噂とネット情報しか知りませんでしたが、千葉県民になった時から行きたかったんです。まさに憧れの店♪ ランチタイム終盤にダメもとで店前に行ってみると、並びは8名様。これならOKなんじゃなーい？チケット購入して…
[90点] 味玉らーめん@麺屋吉左右 05月10日: 2022.05.10 月曜日の13時ジャスト 14人待ちに接続。一口目のあの柔らか深い味わいはなんですかね。おいしあわせ。…
[90点] 味玉らーめん@麺屋吉左右 05月10日: 2022.05.10 月曜日の13時ジャスト 14人待ちに接続。一口目のあの柔らか深い味わいはなんですかね。おいしあわせ。…
[99点] 味玉らーめん ¥940@麺屋吉左右 05月04日: 木場駅から徒歩5分。食べログ百名店に5年連続選出。 TRYラーメン大賞2021-2022 名店・MIX部門入賞店のこちら。 10人待ちの列に接続。途中で食券を購入して、しばらく経って入店。到着から着丼までの所要時間は30分ほど。 ⠀ スープは、濃厚であ…
麺屋吉左右(江東区東陽) 04月30日: 2022年4月25日一応、ラーメンの食べ歩きをしてますので、こういうニュースには目が止まります。今年に入ってから今迄で、体感的には半分以上のラーメン屋さんが値上げしたという印象です。飲食店のオーナーさんとお話すると、何から何まで値上がりして大変だと言…
[95点] つけ麺＋チャーシュー@麺屋吉左右 04月23日: 90：基準点。 ±0：厚い日が続く今日、つけ麺の季節です。＋2：夏バテを解消するスープ。栄養とカロリーに喰らい付く。＋1：食欲不振を解消する麺。ばてていても、箸が止まらない。＋2：良質なたんぱく質を美味しく摂取できる肉。 ±0：今回も元気一杯で退店。…
[95点] らーめん@麺屋吉左右 04月19日: 麺屋吉左右@木場(東京) 常に各種ランキングで上位をキープしている全国区のラーメン屋。まさに名店です。ここのスープは見た目が濃厚なのに、優しく、くどくなく、とにかく飲みやすい。トロみあるスープは、節系の旨味と鶏ガラ、豚骨の動物系の出汁が合わさったWスープ…
[86点] 汁なし担担麺@香噴噴東京木場 04月14日: 麺屋吉左右さんからの連食。気になってた香噴噴さんへ麺屋吉左右さんから3分位？ 1130着並びもなく近すぎたのでちとお腹が不安 ... 続きを見る …
[88点] 味玉らーめん@麺屋吉左右 04月13日: 何度か再訪問を試みるもタイミングが合わず… やっと念願の再訪問 (≧▽≦)b 長年会っていなかった友人にでも会えるような？わくわく！そわそわ！この感覚なんだろ？ 1030先客2名 1035待ち椅子を出していただき「日... 続きを見る …
[95点] 大盛りらーめん味玉！@麺屋吉左右 04月09日: 今日は常にランキング上位でお見かけしていた吉左右さんにお伺いしました！事前チェックで並びが凄い様なので開店1時間前に行きましたが既に8人並ばれてました…笑先に店先の券売機で食券を購入後、並ぶスタイルなので入店後は程なく着丼する感じです。オーダーしたのは…
葛西支那 03月31日: 『こうかいぼう』を退店後『麺屋吉左右』の分のリカバリーをどうしようか頭を悩ませた...…
[95点] めんまらーめん@こうかいぼう 03月31日: 『麺屋吉左右』さんへ訪問したが、厨房機器の故障で、まさかまさかの臨時休業！！！ならばと、返す刀で『ごうかいほう』さんへ徒歩で直行。此処も以前から狙っていた麺屋なので期待が高まります。 14時前、外待ち10名へ接続。めんまらーめん(850)をオーダー。意…
吉左右(きっそう) 03月31日: この店に来るのはこれが4度目。でも、食べるのはこれが初めて。行列に嫌気が差して、別の店に行ってしまっていた。しかし今日は車で、駐車場に停めてしまったので、行列だからやめておくという選択肢がなかった。以下、評価。名称：吉左右種類：東京西部場所：木場 …
[100点] 味玉らーめん＋チャーシュー＋その他@麺屋吉左右 03月25日: 春の伊吹舞う陽光を背に受け、辿り着いた路地裏。風は穏やか、行列も程々。午後休を利用しての訪問ゆえ、普段とは異なる食券も買い求めてしまう。潤った喉を優しく包み込むようなスープ。微乳化した厚手の質感、されど喉元には一切の引っ掛かりを覚えない。滑らかだ。そして…