百笑食堂いしかわや:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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「百笑食堂いしかわや ”特製わんたん中華そば(醤油)”」国領(京王線) 11月12日: 特製わんたん中華そば(醤油)をいただきました。肉汁たっぷりのわんたん、半熟玉子、厚切りチャーシュー、極太メンマ、かいわれ大根、ネギ、細麺とがあっさりした特製醤油スープにマッチしてます。わんたん麺好きにはたまらない逸品。わんたん、…
[90点] 石川ブラック＋焼豚増量@百笑食堂いしかわや 11月08日: ブラックラーメンが大好きで、京都、富山、大阪、府中など数々の名店のブラックを食べてきましたが、ここまで大量の黒胡椒と山椒の痺れが強烈なガツン…
[80点] キムチチゲ麺 900円ご飯 150円@百笑食堂いしかわや 11月01日: 百笑食堂いしかわや@国領キムチチゲ麺 900円ご飯 150円極寒期に再会を誓う体もポカポカにする一杯❗️ キムチチゲの期待通りの味が楽しめる一杯。ただしっかり味噌の風味が残るのは流石いしかわや。更にたっぷりの生姜とそれに負けないチゲスープは寒い時期…
百笑食堂いしかわや@国領 10月29日: お店のみなさんは柴崎亭のTシャツを着用。そして店主は著名八王子ラーメン直系のお方とのことでとても気になっていた新店。「中華そば(醤油) 600円」肉っぽさが満ちたスープ。チャーシューの影響が大きいのでしょうか。油も効果的。しかしチャーシューがインパクト大。…
[95点] わんたん中華そば(醤油) ￥850@百笑食堂いしかわや 10月23日: 【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/258466345?size=1024#content 表面にやや多めの油で覆われたスープは、出汁の旨味と甘味、香味油の奥行きがあり、優しくも非常に味わい深い内容…
[80点] 石川ブラック@百笑食堂いしかわや 10月21日: 麺は極細のストレート。固めポキ感のある食感。きれいに揃えられた麺線。スープは黒い胡椒の醤油。とてもスパイシー。やり過ぎなくらいの黒胡椒。山椒の痺れ。柔らかなチャーシュー、太めのメンマ、おろしタマネギ、カイワレ。王子神谷にあったお店と同じベク…
[94点] 石川ブラック 700円焼豚丼 350円@百笑食堂いしかわや 10月19日: 百笑食堂いしかわや@国領石川ブラック 700円焼豚丼 350円もはや石川ブラックの虜❗️香油に山椒胡椒、濃口醤油に玉葱と主張が強い奴らばかりだがこれがバチっと纏まるのだから本当に不思議！ひと玉だと極細麺だったがこれはふた玉の時の細麺の方がパンチの強い…
[86点] 塩中華そば ¥700＋味玉 ¥120@百笑食堂いしかわや 10月16日: 平日小雨 22:20 先客6名後客8名先日のつつじヶ丘での大失敗が後を引いている塩ウィークの真っ只中に同店で同じ失敗をしたくはなく二駅先のこちらで初の塩系に挑戦するために渋谷から井の頭線に乗り込む。せっかく塩ラーメンの良さがわかり始めていたのに…
[88点] わんたん中華そば塩 950円焼豚丼 350円@百笑食堂いしかわや 10月14日: 百笑食堂いしかわや@国領ワンタン塩 950円焼豚丼 350円相変わらず塩ラーメンは油の香りと節が効いていて華やかな味わい。単体なら非常に美味い！ワンタンもプリプリジューシーなのが6個とこれ以上ないコスパ。ただ醤油で話した通り、ワンタン麺においては纏…
京王線国領駅前プラザパレット内らーめんいしかわや 10月12日: 京王線の各駅停車しかとまらない国領駅ですが、なかなか人も商店も多い街で、私もたびたび利用します。その国領駅の改札(一つしかありません。)を出て、道を挟んだ正面に、プラザパレットという、商店街があります。私は、これまでこの商店街というか、商業…
百笑食堂いしかわや@国領 10月09日: 銀平飯科帳80話のネーム第一稿を編集部に送って、返事が来るまでの間の時間を使ってラーメンサイクリングです。ちょいと遠出になりますか？自転車のアプリで調べてみると片道約1時間20分、17㎞と少し。まあ、余裕ですな(＾＾v 途中担当編集…
[78点] 石川ブラック@百笑食堂いしかわや 10月09日: 9月1日訪問 15人ほどの待ちあり 700円店員さんは女性3名麺デフォと同じもの？悪くはありませんがスープの威力にかなり負けていますスープ胡椒+若干の痺れ+熱々…迫力あり良いです、富山ブラックを連想しますが洗練されすぎていない所も良いです尖っ…
[95点] 石川ブラック二玉 900円皿ワンタン 400円(焼豚サービス)@百笑食堂いしかわや 10月06日: 百笑食堂いしかわや@国領石川ブラック二玉 900円皿ワンタン 400円(焼豚サービス) 瓶ビール600円コスパ4.7 山椒ラーメンの決定版❗️とも言うべき痺れとスパイスと醤油が渾然一体となった一杯❗️見た目はかなり荒々しさに溢れているが中身はしっかり…
[89点] 中華そば(塩)700円@百笑食堂いしかわや 10月03日: 8月に「醤油」を食べてすっかり好きになりました。暑さが続いてなかなか来ることができませんでしたが、やっと涼しくなったので再訪です。店頭に看板が出来ましたね、さて券売機の前に立ち、「ブラック」にしようか悩みましたが、前回気になった「塩」をチョイス。少し待って…
調布国領。懐かしい昔ながらのニンニク生姜味噌ー163杯目熊王 09月29日: 熊王東京都調布市国領町1-44-58電話 042-486-2463営業時間12:00ー翌1:00火曜休み(祝日の場合は翌日休)「いしかわや」と抱き合わせで行く店を調べてたら、台湾ラーメンが凄そうな店を見つけた。どうやら「味仙」ののれん分けで「味功」という。…
国領、家族連れ、満席のひき算したい旨すぎラーメンー162杯目いしかわや 09月29日: 百笑食堂いしかわや東京都調布市国領町4-8-1営業時間月ー土11:00-01:00、日・祝11:00ー22:00定休日今のところ無休どんより曇って、雨が降り出しそうだ。クリニックに行ってから出発西新宿五丁目へ。先月振られた「つけ麺赤とんぼ」へ。電車の中…
百笑食堂いしかわや(国領)醤油中華そばと塩中華そば 09月27日: 三連休最後に京王線揺られながらの不慣れな国領並びでドンブラコ。駅周辺再開発と商業施設盛り替え含むスカッと美しい街並み眺め。百笑食堂いしかわや2018年8月1日OPENの新店。行列店の熊王並びにある駅近好立地。店主は西八王子吾衛門の御子息で名店柴崎亭…
[86点] 石川ブラック@百笑食堂いしかわや 09月25日: フルバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/dYK9GdbfTEe5l3r51Z6RzJQ48WQ YouTubeにまとめたよ！ https://youtu.be/dTahVG5N9sA ＜「富山ブラック」…
【今週のラーメン3414】百笑食堂いしかわや (東京・国領) 石川ブラックーハンパなくワイルド！だけど憎いけが何となく纏まり感じる計算高さ！ 09月25日: 富山ブラックじゃないよ石川だよ・・・地名でもないんだが・・・容赦なくハンパねぇブラックペッパー！山椒の刺激と絡んで塩気と酸味旨味を加速させる汁！やはり低加水極細ストレート麺が合う！個性的なスープをしっかり受け止める風味感高し！ペッパーまみれ…
[92点] わんたん中華そば(醤油)850円@百笑食堂いしかわや 09月20日: 百笑食堂いしかわや@国領わんたん中華そば(醤油)850円酎ハイレモン350円ちょっと文句言っていいですか⁉️ジューシーでめちゃ美味❗️それでいて一個一個が食べ応え充分な肉肉しいワンタンがこれでもかとてんこ盛り❗️で、困ります…だって…せっかく丁寧に…
【今週のラーメン3408】柴崎亭 (東京・つつじヶ丘) 塩煮干そば＋生ビール中ー怠りなく進化中？名作塩煮干そば揺るぎなし！ 09月20日: 行列のない柴崎亭に遭遇ギチギチに凍らされたジョッキだけでも目の保養！キンキン冷え冷え生中旨し！変化か進化か！？久しぶりに食うと印象がこんなにも違うもんかえー？クスクス歯応えも良いし汁吸い込んだ旨味も良い！麺線の美しさだけではないのだ！こんなに大判…
[77点] わんたん中華そば醤油 ¥850@百笑食堂いしかわや 09月19日: 平日晴天 22:10 先客3名後客6名渋谷で飲んでるとこちら方面へ向かう癖がついてしまった。こんなに遅い時間でも身体に優しいラーメン店がこの界隈には二つもありつい京王線に乗ってしまうのだ。つつじヶ丘の人気店には何度かこの時間帯にうかがったがこちらの…
[92点] 中華そば塩700円いしかわ丼 350円チビ生100円コスパ4@百笑食堂いしかわや 09月13日: 百笑食堂いしかわや@国領中華そば塩700円いしかわ丼 350円チビ生100円コスパ4.6 撮らずにはいられない美しいビジュアル！ただしその味、その中身は更に凄い！スープをひと啜りすると、濃厚で甘い動物系の脂が鼻に抜けますが、それでいてしつこくないの…
[65点] わんたん中華そば(塩)@百笑食堂いしかわや 09月12日: めっきり秋らしくなってきました。今日は仕事で移動途中にこちらに訪問です。広々としたカフェのようなおしゃれな店内ですね。なんで塩のほうが100円高いのか疑問を抱きつつも、表題をポチし、カウンターに座ります。目の前でラーメンが作られています。ライブ映像です。で…
中華そばいしかわや(国領)／石川ブラック＋味玉＋美味しい御飯(小) 09月09日: さて、今日のブログは最近提供が始まったばかりの1杯。友達が早く食べに行った方がいいよー、と言っていたので早速食べに行ってきました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍさぁ、そんな訳で行ってきたのがこちらのお店。中華そばいしかわや(国領・東京都調布市)2018,9,4訪問こ…
[88点] 石川ブラック700円@百笑食堂いしかわや 09月09日: ここまで胡椒をかけるか、やけくそか(笑) とってもスパイシーと言うかカライ、けどクセになる、どうせやるならここまでした方がガツっと効いていいかも、スープは通常よりブラックだけに黒め、色ほど辛くなくアマイ、シャキシャキ玉ねぎ、カイワレ、メンマ、チャーシューは…
[84点] ‪石川ブラック 700円小ライス100円 ‬サワー350円@百笑食堂いしかわや 09月07日: 出張帰りに‪こちらのお店がリニューアルオープンして通し営業になったとの情報で訪問✨ メニューも増えて店員さんも男性店主と女性スタッフの2名体制に変わっていましたね。調理や接客は前回の時よりも安定していて提供されるラーメンのクオリティもハイレベルな予感…
国領百笑食堂いしかわや (新店) 09月01日: 今回の訪問は、国領の話題の新店“百笑食堂いしかわや”。こちらは、つつじが丘の有名店“柴崎亭”で修業されたご主人が8月1日にオープンさせた新店因みにご主人は、西八王子の有名人気店“吾衛門”のご子息。京王線国領駅から徒歩2分。。駅前でなんと“…
[90点] わんたん中華そば(醤油)@百笑食堂いしかわや 08月27日: 2018/08/27(月)初訪問！12:26着で前客5人後客5人(内ひとりは釣り銭切れで万券が使えず両替もしてもらえないので帰ってしまいました)来店の際には千円札などを用意して行った方が賢明と思われます入口入って右側の券売機にてわんたん中華そば(醤油)8…
[85点] 特製醤油@百笑食堂いしかわや 08月26日: 本日、初訪問です 13時過ぎていましたが満席、待ちありで着席まで10分ほどスタイリッシュな店内ですが、オープンキッチンの影響もあって、店内の暑さが気になりました並盛でも麺量はかなり多めに感じますスープはじんわりとやわらかな清湯醤油でしたもう少し醤油…

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