家系ラーメン ゆくる家

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家系ラーメン ゆくる家@新狭山 10月14日

2025年10月11日 321杯目新店 チャーシューメン並 1,100円 チャーシューまぶし 200円】昨年12月にオープンした、王道家系(？)の家系ラーメン店です。西武線沿線では、こういう家系はなかなか食べられませんね。13時10分に到着。雨がパラパラと…

[93点] ゆくるラーメン 硬め@家系ラーメン ゆくる家 10月05日

お久のゆくる家さん。 ゆくるラーメン 硬め：1250円 久々にゆくるｻﾝでキメてきた！ ウマいし、早いしで最高です 夢中で啜ってて味変忘れましたw あと卓上戦士たちもメッチャ美味しい ごちそうさまでした…

[75点] チャーシューメン中@家系ラーメン ゆくる家 09月04日

家系ラーメンでした。 サラリとして醤油がギリっと系で、普通に美味しい一杯でした。 ただ一点、薬味などが冷蔵されており、いちいち取りに行く手間が苦手です。衛生上の問題なんですかね？手元にあって気軽に味変したい私には残念でした。…

[91点] ラーメン並(硬め、多め)@家系ラーメン ゆくる家 07月15日

お昼にゆくる家ｻﾝ。 オペレーションが早いのもNiceですよね…

狭山市 家系ラーメン ゆくる家 07月10日

7月10日(木)昨日は山梨から帰って来て自宅の用事を済ませてから爆睡！！頻尿があるので途中、何度かトイレに目覚めたが夜の8時から翌朝の9時半頃まで久しぶりにゆっくり眠る事が出来ました。こんなに寝たのは久々です。疲労も取れました。今日は午後から知り合いのの保…

[93点] ラーメン並(硬め)@家系ラーメン ゆくる家 06月26日

お昼にゆくる家ｻﾝ。 スムーズに着席もその後は続々と客さん。 ラーメン並(硬め)：900円 うずら5個：150円 白髪ネギ：150円 ライス：150円 ラーメンの着丼までにライスにニンニク&生姜&マヨネーズのお化粧を済ませます！ まもなく着丼。... 続き…

[84点] つけ麺(大盛)とライス@家系ラーメン ゆくる家 06月17日

今年最初の猛暑日になりそうな埼玉県…

[84点] ラーメン 並 柔らかめ タマネギ キクラゲ@家系ラーメン ゆくる家 06月16日

ちょっと所用で午後から逃走笑 そうだ、巷で噂の新狭山まで行ってみよう❗ 駅から歩いて1キロちょい、工業団地の近く、16号沿いにありました 券売機で食券を購入する 特製などもありましたが、シンプルにラーメン タマネギは増やしたい キクラゲはオマケ笑 …

[93点] ラーメン並(硬め)@家系ラーメン ゆくる家 06月03日

お昼にゆくる家ｻﾝ。 ラーメン並(硬め)：900円 タマネギ：150円 白髪ネギ：200円 半ライス：100円 先に半ライスが来るので味付けニンニクと生姜とマヨネーズでお化粧を済ませておきます。 ライスは米高騰で少し量が減ったかもです。 100円ですの…

家系ラーメン ゆくる家@新狭山 05月26日

『家系ラーメン ゆくる家』ここ数日なんだか家系な気分。ということで新狭山での仕事の合間に王道家の系譜というこちらの準新店にお邪魔することに。訪問は金曜の13時41分。店頭には順番待ちする先客3人の姿があった。その先客が先に食券を購入していたのでそれに倣って…

[75点] ラーメン 並@家系ラーメン ゆくる家 05月25日

初訪です 16号沿いにあるお店 カウンター席8(かな？)テーブル席2といった感じ 男性2人女性1人でまわしてました ラーメン ライス 麺は中太平打ち麺でちと硬めでした スープはあっさりとした印象だけど豚の出汁は感じられる 具材は海苔、ほうれん草、チャ...…

[84点] ラーメン 中 硬め、普通、普通 1000円@家系ラーメン ゆくる家 05月18日

5/18 にんにく各種、刻み生姜、色々調味料揃ってる。 いわゆる家系ラーメンだけど、チェーン店のアレとは違う。…

[88点] ゆくるラーメン 並 硬多@家系ラーメン ゆくる家 05月07日

訪問日 2025年4月 3回目で特製を頼んでみた のりがかなり多く入っていたのでご飯と食べると良いと思った。 肉が増えて味玉も付いていた。 トッピングでキャベツとかもやってみたい、相変わらず美味しい家系だった…

[82点] らーめん 中 濃硬多@家系ラーメン ゆくる家 05月07日

訪問日 2025年4月 2回目の訪問 味を濃い目で食べてみたが個人的にはデフォの方が好みだった この店では何が好みだかわかってきた…

16号沿いに家系ラーメン 家系ラーメン ゆくる家@埼玉県狭山市 05月07日

駅でいうと新狭山駅が一番近いでしょうか。国道16号沿いに家系ラーメンができてました。 店前に6台ほど駐車場があります。     食券制で現金決済のみ。一番スタンダードなラーメン(並)を頼みました。900円。   店内はカウンタ…

[91点] 油そば@家系ラーメン ゆくる家 05月05日

ゆくる家 油そば 久しぶりのゆくる家さん。 今回は、まだ食べたことのなかった「まぜそば」を初オーダー！ 着丼と同時に広がる香ばしい醤油の香り。 ひと口食べてすぐにわかる、濃いめの醤油ダレがバチッと決まった王道系まぜそば！ 麺はラーメンと共通でしょうか。 や…

[84点] ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ(並)+ﾗｲｽ(中)@家系ラーメン ゆくる家 04月29日

ゆくる家さんに3回目の訪問です。 ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ(並)(1100円)+ﾗｲｽ(中)(150円)を注文です。ｺｰﾙは固め、少なめ(脂)です。 卓上のまぶしﾁｬｰｼｭｰのｻｰﾋﾞｽは終わったのですかね。 醤油の旨みとｷﾚのあるややしょっぱめのｽｰﾌﾟです。…

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