家系ラーメン ゆくる家

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[93点] ラーメン並(硬め)@家系ラーメン ゆくる家 01月30日

友人とお昼にゆくる家さんをキメまてきました。 1月途中から価格改定ありました。 濃厚系って材料費がメッチャかかってる印象なので無問題。 ラーメン並(硬め)：1000円 半ライス：150円 白髪ネギ：250円 最近のゆくるｻﾝは醤油がバシっとキマりつつも…

[80点] チャーシュー麺中盛硬濃、1200円@家系ラーメン ゆくる家 01月28日

家系通算838軒目は狭山の16号沿いに出来たこちら 21時ごろでしたが満車のためしばし待機して駐車 カエシの味が全面に出ており豚骨感は少なめだった 低温調理と思われるチャーシューは少し薄切りだった 王道家イズムからは少しライトかな、と思ったので昼間の時間に…

[94点] ラーメン並(硬め)@家系ラーメン ゆくる家 01月20日

お昼にゆくる家さん。 平日12時でスムーズに入店できました。 その後も続々と来店されてました。 あまり待たないのはオペレーションの早さですよね！ ラーメン並(硬め) ：900円 ライス：150円 ラーメン到着までにライスにお化粧させてスタンバイ。 ご飯お供…

[93点] ラーメン並(硬め)@家系ラーメン ゆくる家 12月08日

きのうからゆくる家ｻﾝと決めてました。 オペレーションが早いのも仕事の日のお昼でも嬉しい。 ラーメン並(硬め)：900円 白髪ネギ：200円 ライス大：200円 今日はスープはややライトな感じでしょうか。 醤油がバシっとキマってがめっちゃウマい！ ゆ…

[86点] チャーシュー麺 中@家系ラーメン ゆくる家 11月20日

中盛 かため 多め ・チャーシューまぶし ついにこのテイストの家系が埼玉に。しかも川越からほど近い狭山あたりに出来てくれてありがたい。 24年の12月オープン。 写真は2月頃のものですみません。よく前を通りますが、TRYにも選出された今ではシャッタ…

[93点] ゆくるラーメン並 硬め@家系ラーメン ゆくる家 11月19日

お昼に嫁氏とゆくる家ｻﾝ。 12時くらいで外待ち5人くらい。 その後も続々とお客さん(15人くらいの並び) ゆくるラーメン並 硬め：1250円 ライス：150円 白髪ネギ：200円 キャベツ：150円 個人的に狭山市で1番好きなラーメン屋。 SUSUR…

家系ラーメン ゆくる家@新狭山 10月14日

2025年10月11日 321杯目新店 チャーシューメン並 1,100円 チャーシューまぶし 200円】昨年12月にオープンした、王道家系(？)の家系ラーメン店です。西武線沿線では、こういう家系はなかなか食べられませんね。13時10分に到着。雨がパラパラと…

[93点] ゆくるラーメン 硬め@家系ラーメン ゆくる家 10月05日

お久のゆくる家さん。 ゆくるラーメン 硬め：1250円 久々にゆくるｻﾝでキメてきた！ ウマいし、早いしで最高です 夢中で啜ってて味変忘れましたw あと卓上戦士たちもメッチャ美味しい ごちそうさまでした…

[75点] チャーシューメン中@家系ラーメン ゆくる家 09月04日

家系ラーメンでした。 サラリとして醤油がギリっと系で、普通に美味しい一杯でした。 ただ一点、薬味などが冷蔵されており、いちいち取りに行く手間が苦手です。衛生上の問題なんですかね？手元にあって気軽に味変したい私には残念でした。…

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