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中華そばうえまち

住所:大阪府大阪市中央区上町A-22 :[Y!地図]

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谷町六丁目駅
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2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 12月07日: 2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 ◆店名電話住所 (休)定休日臨時休業：定休日を含みます。臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。元旦営業特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処葵@池田鉢塚定休日：日曜日…
中華そばうえまち「つけ麺(3杯)」 12月06日: つけ麺(3杯) (1030円) 上町にある「中華そばうえまち」に訪問してきました♪ 今回は「つけ麺」をいただきました。鶏の動物系、魚介の醤油つけ汁でやや濃いめの醤油感で適度な鶏の旨味と魚介風味の丁度良いバランス感とコクにキリッとした酸味とわずかな辛味…
鶏醤油つけそば @ らぁ麺とうひち 11月30日: 11/23 京都旅行の合間の一杯です。ビブグルマン関西は以下の通りで、〇は既訪問。×のお店が3店。出張のついででは一番行きにくい【らぁ麺とうひち】を訪問。大阪〇中華そばうえまち〇中華そば無限〇麦と麺助〇らーめん颯斗京都〇麺屋 …
中華そばうえまち。。 11月22日: いろいろと地方巡業も増えてまいりましてw 大阪で久しぶりにこのお店へ ≧(´▽｀)≦ まあワシ的にはヘビロテとも言える店舗♪ 中華そばうえまち大阪市中央区上町A番22号定休日月曜日 11:00ー14:…
【中華そばうえまち】ランチ『中華そば醤油』大阪市中央区 11月01日: 本日のランチは、「中華そばうえまち」へ食べログ評価がものすごく高いので、いつか行かねばと思っていたお店。開店後5分ぐらいで到着したら、一巡目に入れず。手渡されたメニュー表を見ながら外で待った。こちらのご主人は「カドヤ食堂」…
中華そばうえまち大阪市中央区 11月01日: マーサです。「中華そばうえまち」に行ってきました。食べログ評価がものすごく高いので、いつか行かねばと思っていたお店です。開店後5分ぐらいで到着したら、一巡目に入れず。手渡されたメニュー表を見ながら外で待ちました。こちらのご主人は「カドヤ食堂」で…
【中華そばうえまち】大阪：上町 10月27日: 【中華そばうえまち】 ◆2019年10月1日(火) 「中華そば鶏・豚醤油 960円(数量限定)」久しぶりの訪問。多分、食べてなかったかも知れない数量限定の、鶏・豚醤油をいただきました。こちらも、肉系の醤油ラーメンです。丁寧な仕上がりに嬉しく…
中華そばうえまち「中華そば鶏・豚塩」 10月16日: 中華そば鶏・豚塩 (950円) 上町にある「中華そばうえまち」に訪問してきました♪ 今回は数量限定の「中華そば鶏・豚塩」をいただきました。丸鶏、豚肉からとった動物系の塩スープで良い塩梅の塩のカエシによく利かされた鶏豚のしっかりと…
ビブグルマン2020 京都・大阪ラーメン店一蘭 10月10日: 昨日、公開されたビブグルマン2020京都・大阪がが2019年10月12日に発売されます。今回、鳥取県は認定されていませんでした。(;^_^A 掲載店のうち、確認できたラーメン店は以下のお店です。すべて、既訪問店ばかりですが、今後の皆様の麺活のご参考…
【祝！ビブグルマン2020掲載】「中華そば無限」＆「麦と麺助」 10月09日: この日、向かったのは今年、大阪サミットで某国大統領も宿泊した、 INPERIAL HOTEL 別名、大阪帝国ホテルです。本日、京都・大阪ミシュラン2020の掲載記念パーティーが開催されました。 3階の受付会場です。会場内には店主のみ入室を許可されていま…
【PAPUAの2019年10月の麺活】 10月02日: 【PAPUAの2019年10月の麺活】 ◆ 2019年10月29日(火) 【こてぶき】「道頓堀焼そば」【餃子の王将四条大宮店(一号店)】 ◆ 2019年10月28日(月) 【繁ちゃんラーメン】京都：久御山「きざみチャーシューワンタンメン」 ◆ 2…
【限定】濃厚煮干蕎麦@中華蕎麦ほし乃 09月21日: 長野で人気急上昇中のほし乃さんを訪問してみました。こちらの店主さんは長野食べログ2位の麺道麒麟児さんから独立された店主さんで、関東・関西のラーメンフリークから注目されているお店です。といっても、期待して訪問した麺道麒麟児さんの状態をみて訪問を止…
[78点] 中華そば(醤油)@中華そばうえまち 09月18日: 2019年9月8日比較的シンプルな見た目のらーめんになっています。スープは動物系のものに魚介を合わせていてサラッとしています。動物と魚介それぞれの旨味が出ていてバランスよく良い仕上がりです。雑味などはほぼなくクセのなく食べやすいです。麺は細麺でスープとも…
中華そばうえまち。。 09月12日: この日、久しぶりにここのつけ麺が食べたくなって (*^o^*) 思い立つと我慢が出来ない麺依存症が発症 (￣∀￣) すいてるかな、と夜遅めの訪問と♪ 中華そばうえまち大阪市中央区上町A番22号定休日月曜日 11…
しおらーめん＋比内地鶏の味玉 @ 颯人 08月31日: 8/20 日帰り大阪出張です。食べログとラーメンデータベースで大阪ラーメンのランキングを見ると左が食べログ右がラーメンデータベース ① カドヤ食堂★ ① 人類みな麺類★ ②ラーメン颯人 ② 燃えよ麺助★ ③ 麺…
中華そばうえまち「つけ麺(2杯)」 08月28日: つけ麺(2杯) (930円) 上町にある「中華そばうえまち」に訪問してきました♪ 今回は「つけ麺」をいただきました。鶏の動物系、魚介の醤油つけ汁でやや濃いめの醤油感で適度な鶏の旨味と魚介風味の丁度良いバランス感とコクにキリッとした酸味と…
[87点] 中華そば塩 880円@中華そばうえまち 08月04日: 大阪在住時代に開店し、即虜になった店。久々の訪問で、まだレビューをあげていない塩を。澄んだスープに黄金色の油が浮いて美しい。動物系と魚介系のハーモニーが素晴らしい。魚介系が少し優勢。節系だろうか。舌の付け根あたりに旨味が滞留する感じがあり、だ…
中華そばうえまち「中華そば鶏・豚醤油」 06月24日: 中華そば鶏・豚醤油 930円)上町にある「中華そばうえまち」に訪問してきました♪今回は数量限定の「中華そば鶏・豚醤油」をいただきました。鶏、豚からとった動物系の醤油スープでしっかりとした醤油の風味が香るカエシでよく利かされた鶏出汁に…

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