中華そば とちの葉

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中華そば とちの葉@新栃木 03月15日

『中華そば とちの葉』この日はトラックのワッパ回して栃木県入り。仕事だけど折角なので時間調整をして気になっていた“麺堂HOME”の系列店であるこちらのお店に寄り道していきます。訪問は水曜日の11時44分。受付口前に立っていると中から声が掛かって注文を尋ねら…

[90点] 醤油そば@YOKOKURA STOREHOUSE 02月08日

2025年1月(金) 「とちの葉」さんで食べ終わり麺友さんと「ヨコスト」さんに向かいます 11時36分、私が一番に到着すると駐車スペースは4台分空いていました 遅れて6分後に麺友さん達が到着しましたが1台先に入られました 外待ち4人お店脇にあるベン…

[83点] とちの葉流肉そば@中華そば とちの葉 02月07日

2025年1月(金) 今日は麺友さんとの同麺で「とちの葉」さんです 「アメノオト」さんに行く予定でしたが前もっての臨休のポストがあり「とちの葉」さんに決まりました 「とちの葉」さんも行きたかったですがスルーしっぱなしでした 9時51分、お店から少し離れ…

[75点] 極みの和だし醤油らぁめん825円、極上海老ワンタン385円@麺屋 穂華 02月06日

1月28日(火)。 中華そば とちの葉さんで一杯いただいたのち、小山の貝の新店に行ってみましたがひと気がないので臨休のよう。 なので水戸に戻る途中、国道添いで見かけた資本的なこちらを12時40分初訪してみました。 店内は4割ほどの客入りでカウンター8席、テ…

[85点] 【限定】とちの葉流肉そば1300円、味玉150円@中華そば とちの葉 02月05日

1月28日(火)。 定期外勤後の昼麺活。 少し時間に余裕があるので職場に戻る前に大きくワープして栃木までプチ遠征。 BMしていながらなかなか行けなかったこちらを少し離れた駐車場に車を停めて11時20分初訪してみました。 ウェイティングボードにいつものごとく…

[85点] 熟成醤油そば@中華そば とちの葉 01月27日

1月27日 月曜日 11時111分到着 車店裏側の徒歩2分の駐車場に止めました。 店前のカウンター越しにメニューを見て表題(1100円)を注文し前払い後店内に入り連れ達と席に座ります。席はカウンター席のみです。 11時16分着丼 今年14杯目 【麺】17 …

あけましておめでとうございます。2025年も、美味しく食べて元気にいきましょう♪ 01月01日

あけましておめでとうございます。北関東・栃木も、穏やかな元日を迎えることができました。健やかな良い年になりますよう、祈念しております。 続きを読む…

[90点] 熟成醤油そば@中華そば とちの葉 11月19日

週末の12時台に到着し先客多数。 女性のみのグループが目立ち回転遅めで50分ほどで着席し、事前注文・会計のためすぐに着丼。 鶏も醤油も立った意識高い系で間違いなく美味いやつの面構え。 2度目につき承知しておりますが、食べても間違いありません。 食べ進めて…

[83点] 熟成醤油そば¥1100@中華そば とちの葉 11月16日

2024.11.16 栃木市の山に登る前に軽く一杯と考えてこちらに。11時前にも店内にお客がいるし。 お姉さんに訊いたら開店前に並ばれると早開きもあるとのこと。その他いろいろは先レポを参考に。 完全に滋味系醤油と軽い鶏油と出汁は昆布かどうかみたいな、けっこ…

[94点] 純鶏だし白醤油そば＋トリュフの替え玉@中華そば とちの葉 11月15日

ほんのり甘く、上品な白醤油スープが奥深い。白醤油の原料は小麦なのでテントの相性も抜群。店主のこだわりが感じられ一品。トリュフの替え玉も味の変化を楽しめて美味しかったです。…

中華そばとちの葉@栃木県栃木市 11月02日

中華そばとちの葉@栃木市麺堂HOME系@栃木市味噌蔵をリノベーションしたオサレなオープンキッチンにカウンター席8席の小さな店メニュー店内熟成醤油そば優等生鶏清湯熱々のキレさに香ばしい醤油の香りに滑らか歯切れ良い麺はやし田系のような作り4.5…

[75点] 純鶏出汁白醤油そば 1,000円@中華そば とちの葉 10月03日

開店10分前の到着するも、既にフライングでオープンされている模様。 慌てて入り口横の小窓にて標記をオーダー。 そのまま店内に入る事を許され指定された席へ。 狭い厨房内には店主のほか、女性店員2名の計3名体制。 席数は8席でワンロット2杯のオペレーション。 …

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1. 麺堂 HOME
2. YOKOKURA STORE HOUSE
3. アメノオト
4. 麺屋 穂華
5. 麺道 麒麟児