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蒙麺 火の豚

住所:埼玉県久喜市栗原3-2-1 :[Y!地図]

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[80点] 高カロリーまぜそば@蒙麺 火の豚 06月19日
15日の限定は高カロリーまぜそば。 自家製面の平打ち麺は二郎系にふさわしいゴワゴワした食感の歯ごたえ重視の物。トッピングはニンニク マヨ 脂 薄切りチャーシュー 紅ショウガ ネギ等がデフォに玉ねぎを追加で注文して全マシにした、各素材の主張が強いので混ぜ合わ…
[80点] 高カロリーまぜそば@蒙麺 火の豚 06月19日
15日の限定は高カロリーまぜそば。 自家製面の平打ち麺は二郎系にふさわしいゴワゴワした食感の歯ごたえ重視の物。トッピングはニンニク マヨ 脂 薄切りチャーシュー 紅ショウガ ネギ等がデフォに玉ねぎを追加で注文して全マシにした、各素材の主張が強いので混ぜ合わ…
[83点] 火の頂@蒙麺 火の豚 06月07日
とにかく辛い! まさに辛さの頂! ただ辛いだけではなくしっかりうまい! また勇気が出た時に食べてみます。…
[80点] フュージョン@蒙麺 火の豚 06月06日
ジャンク系と蒙古タンメンが融合した感じです。 ガッツリにんにくも効いていて豚骨スープと蒙古タンメン系のあんかけが妙にマッチングしています。 とにかくガッツリいきたい人にはおすすめ!…
[80点] 【限定】メガ冷やし中華+味玉@蒙麺 火の豚 05月08日
蒙麺 火の豚 【限定】メガ冷やし中華+味玉 950円 初訪問♪ 13:30頃到着で7割程の客入り。 初でよく分からないので取り敢えず外待ちが無いので店内突入!と、入口入ってすぐ左に券売機あり。表題を購入しホールに入ると笑顔がキュートなお姉さんがトッピングを…
[83点] メガ冷やし中華@蒙麺 火の豚 05月02日
4月23日火曜14時頃 前客5名くらい 気温高く暑い日にメガ冷やし中華発見 ニンニクアブラ辛カリマシ注文 まぜそばとは違いドレッシング系のタレ?色々混ざってそうな酸味が効く濃いめのタレを混ぜて冷たい固めの極太麺が最高にさっぱりと合いつつも辛カリでサックリ…
[84点] フュージョン800円@蒙麺 火の豚 03月20日
春というより初夏のような暑さの中、半年ぶりに12時半頃訪問。 券売機の位置が店に入ってすぐの場所に変わりました。前客5名、後客1名。 カウンターに案内され、表題の食券を元気のいいお姉さんに渡します。 コールは野菜ちょい増し・ニンニク少し・脂で。意外と早く6…
蒙麺火の豚 フュージョン 宅麺.com 03月10日
埼玉・幸手の人気店「蒙麺火の豚」の二郎と中本をフュージョンさせちゃいました的なラーメンを宅麺.comにて取り寄せました。店主さんは二郎と中本の両方で修行経験がある方のようで。火の豚は現在 南越谷・立川・人形町にも店舗があります。私はお店には行ったことが無い…
[80点] フュージョン全マシ@蒙麺 火の豚 01月24日
24日初訪問1230前客7名くらい 駐車場あり 食券制 初訪問のくせについつい全マシにしてしまう 気になっていた火のうずら頼み忘れてしまいまし 平打中太縮れタワーのようなヤサイに辛麻婆餡がフュージョンして火山のような見た目と程良い辛さ もっと辛いのもあるの…
[80点] フュージョン 全増し@蒙麺 火の豚 01月21日
以前から気になっていた二郎系^_^ 旨辛を食べられるということなので もちろん看板メニューのフュージョン選択 同行者とテーブル席で待機します! ご対麺はなかなかの盛り具合ですねー^_^ 辛い餡掛けの隙間からベースのスープをいただきます!微乳化のカエシがたっ…
蒙麺 火の豚 人形町駅前店 01月18日
フュージョン¥800ニンニク少なめヤサイしょうが+豚マシ¥100 意を決して人形町。 乳化め豚骨スープに最近のこれ系の標準的な太さの麺。豚うまし。麻婆豆腐はキリっと辛くて単なる辛いラーメンとして仕立てるより面白みがあって良い。まあ、アレとコレのフュージョ…
蒙麺 火の豚@立川 01月18日
ラーメンスクエアに着き、各店舗を見回したところ、列がなかったので入店。フュージョン(800円)の食券を購入。アブラ、野菜、ニンニクから選べる無料トッピングは、ニンニクのみコール。辛めと唐辛子はカウンターに置かれた調味料で行うことは、インスパイア店ではよくあ…

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