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麺や 庄の gotsubo

住所:東京都新宿区新宿1-32-15 :[Y!地図]

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  1. 新宿御苑前駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 限定
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[80点] 醤油らーめん@麺や 庄の gotsubo 07月08日
未食だった庄のグループのこちら。 券売機は外にあります。つけ麺は提供終了の模様。 店内はさすがに狭いですね。店主のワンオペ。 程なくして提供。大振りチャーシューが鎮座。ナルトもいいですね。 スープは油の層がクッキリ。早速ズバズバ、極細ストレート麺がウマー。…
麺や庄のーgotsuboー@新宿御苑前 11:30 06月29日
昨日からの暑さで体力2割減。 [18_194] 新宿御苑前を徘徊していたら限定告知発見…『麺や庄のーgotsuboー』。店頭券売機。限定ヴィーガン汁なし担々麺/追い飯付き(¥890)のボタンをポチッとね。即、店内に。店長さん一人で切り盛り。食券を渡すと…
麺や庄のーgotsuboー@新宿御苑前 11:05 06月02日
新宿御苑前の新店視察。本日は開店30分前で20人超。日に日に行列伸びてる感じかしら。さて今日はどこ行こう…と新宿通り。あら。なぜか画伯と某店店主さんに遭遇…笑。 [18_163] 新宿御苑前…『麺や庄のーgotsuboー』。今日はデフォ。券売機。醤油をと思…
「MENSHO」にて限定 駿河湾桜海老つけめん 04月25日
日本だけで無く海外にも展開する「MENSHO」グループ。 その代表であるラーメンクリエイター庄野店主は日本各地の生産者の元を訪れています。 今回は駿河湾大井漁港で桜エビ漁に立ち会ったとのこと。 その最高の食材でつけ麺を作ったそうです。 今回提供されるのは…
[90点] 塩ラーメン@麺や 庄の gotsubo 04月16日
最初に牡蠣の出汁が入っているので、アレルギーを聞かれた。 大切なことですね。 塩って言っても、なにかとても複雑な味がする。 そうか、これが牡蠣なんだね。最初に言われてなければわからなかったな。 美味しい。飲み干したいくらいに美味しい。…
麺や庄のーgotsuboー@新宿御苑前 11:05 04月06日
何も変わらぬ年度初日。 [18_098] いつもなら午前中の打合せ。本日は夕方に。それでも週明けはなにかと朝から多忙。なので近隣。新宿御苑前…『麺や庄のーgotsuboー』。かなり久しぶりのデフォ狙い。店頭券売機。上段の塩らーめん/ノーマル(¥790)…
2017年に複数回訪れた好きなラーメン店 04月03日
かなり今さら感がありますが、2017年の振り返り最後です。僕は1年間で食べたラーメンの杯数を数えないのですが、好きなお店に何度行ったか数えてみました。 Japanese Soba Noodles 蔦」16回1番多く訪問したのはやはり1番好きな「蔦」でした。…
麺や庄のーgotsuboー@新宿御苑前 14:05 02月12日
午前中からの打合せは昼をまたぎ。業務の山は減る気配を見せず。切りの良いところまで。なんていっていたら昼を食べ逃しますがな。 [18_044] 14時過ぎ。新宿御苑前…『麺や庄のーgotsuboー』。バレンタイン限定麺狙い。店頭に告知あり。昼夜各10杯。…
「麺や庄の gotsubo」にてバレンタイン限定 チョコ坦々麺 02月08日
麺や庄の」恒例のチョコを使用したバレンタイン限定も今年で11回目。今年は「チョコ担々麺」990円です。MENSHOグループ全店での提供で、昼夜各10食限定。一番伺っている「麺や庄の gotsubo」に伺ってきました。 庄の」のラーメンはどれも抜群のビジュ…
「麺や庄の gotsubo」にて新年プレミアム限定 フォアグラ花巻中華蕎麦 01月26日
「麺や庄の」で毎年恒例の新年プレミアム限定。 今年は「フォアグラ花巻中華蕎麦」1500円です。 昼夜各10食ずつの限定で、提供期間は1月24日から1月末頃まで(原価かなり高いみたいです)。 「麺や庄の」「麺や庄の gotsubo」にて提供とのことで、新宿…
2017年下半期の印象に残った限定麺 01月18日
2017年下半期の印象に残った限定ラーメンです。 写真は上半期の限定「Japanese Soba Noodles 蔦」の 時不知の塩Soba」 )上半期については、以下をご参照ください。http://blog.livedoor.jp/dalesm…

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