麺屋 長次郎

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Hi-Fat Noodle BUTCHER’S@新小岩 03月13日

2024年3月5日、新小岩の新店「Hi-Fat Noodle BUTCHER’S へ。 2024年2月20日大安&寅の日という吉日にオープン。本八幡の「IZAKAYA眞 が手がける二郎系「麺屋 長次郎 (2020年3月10日ー)の2ndブランド。…

[80点] ラーメン少なめ(ニンニク アブラ)@Hi-Fat Noodle BUTCHER’S 03月03日

Hi-Fat Noodle BUTCHER’S(ラーメン少なめ ニンニク アブラ) #ラーメン #ramen #HiFatNoodleBUTCHERS #新小岩 2024年2月オープン IZAKAYA眞が運営する麺屋長次郎@本八幡のセカンドブランド 麺メニ…

[79点] 豚麺ミニ ¥800@麺屋 長次郎 02月28日

二郎系ラーメンの人気店で 気になっていたこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：本八幡駅 徒歩3分 食べログ：3.54 ＜状況＞ 到着：18:04 流れ：食券先買い制 並び：1人 着... 続きを見る …

[82点] ラーメン少なめ(200g豚1枚)900円@Hi-Fat Noodle BUTCHER’S 02月20日

2月20日(火)､午前10時9分頃に初訪問でオープン前外待ち前客5人後から続々さすがです☺️｡ こちらは市川市は本八幡町の｢麺屋 長次郎｣さんのセカンドブランドとの事ですが残念ながらそちらは未訪問…

[90点] 紅の豚麺@麺屋 長次郎 02月02日

絶妙な辛旨。豚の旨味をまったく壊さずにスパイシーに仕上げています。辛い油が太麺によく絡むので、じわじわ汗が出ますね。にんにくとの相性もグッドです。 そして肉厚のチャーシューは赤身は柔らかく脂身はジューシーで、味の濃さも程良く絶品でした。 接客がとても丁…

[88点] みたらし醤油の油そば(600g)、ライス@麺屋 長次郎 12月29日

14:30頃に伺いました。本日は今年最終営業日なのでエグい並びであれば不本意ながら回れ右、ですが、8人という予想よりやや少ない並びだったため決行。ただ、回転は良くなく、案内まで40分ぐらいかかりました。テーブル席が空いているのに30分ぐらい使われない状態に…

[98点] 紅の豚麺@麺屋 長次郎 12月28日

二郎系のラーメン屋のイメージを覆すかのような綺麗な店内と、腰の低い接客でとても入りやすいお店だと思います。(混んではいますが…)そして味も。二郎の接客が嫌いな私はかなりリピートしております。辛いのが好きな方は紅トッピングがおすすめです。…

[88点] 汁なし担々麺(600g)@麺屋 長次郎 12月21日

16:30の入店。新小岩の支店オープンまでの期間限定ながら、日中から夜まで通しで開いているのはありがたいものです。無理を承知ながら、現在の営業時間よ、とこしえに。 限定②(1000円)、麺大盛(100円)2枚をプッシュ。 店内は半分程度の入り。てっちゃん、…

[100点] 豚麺(豚2枚)➕生卵@麺屋 長次郎 12月13日

2023年12月7日の昼頃訪問、外待ちトップで表題を購入して外待ち5分程で店内に。 着席後は安定の麺200の野菜少な目ニンニクアブラでwww しばらくして生卵がサーブされ無言でまぜまぜw そんなこんなで着丼からの写真を撮ってスープを1口。 はい！安定♪ …

【ラーメン備忘録】「麺屋長次郎@本八幡」限定の炭治郎ー林SPFポーク一頭買いのPORCOなどを経営するお店の系列店 12月09日

【ラーメン備忘録】「麺屋長次郎@本八幡」林SPFポーク一頭買いのPORCOなどを経営するお店の系列店 限定ラーメン「炭治郎」をセレクト。 炭と山椒香る和風甘辛いまぜそば。 なかなかの力作です。ニンニク＆脂。 ご馳走様。 …

[98点] 汁なし＋特製脂たれ@麺屋 長次郎 12月06日

最近お気に入りの長次郎の汁なしを頂きました！ これは過去最高レベルの美味さです！ 細かい事はよーわかりませんがとにかく美味しかった！ 新小岩に出来る2号店もたのしみですねー…

[90点] 炭治郎(600g)@麺屋 長次郎 12月02日

遅めのお昼時に伺いましたが、外待ち10人ぐらい。今日は3名体制でしたが、退店した客が出て外待ちしてるひとを案内するまでがやや滞っていました。食べ終えても席を立たないテーブル席のグループあり、これに対しては注意して逆ギレされる心配もありますが、店外に待ってる…

[90点] みたらし醤油の油そば(600g)@麺屋 長次郎 11月23日

12時ちょっと過ぎでかなりな並び。今回の限定はみたらし醤油の油そば。みたらしと肉系の相性は良いようで、昔みたらし団子の豚バラ巻きなんてレシピも流行ったことあり。限定②(1000円)、麺大盛(100円)2枚購入。 最後尾の、数えると12番目に接続。店内3人で…

[98点] 豚麺300g(豚2枚)＋特製脂たれ@麺屋 長次郎 11月16日

ここ最近ハマってる長次郎さんへ！ やや硬めに茹でられた麺、カエシが立ったスープ、厚みがありながらも柔らかく味の沁みた豚、文句はありません！ 特製脂だれにヤサイや麺をつけて食べると…♡…

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