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RAMEN GOTTSU

住所:東京都練馬区練馬1-29-16 :[Y!地図]

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RAMEN GOTTSU@練馬 「ワンタン煮干そば」 05月16日
世界を頷かせた類稀なる豚骨魚介の名店。滑稽洒脱な店主 齋藤雅文氏による「RAMEN GOTTSU(らーめん ごっつ)」。 続きを読む…
RAMEN GOTTSU@練馬 「つけめん、ミニ辛肉玉」 05月09日
世界を頷かせた類稀なる豚骨魚介の名店。滑稽洒脱な店主 齋藤雅文氏による「RAMEN GOTTSU(らーめん ごっつ)」。 続きを読む…
【練馬】RAMEN GOTTSU 04月25日
ラーメンMTG。今日は練馬へ。ミシュランビブグルマン獲得店の「GOTTSU」へ。「渡なべ」出身。平日ということもあり、12:30着で待ち1人。GOTTSUらーめん(¥980)注文。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆず、味玉、ノリ。ミニ辛玉が付く。麺は中細ス…
[81点] 味玉らーめん@RAMEN GOTTSU 04月17日
木曜日19時待ち0ですんなり入店 ミシュランビブルグルマンに選ばれたお店です スープは柚の香りが良く、豚鶏の動物系の甘味を感じそこに上手く鰹を中心として魚介系をまとめた 節系のザラザラ感を感じること無く舌触りの良い円やかな濃厚スープです 豚骨特有の…
[70点] ラーメン@RAMEN GOTTSU 04月08日
1時間近く並んで食べました。 着座してすぐ着丼するなど、オペレーションは素早いようでしたが、果たしてこれって行列なすほどの価値あるラーメンですか?? 良くわからん、、、…
[100点] 味たまチャーシューらーめん @1130円@RAMEN GOTTSU 04月04日
今日は、仕事が休みで食べたいラーメン巡りをする事にしました。 まず、西武池袋線の練馬駅で降りました。 目指すは、「 RAMEN GOTTSU 」です。 運よく、店の裏側から、近づいて行きました。 美味しい香りが漂っていて、店に一歩づつ近づいているのが判りま…
RAMEN GOTTSU@練馬 「らーめん」 03月23日
世界を頷かせた類稀なる豚骨魚介の名店。滑稽洒脱な店主 齋藤雅文氏による「RAMEN GOTTSU(らーめん ごっつ)」。 続きを読む…
[90点] 味玉らーめん(¥880)@RAMEN GOTTSU 03月16日
13:20頃訪問。先客後客共に5名。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。窮屈さは無く、キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。暫く待って配膳された。 …
[80点] らーめん@RAMEN GOTTSU 03月10日
かなりうまい。 豚骨魚介というとドロ系ばかりを食べてきたが、ここは少しトロミがあるものでかなり純度が高く、濃厚なスープだった。 麺は低加水の歯ごたえの良い麺で、絡みもよく、スープにあった麺。 太めのメンマも、ジューシーなレアチャーも良い。…
[90点] らーめん、卵かけごはん@RAMEN GOTTSU 02月25日
土曜日の12時直前に店を訪れると意外にも空席あり。 久しぶりに来たけどやっとあの行列も落ち着いたのか…?と思いきや12時を過ぎた途端ぞくぞくと人が。タイミングがよかったよう。 らーめんと卵かけごはんを注文。 相変わらず美味しい。濃厚とも淡麗とも違うと感じる…
[90点] らーめん ¥780 +替玉 ¥100@RAMEN GOTTSU 02月18日
らーめん ¥780 +替玉 ¥100 「渡なべ(高田馬場)」出身の店主が作る濃厚豚鶏魚介らーめん。 スープは、ややトロミのある濃厚豚鶏魚介醤油。 無化調。油不使用。 コクがしっかりある濃厚。だかアッサリ。様々な旨みがバランスよくまとまっている。 塩加減薄め…
[100点] 【新春!気合だ!祭り】アニマル白湯らぁ麺¥1000+他@RAMEN GOTTSU 01月24日
1/2(火) 2018年ラー活一発目は練馬の『RAMEN GOTTSU』サンに祝✧初訪です。 新春コラボとして「RAMEN GOTTSU」「くじら食堂」「中華そば四つ葉」「らぁめんすぎ本」といった、各店主の方々が練馬に集結し唯一無二のコラボ限定提供とのこと…
RAMEN GOTTSU@練馬 01月11日
2018年ラーメン初めです(^^)。 1月2日、練馬の「RAMEN GOTTSU」にて実力派人気店「くじら食堂@東小金井」「すぎ本@鷺ノ宮」「四つ葉@比企郡川島町」の4店の限定コラボラーメンが食べられるというのでやってきました。 オープンが11時と…
[88点] 【コラボ限定】アニマル白湯らぁ麺&アニマル丼@RAMEN GOTTSU 01月02日
2018/1/2訪問。 2018年、年末から尾を引いていた風邪疑惑は、元旦から薬を飲んで一日寝るという展開に陥り、ある意味ゆっくり過ごせて良かった・・・と寝正月の展開を予想(笑) が、一日寝てみるとすこぶる体調が回復した?らしく、これはイケる!行かなけ…
麺匠 真しま 練馬 2017/12/17 12月21日
12月15日にオープンした新店、 麺匠 真しま」に初訪問です。人通りの少ない西武池袋線の列車が見える高架沿い、お隣もオープンしたばかりのハンバーガー屋さんのようですね。入り口左手に券売機鶏白湯系の中華そば&つけそばがいただけるようです。味玉中華そば(850…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2017-18 12月21日
今年も首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめました。休業前後の変則的な営業時間や、材料切れによる早仕舞い、限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事がありえますので、必ずお店の公式サイトなどの情報をご自身でご確認の上、自己責任でお…
オリジナル度の高いラーメンやまぜそばが大人気 RAMEN GOTTSU (ごっつ)@練馬 東京都練馬区 12月10日
開店前から行列が出来る人気ラーメン店。 TRYラーメン大賞2018では名店Mix部門2位、名店汁なし部門3位になっていて、以前からずっと行ってみたいと思っていました。 住所 東京都練馬区練馬1-29-16 最寄り駅 練馬駅から286m、徒歩5分 営業時間…
GOTTSU@練馬(2) ー (魚介鶏豚骨系)らーめん 12月09日
西武池袋線練馬駅の北東、「大門通り」内。約2年半ぶりの再訪。先客1、後客2。 ...…
白河手打ち中華そば 一番いちばん @町田 12月04日
11月26日 町田で、連食ー♪ 当然歩いて、もう1軒のイベント会場へ(笑) 白河手打中華そば 一番いちばんにて、work shopコラボ! 新麦 春よ恋を使用した企画で、work shop2ヵ所同時開催で、一番いちばん、RAMEN GOTTSU、しば田、ト…
[86点] 煮干しラーメン ¥730 + 卵かけご飯 ¥250@RAMEN GOTTSU 12月03日
10月31日来訪 練馬駅周辺ではなかなか評価が高いので、これは行かねばと言うことで、駅から歩くこと5分、初来訪です。 頼んだのは煮干しラーメンです。他にも色々あったのですが煮干し好きはついついこんなチョイスになってしまいます。 こちらの煮干しスープは非常に…
[84点] GOTTSUラーメン@RAMEN GOTTSU 12月01日
少し前ですが、行きたかったお店に行きました。 渡なべで働いていた方と言うことでどんなもんかなと この日は大雨でしたので並びどころか席も2席程しか埋まってない状態。 タイトルの物を選んで着席。 来たものを見てどこか渡なべ的なビジュアルはあまり感じなかったので…
町田の「町田汁場 進化」にてworkshopコラボ 塩らぁ麺 11月28日
くじら食堂、「中華そば しば田、中華そば 四つ葉、らぁ麺 すぎ本、麺屋 KABOちゃん、ラーメン屋 トイ・ボックス、白河手打ち中華そば 一番いちばん、RAMEN GOTTSU、町田汁場 進化からなる「workshop」。 11月26日(日)限定で故 佐野…
町田の「一番いちばん」にてworkshopコラボ 醤油らぁ麺 11月28日
くじら食堂、「中華そば しば田、中華そば 四つ葉、らぁ麺 すぎ本、麺屋 KABOちゃん、ラーメン屋 トイ・ボックス、白河手打ち中華そば 一番いちばん、RAMEN GOTTSU、町田汁場 進化からなる「workshop」。これらの店舗で何度かイベントをやって…

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併せて話題のラーメン店

  1. 渡なべ
  2. 中華そば 四つ葉
  3. くじら食堂
  4. らぁ麺 すぎ本
  5. 麺匠 真しま
  6. らーめん 大 堀切店
  7. 滝野川 大勝軒
  8. 南池袋大勝軒
  9. 大勝軒(浅草橋)
  10. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
  11. 小金井 大勝軒
  12. 板橋大勝軒なりたや
  13. 永福町大勝軒
  14. 麺屋武蔵 新宿
  15. 麺屋武蔵 虎洞
  16. 真鯛らーめん 麺魚
  17. らーめん 一力堂
  18. 神保町 黒須
  19. 手打式 超多加水麺 ののくら
  20. らぁ麺 やまぐち
  21. 青島食堂 秋葉原店
  22. 中華麺店 喜楽
  23. 煮干しらぁめん 猫トラ亭
  24. 狐狸丸
  25. 金色不如帰
  26. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  27. 博多 一風堂 恵比寿店
  28. 博多 一風堂 吉祥寺店
  29. 博多 一風堂 池袋店
  30. 博多 一風堂 高田馬場店
  31. 博多一風堂 銀座店
  32. 博多 一風堂 五反田東口店
  33. らー麺 楓
  34. 我武者羅
  35. らあめん 満家
  36. 蒙古タンメン 中本
  37. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  38. 蒙古タンメン 中本 池袋店
  39. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  40. 支那そば 八雲
  41. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  42. 多賀野
  43. らーめん えにし
  44. つけそば 麺彩房 五反田店
  45. 春木屋 荻窪本店
  46. 春木屋 吉祥寺店
  47. 白河手打中華そば 法隆
  48. ラーメン天神下 大喜
  49. ラーメン 星印
  50. 自家製中華そば としおか
  51. 創新麺庵 生粋
  52. 中華めん処 道頓堀
  53. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  54. ラーメン弁慶 浅草本店
  55. 好日
  56. 中華そば専門店 麺彩房
  57. ラーメン弁慶 堀切店
  58. 食堂七彩
  59. ラーメン きら星
  60. 麺屋 さくら井
  61. 味噌麺処 花道
  62. たけちゃんにぼしらーめん
  63. Homemade Ramen 麦苗
  64. 東池袋 大勝軒 八王子店
  65. 愚直
  66. 中華蕎麦 とみ田
  67. さんじ
  68. 麺や 福一
  69. すごい煮干ラーメン凪 池袋西口店
  70. ラハメン ヤマン
  71. 香湯ラーメン ちょろり
  72. 季織亭
  73. うさぎ
  74. 綾瀬 大勝軒
  75. タンタン
  76. 生粋 花のれん
  77. らぁ麺専門店 麺庵 ちとせ
  78. ajito ism
  79. Only One Noodle 壱富士
  80. 一龍
  81. 我武者羅 代々木店
  82. 函館らーめん 大門
  83. ラーメン 大至
  84. 町田汁場 進化
  85. 五反田 大勝軒
  86. 麺処 篠はら
  87. Sagane 麺ya
  88. 麺場 鶏源
  89. 勢得
  90. らーめん 盛まる 本郷店
  91. らーめん 大 蕨店
  92. 東池袋大勝軒
  93. 蒙古タンメン中本 御徒町店
  94. 麺処 ほん田
  95. ラーメン 巌哲
  96. アンタイヌードルズ
  97. 麺屋 MANI
  98. らあめん 広
  99. らーめん えんや
  100. 中華そば 維新商店
  101. くり山
  102. 鶏そば なんきち
  103. タンタンタイガー
  104. 上海麺館
  105. かしわぎ
  106. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  107. 中華そば とんちぼ
  108. 東京味噌らーめん 鶉
  109. 麺屋 Hulu-lu
  110. 池袋大勝軒 川越店
  111. 麺処 秋もと
  112. 大勝軒 淵野辺店
  113. 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌
  114. Noodle Stand Tokyo
  115. つけめん さなだ
  116. オランダ軒
  117. 麺屋 ねむ瑠
  118. 中華そば べんてん
  119. まぐろラーメン 大門
  120. 蒙古タンメン 中本 川越店
  121. 煮干鰮らーめん 圓
  122. 中華そば 二階堂
  123. 麺屋 永太
  124. Japanese Soba Noodles 蔦
  125. 博多 一風堂 町田店
  126. 麺処 びぎ屋
  127. 蒙古タンメン 中本 渋谷店
  128. 中村麺三郎商店
  129. 麺処 遊 蕨店
  130. 中華ソバ 篤々
  131. らーめん 雅楽
  132. ラーメン ちとせ
  133. 煮干しつけ麺 宮元
  134. ソラノイロ Factory & Labo
  135. 麺処 さとう 桜新町店
  136. らぁめんや やしげる
  137. 中華そば シンジョー(閉店)
  138. つけ麺 陽
  139. 中華そば 向日葵
  140. 麺屋 庄太 本店
  141. 麺 やまらぁ
  142. 中華蕎麦 時雨
  143. すごい煮干ラーメン凪 川口店
  144. 大勝軒 喜多見
  145. 麺屋はつがい 荻窪店
  146. 麺場 ながれぼし
  147. 蒙古タンメン 中本 町田店
  148. 麺場 voyage
  149. 越後つけ麺 維新 大井町店
  150. 川越大勝軒
  151. 味噌麺処 楓
  152. おおぜき中華そば店
  153. らあめん Clover
  154. 元祖旨辛系タンメン 荒木屋
  155. 麺屋 ぬかじ
  156. らーめん 小池
  157. 麺小屋 てち
  158. らぁ麺屋 飯田商店
  159. 麺処 富士松
  160. 麺屋 まぜはる
  161. RAMEN 1/20
  162. らぁめん 夢
  163. 二代目 にゃがにゃが亭
  164. 函館ラーメン 五稜郭
  165. 麺 みつヰ
  166. 町田汁場 進化 町田駅前店
  167. ラーメン 健やか
  168. 町田汁場 進化 中山店
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  170. ソラノイロ NIPPON
  171. 東京の中華そば ちよがみ
  172. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  173. つけそば 周
  174. ラーメン 凪 煮干王 五反田店
  175. 中華ソバ 伊吹
  176. らーめん かねかつ
  177. 啜磨専科
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  199. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
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