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手打ち中華そば 酒田

住所:神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 小田栄駅
  1. 煮干
  2. 太麺
  3. チャーシュー
  4. 自家製麺

最新記事トップ18

[93点] らーめん(中)@手打ち中華そば 酒田 01月23日
身入りタマネギトピ❗️ ベース味噌派なんですが… コチラは非常に好き✨ 麺、汁、具がもうサイコーッス✌…
[88点] チャーシュ麺+身入りW+ネギ+海苔(1300円)@手打ち中華そば 酒田 01月23日
祝日 ☀晴 初訪問 12:16 到着 外待ち2に接続 12:24 着席 12:31 着丼 後客多数 外待ち3 年明けからお陰様で忙しい日々を送っております…
[86点] 中華そば(身入り)@手打ち中華そば 酒田 01月14日
最寄りは小田栄だが、川崎駅か鶴見駅からバスで来る方がアクセスが良いかも。 【スープ】煮干主体の豚清湯。一口啜ると豊満な煮干しの風味と……おお、想像以上の酸味。乾物由来というのが分かる、強いが、何というかしつこくないカラッとした酸味だ。ここに甘みたっぷりの背…
[90点] 醤油中華そば@手打ち中華そば 酒田 01月11日
1月11日13:00ちょい前に店頭着、待ち1名。 基本的に駐車場がある店でなければ行ったことはありませんが、何かを感じたかもしれません。 コインパーキングに車を停めて行きました。 食券を購入しほどなく中華そば登場。 眉毛の整った人見知りっぽいオーナーとそれ…
[76点] ラーメン@手打ち中華そば 酒田 01月11日
11月 週末 開店前 ぽつぽつ並びあり 券売機あり 券提出時に店主さん?女将さん?にコールするのがルールのようです、とりあえずデフォで勝負 1ロット2杯づつ 麺は、極太のがちがちなもの、柔らか目コールしてもダメではなかろうか?決してやさしいものではありま…
[93点] ビンビール+しょう油中華そば 800円 身入り 脂少なめ+のり@手打ち中華そば 酒田 01月05日
金曜日の12時53分に到着。外待ち3名に接続。直後に後客が6名増えた。13時8分に入店。券売機で食券購入後カウンター席に着席。食券を提出して身入り、脂少なめを告げる。店内はカウンター5席と4人ほど座れるテーブル1卓。まずはスーパードライの中瓶と冷えたグラス…
[88点] しょう油中華そば(中)+身入りW+ねぎ@手打ち中華そば 酒田 12月24日
ジャンキーなネオ酒田ラーメンとの由 ・平日12時頃訪問、客入り半分、提供まで体感5分 ・難アクセス、気にはなるものの足遠くを一蹴 ・先ずはの醤油、そして背徳Wと合わせねぎ ・オリジナルは知らんけど確かにジャンク風な見た目 ・ところがベースは清湯、煮干しが…
[92点] 塩チャーシュー中 身入り@手打ち中華そば 酒田 12月11日
前回平日の夜以来 日曜昼11時半過ぎの到着で外6番目 前回すんなりだったのはたまたま? やっぱ美味いですから。 そりゃ並びますよね。 あまり便の良い立地ではないので客層は地元の皆さん中心と思われます。 10分ほど待って着席ー皆さんほとんど身入りオーダーの様…
[85点] 塩中華 身ダブル 海苔@手打ち中華そば 酒田 12月08日
2022/11/30 待ち無し 塩中華 身ダブル 海苔 塩は初めてだけど美味い! 見入りが有料になったがダブルで丁度良い。 ご馳走様でした!…
[95点] しょう油中華そば+身入り(少し)@手打ち中華そば 酒田 11月09日
2022年8月14日訪問 この日は川崎市の小田栄駅という行ったことのない南武線支線の駅にある【手打ち中華そば酒田】に行き、≪しょう油中華そば+身入り(少し)≫をいただきました…
[87点] 塩中華そば+身入りトリプル、ねぎ、ニンニク@手打ち中華そば 酒田 10月28日
3回目の訪問(レビューするの初めて) 18:28到着!!待ちなし!! 中の食券機で購入!! 空いてる席に座り食券提出!! 今日は店主さんのワンオペでした!! (前回、前々回土曜日に行って奥様との二人) 18:34着丼!! 今回は初めて塩中華そば(並)を身入…
[90点] ラーメン+ニンニク・海苔・身入りトリプル@手打ち中華そば 酒田 10月14日
【訪問日:10月14日】 無性にジャンキーな一杯が欲しくなった為 本日は、職場から程近い此方を訪問。 身入りダブル以上が有料化して初となりますが 個人的には、注文が通し易くなったと前向きに解釈。 クイーンは流石に気が引けるので、今... 続きを見る …
[82点] 塩ラーメン中盛身入り@手打ち中華そば 酒田 10月07日
塩ラーメン中盛身入り 900円 身入り??? なんぞやと思っていたら、脂が無料トッピングできるということでした。 身入りすることで、脂の甘みとスープにコクが増してオススメです。 またスープの魚介をマイルドにしてくれて良いと思います。 麺は太めのちぢれ麺で…
[88点] チャーシュー麺 (身入り)@手打ち中華そば 酒田 09月22日
山形県の酒田市を代表する ケンちゃんラーメンのインスパイア! 魚介出汁のきいたスープで 特徴はなんといっても 極太ちぢれ麺!!! 以前から来たかったお店だったのですが 期待どおりというか期待以上に めちゃめちゃ美味しかった! 頻繁にこれる場所ではありません…
[82点] 塩中華 身入り@手打ち中華そば 酒田 09月07日
塩中華800身入り 煮干し香るしょっぱスープ 脂が混じっていい感じのコク 私には少し塩気強かったです 太い平打ち縮れ麺 ツルツル入りました 脂にほろほろチャーシュー3枚、細いメンマ ネギたくさん、黒胡椒がベストマッチ 寡黙な調理のイケメン店主さん 次...…
[82点] ラーメン(身入り)@手打ち中華そば 酒田 08月25日
日陰から連食でこちらを訪問。 バスで尻手まで行き南武線で小田栄というルートは、鹿島田まで歩くのとどちらが良かったのか? 熱々のスープは割としっかりめの塩気で、強過ぎはしないものの明確に酸味を感じます。 煮干しの風味を程良く感じられ、動物系は厚みを加えている…
[78点] しょう油中華そば(中):900円@手打ち中華そば 酒田 08月22日
8月下旬土曜日、晴、11:55着。並びなく即着席。 店内はカウンター5席の、2席テーブルが1の合計7席ほど。 山形のケンチャンラーメンというラーメンのインスパイア店とのことです。 入ってすぐ右側にある食券機にて、食券を購入。 しょう油中華そば(中)を…
[80点] チャーシュー麺(中) +玉ねぎ@手打ち中華そば 酒田 08月17日
お盆休みの19時過ぎ。 先客なし。 店舗周辺は住宅街につき、皆さん夏休みで不在ですかね。 店内は煮干しの香りで充満。 スープは背脂とネギ、追加した玉ねぎが絡みあって美味しい。 とにかく麺が旨い。手打ちの独特でウェービーな中太麺。 舌触りも独特で、いつま…

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