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手打ち中華そば 酒田

住所:神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10 :[Y!地図]

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  1. 小田栄駅
  1. 煮干
  2. チャーシュー
  3. インスパイア
  4. 自家製麺
  5. にんにく
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最新記事トップ13

[88点] チャーシュー麺 (身入り)@手打ち中華そば 酒田 09月22日
山形県の酒田市を代表する ケンちゃんラーメンのインスパイア! 魚介出汁のきいたスープで 特徴はなんといっても 極太ちぢれ麺!!! 以前から来たかったお店だったのですが 期待どおりというか期待以上に めちゃめちゃ美味しかった! 頻繁にこれる場所ではありません…
[82点] 塩中華 身入り@手打ち中華そば 酒田 09月07日
塩中華800身入り 煮干し香るしょっぱスープ 脂が混じっていい感じのコク 私には少し塩気強かったです 太い平打ち縮れ麺 ツルツル入りました 脂にほろほろチャーシュー3枚、細いメンマ ネギたくさん、黒胡椒がベストマッチ 寡黙な調理のイケメン店主さん 次...…
[82点] ラーメン(身入り)@手打ち中華そば 酒田 08月25日
日陰から連食でこちらを訪問。 バスで尻手まで行き南武線で小田栄というルートは、鹿島田まで歩くのとどちらが良かったのか? 熱々のスープは割としっかりめの塩気で、強過ぎはしないものの明確に酸味を感じます。 煮干しの風味を程良く感じられ、動物系は厚みを加えている…
[78点] しょう油中華そば(中):900円@手打ち中華そば 酒田 08月22日
8月下旬土曜日、晴、11:55着。並びなく即着席。 店内はカウンター5席の、2席テーブルが1の合計7席ほど。 山形のケンチャンラーメンというラーメンのインスパイア店とのことです。 入ってすぐ右側にある食券機にて、食券を購入。 しょう油中華そば(中)を…
[80点] チャーシュー麺(中) +玉ねぎ@手打ち中華そば 酒田 08月17日
お盆休みの19時過ぎ。 先客なし。 店舗周辺は住宅街につき、皆さん夏休みで不在ですかね。 店内は煮干しの香りで充満。 スープは背脂とネギ、追加した玉ねぎが絡みあって美味しい。 とにかく麺が旨い。手打ちの独特でウェービーな中太麺。 舌触りも独特で、いつま…
手打ち中華そば 酒田@小田栄 08月04日
訪問日:2019 / 1訪問回数:初 2018年9月オープンの 手打ち中華そば 酒田」へ。 こちらはケンチャン(ちゃん)ラーメン風のラーメンが食べられるということで少し話題になりました。 既にケンちゃんラーメンの虜になってい…
[91点] 中華そば 醤油 玉ねぎ@手打ち中華そば 酒田 07月21日
11時50分に到着! 店内満席で待ち。 11時59分に入店 12時10分に着丼 店内はクーラー壊れてるのか激アツ。。。 見た目最高でした。 スープもしっかり醤油の塩味の中に煮干し! かき混ぜるのと身入りの背脂うまー でもこ... 続きを見る …
[90点] 中華そば@手打ち中華そば 酒田 06月30日
身入りとはなんぞや? 前から気になっていたお店にお邪魔します。 お店近くの駐車場に車を駐めようと裏道に入りますが通学路なのかピヨピヨ達が遊びながら帰宅途中で車で来る時は注意が必要だと感じました。 そんな感じで車を駐めてからお店に向かうと先客2名様。 …
[88点] ラーメン 身入り 瓶ビール@手打ち中華そば 酒田 06月16日
ケンちゃんラーメンのインスパイアがあると聞き 早速食べに行って来ました。 店名も酒田と本格的なインスパイアですね、 勿論、味もインスパイアされており身近に食べれるので 嬉しい限りです。 身入りが多少違いますが、これはこれで大変美味しかったですまた来ます…
[90点] ⭐中華そば・身入り・ニンニク増し@手打ち中華そば 酒田 05月26日
2022-135杯目(5月34杯目) …
[87点] ラーメン ¥750円(身入り少し・ニンニク+50円)@手打ち中華そば 酒田 05月23日
2022/5/14 日産スタジアムで行われていた乃◯坂グループのLIVEに出かけていた娘達のお迎えのため神奈川入り 山形ケンちゃんラーメンをインスパイアする一杯を頂きに川崎で寄りラーメン 訪問は19時過ぎ。お店に入ると入口右側に券売機が設置してあるので、…
[90点] ラーメン(中・身入りW)+海苔・ネギ@手打ち中華そば 酒田 05月08日
【訪問日:5月8日】 数年ぶりの山形遠征を一週間後に控え 本日は、ケンチャン気分を味わえる此方を訪問。 海苔・ネギをお供に、普段通りの調整で臨みます。 余目か三川か大山か、来週行く支店を考える内に着丼。 具沢山な表面をかき分け、麺... 続きを見る …
[92点] ラーメン+ニンニク@手打ち中華そば 酒田 04月17日
少し行きづらい場所にあり、テクテクと川崎より歩いていきました。 うーん、川崎から歩くと結構時間がかかるのでお勧めしません(笑) 待ちは5人くらいでそれほどでもなく、ラッキーと思っていましたが全然進まず。ワンオペの限界か。。でも待っている間、煮干しの匂いが心…

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