江ざわ

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【勝浦タンタンメン】発祥の人気店で、挽肉多めの上担々麺【江ざわ：勝浦】 07月11日

日曜日は、朝から勝浦へ。元祖 勝浦式担々麺 江ざわ。勝浦のご当地グルメ、千葉3大ラーメンのひとつ、勝浦タンタンメンの発祥のお店です。朝8時過ぎに職場の同僚たちと車で浜野を出発し、9時40分頃到着してもらったチケットは18番目。県外からもたくさんのお客さんが…

[89点] チャーシュー坦々麺@江ざわ 07月02日

出張の楽しみ。千葉県住まいだが初のご当地麺を食しに訪問。勝浦坦々麺を初めて食すに相応しい丼構え。辛さは初なので普通。まずはスープ。辛旨！けっこうな辛さが口の中に広がるが癖になる。麺も挽肉を上手く持ち上げいい感じです。ネギとのバランスも良し。チャーシューとス…

中本馬場北極の夏 06月24日

蒙古タンメン中本 高田馬場 ･∀･)6月に入ったとある休日の11時半前に到着意外と？空席ありでした北極の夏 1020円クラッシュにんにく 100円生玉子 90円クーポンサービスウーロン茶北極にひき肉、ニンニクの芽、ナス、もやし、ネギといった具材が乗る北極の…

タンメンしょうや @ 佐倉 05月13日

2月3日(土)晴れ 千葉県のご当地ラーメンと言えば、勝浦タンタンメン(江ざわ)、竹岡式ラーメン(梅乃家)、アリランラーメン(八平)が有名で千葉県三大ご当地ラーメンと称されています。千葉県観光物産協会のHPによると、その他に香取市にあるスープソー…

[80点] 勝浦チャーシュータンタンメン(醤油)@てっぱつ屋 佐野店 04月28日

初めて本場勝浦でタンタンメンとの事で、有名店の江ざわに行ったら3時間待ちとの事でこちらのお店へ 勝浦タンタンメン＝辛いというイメージだったけどトッピングの玉ねぎがいい仕事してて思ったほど辛くなく美味しく食べられました。 太麺もこのスープにはぴったりですね …

[88点] チャーシュータンタン中辛@江ざわ 04月12日

初めての勝浦タンタンメン 発祥の店との事でなかなか混んでました みなさん結構替え玉頼むんすね、知らなくてご飯頼んじゃったから替え玉まで辿り着けなかった 見た目ほど辛くはないが汗はでますね、旨辛みたいな感じ。 ご馳走様でした！…

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併せて話題のラーメン店

1. 蒙古タンメン 中本 高田馬場店
2. 梅乃家