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ラーメン 凪 豚王 神田店

住所:東京都千代田区鍛冶町2-13-7 :[Y!地図]

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最新記事トップ15

[73点] 黒(バリカタ他¥830)@ラーメン凪 BUTAO(豚王) 神田店 02月20日
神田の新店に行って参りました。 色んなレポ見て予習した上での 味への期待というより、明らかにネタ作り目的です(^^; 大手町で早めの仕事あがり、17:30ころ入店。 しばらく貸切状態・・・。 メインメニューは「ラーメン¥830」一本。 これを買って着席して…
2/2オープン【神田】ラーメン凪 BUTAO(豚王)神田店 02月19日
過日分。 「凪」の海外進出店「BUTAO」が神田駅前にオープン。「豚王」自体も今後この横文字BUTAOになっていくそうだ。 メニューがシンプルで、食券を買った後、席で黄・黒・赤・翠の4種類から味を選び、油の量や味の濃さ、にんにく、麺のかたさ、一撃ダレ(辛…
[83点] 濃厚つけ麺@麺屋武蔵 神山 02月19日
2月 日曜日 ラーメン凪 BUTAO(豚王)神田店で、ラーメンをいただいた後、お腹具合に余裕があったので、徒歩2分くらいで到着するこちらを訪問しました。 こちらも神田駅からすぐのところにあり、とてもわかりやすい場所にあります。 17:30前に到着する…
[78点] ラーメン@ラーメン凪 BUTAO(豚王) 神田店 02月18日
2月 日曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと早めの夕食を食べるために訪問しました。今日は忙しく、朝も昼もあまり食べられていません。 神田駅からすぐのところにあります。ほぼ駅という立地で、迷子にならずにすみました。 17:00頃に到着すると…
ラーメン凪 BUTAO@神田 02月18日
こちらのお店に遅めのランチで♪ もう積極的に追いかけてないけど、 凪 は豚骨の方が好きだったので気になってた。 コの字型のカウンター席のみの店内に入り、suica対応のタッチパネルの券売機にはラーメンとトッピングのみとなっており、そちらをチョイスしてから…
[75点] ラーメン、黄@ラーメン凪 BUTAO(豚王) 神田店 02月18日
2月17日(月)、ランチで訪問です。 スープは豚骨。 一口飲むと、濃いめの豚骨で甘めの味わい。これは一蘭インスパイアかと思うほど。 カスタマイズ注文も紙に書く方式で既視感があったが、凪の代表が一蘭出身ということで納得。 辛味噌を溶かせばコクも辛味もアップ。…
[85点] ラーメン翠(みどり)830円@ラーメン凪 BUTAO(豚王) 神田店 02月15日
凪の新店舗、何もない静かな所、安定している場に風を巻き起こす理念を感じさせるような店舗でした。 他のお店で見たこういうのが有ったら良いなぁーというのを取り入れている、例えばカウンターにコップに水を注ぐのが付いていたり、プロジェクターで壁に映し出していたり…
ラーメン 凪 BUTAO 神田店 @ 神田 [ラーメン・黄] 02月12日
sage body 2/2(日)オープンの新店はブランドを一新した「豚王」の旗艦店。1月のソフトオープン中は訪問機会を得ず、グランドオープン4日めのランチにて。神田駅の高架下。めちゃめちゃ祝い花、多いです。デフォの黄、ラー油の赤、マー油の黒、バジル&オリー…
[60点] ラーメン 赤 830円@ラーメン凪 BUTAO(豚王) 神田店 02月12日
2月11日 15時04分 2020年 26杯目 こちらも神田で今月オープンした凪グループ話題の新店舗です 最新式の食券機でらーめんの食券を購入し、一蘭のように用紙に好みを記入して女性店員へ 男性店員2名 フロア女性1名日本人 前客 1名 後客 1名 …
[81点] ラーメン 黒@ラーメン凪 BUTAO(豚王) 神田店 02月09日
新規開店ということで、早速行ってみた。 デフォの黄ではなく、馬油系との黒をバリカタ。 脂、ニンニク少な目、一撃と。 麺/34 スープ/32 具/15 計81点 麺は、博多細麺でしっかりバリカタ。 食べ始めにほんのりかんすいの香りが有るのが良い。かなり美味い…
ラーメン凪 BUTAO 神田店(東京都千代田区鍛冶町) 02月07日
今日は元同僚と一緒に開店したばかりの店に新規開拓がてら食べに行こうということで 神田駅の西口で合流し、線路下に入っている「ラーメン凪 BUTAO」に向かいました。 店内に入り、タッチパネル式の券売機で食券を買おうと思ったら、メニューはラーメンと トッピン…
[73点] ラーメン・翠(¥830)@ラーメン凪 BUTAO(豚王) 神田店 02月04日
昨年の開店情報に「神田に凪が来る!」と心待ちにしていましたが、煮干しではなく豚骨になりました…でも「豚王」さんは初なので訪問。2月2日グランドオープン、店頭には名立たる店舗からの祝い花がまだまだ一杯! さて11:30店着、引き戸を入ってすぐ右にある券売機に…
[74点] ラーメン 黄(¥830)@ラーメン凪 BUTAO 神田店 02月03日
12:05頃訪問。すぐに着席出来たが他客多数。店内は適度なスペースを有しており、コの字型カウンターが設けられている。使用されていなかったが、奥にはテーブル席もあり。新店らしくキッチリと清潔にされており、居心地はまずまず。男女数名による切り盛りで、接客は非常…
ラーメン凪 BUTAO 神田店@神田 01月30日
2020年1月30日、神田の新店「ラーメン凪 BUTAO 神田店」へ。 2020年2月2日オープン、1/29ー1/31ソフトオープン。煮干ラーメンで大躍進したラーメン凪、創業の味豚骨は永らく豚王@渋谷のみでしたが、ここに来て豚王が新宿・大宮に相次いでオー…
【20191118】今日のラーメンニュース 11月18日
1.消えゆく東京の 「屋台ラーメン」 ( SmartFLASH ) 各地でラーメンの広まりに大きな役割を果たしたとされる「屋台」。東京都内では「道路使用許可」が下りる事はまずなく、店主の高齢化も進んで絶滅危機状態にあるとのレポートです。 2.【千代田区】…

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