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ちえちゃんラーメン

住所:東京都千代田区鍛冶町2-13-7 :[Y!地図]

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  1. 神田駅
    1. JR山手線
    2. JR京浜東北線
    3. 東京メトロ銀座線
    4. JR中央線快速
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  2. チャーシュー
  3. 行列
  4. 新店
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最新記事トップ30

ひろちゃんラーメン!@池袋(西口) 「中華そば 並」 10月21日
池袋駅西口から徒歩数分。神田駅の「 ちえちゃんラーメン 」から続く 所謂ちゃん系の新店舗が「ひろちゃんラーメン!」。 続きを読む …
ひろちゃんラーメン!@西武新宿 「もり中華」 10月19日
直線距離でいうと最寄は西武新宿駅。「 ちえちゃんラーメン 」から続く 所謂ちゃん系の新店舗が「ひろちゃんラーメン!」。 続きを読む …
[80点] もり中華@ちえちゃんラーメン 川口店 10月18日
・初訪問! ・入店は日曜の11時半。向かいのお店は大行列ですが、当店は三分の入り。 ・ラーメン店密集地域に殴り込みした新店ですが、味が競合する店はないから大丈夫なのかな? ・でも、ちょっと高い気がします。具を減らした割安メニューをつくればいいのにと思ってし…
[80点] 中華そば 大盛@ちえちゃんラーメン 10月17日
チャーシュー麺ではないのにチャーシューがたくさん入っていて満足でした。 スープは少ししょっぱいかなと思ったけど美味しくいただきました。…
【新店】ひろちゃんラーメン!@新宿「しょっぱさも旨みで楽しめる醤油ラーメン」 10月15日
「中華そば」 (850円)   2020年のラーメン界、誰が言い出したか「ちゃん系ラーメン」という新ジャンル(?)がある。6月に神田で開店した「ちえちゃんラーメン」は川口にも出店し、歌舞伎町と田町には「えっちゃんラーメン」、そして9月に新宿小滝…
えっちゃんラーメン。田町店@田町 10月10日
10月8日にグランドオープンしたこちらへ。 「ちえちゃんラーメン@神田」から始まり、新宿、川口等に凪から「えっちゃんラーメン。」や「ひろちゃんラーメン!」に鞍替えしている、誰が言ったか「ちゃん系ラーメン」笑 凪の田町店も10月頭に閉店しまして速攻でこちら…
中華そば並(850円)@神田・ちえちゃんラーメン 10月01日
神田で遅めのランチ。この時間だと通し営業のお店しか無理かぁ。。そういえば、西口側のガード下に評判のいいノス系のラーメンを出すお店がオープンしたと聞いたっけ、と訪問。休日15:15訪問。前客1、後客1。明らかに狙ってきてる「似非ノス」な店頭には、場違い感ある…
[80点] もりチャーシュー(大)+海苔@ちえちゃんラーメン 10月01日
ノスタの一杯。 今日は夜仕事の為、一杯引っ掛けてから。 神田 ちえちゃんラーメン 『もりチャーシュー(大)+海苔』 以前フラれたお店に再アタック。 時間的に通し営業のお店しか選べない時間の為、未訪のこちらで。 溢れんばかり... 続きを見る…
予想通りな昭和を感じさせるもり中華ー249杯目ちえちゃんラーメン 09月30日
ちえちゃんラーメン東京都千代田区鍛冶町2-13-7電話 03-6206-0324営業時間 11:00ー23:00[日] 11:00ー18:00無休東京駅から神田へ。次に気になっていたのは、6月オープンの「ちえちゃんラーメン」。川口にも出店したそうだ。いかに…
えっちゃんラーメン。 @ 新宿 09月27日
9月21日(月祝)曇り     先日、神田の新店 「ちえちゃんラーメン」 を食べた時に似たような名前の店が新宿にあるのを知ったので今回訪問してみました。   店の名前は 「えっちゃんラーメン。」   14:32店に…
【新店】えっちゃんラーメン@新宿「歌舞伎町を支えるエッセンシャルラーメン」 09月26日
「中華そば」 (850円)   「凪豚王 新宿店」があった歌舞伎町に2020年8月開店。神田と川口の「ちえちゃんラーメン」、西新宿の「ひろちゃんラーメン」と共に「ちゃん系ラーメン」と呼 ぶ人もいるとか。メニュー構成が「中華そば」と「もり中華」な…
[60点] もり中華@ちえちゃんラーメン 09月25日
初速からアクセル全開、これは旨い。胡椒と豚と油と生姜と、濃いめで塩っぱい醤油が一体となり、最短距離で舌先へアクセス。それに続いて旨味調味料がブレーキの壊れたダンプカーのように突進、これに轢かれてからが本番だ。 絡む葱。小口切りで量も多い。ストレート太麺へた…
[83点] もり中華 大盛@ちえちゃんラーメン 09月24日
平日12:40 前客6名 後客6名、ランチタイム常に客足は途切れず入れ替わってる。 神田駅すぐ、というか高架下店舗、味源の並び。オープン以来瞬く間に注目度あがり何かと気になっていたこちら、初訪問。メニューは中華そばとそのアレンジ、またつけ麺であるもり中華と…
自家製麺 伊藤 神田駅前店 @ 神田 09月22日
9月17日(木) 神田のガード下に出来た新店 ちえちゃんラーメン」で食べた後、もう1軒神田に出来た新店に行ってみた。 店の名前は 自家製麺 伊藤」 3日前に新規オープンしたばっかりの新店です♪ この店のルーツは、秋…
[86点] もり中華@ちえちゃんラーメン 09月21日
TRY発売前の気になる新店巡り。 本日は神田の'ちえちゃんラーメン'を訪問。 レビューを見ながら色々勉強になった。 丸長 目白店系・・メジマル系ノスタラーメンって言うんだ。新宿よ満来とかほりうちもこの系統に入るのかな? そして凪系列のBUTAOの跡地なんだ…
《修正》ちえちゃんラーメン @ 神田 09月21日
 先日、こんなカップ焼きそばを見つけた。カラーリングは似せているけど明らかに違うネ 有名メーカーのモノに似せて作る意義が判らないな。。。 こんなもの、、、っと言っては失礼だけど独自のパッケージでイイんじゃね 《修正…
[82点] もり中華(並)+茹で卵(スライス)@ちえちゃんラーメン 09月19日
「メジマル(丸長 目白店)」型ノスタル系の面白い店ができたと聞き参上。 噂では、凪関係者が関与する、新チェーン店(?) 店内はカウンターのみ、BGMは80年代ロック。BOOWIE、レベッカ…。 器に具だくさんナミナミ浸け汁。 受け皿にこぼれるなんてところは…
[76点] もりチャーシュー@ちえちゃんラーメン 09月18日
9月17日(木)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 そこまではいかないがスープ表面からせり上がった肉、こんもり盛られた麺から満来ほりうちのちゃーざるを想起する。そこで一口頂くと濃い目のカエシ。 最初はがつんとしたインパクトがあったが、徐々に舌が慣れると塩…
【ラーメン】 ちえちゃんラーメン @神田 #94 09月15日
    ちえちゃんラーメン JR神田駅、すぐそばの高架下           諸先輩方が訪問されていて、ちょっと気になっていたお店 12時前到着で店内空席アリ   店頭にある…
ニューオープン!新宿「えっちゃんラーメン。」中華そば 09月13日
新宿に新しくできた「えっちゃんラーメン。」に行ってきました。 歌舞伎町です。 新しくできたといっても、2020/8/9オープンのようなので、もうちょっと経ってますけど。 「NIBOSHI TSUKEMEN 凪 があったところ。 そのあと「豚王」とい…
[80点] もり中華 並@ちえちゃんラーメン 09月11日
ネットの記事を見て訪店。 オープンからすぐ満席。 とても繁盛してるみたい。 記事にでていた「もり中華」を。 つけスープは溢れまくるほど。 塩味が強いかな。 でも美味しいです。 チャーシュー・メンマ・たまご。 野菜はモヤシとキャベツ。 スープ割はできずに終了…
[81点] もり中華 ¥950円@ちえちゃんラーメン 川口店 09月10日
2020/9/1 この日は朝一から戸田のスーパー銭湯へ遠征 帰り道のランチは、川口駅近に最近オープンしたこちらのお店へ。 お店はラーメン凪のあったテナント跡地。 昼時とあって店内賑わってます 入口左側に券売機が設置してあるので、先ずは食券を購入。看板メニ…
ちえちゃんラーメン 川口店@川口 09月09日
2020年9月7日、川口の新店「ちえちゃんラーメン 川口店」へ。 2020年8月24日オープン。本日オープンの新店に向かったところ20人程の行列で断念。まあまた来ますってことで斜向かいのこちらへ。 続きを読む…
[87点] まぜそば 小 300g@鷹の目 川口店 09月08日
昨日夜の営業から開店の川口店さんへ初突撃です! 場所は川口そごうの裏(そごうは閉店が決まっている) ちえちゃんラーメンと武蔵家の真ん前に出来た新店舗! 火曜日 13時39分 9名の行列に接続です! 終始同じくらいの行列状態です! お店の影でギリギリ直射日光…
ちえちゃんラーメン@神田(もり中華) 09月08日
訪問日時:2020/09/08 11:30ちえちゃんラーメン。いろいろな関係が取りざたされているけど、すでに「ちゃん系ラーメン」として定着し、瞬く間に4店舗に拡大されている。今年のトレンドに間違いないので、乗り遅れないように初号店に行ってみた。BUTAOの…
えっちゃんラーメン。@新宿(歌舞伎町) 「中華そば」 09月08日
新宿は歌舞伎町の ど真ん中。神田の「えっちゃんラーメン」から続く、所謂ちゃん系の新店舗。 「ちえちゃんラーメン。」。 続きを読む…
ちえちゃんラーメン 川口店@川口 09月03日
2020年8月30日、「ちえちゃんラーメン 川口店」に行ってきました。 麺屋さのいち」を出た後、向かったのはコチラ。 「ちえちゃんラーメン 川口店」さんです。 OPENは2020年8月24日。 神田店に続き、川口店にも。 そういえば向かいの「…
ちえちゃんラーメン 川口店@川口 09月02日
『ちえちゃんラーメン 川口店』 川口で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを行う。向かった先はラーメン凪からリニュアル(内緒?)したこちらにお邪魔する。訪問は水曜の11時45分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機…
ちえちゃんラーメン@神田 09月02日
2020年9月2日 316杯目 中華そば 850円】なになにさんがやっているのでは?オーナーさんは誰々?とか、味も僕の周りでは賛否両論あるお店。 午前中神田で打ち合わせがあったので、確認のため昼に行ってみました。 店構えも、ノス系。 12時5分に入店。 コ…
【ちえちゃんラーメン@川口】もり中華(950円) + 生卵(50円) 09月01日
[満足度]7[状況]日曜日11時40分、店内2名 [コメント]川口駅東口の商店街近辺にはラーメン屋さんがたくさんありますが、ここ最近、ちょっと動きがありますね。三角地帯のあの場所にはがっつり系のラーメン屋さんの看板ができていて、ちょっと離れたところには佐…

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