ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ちえちゃんラーメン

住所:東京都千代田区鍛冶町2-13-7 :[Y!地図]

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  1. 神田駅
    1. JR山手線
    2. JR京浜東北線
    3. 東京メトロ銀座線
    4. JR中央線快速
  1. 醤油
  2. 平打
  3. チャーシュー
  4. ビール
  5. 生卵

最新記事トップ30

[83点] もり中華+白めし@ちえちゃんラーメン 02月03日
@.オーダー ・もり中華 ・白めし(無料) @並び…平日13:50 先客6人 @注文方法…券売機 @待ち時間…着席まで0分 ちゃん系の1号店かな? 仕事の途中、遅めのランチ ちゃん系の1号店があるなら!と向かう 外待ち無し 今日はちょい暖... 続きを見る…
[80点] 『もり中華 並(¥1000)』@ちえちゃんラーメン 01月27日
てゆかこの日も通し営業が多い神田を攻めてみるく♪ てか『ちゃん系』ゎ久し振りカモ!?(^_^; てゆか思ってたよりも全然塩っぱく無い比較的マイルド系のツケ汁と柔らか食感の太麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎタップリ茹で前300㌘と十分♪ んでツケ汁…
[93点] もりチャーシュー(のり増し)@ちえちゃんラーメン 01月24日
画としてはパーフェクトに近い。先ず、個人的につけ汁の器がどんぶりの時点で超高評価。若干塩味が強い気がするが、すべて美味しい。好み。良し悪しだが、喧騒の駅前飲屋街入り口付近の立地だけやや気になる。…
[75点] 中華そば+茹で卵スライス@ちえちゃんラーメン 01月20日
なみなみ張られたスープ表層の油膜が蓋となり、非常に熱々で塩気もありパンチを覚える切れある醤油味。麺は中太平打ちされた仕様で、スープの持ち上げ相性もベター。ツルモチ食感で啜り心地がよく個人的にも好きな麺。具はネギ、メンマ、薄手ながら多めのチャーシュー、スライ…
[78点] 担々麺セット¥1000-@さくら餃子酒場 神田店 01月20日
この日は末広町まで銀座線で行こうかと歩いてたところ、ココの看板に麺類があるのを見つけて思わず訪問。 JR神田駅ガード下、天下一品とちえちゃんの中間で店内は細長く綺麗な作りで大陸系のお店でした。 飲み客目当てで25:00迄飲めますよ(笑) 各席にはタッチパッ…
おとなの週末 2月号 舌と心に沁みる醤油ラーメン ❤︎ 講談社 01月18日
おとなの週末 2025年2月号【雑誌】【1000円以上送料無料】楽天市場❤︎ 今日の一曲 ❤︎午後二時の通り雨“午後二時の通り雨” がらりfrom album “手のひら望遠鏡”❤︎書店でこちらのマガジンの発売日にピックアップおとなの…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
シンちゃんラーメン(新宿)中華そば 01月07日
普段絶対に遭遇出来ないゴーストタウンと化す人間交差点の新宿。元旦で眠る新宿ど真ん中で10時からパトランプ回る激熱スポット。歌舞伎町ナギチャンとえっちゃんに小滝橋通りクマちゃんからの新宿駅チカの東南口シンちゃんと新宿だけでちゃん系は4店舗も。シンちゃんラーメ…
[83点] ラーメン 600円@ニューラーメンセンターりゅうちゃん 01月05日
想像以上に美味しくて、お得感のある一杯だったー!の巻 1月上旬の夕方前に訪問。先客1名、後客1名。 12/1に龍ケ崎市のパチンコ屋にオープンした新店へ。 ちゃん系インスパイアという訳でググります。 2020年に神田駅ガード下で創業した「神田ちえちゃんラ…
【新店】ニューラーメンセンター りゅうちゃん/ラーメン 600円 01月05日
想像以上に美味しくて、お得感のある一杯だったー!の巻 1月上旬の夕方前に訪問。先客1名、後客1名。 12/1に龍ケ崎市のパチンコ屋にオープンした新店へ。 ちゃん系インスパイアということで、ちゃん系をググります。 2020年に神田駅ガード下で創業した「神田…
[83点] ライスセット(こってり)¥1050-@天下一品 神田店 01月05日
この日は神田駅ガード下、ちえちゃんの並びに新装開店した天下一品にやっと訪問できました。 午前中、1件だけ挨拶回りに行った帰り会社のそばまで戻った時点で思い出しUターン。 すると前からありてくるのは買い出しした帰りの三馬路の店主。 電話してたんで今日はごめん…
[90点] ラーメン並150g+のり@ちえちゃんラーメン 01月03日
ちゃん系ラーメンデビューしました。 デフォルトでチャーシューが5枚ー6枚入っていて、さらにライスも無料でお得感あり。あとメンマが硬めのコリコリしたタイプで好みでした。麺はモチモチした多加水麺、スープは塩味強めの醤油スープでした。…
[90点] もり中華@ちえちゃんラーメン 01月03日
もり中華、最高ですね。 平打ちのちゅるちゅる麺に、しょっぱーなつけ汁が脂のおかげか思ってる以上にからんできます。 ちゃん系は中華そばだろなんてなんとなく思ってましたが、ガンガンこえてきました。 たっぷりチャーシューにねぎやらもやしやらメンマやらゆでたまごや…
冷やもり中華 太郎ちゃん(田町)冷やもり中華 12月30日
広島から出てきた神童が右も左も分からず建築に染まった大学時代。何も無かった田町芝浦口から商業施設なぎさテラスを見下ろします。冷やもり中華 太郎ちゃん2024年12月創業の新店。同施設内えっちゃんラーメンの新業態。ざるうどんとざる中華の完全フュージョン新感覚…
[90点] 冷やもり中華 生卵@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 12月29日
広島から出てきた神童が右も左も分からず建築に染まった大学時代。 何も無かった田町芝浦口から商業施設なぎさテラスを見下ろします。 2024年12月23日OPEN。同施設内えっちゃんラーメンの新業態。 ざるうどんとざる中華の完全フュージョン新感覚の冷やもり中華…
ちえちゃんラーメン@神田 「(小)中華そば」 12月13日
ビールを頼むとちょっとしたツマミが出てくるのはイイ店の証ですラーメンに小サイズがあるのもイイ店の証なのです今やアチコチで行列となっているちゃん系と呼ばれる店はココから始まりましたなんて言うんだろうかココのスープはボクにとって癖になる感じで混んでいなければ吸…
[84点] 中華そば¥900+無料ライス@ちえちゃんラーメン 12月07日
金曜のこの日は一日会社でした。 ランチに出かける連中が片付いた頃、おもむろに出かける私に年の近い後輩から一緒に食べましょうと声をかけられ、俺ラーメンだよと言うとどこに行きますかと言われ予定してた新橋の店とは言えず神田ちえちゃんと答えたら、行ったこと無いので…
ちえちゃんラーメン(2回目) 10月25日

[83点] 中華そば(並)¥900+ネギ¥100+小ライスサービス@ちえちゃんラーメン 10月24日
最後に嬉しい情報があるので先上げします。 この日は小川町に出来た新店舗に行こうとビルから出るとぽつりぽつりと雨が降り出しコレは無理だと会社に戻って出たので新店舗は歩くので諦めてチエちゃんに久々の訪問。 11:50着で外待ち3名に接続、ちなみに帰りは6名待ち…
ひろちゃんラーメン(池袋)中華そば 10月22日
池袋もいよいよ軌道に乗り始め神保町ともちん続けのちゃん系に。場所柄11時から翌朝5時までコンプライアンス逆撫でする鬼営業 wひろちゃんラーメン2020年10月創業。人気博した凪居抜きのお馴染み赤白大型看板。凪流れ汲む世に増殖するちゃん系。古き良きクラシカル…
[85点] 中華そば@ちえちゃんラーメン 10月19日
10月土曜日の午前9時、 東京での用事があったついでに朝ラーを。 ちゃん系ラーメン初訪問。 先客は4名、この時間帯は店主1人でキリモミしているようです。 Beatlesが流れていて、店内の雰囲気は悪くない。 15分ほどで着丼。 チャーシューなど喜多方ラーメ…
[80点] 中華そば¥900@ちえちゃんラーメン 10月18日
13:56頃入店前客6後客2 店頭にある券売機にて 初めて来た方というボタンを押し中華そばを注文 ごはんを無料で注文できるんですが萬楽で小粥を頼んでいたのでやめておきました 中華そば 並々とスープが入っていて溢れそう 脂多めに浮かぶ豚清湯やや塩味は強めだけ…
[82点] 中華そば@ちえちゃんラーメン 10月18日
飲んだシメにこちらに来てみました。 お店の外の券売機で食券を買って中に入りカウンターでとなります。 接客はラーメンの提供がズレたりしてちょっとずさんな感じですね。スープは油と醤油のバランスがよくチャーシューも麺も美味しいのでよかったです。 強いて言うなら…
[88点] もり中華@ひろちゃんラーメン! 10月13日
池袋もいよいよ軌道に乗り始め神保町ともちん続けのちゃん系に。 場所柄か11時から翌朝5時までコンプライアンス逆撫でする鬼営業w 2020年10月創業。人気博した凪居抜きのお馴染み赤白大型看板。 凪流れ汲む世に増殖するちゃん系。古き良きクラシカルな佇まい。 …
[80点] もり中華@ちえちゃんラーメン 10月01日
みせてもらおうか。ちゃん系のつけ麺とやらを…… そんな気分で初来訪です。 まだまだ日中は暑かったりしますしね。 ファッ〇ン昼時サラリーマンおったまげファンタジー! ゴウランガ!ほぼ満席(´・ω・`) ちょっと間を置いて、13時過ぎに入店をキメました。 先…
[85点] 茹で卵チャーシュー麺 1300円@ちえちゃんラーメン 09月21日
金、土、祝前日は24h.オープンとの事で、 朝ラーメンで訪問。 麺は達磨製麺で中平ストレート。味は少し濃いめだが美味しかった…
[82点] 中華そば¥1000、生卵¥50@ちえちゃんラーメン 09月16日
ちえちゃんラーメン@神田 中華そば¥1000、生卵¥50、赤星¥650 神田で牡蠣、ラムを堪能したのちの〆の麺。しょっぱ目の豚清湯スープを生玉子でマイルドに。ツルモチ平打ち麺は喉ごし良く美味。ココはチャーシューがやや控えめ。飲んだ〆にはちょうど良いけど、ガ…
[84点] チャーシュー麺@ちえちゃんラーメン 09月14日
ヤマダモンゴルでジンギスとビールをやっつけ ちえちゃんにお邪魔…I˙꒳​˙) 総勢14人だったので少し時間は掛かりましたが、皆さんちえちゃんを堪能できた様です…
汁なし担担麺専門 キング軒@神田 ー 汁なし担々麺 09月10日
JR神田駅西口を出てガード沿いに北へ歩いてすぐ。「ちえちゃんラーメン」の先に...…
歌舞伎町「ナギチャン」姉妹店 行徳「なぎちゃんラーメン」にて 中華そば+生卵、無料めし 09月08日
千葉の行徳に9月7日オープンした「なぎちゃんラーメン 行徳店」。 「ちゃんのれん組合」 加盟店で 歌舞伎町「ナギチャンラーメン」 の姉妹店です。 「ちゃん系」は 2020年6月神田「ちえちゃんラーメン」 に始まり、 高円寺「ともちん」 、 池袋「ひろちゃ…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

  1. 大勝軒(浅草橋)
  2. 中華麺店 喜楽
  3. 八雲
  4. 多賀野
  5. らーめん ねいろ屋
  6. 来集軒
  7. 中華そば きくたに
  8. 食堂七彩
  9. なぎちゃんラーメン 元住吉店
  10. 渋谷かっちゃんラーメン
  11. 伊峡
  12. 手打ち あさま
  13. 大井町立食い中華そば いりこ屋
  14. 麺処 びぎ屋
  15. 麺や 晴心
  16. らぁ麺 花筏
  17. 越後つけ麺 維新 大井町店
  18. 手打ち 陰日向
  19. 山形中華そば 麺や 一球
  20. 大勝 松戸店
  21. 奈つやの中華そば
  22. 麺や 維新
  23. 中華そば しば田
  24. ラーメン屋 トイ・ボックス
  25. 麺処 ほん田 秋葉原本店
  26. だしと麺 遊泳
  27. 永福町大勝軒
  28. ど煮干 鉢銀
  29. 銀座 はるちゃんラーメン
  30. 中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店
  31. 中野 邦ちゃんラーメン
  32. there is ramen
  33. らーめん 526(こじろう)
  34. なぎちゃんラーメン 行徳店
  35. 大勝
  36. 3931WORKS.
  37. らーめん亭 ひなり竜王
  38. 一ノ割大勝軒
  39. 支那ソバ おさだ
  40. 新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店
  41. YOKOHAMA 中華そば かみ山
  42. らぁめん 信
  43. 邦ちゃんラーメン 両国店
  44. 中海岸 大勝軒
  45. ともちんラーメン
  46. 伊之瀬
  47. ナギチャンラーメン
  48. 中華そばの店 みのひ
  49. 屋台ラーメンとんこつ貴生
  50. ラーメン G麺7
  51. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
  52. 新橋 纏
  53. 麺屋 青
  54. 支那ソバ 雲呑 渦
  55. YOKOKURA STORE HOUSE
  56. 古民家ヌードゥル 黒揚羽 森住
  57. 新橋ニューともちんラーメン 神保町店
  58. らーめん 心麦
  59. flour works
  60. トラちゃんラーメン
  61. Fishmen
  62. らぁめん 小池
  63. らぁ麺屋 飯田商店
  64. 町田汁場 進化 町田駅前店
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  76. えっちゃんラーメン。 田町店
  77. 冷やもり中華 太郎ちゃん
  78. ひろちゃんラーメン 池袋店
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