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麺屋 扇

住所:埼玉県さいたま市西区指扇1085 :[Y!地図]

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[95点] 6周年限定)比内地鶏の塩らーめん 850円❤️@麺屋 扇 SEN 04月24日
改めまして2019年私の新評価基準を☝️ いつぞやの感謝を込めて59以下は基本出しません。 69以下は課題多きのうーむ……
[93点] 【6周年限定】比内地鶏の塩らーめん@麺屋 扇 SEN 04月22日
[訪問時期] 2019月4月中旬(平日) 夜 [メニュー] 【6周年限定】比内地鶏の塩らーめん [価格] 850円 [スープ] 鶏/微濁清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(150g位) [トッピング] チャーシュー、鶏団子2種、穂先メンマ、飾り麩数種、三つ葉、…
[88点] 【6周年限定】比内地鶏の塩ラーメン@麺屋 扇 SEN 04月21日
※このメニューの提供は終了しています。 この日は㊗️6周年おめでとうございます…
[88点] 6周年記念らーめん@麺屋 扇 SEN 04月21日
今宵は6周年記念の宴に呼んでいただきました。 懐かしい方々とお会いできてうれしい。 このラーメンも扇さん渾身の一杯。 美味しいのなんのって。 もちろんそれ以外のマーボーも旨いし! 改めまして 6周年おめでとうございます。 今後も美味しいラーメンで我々を…
[86点] 比内地鶏の塩ラーメン@麺屋 扇 SEN 04月20日
※このメニューの提供は終了しています。 今宵はガタンゴトンを乗り継いでやって来ました。 仕事終わりで指扇(笑) 予定より意外と早く着きました。 本日はひっそりと限定を提供するそうですが、それが六周年記念の限定となると否応なしに楽しみです。 さて、グビッとノ…
[88点] 【6周年限定】比内地鶏の塩ラーメン@麺屋 扇 SEN 04月18日
この日は扇さんの6周年ということで こちらのファンが駆けつけて貸し切りでのパーティーパーティー その熱気は指扇のR?ホールかと思う程…
麺屋 扇 SEN @さいたま市西区 ー「6周年限定☆比内地鶏の塩らーめん」 04月18日
麺 屋 扇 SEN さいたま市西区(西大宮) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 6周年限定☆比内地鶏の塩らーめん 【価格】 850円 [訪問時期] 2019月4月中旬(平日) 夜 [スープ] 鶏/微濁清湯 [味]…
[92点] 【限定】背脂塩豚骨浅利バターニンニクラーメン¥800@麺屋 扇 SEN 04月15日
本日は限定狙いで.. 『 麺屋 扇SEN 』サンに訪問です。 スープはプチプチ背脂が浮いたサラっとした背脂塩豚骨。気分が向いて?限定専用にと、伊藤店主が寝ずに炊き上げたという豚骨スープだそうでコレはシミジミと味わなきゃ怒られますねっ笑 豚骨の旨味にプチプ…
[80点] 濃厚塩つけめん 800円@麺屋 扇 SEN 04月14日
いつも限定ばかり食していたが初のスタンダードなつけ麺だ。 食べ方や具材により、大変印象が変わるベーシックな味である。 それは特徴を持たせないプレーンな麺とスープに仕上げているのだろう! 若干ウェーブの掛かった角の取れた太麺、弾力に優れたモチモチな歯ごたえと…
[92点] 3種のチャーシュー濃厚醤油ラーメン辛挽肉付き+ライス@麺屋 扇 SEN 04月13日
そろそろあのお方からお誘い来るかな?なんて思っていましたが どうやら娘さんのお誕生日会だった様でお誘い来ず 何時もこちらで一緒にする方も急遽家族の予定が入ったとの事で 今日は久々に夜1人扇です まあ、誰かしら来てるかな?なんて思いながら行ってみましたが 残…
再訪7 麺屋 扇 SEN 濃厚塩ラーメン(750円) 04月13日
麺屋 扇 SEN 埼玉県さいたま市西区指扇1085 麺屋 扇 SENのレビューを見る   4月13日(土)12時30分訪問(^_^)v    外待ちがいないので裏の駐車場へクルマを停めに行ったら先客2人_| ̄|○ …
[79点] 濃厚塩ラーメン(750円)@麺屋 扇 SEN 04月13日
4月13日(土)12時30分訪問(^_^)v 外待ちがいないので裏の駐車場へクルマを停めに行ったら先客2人_| ̄|○ まあ、このくらいなら問題ないですが(^^;) 入店の案内があり、入り口右手の食券機で未食の「濃厚塩ラーメン(750円)」の食券を購入…
[87点] (限定)淡麗塩つけ麺¥850@麺屋 扇 SEN 04月11日
この日は、チョンボした部下の尻ぬぐいで休日出勤。 絶好の遠征日和にアチコチでラー食されている麺友さんの呟きを羨ましく眺めつつ、お客様からのクレームにひたすら頭を下げます。 その努力の甲斐あって、予想したよりも早く解放されてヨカッタ… 疲れ切った自分へのご褒…
[88点] 【限定】鴨ワンタン辛味噌ラーメン ¥980@麺屋 扇 SEN 04月09日
本日は限定狙いで.. 『麺屋 扇SEN』サンに訪問です。 スープはプチプチ背脂が浮かぶ濃厚鶏白湯ベースの味噌スープ。 ガッツリとブチ込まれた背脂効果で まるで豚骨みたいな鶏白湯に 特製白味噌を合わせたトロっとした濃厚味噌スープ。 メニュー名の「辛」の部分が…
[92点] 【限定】ニンニク背脂塩ラーメン¥800@麺屋 扇 SEN 04月03日
本日は限定狙いで.. 『麺屋 扇SEN』サンに訪問です。 最近「豚骨」にハマってる伊藤店主w 「豚骨醤油」→「味噌豚骨」と来て、、 最後に「塩豚骨」が来たのでコレは楽しみデス^^ スープはサラっとした塩豚骨。 甘味ある上質なプチプチ背脂が表面を覆い.. …
[91点] 【限定】海老味噌バターラーメン+ライス@麺屋 扇 SEN 03月30日
今日は娘達を連れて実家に行き、イオンにも行く予定なので 今日の晩御飯はフードコートかなと思っていたのですが 思ったよりも皆お腹空いてないとのことで晩御飯食べずに帰宅 まあ、午前中モンラーレッズさんから今日は行きますか?とライン来てて 自分は晩御飯食べずにこ…
[92点] 【限定】豚コク正油ラーメン ¥800@麺屋 扇 SEN 03月29日
本日もボランティア活動の帰りに寄り道して.. 指扇の『麺屋 扇 SEN 』サンに訪問です。 クタクタなので先ずはアサヒの「DRY ZERO」で気分だけ乙ビー 笑 飲み終わる頃に..ご対麺ー♪ スープはサラっとて背脂が浮いた非乳化豚骨正油。 鰹を効かせた豚骨…
[95点] 【気まぐれ限定】トマトオイスターヌードル ¥980@麺屋 扇 SEN 03月27日
本日はボランティア活動の帰りに寄り道して.. 『麺屋 扇SEN』サンに訪問です。 オォ(゚∀゚)ッ!! 「気まぐれ限定」で凄そうなの発見! それをポチってカウンター席に座り、 待つこと10分程で..ご対麺ー♪ スープはプチプチ背脂が浮いた鶏白湯ベースの…
[84点] 濃厚塩つけめん@麺屋 扇 SEN 03月19日
久しぶりの夜扇さん。麺友さんに拉致られました(笑) 表題800円。 先ずは大きなチャーシューに目を奪われます。 もちろん美味しい。 麺もモチモチ。 塩のつけ汁は濃厚と謳うけれども、塩のせいかアッサリと食べ進められます。 サニーレタスのせいもあるかも。 美…
[89点] 【限定】トンコク正油ラーメン ¥800@麺屋 扇 SEN 03月18日
本日も限定狙いで.. 『麺屋 扇 SEN』サンに訪問です。 なんでも20数年前の「環七リスペクト」 なんだそうで、チョイと楽しみな限定です^^ 別皿のニンニクと.. 「コレが合うンですよ!」 と、GABANのブラックペッパーと一緒に..ご対麺ー♪ スープは…
[92点] 豚骨塩にんにくバター浅蜊ラーメン+チャーシュー丼+チャーハン@麺屋 扇 SEN 03月17日
今日はお仕事の後にこちらへー 諸事情で流れていた久々のいっちゃんパパさんとデートのお約束 何時こちらで一緒に食べるモンさんには事前に来る事を伝えておいて 19時15分位に訪問です 中ではぱとさん飲んでました…
[85点] タンメン+チャーハン@麺屋 扇 SEN 03月10日
今日は午前中病院に行き、午後は与野イオンにお買い物 でもって夜はコチラで息子さん桜咲いたモンさんと遅い時間に待合せてこちらへ 今日の限定はタンメンですね これだけ通っておきながらタンメン食べるのは多分初めてです いや、タンメンの食券は多分何回か買ってるとは…
[88点] 【限定】広島産牡蠣とトマトの酸辣湯麺¥980@麺屋 扇 SEN 03月06日
本日は限定狙いで.. 『麺屋 扇』サンに訪問です。 牡蠣がのった豚骨トマトの酸辣湯麺との事なので楽しみです。 スープは豚骨ベースに大量のトマトをブチ込んだトロっとした指扇式酸辣湯スープ。 大量のトマトとお酢の効果でチョイと酸味は高めなのが気になりますが、 …
[91点] 濃厚塩ラーメン750円@麺屋 扇 SEN 03月06日
2/26(火)13:00頃先客店内満席後客3 この日は公休ー♪ 定点観測のお時間です。 少し待ってからの入店、店主さんご夫妻の体制。 せっかく電車で来たので、軽く一杯はお許しをw 良い頃合いで表題を食券にてお願いし、程なくして到着! では、頂きます(。-…
[85点] 味玉塩ラーメン 850円 ハイボール 300円 おつまみ@麺屋 扇 SEN 03月01日
この日はタイミングが合った麺友さんと一緒に久しぶりの昼扇✨ ビールで乾杯から始まり美味しいおつまみとハイボールが進みます…
[93点] 濃厚塩ラーメン 炙りチャーシュー丼@麺屋 扇 SEN 02月25日
一言で!うまい!! 味もうまいし、メンマの細さや柔らかさや味が最高!チャーシューもとろけるような柔らかさで何をとっても満足ないっぱいでした! 第二駐車場までの距離があったので、雨の日は大変かもしれませんが、歩いても価値のあるめちゃめちゃうまいラーメンでした…
[90点] 【限定】とんコク醤油ラーメン+炙りチャーシュー丼@麺屋 扇 SEN 02月24日
今日は明日が誕生日な次女の誕生日プレゼントを買いに行く途中 家族で大宮・清水園内にあるカジュアルフレンチなお店でランチに向かいます エッ???キングがフレンチ??そんな馬鹿な??? はい!ご指摘はごもっとも。。。。…
[85点] 【限定】Hotガーリック油そば¥800@麺屋 扇 SEN 02月13日
1/20(日) ボランティア活動の帰りに寄り道して、、 指扇の『麺屋 扇 SEN』サンに訪問です。 18時40頃に到着すると店内満席ww 外待ち4名に接続。 タイミング良く入れ替えで10分程で入店。 券売機で 「限定¥800」 のボタンをポチってカウンター…
麺屋 扇@西大宮 02月12日
#42 さいたま市西区 麺屋 扇 さんに行ってきました。 すぐ隣に駐車場あり。 その他にちょっと離れたところにもあるそうです。 テーブル席とカウンター席がありました。 カウンター席は順に詰めて座るルールです。 濃厚塩らーめん(味玉入り) 850円 コラー…
[87点] 【限定】豚コクラーメン+炙りチャーシュー丼@麺屋 扇 SEN 02月11日
お昼に呉田さんでまさかのボールに入った鴨油とエシレバターの油そばを食べて 夜はこちらにモンラーレッズさんと息子さんとやってきました! たまたま豚コクラーメン出来るとの事だったのでそちらをお願いしました 炙りチャーシュー丼は先日、たまたまshumendous…

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