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柳麺 呉田

住所:埼玉県さいたま市浦和区常盤9-16-7 :[Y!地図]

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  1. 北浦和駅
    1. JR京浜東北線
  1. 醤油
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[90点] 辛味噌ラーメン ¥970 & ワンタン ¥200@味噌専門店 ー味噌呉田 lifeー 10月22日
味噌が旨い季節到来。 タイミングが合ったので行ってみた。 19:36でほぼ満席。空いていた一席に滑り込み。 その後も客は途切れず大盛況。 こんなに忙しそうな店主は初めて見た ww とりあえず水餃子をアテにアイドリング。 超久しぶりに運転手つきの麺友さんと再…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
[81点] ざるチャーシュー(大盛り)+豚チャーシュー+味玉@柳麺 呉田-goden- 10月18日
良い香りの中細ストレート麺♪ ラーメンだがうどんのような… 不思議な感じ。 味はキリッと醤油だけれども 少々オイリー。 チャーシューうまーい! 食べ応えあり。 味玉は半熟加減がgood。 出汁がしみてて美味。 つけ汁がもう少し熱ければ。。…
[88点] ざるチャーシュー@柳麺 呉田-goden- 10月15日
土曜の午後2時頃に訪問。待ちなしで、即カウンターに着席。ざるチャーシューを口頭で注文し、7、8分で配膳されました。麺は、弾力のある中細ストレート麺。つけ汁は、香りの良い鶏ベースの醤油。変に凝ったつけ汁より、醤油の旨味が感じられて全然美味しい。つけ汁には、バ…
[80点] 【限定】焼き秋刀魚SOBA¥950@柳麺 呉田-goden- 10月14日
2018.09.24 何故か食わされちゃったシリーズ、かな? 毎秋恒例のサンマー限定麺。ふっくらとした焼き上がりはさすが隣。 しなやか麺に上品な塩スープ。 言うことなかろう。 ご馳走様でした。…
焼き秋刀魚SOBA @ 柳麺呉田 10月09日
9/24 年に一度の 秋刀魚 限定の日、柳麺呉田を訪問。 【秋刀魚 S O B A 】 毎年、楽しみにしています。(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆     阿吽の呼吸で麺友さんと待ち合わせ。時間言わないのにピッタリ到着…
[89点] 【限定】秋刀魚SOBA950円+α@柳麺 呉田-goden- 10月08日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12410238215.html ---------------------------------------------------- …
[84点] 【柳麺 呉田】明石鯛・神戸牛・丹波黒鷄薫る出汁SOBA@ラーメン女子博 in大阪 2018 10月08日
大阪で車のイベントがあり参加してその会場から20分の移動で長居公園へ。お目当は埼玉のこのお店。 タイミングよく並びほとんどなく店主さんにご挨拶。つけ麺でも提供できますよとの事だったのでおススメのつけで。 つけ汁からはほんのり鯛の香りがして食欲そそる。ツ…
[80点] 鴨油とエシレバターの油そば@柳麺 呉田-goden- 10月07日
2018.09.29 久々に表題を。芳醇なエシレバターの旨みと適度な醤油感のバランスが良い。特にメンマが活躍してるように思える。エッジもある平打ち太麺でタレとの馴染みが良い。偶にはこのメニューも良いね。 ご馳走様でした。…
ラーメン女子博in大阪 ー後半ラインナップー 10月03日
蟻塚 【東京】 うまい麺には福来たる 【大阪】 中華そば 雲ノ糸 【山形】 のっぴんらー麺 【愛媛】 博多くまちゃんらぁめん 【福岡】 福たけ 【千葉】 麺匠 うえ田 【静岡】 麺や厨 【静岡】 らーめん惠本将裕 【東京】 らーめん 臺大 【名古屋】 ら…
[96点] 牡蠣味噌つけ麺@味噌専門店 ー味噌呉田 lifeー 10月02日
味噌呉田が4ヶ月ぶりに復活したので、早速訪問。夜8時前、待ちなし、先客5名で即着席。久しぶりなので、ここは牡蠣を味わいたくて、表題の品を口頭で注文。約10分後に配膳された丼は、手揉みされた中太縮れ麺に、レアチャーシュー2枚、甘めのメンマ、刻みタマネギ、三つ…
[89点] ねぎ醤油らーめん+味付玉子@柳麺 呉田-goden- 09月30日
平日の夜8時過ぎに訪問。待ちなし、カウンター空席あり、即着席。口頭で標題の品を注文。数分で配膳された丼には、ほんのり醤油の香ばしさが漂います。具材は、九条ネギと白髪ネギがたっぷり、メンマ、チャーシュー、オプションの味付玉子。麺は、中細ストレート麺。しっかり…
[88点] 特製ざるチャーシュー¥1300 その他www@柳麺 呉田-goden- 09月23日
本日は麺友サンに拉致られて.. 北浦和駅近の『柳麺 呉田』サンに訪問です。 前回の訪問で気になってた「夜限定アラカルト」から数種類をチョイスして生ビールで乾杯ー\(^O^)/ サスガ中野店主!夜限定アラカルトもそれぞれ激ウマですね!生ビールが進みます..(…
【20180920】今日のラーメンニュース 09月20日
1.【9/27ー10/8】 「ラーメン女子博 in 大阪 2018」 ( ラーメン女子博 ) 各地で開催されている「ラーメン女子博」。昨年に続いて、2度目の大阪での開催です。 会場:長居公園自由広場   一部:9/27(木)ー10/2(月) ・…
[82点] 梅塩らーめん 900円@柳麺 呉田-goden- 09月20日
二杯目なのが勿体無かったが、レベルは高い一杯だったー!の巻。 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12406215556.html 9月中旬、お昼に訪問。先客5名、後客3名。 「麺家 …
柳麺 呉田-goden-(埼玉県さいたま市浦和区)by 梅塩らーめん 900円 09月20日
二杯目なのが勿体無かったが、レベルは高い一杯だったー!の巻。 9月中旬、お昼に訪問。先客5名、後客3名。 「麺家 Shumen Doushi」で食べたら、戻る途中にあるこちらにも立ち寄らないと。 店内に入ると店主さんと目が合い、お久し振りです。 旬の味覚…
[80点] 塩らーめん¥800@柳麺 呉田-goden- 09月16日
2018.09.12 久しぶりのコチラで久しぶりの塩を。やはりしなやかさのある自家製麺が特筆もの。この美味さには右に出るものがないだろう。 ご馳走様でした。…
[87点] 鴨油とエシレバターの油そば+生ビール@柳麺 呉田-goden- 09月14日
9/14(金)12:45頃 再訪。 今日はフォロワーの麺&アム友さんと一緒にコチラへ。 先客5名、後客3名。 一番奥特等席のカウンター席に座りメニューを拝見、口頭にて注文。 ビール到着、今日もLIVE映像が流れており気持ちよく乾杯♪ 7分程で着丼です…
[83点] ざるつけ麺800円+味玉(ラーパス)+他アラカルト♪@柳麺 呉田-goden- 09月14日
9月12日(水) ※この日の二杯目ー♪ 春日部の兄貴と東松山の「中華そば136」さんでアブラギッシュな一杯を食べた後は一度地元に戻ってインターバル! その、レビュでも書きましたがホントは春日部繋がりで「一心」さんに行きたかったけど、いろいろサービスを…
[80点] 【夏期限定】トマトと煮干しの冷やしSOBA ¥900@柳麺 呉田-goden- 09月13日
https://ramendb.supleks.jp/review/1172141.html ↑リニューアルしてブラッシュアップされた ウマウマな特製醤油完食のあと.. 気になったトマトの限定と..ご対麺ー♪ オォ(゚∀゚)ッ!! 赤と黄色のトマトの彩りが…
[84点] 梅塩ラーメン おつまみワンタン 他@柳麺 呉田-goden- 09月13日
久しぶりに仕事帰りにこちらへ寄り道です。 美味しいおつまみとアルコールを頂いた〆に梅塩ラーメンをお願いします。前回醤油を食べたので それでは、スープから頂きます。 キラキラ輝やく黄金色の塩スープ。 塩も以前のバージョンから少し変えたとの事ですが、以前の味は…
[87点] 特製らーめん(醤油)+生ビール@柳麺 呉田-goden- 09月12日
9/12(水)17:35頃 再訪。 先客6名、後客1名。 カウンター席中程に座り、口頭注文。 直ぐにビールが到着、今日は私の大好きなLIVE映像が流れており最高の気分で乾杯♪ 10分程で着丼です。 まずはスープを一口・・・ 鶏ベースで甘味と微かな酸味がバラ…
[80点] 醤油ラーメン+卵かけご飯@柳麺 呉田-goden- 09月04日
北浦和に用事があったので、RDBで評価の高かったこのお店を訪問。 11:30頃、先客2、後客1。 醤油ラーメン。大盛りができないみたいなので、卵かけご飯をプラス。 5分程で着丼。 白髪ねぎ、万能ネギ、チャーシュー、細いメンマがのっている。 まず、スープをい…
[87点] 醤油らーめん@柳麺 呉田-goden- 09月01日
水曜日12時半、空席僅か。醤油らーめん800円を注文。提供まで10分弱。 スープは鶏など和な出汁と醤油で無科調的ながら旨味充分。 チャーシューはバラ、仄かな甘味があります。 麺は幅細い平でストレート。何となく稲庭うどんを思い出す見た目。風味は素麺というか…
[90点] 特製らーめん醤油 ¥1100@柳麺 呉田-goden- 08月31日
メニューと価格改正をしたというので早速.. 北浦和駅近の『柳麺 呉田』サンに訪問です。 シャレオツな店内のカウンター席に座りリニューアルしたメニューを眺めます。 限定も提供されてて迷いましたが中野店主イチ押しの「特製らーめん(醤油)」を口頭で注文して、待つ…
【西日本豪雨災害チャリティー】特選醤油つけ麺@柳麺呉田 08月24日
  8/15 オジサン会@北浦和。 メインの呉田に伺う前に、ちょっと0次会。 娘娘と満州で迷い、テーブル席のある満州へ。 まずは3人で乾杯 ヽ(*´∀`)ノ ヾ(o´∀`o)ノ その後、この日仕事だったTさんがすぐに到着。   &nb…
[87点] 【限定】特撰醤油つけ麺 1100円+α@柳麺 呉田-goden- 08月24日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12398181049.html ---------------------------------------------------- …
[88点] 【限定】特選醤油らーめん@柳麺 呉田-goden- 08月23日
2018年8月中旬 【限定】特選醤油らーめん こちらで、西日本豪雨被災者支援のチャリティーをやっていると聞き麺友さんらと売上協力に訪問。店頭の貼り紙によると8/14-16の三日間の売上金全額を寄付するそうだ。 まずは、皿ワンタンやトッピング盛合せをつまみに…
[87点] [8/14~16限定] 特選醤油らーめん ¥1100@柳麺 呉田-goden- 08月21日
*西日本豪雨災害支援のチャリティ限定 8/15 (水) の午後に、 オジサン会有志総勢4名で再訪。 適宜うぇーい♪した後に御対面。 写真にある様な厳選素材の鶏清湯醤油。 醤油ダレは膨よか・円やかな趣きで... 続きを見る…
[85点] 【限定】特選醤油らーめん@柳麺 呉田-goden- 08月20日
[訪問時期] 2018年8月中旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【限定】特選醤油らーめん [価格] 1100円 [スープ] 鶏/清湯 [味] 醤油 [麺] 細麺(150g位) [トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ…

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吉野家丼の具

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