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柳麺 呉田

住所:埼玉県さいたま市浦和区常盤9-16-7 :[Y!地図]

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  1. 北浦和駅
    1. JR京浜東北線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 汁なし
  4. 限定
  5. コラボ
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最新記事トップ30

柳麺 呉田@北浦和/さいたま 02月20日
記憶がちょっと薄らいできてしまっていますが… 昨春の実食。かなり混雑している店内。お店のみなさんの応対の良さが印象的。…
[90点] 【周年限定】4年そば(玉子)@柳麺 呉田-goden- 02月17日
〈初訪でいきなり4周年記念の一杯〉 完全にレポをあげるタイミングを逸してしまい、諸先輩方の後に被せる型になった事お許し下さい。 2月6日、またまたお仕事がお休み…大丈夫かオレ。 師匠(私が勝手に思ってるだけ)の麺友さんにお誘いを受け、行きたかった課題店のコ…
柳麺呉田・柴崎亭・㐂九家トリプルコラボ in むぎくらべ @ 新御茶ノ水・小川町・淡路町・御茶ノ水[正油そば] 02月16日
久々の「むぎくらべ さん。2月第1週は、北浦和「柳麺呉田 、つつじヶ丘「柴崎亭 、河辺「㐂九家(未訪)」のトリプルコラボ。何とも贅沢な「ラーメン好きホイホイ」に絡め取られました(笑)。ラインアップは、レギュラー提供される正油そばと日替わりでもう一品。※店内…
[85点] 味噌つけ麺¥900+パクチー¥100@味噌専門店 ー味噌呉田 lifeー 02月15日
2019.1.28 良く考えると表題はまだ未食?のようだったので。つけ汁はガッツリ味噌ではなくコチラらしいアッサリでいて味わい深いもの。上品な感じがする。プリプリ食感の角型太麺が合わさるが、この麺も素晴らしい。つけ汁との絡みは若干弱いが麺の美味さを堪能出…
[78点] 正油そば@むぎくらべ 02月14日
気になってたこちら。 昼時を外していたので先客、後客ともに0で貸し切り状態。 入ってすぐのところで注文。 この週は、柳麺呉田・柴崎亭・㐂九家コラボでした。 ブザーを渡され鳴ったら自分で受け取りに行くシステム。 貸し切り状態のためか、ブザーはならず 店員が持…
[90点] 【4周年限定】4年そば@柳麺 呉田-goden- 02月13日
[訪問時期] 2019年2月上旬(平日) 夜 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【4周年限定】4年そば [価格] 1300円 [スープ] 鶏豚牛+魚貝/清湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(150g位) [トッピング] (麺)牛豚そぼろ、(別)神戸…
4年そば @ 柳麺 呉田 02月13日
2/6 4周年 の北浦和の 【柳麺 呉田】 を訪問。混んでいる事を予想して、麺友さんと3人で焼鳥屋でアイドリング。閉店間際に訪問しました。     入店すると知り合いばかりがカウンターで飲んでいます。 ヘ(゚∀゚*)ノ 周年限定麺は …
[91点] 【周年限定】4年そば 1300円+色々@柳麺 呉田-goden- 02月13日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12438375874.html ---------------------------------------------------- …
柳麺 呉田 @北浦和 02月12日
2月6日 蒲田から北浦和ー♪ 一気に移動です(笑) 柳麺 呉田!4周年限定麺! 4年そば! 毎年恒例の集大成限定で、今年も厳選素材を使用しての提供! (^o^) スープは、信州黄金シャモ丸鶏、雪姫ポーク、和牛、真鱈、ハマグリ等で、旨味のバランス良くジンワリ…
[90点] 中華そば 柴崎亭 㐂九家 柳麺呉田 コラボ@むぎくらべ 02月11日
むぎくらべ@小川町 中華そば 850円 熱々の香味油に節の華やかさが広がる絶品中華そば❗️ 熱々の香味油がらーめん好きには嬉しい仕上がり!スープも節の華やかさを中心に魚介の旨味が一気にひろがり、強目のカエシがまとめあげていてパワフルで非常に好きなテイストで…
[90点] [周年限定] 4年そば¥1300&冷酒@柳麺 呉田-goden- 02月10日
*4周年特別営業 2/6 (水) の夜に総勢3名で再訪。 入店すると大部分がお知り合いの方々。 この日の昼にバスさんが飲めなかった冷酒で、 バスさんの敵討ちを無事に果たせましたw 標題は写真にある様な厳選食材での塩清湯。 このスープ。U・M・...…
[88点] 鴨油とエシレバターの油そば+大盛り@柳麺 呉田-goden- 02月09日
先日4周年を迎えた呉田さん 周年には行けませんでしたが、おめでとうございますと伝えたいなと 13時10分頃こちらに到着です 店員さんに表題の大盛りをお願いすると、中野さんがこちらに気が付き来てくれたので 一番大事な用件だった4周年おめでとうございますと伝…
[88点] 【限定】4年そば1300円+ビール 他@柳麺 呉田-goden- 02月08日
㊗️4周年おめでとうございます…
[83点] 【4周年限定】4年そば@柳麺 呉田-goden- 02月07日
2019/2/6訪問。 朝から生憎の天気。 今日はサクッと帰ると決めていましたが、やはりサクッと帰れない。 そんな日もあります…
「柳麺 呉田」にて4周年記念 4年そば 02月07日
2月6日に4周年を迎えた北浦和の「柳麺 呉田」。 この日は例年、周年限定の営業となってます。 提供するのは4周年限定「4年そば」1300円。 信州黄金シャモ丸鶏に真鱈、九十九里産ハマグリ等厳選食材を使用しています。 肉そぼろが乗った塩のかけそばに別皿の具…
[90点] ざるつけ麺@柳麺 呉田-goden- 02月06日
今頃、4周年祭りで盛り上がってるであろうが出張で参戦出来ない悔しさからデフォメニューをあげる。豊潤な鶏の旨みと重奏を奏でるカエシ醤油が織りなすつけ汁も秀逸だが、当店自慢の自家製麺の旨さをダイレクトに味わえるのが本メニューの醍醐味。小麦を噛みしめてるかのよう…
柳麺 呉田 -goden- @さいたま市浦和区 ー「4周年限定☆4年そば」 02月06日
柳麺 呉田 -goden-  さいたま市浦和区(北浦和) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 4周年限定☆4年そば 【価格】 1300円 [訪問時期] 2019年2月上旬(平日) 夜 [注文方法] 口頭注…
[87点] 【限定】4年そば1300円+氷見のぶり丼500円 他@柳麺 呉田-goden- 02月06日
2月6日(水) 生憎の天気ですが今年も「柳麺 呉田-goden-」さんの周年の限定を食べに来ました。 開店時間30分前に到着も既に5ー6名の並びがあり後ろに接続。 待っている間、少し傘が傾いて見えた顔を見たらお知り合いが居ましたね。こんにちわーw(笑)…
[86点] 醤油らーめん@柳麺 呉田-goden- 02月06日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12435948874.html ------------------------------------------------- 1/…
醤油らーめん @ 呉田 02月06日
1/27この週末は色々所用があり土曜日曜と麺活出来ず。やっと日曜の夕方になって自由な時間が出来たので、ラーメン食べたくて北浦和の呉田の中野さんにDMすると「営業終わっていますけど、ラーメンだったら作れますよ」との嬉しいお言葉に甘えて訪問。満州で餃子を2人…
[83点] 【柳麺呉田 柴崎亭 㐂九家】牡蠣玉味噌の出汁そば 1000円@むぎくらべ 02月04日
※期間限定メニューなので優先してアップです✨2/4ー2/8 で【柳麺呉田 柴崎亭 㐂九家】コラボ出店イベントです。基本メニューは、醤油そばと日替わりメニューと言う構成で初日の日替わりメニューは、牡蠣玉味噌の出汁そば 1000円 。ベースは柴崎亭の塩スープ✨…
[81点] 牡蠣味噌(¥1000)【呉田×柴崎亭×㐂九屋】@むぎくらべ 02月04日
一週間の北関東行脚が終わり、今週は東京にいる。 先週末むぎくらべさんのHPを覗いたら「柳麺 呉田」さんの名前が。 単体で、しかもメニューも載っていなかったので『後の楽しみ』にしていたら とんでもないことになっていた(笑) で、表題を注文。ほどなくご対面、「…
2018年の印象に残った限定・催事の麺 01月31日
ちょっと時間が経ちましたが、2018年の印象に残った限定・催事の麺です。並べてみると限定に行く店も固定され、全体的に限定に行く回数も減ったように思います。 Japanese Soba Noodles 蔦」にて6周年限定 7年目の架けSobaー6年目の節目ー…
[88点] 醤油らーめん@柳麺 呉田-goden- 01月30日
醤油らーめんをいただきました。香り良く地鶏の出汁の効いたスープは一口飲むとホンワカ幸せ…
[75点] 鴨蕎麦 限定@柳麺 呉田-goden- 01月27日
12月30日 昼過ぎ こちらへ 5割ほどの入 スープ 単体だと十分なものですが麺と合わせるとやや力不足、かえし強めにするか辛味少し欲しくなりました 具 相変わらずやわらかめですが全く問題ありません、蕎麦粉入っているようですがラーメンそのもの 具 こんなに…
Handicraft Works ❤︎ 熟成ローストビーフ油そば[むぎくらべ@神田小川町] 01月27日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎jupyter4“jupyter 4” Sharon Van Ettenfrom album “Remind Me Tomorrow”❤︎代休をいただいた平日のお昼過ぎ神田小川町へ向かったのはこちらむぎくらべ日本初の国産小麦のアンテ…
[77点] 牡蠣担々麺 限定@柳麺 呉田-goden- 01月26日
12月29日 訪問 スープ 豚骨ベース?結局濃い目でしっかりしたもの、辛さは弱めて代わりに香草?レモングラス?の味主張してきます 麺 デフォと同じもの?判断つきませんか優しい食感でまた食べたいと思わせるもの 具 牡蠣は5ー6個、チャーシューも入っていてただ…
[78点] フグラーメン(限定)@柳麺 呉田-goden- 01月25日
12月27日 夜間に合うようであったのてこちらへ スープ 澄んだもの、濃厚系ではありませんが十分な旨味、上品さの中に若干の下品さあり、絶妙なバランス 和え玉は粉掛かっていて解りやすい単体でも十分なもの 麺は和え玉と2種類食べられ楽しめるもの また食…
[92点] 鴨油とエシレバターの油そば 1,050円、生ビール@柳麺 呉田-goden- 01月22日
埼玉帰省シリーズ 11 埼玉帰省最終日‼️ 最後のお店は呉田さんへ…
[85点] 【Hulu-lu✖️呉田年末コラボ】黒舞茸と神戸牛の塩SOBA@麺屋 Hulu-lu 01月16日
12/31(月) 年末恒例となった「麺屋 Hulu-lu」サンと北浦和「柳麺 呉田」サンのコラボを求めて 『麺屋 Hulu-lu』サンに訪問です。 今回は「黒舞茸と神戸牛の塩SOBA ¥1300」という呉田・中野店主っぽいメニューですが、楽しみにしましょう…

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