麺屋 あがら

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まるあ中華そば@戸田 04月15日

東南アジア滞在から戻り現地で知り合った何人かの関西のお客さんと会うついでにと大崎さん＆石神さんの本を片手に関西遠征してた。テレビ企画で日本一になった井出商店の前に着いた時は感慨深かったなぁー！午前中に色々な仕事を終えて遅めのランチで向かったのですが強風によ…

中華そばの店 みのひ@志村坂上 04月14日

2025年4月12日 105杯目 【ラーメン (230g) 1000円】 今日は、以前らあめん元の内田社長にお手伝いしてもらい、戸田公園のあがらの味のリニューアルをさせてもらったのですが、おかげさまで、2号店がオープン。 今日はレセプションで、その前にこ…

新店 まるあ中華そば 車庫前盛り(1280円) 04月13日

  4月13日(日)11時10分訪問    開店日 2025年4月13日(プレオープン)    「麺屋 あがら」さんの2号店ですが、本店とは違う「車庫前系」のラーメンを提供との事。   …

[79点] 車庫前盛り(1280円)@まるあ中華そば 04月13日

4月13日(日)11時10分訪問 開店日 2025年4月13日(プレオープン) 「麺屋 あがら」さんの2号店ですが、本店とは違う「車庫前系」のラーメンを提供との事。 ただそう言われても「車庫前系」は食べた事がない(T_T) 一般の「和歌山ラーメン」…

[87点] 豚骨中華そば@麺屋あがら 04月08日

大東文化大学でにある会合後、戸田市にあるこちらへ。東北新幹線の線路沿いにある。開店10分前の到着で、先客3。4番手に接続。決して良い立地ではないのに、素晴らしい人気だ。定刻通り開店。 食べたのは、豚骨中華そば 850円。 麺は、ストレートの中細麵。デフォル…

麺屋 あがら @戸田公園 02月13日

1月30日 今日も、戸田公園ー♪何年振りかな(笑)麺屋 あがら！カレー豚骨中華そば&しらすごはん！和歌山ラーメンの名店で、豚骨ベースのスープのカレー仕立て！ (^_^)v濃厚なスープだけに、カレーのコクげ凄く深みがあるね！ (^ω^)麺は中細麺で、…

[88点] 麺屋あがら本店@麺屋あがら 02月10日

11:52到着、先客11名。 先行食券タイプのお店です。 12:02食券購入 回転はものすごく良いです。 食券購入後の先客3名。 味玉豚骨中華そば950円＋半ライス50円＋めんま150円 12:13店内。12：16着丼 細麺でスープと絡み合っているバラ…

TRYラーメン大賞 & おとなの週末が選んだ至高のラーメンフェス2024@新宿大久保公園 11月27日

TRYラーメン大賞 & おとなの週末が選んだ至高のラーメンフェス2024」 2024年11月26日ー2024年12月15日開催中！昨年豊洲で開催された「TRYラーメン大賞フェス2023」ですが、今年は会場を大久保公園に移し規模を拡大して開催。 …

TRYラーメン大賞&おとなの週末が選んだ 至高のラーメンフェス@大久保公園 11月27日

2024年11月26日 407, 408, 409杯目麺屋あがら 和歌山ラーメン 1,000円】11月26日から12月15日まで大久保公園で開催されている「TRYラーメン大賞 & おとなの週末が選んだ 至高のラーメンフェス」に、仲間のラーメン屋さんが出店す…

[89点] 豚骨中華そば850円@麺屋あがら 11月20日

11月10日 日曜昼 麺屋あがら@戸田公園…

あがら@戸田公園 10月25日

久しぶりに訪問。あがら豚骨中華そば+大盛(1200円)の食券を購入。醤油ダレの強い香りと味わいを身にまとった豚骨出汁の高濃度・粘度のコクと旨味が、これでもかと味覚を覆い尽くす。九州ラーメンのように細く、九州ラーメンにはない粘りが感じられる麺。スープに負けな…

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