The Noodles & Saloon Kiriya

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[92点] 特製塩そば@The Noodles & Saloon Kiriya 07月06日

以前から気になっていた店に初訪問。 平日で良かったー。記帳待ちは数組20人程。 目の前にあるコインパーキングで記帳後待ち。 30分程で店内入店。トリプルスープが美味い。 チャーシューなどの具材も美味しい。 麺ももちっとした食感。 これは他のも食べないと…

[91点] 特製醤油ソバ@The Noodles & Saloon Kiriya 07月03日

本日は流山の「The Noodles & Saloon Kiriya」さんにお邪魔しました。今年1月に初訪問。“潮ソバ”を頂いてすっかり虜になってしまったワタクシ。とりあえずレギュラーの複合系2種、鶏水系2種は食べておきたい。というわけで5か月ぶりの本日は…

[77点] 醤油ソバ@The Noodles & Saloon Kiriya 06月25日

12時04分に到着。数年ぶりの訪問です。店内は満席で、食券を買って外待ちになりました。12時22分に着丼。 麺は中細のストレート。 スープは鶏、豚骨、和出汁ということで、複雑な旨味を感じます。 トッピングは、2種のチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔、揚げネ…

The Noodles & Saloon Kiriya(341回目) 06月21日

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[90点] 味玉塩そば@The Noodles & Saloon Kiriya 06月15日

初石駅から徒歩4分程度のこちラ。 流山エリアで圧倒的な人気を誇る千葉県内有数の淡麗系の名店。2016年12月に「和菓子 おおつき」の跡地にオープン。過去には食べログの百名店にも選出されている。 土日10時半ごろ着。20人目に記帳。90分ほど待ち着席。 【ス…

[91点] Kiri_Soba流山本みりん醤油+チャーシュー@The Noodles & Saloon Kiriya 06月07日

鶏ガラと魚介の出汁に醤油のキレが冴えるスープ ストレート細麺と相性も抜群 立地条件が決して良いとはいえないながらも、高評価に納得です また行きたいお店です…

The Noodles & Saloon Kiriya(340回目) 06月07日

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[90点] 特製塩ソバ¥1300@The Noodles & Saloon Kiriya 06月05日

東武アーバンパークライン初石駅下車徒歩10分ぐらいにあるお店 食べログ3.72 11:00開店予定で1時間前に到着 ウェイティングシートに名前を記入4番目 11:00、10分前に到着店員さんに呼ばれたら券売機にて現金で食券を購入。 特製塩ソバをスープは鶏…

[84点] Swallow(醤油)@The Noodles & Saloon Kiriya 05月22日

The Noodles & Saloon Kiriya@千葉県流山市西初石4-475-1 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[97点] 味玉潮ソバ＋うずらの味玉＋サッポロラガービール@The Noodles & Saloon Kiriya 05月10日

10:45頃 再訪。 早朝に2番で記帳を済ませ一旦帰宅。 初石駅から徒歩5分ほどで到着、雨が降っていましたが店頭にはタープがセットされており傘をささずに待機できるので助かります。 この時点でウェイティングボードを確認すると10組16名に… 10:50…

純手打ラーメン 長八@初石 03月25日

1997年12月オープン 純手打ラーメン 長八」に行きました。 The Noodles & Saloon Kiriya」を出た後に向かった店は同じ初石駅が最寄りの純手打ラーメン 長八。いやぁーやっとやっと長年の宿題店だった純手打ラーメン 長八に初…

The Noodles & Saloon Kiriya@初石 03月24日

約2ヶ月ぶり 「The Noodles & Saloon Kiriya」 に再訪問しました。 2016年12月8日オープンし、瞬く間に千葉県を代表する名店の仲間入りを果たしたKiriyaに去年やっと初訪問した。 その後に2回再訪して3回目に訪れた…

[97点] 味玉鶏ソバ醤油＋うずらの味玉＋サッポロラガービール@The Noodles & Saloon Kiriya 03月15日

10:40頃 再訪。 早朝に記名を済ませ一旦帰宅。 初石駅から徒歩5分、店頭に戻ると記名人数は15組24名に… 10:50順番に名前が呼ばれますが先頭の方がいなく3番手で入店し券売機にて食券を購入、10:53厨房前のカウンター席ドセンへ。 直ぐに冷え…

The Noodles & Saloon Kiriya(336回目) 03月12日

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The Noodles & Saloon Kiriya(335回目) 03月08日

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The Noodles & Saloon Kiriya(334回目) 03月01日

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The Noodles & Saloon Kiriya(333回目) 02月15日

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The Noodles & Saloon Kiriya(332回目) 02月11日

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[89点] 醤油ソバ@The Noodles & Saloon Kiriya 02月09日

年末、行きたいなぁーと思っていたのですが、予定と営業日が噛み合わず、チャーシュー購入チャンスも逃していたので、年が明けてから虎視眈々とチャンスを窺っていたところ、やっとそのタイミングがやって来ました笑 前夜、雨に降られ、止んだので悠々帰ってみたら再び雨 …

[94点] 特製醤油そば 1,300円@The Noodles & Saloon Kiriya 02月09日

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。 【盤石】 ＊店 昔は同志だった店主だが、今や飛ぶ鳥を落とす人気店となり遠い存在になってしまったコチラ『The Noodles & Saloon Kiriya』さんへ久しぶりにお邪魔してみた。 平日の…

The Noodles & Saloon Kiriya(331回目) 02月08日

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[90点] 特製潮ソバ@The Noodles & Saloon Kiriya 02月02日

透明感あるスープは鶏・豚骨・和出汁のトリプルスープ バランス良い重厚な旨味にやや強めの塩気が絶妙 麺は自家製のストレート中細麺、もっちりしなやかでスープとの相性抜群 具材も皆絶品です 美味しかった…

The Noodles & Saloon Kiriya(330回目) 02月01日

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The Noodles & Saloon Kiriya(329回目) 01月25日

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[83点] 潮そば950円@The Noodles & Saloon Kiriya 01月25日

平日13時半過ぎに訪問です。 長らくの宿題店でしたが、ようやく来れました。 並びを覚悟しましたが、店外の待ちはありませんでした。 記帳して外に人いるよアピールしつつ数分待ちます。 しばらくして店員さんかきて食券の購入をすすめられます。 タッチパネルの発券機…

The Noodles & Saloon Kiriya(328回目) 01月18日

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