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本家 第一旭 神保町店

住所:東京都千代田区神田神保町2-48-2 :[Y!地図]

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  1. 神保町駅
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  1. 醤油
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最新記事トップ30

[80点] ラーメン(800円)@本家 第一旭 神保町店 05月24日
5/16(月)16:55 前0後1 久しぶりの第一旭。初っ端はこんな感じだったかなと思いつつも、徐々に豚の力強いコクがじわじわ広がり食べ進むほどに旨味が増すよう。醤油だれはそれなりに主張し、塩分濃度は高いが、許容範囲。 麺は細ストレート。かためにゆでられし…
[95点] 半チャーハンセット 麺硬め+味濃いめ+赤白半々@本家 第一旭 神保町店 05月21日
明治大学での会合後、お茶の水から駿河台を下り神田神保町へ。2021年にオープンした、こちらへ。初訪問。 食べたのは、半チャーハンセット 麺硬め+味濃いめ+赤白半々 1100円。 麺は、ストレートの中太麺。麵硬めで頼んだのだが、しっかりとコシのある美味しい麺…
[86点] チャーシューメン1000円@本家 第一旭 神保町店 05月13日
平日13:10 雨 店内カウンター7割ほど 7年前に京都で一度だけ食べた本店の味が忘れられずに訪問 当時の味を思い出すには十分なクオリティ あぁやっぱ福岡の老舗、久留米大龍ラーメンととても似ている ジャンルは全然違うのに何故そう感じるのか不思議 懐かし…
[85点] 特製ラーメン大盛@本家 第一旭 神保町店 05月10日
新福本館は経験済だが、第一旭本店には中々行けないので、神保町店に入店。 その差を感じたいと特製ラーメン大盛+九条ネギ、味玉、メンマをトッピング。 平日11時30分に入店したが、待たされることなく着席。食券で注文済で待つこと10分弱。 写真のように具材は申し…
念のため再訪 ー 本家 第一旭 神保町店@神保町 04月05日
  昨年11月にオープンした『本家 第一旭 神保町店』   昨年12月に食べたときはいまひとつピンとこなかった   そろそろ味も落ち着いた頃かと思い再訪しちゃいました(;^_^A       ラ…
[83点] ラーメン+シロミ@本家 第一旭 神保町店 03月31日
800円+シロミ(豚アブラ身の醤油漬け)100円。2022.03.30(水)、17:30前訪問。先客1人、後客1人。卓上には胡椒、一味、ラーメンたれ、おろしニンニク、辛味噌。BGMはラジオ。 ヤキメシ(並)650円と。 以前の本家公式HPより概要 「国産豚…
[80点] ラーメン+シロミ@本家 第一旭 神保町店 03月29日
シンプルでどこか懐かしい。 流行りもいいですが廃れない味。 麺はポクッとした食感の中細麺。 チャーシューは薄切りですが食べやすく美味しい。 関西っぽい細いもやしもスープに合ってる。 ネギもしゃきしゃきで増してもいいかも。 シロミは脂の醤油漬けとのことで意外…
[100点] ミニラーメン@本家第一旭 たかばし本店 03月19日
令和四年三月十九日午前九時半往訪 一昨日、神保町店行って、残念な第一旭を食べたので 帰京後直ぐに食べに来ましたー 餃子たべて 焼豚たべて 酒呑んで 最後にミニラーメン ガンガン固め、なしメンマ! やっぱり たかばしで食べるのが 一番美味しいだす…
[70点] ラーメン@本家 第一旭 神保町店 03月17日
開店二日目以来、食べに来ました ラーメン ¥800 ネギ増し ¥100 めんま ¥80 11時Openで入店の所為なのか 食べ易くする所為なのか スープがぬるかったのが残念だけ、前回よりも 京都の味に近づけている。 京都より、すっきり... 続きを見る …
[84点] チャーシュー麺@本家 第一旭 神保町店 03月16日
初訪店。京都ラーメンだと新福菜館のイメージがありそれとの比較になってしまう。スープの味は京都ラーメンの味そのものですが、ややなめらかなスープで、色みも黒すぎない感じ。ネギの存在感はとても強く美味い。もやしは食感が良い。チャーシューもたくさん入ってます。麺も…
【新宿御苑前】本家 第一旭 新宿店 03月14日
過日分。最近神保町に新店ができた「第一旭」。新宿は久々。 チャーシュー麺(¥1000)注文。カウンターにDON-BURIのシール貼ってくれててありがたい。 最近で一番豚が出てて最高だった! いい濁りしてたー! だから第一旭はやめられん。 ごちそうさまでし…
[80点] ラーメン 800円@本家 第一旭 神保町店 03月12日
京都駅ニ大巨頭の一角を成す名店。 関西時代にはずいぶんお世話になったものだ。 寸胴には軽く濁りのあるスープが煮立つ。 濃いめの醤油ダレを割って出された丼は、 表面に細かくギラつく油が浮いている。 ハッキリとした醤油と豚骨の旨味のコラボがいいが、 懐かしい京…
本家 第一旭 神保町店@神保町 03月10日
新宿店に続く東京2店舗目が2021年11月30日にオープン。 神保町駅A4出口から水道橋駅方面に3分位行ったところにありまして、こちら限定で半チャーハンセットがあるとのことなので来てみました。 外にある券売機を拝見すると単品だと何故か「ヤキメシ」なんだけ…
神保町界隈の旨いお店⑤ 第一旭、ホルモンふたご 03月09日
こんにちは。予備校への通学ついでにいただいた食達!時間があるときは、昼休みランチでも数分歩いて好きなもの食べてます京都第一旭 神保町お昼に行きたいなー、と思いながら、予習に追われて行けてなかったお店。この日は、行ける!と思いGO!券売機はお外にあります焼…
[80点] ラーメン 800円+ライス 150円@本家 第一旭 神保町店 03月07日
2022/02/23 京都の行列店の東京進出店とのことで訪問。 第一旭さんはずーっと以前に明大前のお店に行ったことあり。 満席かなと思って中を覗くと空席あり。突撃。 小生の基本、ラーメンライス。 細麺、10枚以上はあるチャーシュー、もやしに満載の葱。 スル…
[70点] 特製ラーメン@本家 第一旭 神保町店 03月06日
休日出勤に伺いました。 九条ねぎたくさん。食べごたえあり。 スープもあっさり醤油。 ごちそう様でした。…
本家 第一旭@神保町 「ラーメン」 02月28日
せっかくの神保町 酸いポロサツのあとだから 連食の理由付けもカンのペキ ということで やはり 一度はキメておきたい 京都の直系 新宿に次いで 東京2軒目 ということでよろしいか 初見の新宿 ちょいとアレだったの 思い出しながら その後結構に良くなった ..…
[85点] ラーメン@本家 第一旭 神保町店 02月23日
初訪問 昔、関西に住んでいた頃に食べていた関西系の懐かしい感じの味わい。 久々にこのタイプのラーメンを堪能。 美味懐かしい味に満足…
神保町界隈の旨いお店④麺!札幌飛燕 上海飯店 02月21日
こんにちはふと。神保町、水道橋界隈は改めて、食が豊富だなぁと思います。都心部は、特にコロナで撤退した好立地の物件に勢いのある店舗が出店してたりしてる感じですね。神保町にも、少し前に京都たかばしの第一旭も出来たし 流行ってます)こちらも最近できた様子札幌飛…
本家 第一旭@神保町、水道橋 02月18日
待ち合わせ前に色々と余裕があったので、こちらのお店に向かってみます。って、まさかの待ちが発生しておりますが、それを見てか?フライングでOPENしてくれるのは嬉しいですね♪店頭の券売機から平日15時までの半チャーハンセット(1100円)をチョイスしてみます。…
[78点] ラーメン(大)@本家 第一旭 神保町店 02月04日
ネギ増しで。 スープはダシよりもタレ感が強いイメージです。 これはこれで中々ですが、味にもう少し深みがあるとかなり美味くなりそうな雰囲気です。 麺は色気のないストレートで、このラーメンにはバッチリなのでしょう。 チャーシューは薄いながらも噛むごとに旨味が出…
第一旭@神保町 ー (京風とんこつ醤油)ラーメン 01月26日
地下鉄神保町駅から白山通りを北へ。通りを挟んでセブンイレブンあり。京都の人気...…
新宿御苑前 本家 第一旭 新宿店 01月24日
お疲れ様です!今週も始まりましたねー。週初めの麺参りましょうか!最近またネタ切れ気味ですが、そこをなんとか捻り出していく店決めます。ってまだまだ行ったことない店なんて山ほどあるんですけどね。ということでさっさと職場を後にし電車でGO。ガタンゴトンとやってき…
[78点] ラーメン+味玉+メンマ@本家 第一旭 神保町店 01月21日
19:00頃 初訪。 先客3名、後客5名。 店舗外の券売機を見ると…おすすめの「九条ネギ増」のボタンが✕マーク点灯^^; 九条ネギ増しを食べに来たのに…一瞬別店舗に行こうかと思いましたが折角来たので、意気消沈しながらボタンをポチり… 男性2名体制での営業で…
[90点] ラーメン+九条ネギ増し@本家 第一旭 神保町店 01月17日
ネギ増し良いですね(^o^) スープはあっさりです(^o^) 麺とネギ合いますね(^o^) チャーシューも美味しい(^o^) 美味しく頂きました(^_^)v…
おとなの週末 2022年2月号 清らかなるラーメン ❤︎ 講談社 01月17日
おとなの週末 2022年 2月号 [雑誌] Amazon(アマゾン) 600円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Life still goes on “Life still goes on” Awesome City Club ❤︎ …
らーめん蓮 三軒茶屋店@三軒茶屋 「カレーらーめん」 01月15日
あまりに忙しく、やっと新年のブログ更新、いまさらですが、新年明けましておめでとうございます。ラーメン食べ初めは3日に神保町「第一旭」で済ませてあるのですが、記…
【本家 第一旭 神保町店】 今年最初の一杯!! 01月07日
ラーメン 800円 《本年ラーメン1杯目》今年最初の一杯!!今年最初の一杯を求めてやってきたのは、神保町のこちらのお店。 本家 第一旭 神保町店」なのであります!!!京都の老舗の東京都内進出店ですね。確か新宿に最初に展開し、ここは都内2店目かな。第一旭とい…
[72点] ラーメン シロミ@本家 第一旭 神保町店 01月06日
本家第一旭(ラーメン シロミ) #ラーメン #ramen #本家第一旭 #神保町 2021年11月オープン 本家第一旭たかばし本店@京都の支店で東京では新宿御苑前に次ぐ2店舗目 麺メニューはラーメン1種でトッピングの違いのみ ラーメンとシロミ(豚アブラ身の…
【神保町】本家 第一旭 神保町店 01月05日
早くも2度目の神保町店。迷いに迷って今日も半チャーハンセット。オープン時より豚が出ていて良かったー!しっかり旨いです。ラーメンと一緒に食べたら最高なチャーハンも必食。第一旭さん今年もよろしくお願いします!…

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