冷やもり中華 太郎ちゃん

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[83点] 冷やもり中華(生卵)@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 01月12日

田町の新店 「えっちゃんラーメン。」のセカンドブランド 新展開？ こちらの店、ちゃん系ファンとしてはメチャ気になっていた。 ちゃん暖簾会に名前は載ってないが、「えっちゃんラーメン。」のセカブラのようで、この寒い時期に冷たいつけ麺のみの提供とのこと。 どん…

[72点] 冷やもり中華 900円@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 01月12日

1月10日(金曜日)朝の7時過ぎに伺いました。 JR山手線田町駅芝浦口を出て、正面左のでっかいビルの1階に入ってます。交差点の近くです。 鰻の寝床みたいな細長い店内に、立ち食いカウンターが奥の方まで伸びています。駅周辺は、この時間ですでにヤバいくらいの人通…

[70点] ひやもり中華 納豆@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 01月10日

朝ラーで新店に行ってきました。 立ち食いはちょっと苦手なのですが、先客1名なのでそこまでストレスは感じませんでした。 麺は水切りしっかり。 気温や水温のせいか、かなりきっちり締まってます。 もちっとして細めのうどんの様で、 つるつると啜りやすい麵です。…

冷やもり中華 太郎ちゃん@田町 01月10日

2024年12月23日に｢えっちゃんラーメン。｣の別ブランド店がオープン。 場所はえっちゃんラーメンの並びで3件左隣の黄色い看板が目印になります。 屋号に｢ちゃん｣が付きますけど｢ちゃんのれん組合｣に加盟していないそうで厳密に言うと｢ちゃん系｣では無いそ…

[75点] 冷やもり中華(￥900)＋ネギ(￥150)@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 01月07日

10:05頃訪問。他客は無し。店内は小ぢんまりとしていて細長い間取り。厨房に対面する1列の立ち食いカウンターのみが設けられている。清潔にされており、空いている分にはまずまずの居心地。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。 本メニューを選択。暫く待って…

[60点] 冷やもり中華@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 01月04日

煮干、昆布、鰹などの海産乾物を濃口醤油、味醂、砂糖などと共にひと煮立てし、甘辛煮仕上げたつゆがたっぷり。だがドブ漬け非推奨とあって、浮かぶ葱を拾うのに一苦労。スープ割りもないため、多量のつゆは確実に持て余す。 太麺は讃岐うどんのような腰があり、しこしこ食感…

冷やもり中華 太郎ちゃん @ ［冷やもり中華］ 12月31日

｢ちゃん系｣の新業態が田町にでけた。｢えっちゃん｣とは宝くじ売場を挟む立地、もろもろ融通が利きそうね。カウンター10席の立ち食い、一番奥に陣取った。■冷やもり中華(900円)スピード命、荷物を置くや否やのタイミングにて提供。麺は良いね。つけ汁は、仄かに甘い…

冷やもり中華 太郎ちゃん(田町)冷やもり中華 12月30日

広島から出てきた神童が右も左も分からず建築に染まった大学時代。何も無かった田町芝浦口から商業施設なぎさテラスを見下ろします。冷やもり中華 太郎ちゃん2024年12月創業の新店。同施設内えっちゃんラーメンの新業態。ざるうどんとざる中華の完全フュージョン新感覚…

[90点] 冷やもり中華 生卵@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 12月29日

広島から出てきた神童が右も左も分からず建築に染まった大学時代。 何も無かった田町芝浦口から商業施設なぎさテラスを見下ろします。 2024年12月23日OPEN。同施設内えっちゃんラーメンの新業態。 ざるうどんとざる中華の完全フュージョン新感覚の冷やもり中華…

冷やもり中華 太郎ちゃん@田町 「冷やもり中華、納豆」 12月25日

田町「えっちゃんラーメン。 の並び、セカンドブランド的新店舗。大トロにわさびは効かない、「冷やもり中華 太郎ちゃん」。 続きを読む…

冷やもり中華 太郎ちゃん@田町 「冷やもり中華＋生卵」 12月25日

コレもちゃん アレもちゃん たぶんちゃん きっとちゃん ちゃん系の新業態 ということで もう何だか 乱れ撃ちみたいになってるけど 朝の7時からってのが この辺のリーマンにはよろしくて 「冷や」が付くニュータイプ ちゃん系にして ノーライス路線ですか ...…

[75点] 冷やもり中華@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 12月24日

冷やもり中華太郎ちゃん(冷やもり中華) #ラーメン #ramen #冷やもり中華太郎ちゃん #田町 2024年12月オープン 「えっちゃんラーメン。@田町」のセカンドブランドでカウンターのみの立喰スタイル 麺メニューは冷やもり中華でトッピングとして生卵、ネ…

冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店@田町 12月23日

2024年12月23日、本日オープンの新店「冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店」へ。 一昨日(12/21)が冬至という冬真っただ中に、冷たいつけ汁に冷や盛りの麺を合わせた、冷え冷えつけ麺専門店がオープン。宝くじ売り場を挟んで一軒隣の「田町えっちゃんラーメン」…

冷やもり中華 太郎ちゃん@田町 12月23日

夏場のトマトから最近は毎日のようにバナナを食べてる・・・。12月23日OPEN のお店でちゃん系でもなくちゃんのれん組合でもなくえっちゃんの田町店のセカンドブランド店だそう！？そちらも店頭に長蛇の列が出来てますね。奥に長い立ち食いカウンターのみの店内に入り…

【ガジェット通信連載】ざるうどんのようなつけ麺スタイル！ 田町に本日オープン“冷やもり中華太郎ちゃん” 12月23日

書きました】本日オープン㊗️！田町「えっちゃんラーメン」の新業態がお店の隣にオープン。みずみずしい麺を冷やしでずるずるいっちゃうスタイルです…

[84点] 冷やもり中華(生卵) 1000円@冷やもり中華 太郎ちゃん 田町店 12月23日

12月23日(月)､午前6時46分頃に初訪問でオープン前外待いつもの麺友さん1後から2人｡ こちらは小耳に挟んだところ同じ建物に入る｢えっちゃんラーメン｡田町店｣さんの関係の｢ちゃん｣系ではない新たな業態のお店らしいです…

[88点] 豚なしラーメン780円@ラーメン豚島 溝の口店 11月09日

本日は仕事で川崎市高津区へ。 溝の口駅の『らーめん豚島 溝の口店』さんへ初訪問してきました 正午少し前の到着で並び8名程度。 先に食券を購入するシステムのようです。 豚入りラーメン1000円かーと昨今の値上げに辟易したところ、なんと豚なし780円を発見…

[87点] 豚一本ラーメン(ｱﾌﾞﾗ)@らーめん 豚島 08月11日

このお店は閉店しております。 平日のお昼に訪問 この日は周年記念イベントで豚一本ラーメンのみの提供 食券を買い外待ち12番目 並び途中に食券を渡しお好みを聞かれアブラでお願いします 約30分で入店 店内はテーブル4人掛けが4卓、カウンター3席 テーブル席…

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