新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店

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[87点] 濃厚豚骨@麺屋 栩羚廚 中目黒店 06月09日

【訪問日：6月8日】 三宝亭を後に、次は課題店の此方で連食。 支払いはキャッシュレスのみと下調べしていた為 慌てず騒がず、手持ちのPASMOで表題作を注文。 更に濃度のある極濃豚骨が売切れ表記だった辺り 次は昼の訪問を…と、ボンヤリ考える内に着丼です。 先…

[90点] 【限定】たらこ湯麺@新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店 06月09日

【訪問日：6月8日】 長丁場からの帰り道、此方を目指し 東急各線を乗り継ぎ中目黒へ。 当初は冷やし担々狙いだったものの、思いの外冷え 且つ、外看板で見つけた表題作が気になり方針変更。 調理待ちが多かった分、少々時間を置いて着丼後 ... 続きを見る …

[95点] 全とろ納豆麻婆麺+小ライス(サービス)@新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店 03月25日

【訪問日：3月16日】 恵比寿を後に、来た道を戻り 次は、此方で表題セットを頂く事に。 ランチ帯只中、ほぼ満席に近い状態でしたが 列待ちがなかった分、そう時間を置かず入店。 程無く着丼後、火傷に注意しつつ一口啜... 続きを見る …

[90点] 全とろ麻婆麺＋ライス@新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店 02月12日

中目黒の『新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店』に訪問。 こちらのオープンは2015年11月。 新潟をメインに展開するラーメンチェーン「三宝亭」グループのお店。 こちらに着くまで「酸辣湯麺」と「全とろ麻婆麺」で迷っていたが、結局「全とろ麻婆麺」を辛増しせずに注…

[93点] 全とろ納豆麻婆麺+小ライス(サービス)@新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店 12月25日

【訪問日：12月23日】 仕事明け、当初は目黒を目指したものの 狙いが外れた為、此方を急遽訪問。 サービスで付くライスに合わせる形で、今回は表題作を頼みます。 ぼちぼちに着丼後、噎せ返らない様ゆっくり頂くと 体感的に丁度良い旨辛具... 続きを見る …

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1. 麺屋 栩羚廚 中目黒店