中華そば みたか

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【今週のラーメン5704】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば 生玉子 ＋ まかないチャーシュー皿 わかめメンマ皿 青菜もやし皿 ＋ サッポロ赤星3本 ー素朴を楽しむ油そば！そのままがっつり楽しむ油そば！旨さ充実！ 05月06日

youtu.be 一年間で一番優雅な日々のスタートは油そば！ やっと来ました2025年コールデンウィーク！とは言っても少しはこっそり仕事はするんだがね。しばしでも仕事から離れて日々の疲れとか厄介ごとから一才離れさせていただこう。てなことで、…

[84点] サッポロ赤星2本＋もやしピーマン竹の子皿→油そば 半熟玉子@中華そば みたか 05月03日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/05/03/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/7xy00dAPWOc ＜来るだけで達成感ある痛快な店＞ 私にとって、…

【今週のラーメン5701】中華そば みたか(東京・三鷹)油そば 半熟玉子 細葱 ＋ もやしピーマン竹の子皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー古びたビル地下にハートフルな開放感！レトロさの中に広がる明るさ！王道ノスタルジック油そば！！ 05月03日

youtu.be 来るだけで達成感ある痛快な店 私にとって、来ただけで満たされると言うか、達成感を感じる数少ない常連店。それが「中華そば みたか」。筆頭格と申し上げても宜かろう。妙に怪しいビル地下テナントで、辿りつくと一転して明るくホスピタリテ…

【今週のラーメン5695】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷やし中華 わかめ ＋ メンマ皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー夏日なればこそピッタリ！ノスタルジックな冷やし中華！心に染みる安寧と清涼！ 04月26日

youtu.be 4月の夏日に季節先取り冷やし中華！ やはりこうでなくちゃ！盛春を感じさせるどころか、初夏すら感じる夏日に食らうのは、やっぱり冷やし中華です。さすがにこの時期、寒の戻りはもうないと思われ、代休に併せて突撃してみました。 (adsbygoo…

[89点] ラーメン@中華そば みたか 04月22日

土曜日10:40 シャッター待ち14名に接続。…まじか、、、みたか土日のお預けプレイ…ここまでのハードな拷問とは…。太客常連さんパワーに打ちのめされる時間だった。 というわけで、土日にみたかさんに行かれる方は是非ご参考にして頂きたいレビュー。 三鷹のレ…

[84点] サッポロ赤星2本 ＋ 竹の子皿 → ラーメン 半熟玉子 細葱@中華そば みたか 04月20日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/04/20/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/VW89VV_Oyak ＜雨の日曜日は酒呑みだらけ＞ 数週間前の実食。…

【今週のラーメン5691】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン 半熟玉子 細葱 ＋ 竹の子皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー素朴でシンプルなれどオンリーワンでクラシカル極上中華そば！ 04月20日

youtu.be 雨の日曜日は酒呑みだらけ 数週間前の実食。翌日の月曜日からの一週間は、ハードな日が続くので、日曜日というのに早く起きて仕事の準備なんかしちゃったりして。そんな自己満足な気分いっぱいだったので、春嵐ながらもビールとラーメンで弾…

[84点] ラーメン@中華そば みたか 04月16日

日曜日、17時過ぎ、半分程既に埋まってますが、運良く空席をゲット、5分後には満席。 さて、夜の部のほぼ開店にお伺い。子供がラーメンをせがむので開店直後なら3人行けるかと突撃。運良く席をゲットできました。 子供にはチャシュー皿とワンタン皿を食わせて、親父は赤…

【今週のラーメン5687】中華そば 下連雀(東京・三鷹)中華そば ネギみじん ＋ チャーシュー皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー薬味や具材追加で楽しみ方自由自在！江ぐち系譜ノスタルジック拉麺！麦酒と拉麺でフィーバー！ 04月13日

youtu.be 徐々に進歩してる感じ！ 江ぐち系譜「みたか」伝授の「中華そば 下連雀」。とても似てるけど違いもあったりで、そういうの好意的に比較して楽しんでます。そんな下連雀の公式instagramを発見して、トッピングメニューが追加されたと知りました…

[84点] サッポロ赤星2本＋チャーシュー皿→ ラーメン ネギみじん@中華そば 下連雀 04月13日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/04/13/103000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/et9dXYqrfZU ＜徐々に進歩してる感じ！＞ 江ぐち系譜「みたか…

[84点] サッポロ赤星2本＋竹の子皿＋ワンタン皿→ラーメンもやし細葱@中華そば みたか 04月03日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/04/03/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/CvikDyGPhi0 ＜明るく眩しく春爛漫！あえて地下に潜り込んで酒…

【今週のラーメン5679】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン もやし 細葱 ＋ 竹の子皿 ＋ ワンタン皿 ＋ サッポロ赤星2本 ーシンプルな具材が昭和を感じさせる！不敵な素朴さ！和む醤油出汁に和蕎麦ライクな麺線！ 04月03日

youtu.be 明るく眩しく春爛漫！あえて地下に潜り込んで酒麺三昧！ " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 年度末の決算、…

[84点] サッポロ赤星2本 ＋ チャシュー皿 → ラーメン 細葱@中華そば みたか 02月25日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/02/25/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/nH9VQYwDnOA ＜平日の昼酒は「みたか」に限る？＞ 有給休…

【今週のラーメン5654】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン 細葱 ＋ チャシュー皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー 不敵な素朴さとシンプルさ！和む醤油出汁に和蕎麦ライクな麺！江ぐちスタイル永遠也！  02月25日

youtu.be 平日の昼酒は「みたか」に限る？ 有給休暇消化の日、いつもの店へ。開店時刻に合わせて来たら、何といつも行列なのに空き席ありありです。カウンターで一番左端の玉座の席はゲットならずとも、右端の席が空いていたので、ゆっくり過ご…

[84点] サッポロ赤星2本 ＋ 竹の子皿 → 五目そば 細葱@中華そば みたか 02月17日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/02/17/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/yHHvxC-JWH0 ＜日曜日の楽しみ・・・みたかで飲むこと＞ やっ…

【今週のラーメン5646】中華そば みたか(東京・三鷹)五目そば 細葱 ＋ 竹の子皿 ＋ サッポロ赤星2本 ースタルジック大衆五目そば！昭和のご馳走感覚！ピーマンとボンレスハム！細葱どっさり！ 02月17日

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 日曜日の楽しみ・・・みたかで飲むこと やっぱり日曜日の昼となれば、ゆっくり過ごしながらビールを味わいながら拉麺で〆る。そんなのが理想です。ここ2週間ほどは、荻窪の馴染みの店で過ごし…

[84点] ワンタンメン モヤシ@中華そば みたか 02月16日

平日、20時過ぎ、外待ち4名に接続。意外と進みが早く、5分程で着席。 今日もビールは赤星で。竹の子皿も。竹の子皿1皿で2本飲み、今日はワンタンメンとモヤシを。 5分弱で着丼。お、スープなみなみ、モヤシこんもり。良い盛りだ。 では、スープを。うん、旨い。ワン…

[88点] ワンタンメン 生卵 コマネギ 750+100+100円@中華そば みたか 02月12日

19:30着 外待ち6名に接続 15分で店内昇格 口頭でオーダー カウンターのみの8席なので開店はよくないですが 目の前で作ってくれるのを見ながら待つのはいい感じ 待つこと5分で着丼です まずはスープをたっぷりのコマネギと うーん落ち着く味わい 次に8個も…

[83点] 五目チャーシューワンタンメン 半熟卵変更@中華そば みたか 02月04日

平日、13時過ぎ、外待ち9名に接続。やはり昼は結構並んでるな…ビール族が少ないためか意外と20分程で着席。 まずは、赤星と竹の子皿でスタート。2本目をオーダーし、半分程ビールを飲んだタイミングで麺のオーダー。最近は飲んでばかりでラーメンをあまり食べないとい…

【今週のラーメン5640】中華そば 下連雀(東京・三鷹市下連雀)ラーメン ＋ チャーシュー皿 ＋ サッポロ赤星2本 ーノスタルジー！思わず感謝する600円でこの質感とボリューム！焼豚と茹卵が嬉しい！ 02月04日

youtu.be いつもこのパターン 休日に近場で気分弾けようと思うなら、「中華そば みたか」。ところが早めに来たものの異様に行列が長い。待ちきれないので、下連雀界隈を南下し、開店時間30分遅れの「中華そば 下連雀」。今回も性懲りも無く毎度のパターンです…

[84点] サッポロ赤星2本 ＋ チャーシュー皿 → ラーメン@中華そば 下連雀 02月04日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/02/04/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/0lEK_7Icux4 ＜いつもこのパターン＞ 休日に近場で気分弾けよ…

[85点] チャシューワンタンメン@中華そば みたか 01月30日

1/29(水)の12:09頃に行ってきました。 並びは7人目と微妙な人数だが、並ぶことに。 この微妙に5人ぐらい多いと、さすがにあきらめたくなるが、この辺りが本当にギリギリ待ちたくなる感じだね。 このは約3ヶ月ぶりかな。 ここは地下で、並ぶ時も中となるから…

[84点] サッポロ赤星2本＋チャシュー皿→ ワンタンメン 細葱@中華そば みたか 01月24日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/01/24/180000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/6IX_2hGMX6Q ＜AIに過去レビューを食わせて一部流用と修正を…

【今週のラーメン5633】中華そば みたか(東京・三鷹)ワンタンメン 細葱 ＋ チャシュー皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー心温まる絶品ワンタンメン！常連が愛する隠れ家の魅力！優しさピカイチ！ 01月24日

youtu.be AIに過去レビューを食わせて一部流用と修正を加えたレビュー 導入はオリジナル)年末年始、怒涛の働きぶりを発揮し、すっかりこの店に来る機会を失ってしまった・・・今頃になって「みたか詣」。もう私は来ない存在と思われてたのか、…

中華そば みたか@三鷹 10:45 01月22日

流れ…かしら。 ［25_017］ という訳で自転車で吉祥寺を経由して三鷹に。慣れてきたのか予定より少し早めに到着。近くの駐輪場に駐輪。地下1階…『中華そば みたか』。2010年に閉店した 中華そば 江ぐち』の味を継承した地元の人気店。『江ぐち』を訪問し…

中華そば 下連雀@三鷹 11:25 01月21日

昨日の予習を回収に。 ［25_016］ という訳で勢いのあるうちに。自転車で吉祥寺を超えまして。井の頭公園の脇を抜けて西に。三鷹駅から南下したあたりの住宅街…『中華そば 下連雀』。こちらの店主さんは三鷹駅近くの老舗人気店 中華そば 江ぐち』→『中華そば…

中華そば みたか@三鷹「油そば」 01月16日

今日のランチは三鷹の中華そば みたかで「油そば」700円＋「玉子」100円です。■ 3年ぶりお店は三鷹駅南口、駅近の雑居ビルの地下。週末は地下に降りる階段に長い列ができる人気店。しかも常連は並んでいる客のにらむような視線を全く感じずビールを3本も4本も空け…

[83点] 油そば ワンタン@中華そば みたか 01月11日

土曜日、12時20分、外待ち6名に接続。意外と並んでなかった。とはいえ、土曜日はビールの方が多いので20分程は待機し、着席。 今日は2本頂き、麺のオーダーへ。ワンタンメン油で。久々のワンタンメン油。 5分弱で着丼。おぉお、なんか盛りが良いな。ワンタン恐らく…

らーめん高尾@荻窪「油そば」 01月09日

今日のランチは荻窪のらーめん高尾で「油そば」600円＋「半熟卵」50円です。■ 公然の裏メニューお店は荻窪駅南口、仲通り商店街を進んで荻窪高校の向かいの路地を入ったところ。混雑を予想して昼の部終了15分前に到着したところ外待ちは1名。 もちろん店内のベンチ…

[85点] 五目ワンタンメン(￥1,000)@中華そば みたか 01月08日

12/28 09:30に着き階段から覗くと先客なし、流石に年末だし早かったかなと思いコンビニへ。戻るとなんと2番手です、少しすると椅子を出してもらい待ちますがこの日は寒かった! でも座って待てましたのでよかったです、いつものように『そろそろ開けますので…』…

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