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中華そば みたか

住所:東京都三鷹市下連雀3-27-9 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[87点] ワンタン油そば@中華そば みたか 01月19日
平日12時30分、外待ち8名に接続。結構並んでる…と思ったら回転良く15分程で店内へ。 先週から仕事が忙しかったけど今日で一段落。なので今日は飲もうと思いお伺いしました。 席に着くと、もうチャーシュー皿がタレかかる寸前の状態で待機されてます。赤星とセットで…
[84点] サッポロ赤星+チャシュー皿→チャシューワンタンメン油そば+他@中華そば みたか 01月17日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2022/01/17/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/790T6ULKJ5s <2022年、年初挨拶の最後はやっぱりこの店…
【今週のラーメン4794】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューワンタンメン油そば + もやし+ 半熟玉子 + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 ーまだまだ底知れぬ味の引き出し!自由自在我が儘楽しき痛快中華そば!油そば変更!激しくオススメ! 01月17日
2022年、年初挨拶の最後はやっぱりこの店! youtu.be 飲めないタイミングは残念すぎるし、オミクロン次第でまた外で飲めなくなるかもと鑑みると、今しかねぇ!と言うことで、金曜日の仕事終わりの夕方に突撃してみました!。最近土曜日の混雑がハンパな…
らーめん高尾@荻窪 17:40 01月14日
訳あって日曜といえども自宅に晩飯はなし。 [22_009] という訳で少し早めに事務所離脱。帰宅経路は丸の内線経由。終点荻窪駅で下車。南口仲通り商店街を南下…『らーめん高尾』。先客6人。即入店。昨年オープンしたお店ですが、お若い店主さんにはどこか老舗の…
[87点] ワンタン油そば@中華そば みたか 01月05日
平日19時、空席1。待ちなしでラッキー。 新年初のみたか、いつも通りいきましょう。 もう、何も言わなくても赤星とチャシュー皿が準備される様になりました。安定のうまさ。正月で痛んだ胃には赤星のスッキリ感が良いですね。 今日はワンタンメンの油そば変更で。オーダ…
2021年の印象に残ったラーメン店新店 01月03日
皆さま、2021年はブログをご覧いただきありがとうございます。恒例の2021年印象に残った新店をまとめました。上半期は一度やっていますので、下半期から紹介します。㐂九家4号店 「㐂りん食堂(きりんしょくどう)」にて 鴨つけ麺、サーモンとイクラの山葵和えそば…
【今週のラーメン4777】 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) 特製中華そば 醤油 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 ー崇高淡麗にしてハートフルな醤油そば!井の頭散策ついでに激しくオススメ! 12月31日
やっと年末・・・ほっこり地元で拉麺活動! https://youtu.be/R3xDJKQxXXk 年末締日は、夜飲みに行くか麺活動をせんと欲するもそれなりに多忙で叶わず。家飲み爆呑みの流れで翌朝地元を散歩がてら、酒込みの拉麺活動となり久しぶりに「中華そ…
[84点] 五目そば 半熟卵変更@中華そば みたか 12月29日
今年の麺納め。平日12時過ぎ、階段2回折り返しの大行列に接続。着席まで40分。はぁ久しぶりにこんなに待った。 赤星飲みつつ、チャシュー皿をつまみ、ワンタン皿もお願いします。いつもと同じだけど、いつも通りは貴重ですね。 年末で忙しそうですが、赤星3本と少し長…
【新店】らーめん 高尾@荻窪「名店を出た新しい腕が、懐かしさをベースに磨き上げる」 12月29日
「チャーシューワンタンメン」 (850円)   店舗情報はこちら 。   らーめん 高尾 | ツクツク!!グルメ | 投稿型グルメデーターベース ツクツク!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャ…
[88点] ワンタン油そば@中華そば みたか 12月24日
平日17時30分、半分程空席。待ちなしは嬉しい。 早速赤星とチャシュー皿で。今日は少し急ぎなので赤星2本でワンタン油そばをオーダー。 3分程で今日もスピード着丼。 ワンタンは別でタレと和えて提供なんですね。既に茶色くなったワンタンが旨そう… 今日も安定の茹…
[82点] ☆赤星 12月22日
mocopapaのラーメン日記:https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12716013577.html 平日会社帰りに荻窪へ。 ”とまそん”さん、”やっぱりネコが好き”さんがすでに何度も訪問している「中華そばみたか」の店長だ…
チャーシュー皿+赤星→ワンタン麺 @ らーめん高尾 12月22日
 平日会社帰りに荻窪へ。”とまそん”さん、”やっぱりネコが好き”さんがすでに何度も訪問している「中華そばみたか」の店長だった方の新店を訪問。 らーめん高尾 荻窪駅南口から10分弱で到着。この水色の看板は目立っていいじゃないですか! &…
【今週のラーメン4767】 らーめん 高尾 (東京・荻窪) 味噌らーめん + チャーシュー皿半熟玉子 + サッポロラガービール赤星 中瓶 + サッポロ生ビール黒ラベル 小瓶 ー気取らず素直に確かな味わい楽しめる大衆味噌麺!日曜限定!作限定味噌!激しくオススメ! 12月21日
しっかりとすっかり拉麺好きが入り浸る店に すっかりと土曜日が潰れてしまい好きな拉麺食えず。明けて日曜日に憂さ晴らしに飲んだくれ気分で拉麺を食らおうとやってきたのが「らーめん高尾@荻窪」です。こちらは「中華そば みたか@三鷹」ご出身とのことで、日曜休みの「…
[85点] 油そば 竹の子@中華そば みたか 12月14日
平日12時過ぎ、外待ち3名に接続。寒々とした雨の日も盛況ですね。回転良く5分程で着席。 寒いですがビールは飲まねば、今日はキリンラガーとチャシュー皿でスタート。最初は震えながらビールを煽るというアル中を疑われる状況でしたが、徐々にアルコールも回り調子が出て…
[87点] [裏メニュー]海老油の塩そば + 春雨ごはん@鶏こく中華 すず喜 12月14日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/12/14/000000 <今回は裏メニューを狙ってみた結果> あゝ忙しく拉麺で憂さ晴らしをしたい。そんな三鷹駅南口でございます。夜や飲めるタイミングなら間違…
【今週のラーメン4760】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 海老油の塩そば + 春雨ごはん ー 裏メニューも秀逸!魚介が溶けて海老香る鶏塩そば!ツイッター要チェック! 12月14日
今回は裏メニューを狙ってみた結果 youtu.be あゝ忙しく拉麺で憂さ晴らしをしたい。そんな三鷹駅南口でございます。夜や飲めるタイミングなら間違いなく「中華そば みたか」。飲めないなら「鶏こく中華 すず喜」。豚魚恋しい時は「らーめん文蔵」。もうそ…
[84点] サッポロラガービール赤星他→ 五目そばを油そば変更生玉子追加@中華そば みたか 12月09日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/12/09/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/N6fXQ6GwFt0 <まだまだ奥深い・・・「みたか」の世界> …
【今週のラーメン4755】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目そばを油そば変更して生玉子追加 + チャシュー皿に半熟玉子追加 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 ーレトロな和み贅沢さ満載!極上スペシャルな五目油そば! 12月09日
まだまだ奥深い・・・「みたか」の世界 youtu.be これだけこの店で食い倒して、まだやってないことがあるなんてね。常連にはまだまだ上には上がいると言うことで、今回は先人の真似っこをトライ!。ほぼこの店のレギュラーメニューは語り尽くして何周も…
【今週のラーメン4754】 丸幸 (東京・武蔵境)ネギチャーシューメン + チャーシュー皿 + アサヒスーパードライ + 日本酒 多満自慢 熱燗 ー時代越え受継がれる味!素朴な味わい弾けるご馳走麺!ネギチャーシューメン!激しくオススメ! 12月08日
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 遅い昼下がり・・・ひとり忘年会気分で酒麺三昧! https://youtu.be/81FTZbCp-p0 平日忙しいので、久しぶりに休日連食&…
[84点] ラーメン@中華そば みたか 12月01日
平日11時過ぎ、外待ち6名に接続。昨日はすごい行列だったけど今日は許容範囲。回転良く5分程で着席。 今日はあまり時間がなく、赤星2本にチャシュー皿で。サクッと食べて、ラーメンを。 光速のオペレーションであっという間に着丼。今日も素朴な麺顔でそそりますね。 …
Weekendの麺処巡り 高尾 で 叉焼雲呑 11月28日
かなり以前、今はなき三鷹の「中華そば江ぐち」(創業1949年) が小説(久住昌之)で取り上げられ一躍有名店に。 その創業者も鬼籍(2009)に入られ、そちらのスタッフが同市内 で「中華そば みたか」を立ち上げ、そこで修行された方が荻窪で 「らーめん高尾」…
[84点] サッポロ赤星+チャシュー皿→チャシューワンタンメン+半熟玉子@中華そば みたか 11月27日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/11/27/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/poOn5MCaldg <やっぱり夜の「みたか」は馴染むね!> へろへ…
【今週のラーメン4743】 中華そば みたか (東京・三鷹) チャシューワンタンメン + 半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 ー何度食っても飽きない素朴な質実さ!ノスタルジーが極まり逆に斬新!三鷹にみたかあり! 11月27日
やっぱり夜の「みたか」は馴染むね! https://youtu.be/poOn5MCaldg へろへろ気分で疲れ切った土曜日の夜。そのまま焼鳥屋で酒食らって帰宅しようと思ったが・・・妙に「みたか」の地下空間が恋しくて、またまたやって参りました。どうせ混ん…
らーめん高尾@荻窪 17:30 11月26日
折り重なる不安要素にメンタル若干疲弊気味。 [21_342] 少し早めに事務所離脱。帰宅経路は丸の内線経由。終点荻窪で下車。南口仲通り商店街を南下。徒歩で5分ほど…『らーめん高尾』。『江ぐち』のDNA『みたか』出身店主さんのお店。先客6人。入店。カウン…
[85点] ラーメン 半熟卵@中華そば みたか 11月25日
平日11時、開店直後。外待ち1名。割とすぐに店内へ3分くらいかな。 赤星とチャシュー皿を。ネギどっさりに醤油ダレと魔法の粉で間違いない。メンマをほじくり出しながら食べ進めます。今日はちょいとタレが多めで酒が進んでしまう… ワンタン皿を追加。これも秀逸。微塵…
[85点] ワンタンメン・大盛・赤星・焼豚皿・竹の子皿@中華そば みたか 11月23日
90年代、東京ウォーカーのラーメン特集などには、三鷹の「えぐち」はたいてい載っていた。試しに食べに行ったことはあるが、単なる「フツーの中華そば」という感じで、その味はほとんど印象に残っていない。だが、三鷹にフツーの中華そば屋があったことだけは、なんとなく覚…
[80点] ワンタンチャーシューメン850円→750円@らーめん 高尾 11月22日
動物系醤油スープ 中太ストレート麺ちょいカタメ 豚バラと肩っぽい小さいのが20枚くらい、ワンタン7ー8?、白ネギ、メンマ、ナルト、のり ノス系筆頭のような三鷹の中華そばみたか出身の新店、これは興味が。。。 荻窪駅南口の商店街しばらく歩いて右の路地に入る感…
【今週のラーメン4738】 らーめん 高尾 (東京・荻窪) チャーシューワンタンメン 油そば + 半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 ー開店早々もはや新たな脈動!継承と発展に激しく期待のノスタルジー拉麺! 11月22日
単に「NEW みたか」的に収まらぬ新たな脈動!新たな試み! youtu.be 前回は、ご出身通りにほぼ「みたか@三鷹」な風貌と味わいだったが、全く出自と同じでない微妙な部分はスタートアップ時の伸び代期待なのかな?と感じていた前回の印象でした。と…
[87点] 油そば 半熟卵@中華そば みたか 11月18日
平日12時過ぎ、外待ち6名に接続。今日は結構回転早く10分で着席。新規オープンの高尾にもっと人が流れてる方思いましたが、変わらずの行列。 今日は赤星でいきます。チャシュー皿とワンタン皿をつつき、ビールをグビグビやります。キリッと冷えた赤星は飲みやすく良いで…
らーめん高尾@荻窪 18:20 11月18日
土曜日。帰宅経路は丸の内線経由。 [21_334] 終点荻窪で下車。南口の商店街を南下。懐かしい マツマル』を通り過ぎ少し先を右に。駅から徒歩5分ほど。11月11日オープンの新店…『らーめん高尾』。『江ぐち』の遺伝子『中華そばみたか』出身店主さんのお店…

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