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中華そば みたか

住所:東京都三鷹市下連雀3-27-9 :[Y!地図]

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  1. 三鷹駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 汁なし
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  5. 普通
  6. 個性的
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[84点] こく醤油 本日の特製(窯焼きレア肩ロース) ¥950@鶏こく中華 すず喜 12月12日
優先順位繰上げ 12月某日 初訪問 三鷹方面で商用 いつもなら2店舗にしぼられるのだが 三鷹も名店が増えて困りモノ いつもなららーめん文蔵か中華そば みたかなのだが 麺屋 さくら井やラーメン 健やかというお店も狙っているのに こちらが新規オープンと……… …
ワンタンメン(600円)@三鷹・中華そば みたか 12月08日
三鷹にて軽めの晩飯を。あまり来ることがない中央線沿線なので行ってみたい店はいろいろありますが。。名店「江ぐち」のDNAを引き継ぐ「みたか」さんに行ってみましょう。休日20:10到着。狭い店内は満席でしたが、数分で席が空き着席。客席は厨房を囲むコの字型カウン…
中華そば みたか@三鷹 「油そば・卵」 12月01日
注文:油そば・卵 指定:油多め 値段:600円(油そば550円 卵50円) 点数:★★★ (★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ     …
中華そば みたか@三鷹 11月30日
2017年11月21日 377杯目 【ワンタンメン 600円】 正直すず喜にハードルを上げて訪問してしまったため、すず喜のあとお邪魔をしました。 こちらは、2010年にオープンですが、昭和24年創業の江ぐちの味を受け継ぐお店です。 13時40分に到着、待…
[82点] ラーメン¥450@中華そば みたか 11月29日
本年275杯目。 念願の初訪にて、「ラーメン¥450」ぉ。 いい意味で、雑多ですねー♪ 厚い油膜の熱々な着丼♪ ガラベースな出汁感、アトム補完でバッチリ甘味なノスラーです。 麺っ!Σ(゚ω゚ノ)ノ 何でしょコレ!! オーション麺ぉ中細にした様な麺、捻…
[81点] つけ麺@ラーメン 健やか 11月28日
2017/11/25訪問(3軒目)。 都合上3軒目。 さらっと行っちゃう?(笑)から目指した中華そば みたかはまさかの長蛇の列。これはなかなか回転しないでしょ(汗)以前訪問したときはここまで並んでいなかった気が・・・飲みたかった(笑) なので、反対口…
[71点] 『ワンタンメン 醤油(¥800)』@らーめん とくいち 11月05日
てゆか祭日の今日ゎ貧乏ヒマ無しの漏れゎ相変わらずのヲ仕事...(;つД`) んでいつもゎ月曜日にコチラのルートが多いのだが今日ゎ珍しく金曜日...まぁ配達もソレなりに急ぎゎ無かったので何気にランチタイム真っただ中に「中華そば みたか」に逝ったら見事に店内満…
中華そば みたか@三鷹 「油そば・卵」 10月30日
注文:油そば・卵 指定:油多め 値段:600円(油そば550円 卵50円) 点数:★★★ (★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ     …
【今週のラーメン2992】 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 国産そば粉入り中華麺 ー三鷹・武蔵野エリアならではのローカル中華麺 10月29日
<「サカイ」の定番ラーメンスポット! 週末の憩いー> 珍しく日曜日はどこにも行かずゆっくりと過ごそう。家族は外出しているのだから、なーんてたまには昼から自宅の居間でビールでもあおろう。そんな気持ちにはなっていたんだが、飽きっぽい性格だから困るね。本も読み…
【今週のラーメン2992】 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 国産そば粉入り中華麺 ー三鷹・武蔵野エリアならではのローカル中華麺 10月29日
<「サカイ」の定番ラーメンスポット! 週末の憩いー> 珍しく日曜日はどこにも行かずゆっくりと過ごそう。家族は外出しているのだから、なーんてたまには昼から自宅の居間でビールでもあおろう。そんな気持ちにはなっていたんだが、飽きっぽい性格だから困るね。本も読み…
【今週のラーメン3000】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン 大盛 ーいつもオレのそばにいる一杯! 10月29日
<区切りの一杯・・・いつもの一杯> 記念すべき区切りの一杯は、何にしようかとこの一ヶ月程度考え続けていたのだが・・・、結局自分らしい一杯となるとここかな。ラーメンライフ記念の一杯は「中華そば みたか」とさせていただきました。特にこの店と出会った頃を思い出…
【今週のラーメン3000】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン 大盛 ーいつもオレのそばにいる一杯! 10月29日
<区切りの一杯・・・いつもの一杯> 記念すべき区切りの一杯は、何にしようかとこの一ヶ月程度考え続けていたのだが・・・、結局自分らしい一杯となるとここかな。ラーメンライフ記念の一杯は「中華そば みたか」とさせていただきました。特にこの店と出会った頃を思い出…
[80点] ワンタンメン 大盛@中華そば みたか 10月21日
2017/10/20 12時半到着、外待ち5名に接続。 お目当てのお店がスープの不手際による臨休ですか…。RDB発動!近くにBMがありますな。という事でココへ。 スゴい人気ですね、後客もバンバンです。まあこの手のヤツは回転早いだろ、大体1人頭3分でとの見立…
[ラーメン][東京都三鷹市]【今週のラーメン3000】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン 大盛 ーいつもオレのそばにいる一杯! 10月13日
<区切りの一杯・・・いつもの一杯> 記念すべき区切りの一杯は、何にしようかとこの一ヶ月程度考え続けていたのだが・・・、結局自分らしい一杯となるとここかな。ラーメンライフ記念の一杯は「中華そば みたか」とさせていただきました。特にこの店と出会った…
[ラーメン][東京都武蔵野市]【今週のラーメン2992】 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 国産そば粉入り中華麺 10月02日
<「サカイ」の定番ラーメンスポット! 週末の憩いー> 珍しく日曜日はどこにも行かずゆっくりと過ごそう。家族は外出しているのだから、なーんてたまには昼から自宅の居間でビールでもあおろう。そんな気持ちにはなっていたんだが、飽きっぽい性格だから困るね。本も読み…
中華そば みたか(三鷹)/ラーメン+卵(半熟) 09月27日
さて、この日の私はお疲れモード。はぁ…こんな日は早く帰って休んだ方がいいけど、なんとなくじんわりしたい…(*´Д`*)と言う事で、思い浮かんだこちらへ久しぶりの訪問です。中華そば みたか(三鷹・東京都三鷹市)2017,9,1訪問こちらのお店の最寄駅はJR中…
[85点] ラーメン+モヤシ(500円)+キリンラガー中瓶(500円)@中華そば みたか 09月24日
魔法の鍋。 とは大仰だが。外で待っている間、厨房をみているが、どうもフライパンのようなものはない。此処の、トッピングにある「(半熟)卵」はさて、どのように作っているのか。 一般的な「半熟卵」ではない。殻を割って、半熟にしたもの。フライパンで作らなければ・・…
[86点] ワンタンメン 大盛@中華そば みたか 09月19日
<通算3000杯目は、浮気せずお世話になった感謝を込めて> 記念すべき区切りの一杯は、何にしようかとこの一ヶ月程度考え続けていたのだが・・・、結局自分らしい一杯となるとここかな。ラーメンライフ記念の一杯は「中華そば みたか」とさせていただきました。特に…
[68点] ラーメン@中華そば みたか 09月15日
2017年9月14日 あっさりした動物系のスープは昔懐かしの優しい味わいという感じです。動物系の旨味がほんのり良い感じで出ていてなかなかです。シンプルならーめんが好きな方にはいいかもしれません。麺は中太麺でアルデンテのような感じで食べるとややポキポキする…
中華そば みたか 09月10日
もうね、7月にものすごく暑かったから、翌月も大変なんだろうと思ってたら、8月は雨。 ホント、毎日って言っていいくらい雨ばかりな東京の8月でしたね。 ってことを9月になってから、しかも三分の一も過ぎてから書くなんて、三分の一の純情な感情の残った三分の二はさ…
ラーメン大好き!!(東海林さだお編,冬樹社,1982) 09月10日
  ラーメン大好き!! (新潮文庫)   Amazon 理論の体系化を試みたのが本書である、などと畏れ多い事を言うつもりはないし、言えるはずもない。われわれは茫漠たる大海に小石を投じてみたに過ぎないのである。このラーメンという名の神秘…
[84点] 油そば 大盛@中華そば みたか 09月05日
2017夏「冷やし中華」の旅の陰でこっそり食ってたシリーズ <またまた飽きもせずーーいつもの店でいつもの油そば> この日は全く朝から疲れが残っているのに、雨が降るわ、電車が遅れるわ、しかも外出だわ、やる気が出ないだわ・・・・ダメダメな1日でした。こういう時…
[油そば・汁なし系][東京都三鷹市]【今週のラーメン2919】 中華そば みたか (東京・三鷹) 油そば 大盛 09月02日
<またまた飽きもせずーーいつもの店でいつもの油そば> この日は全く朝から疲れが残っているのに、雨が降るわ、電車が遅れるわ、しかも外出だわ、やる気が出ないだわ・・・・ダメダメな1日でした。こういう時は、良いもの食って気分転換したいものの、ちょっとそんな気力…
中華そば みたか@三鷹 「ラーメン 卵半熟で」 08月14日
餃子ライスだけだと なんとなくランチが コンプリートできていない 気がしているだけではないはずの 立派なラヲタに育っていますので 三鷹に来たら 真っ先に浮かぶお店 かつての江ぐちで いまではみたか 地下に降りていくと だんだんアガってくるこの風情 RPG.…
中華そば みたか(三鷹)ワンタンメン 08月13日
西東京の表参道と云われる三鷹通りも お盆だと人パラパラ。三連休も真夏を忘れさせる妙に涼しい山の日探索。中華そば みたか2010年5月OPEN。閉店した江ぐちの味を継承した若店主渾身一杯。12時過ぎで地下階段10名待ち。機敏な接客で回転鬼早サスガです。にして…
中華そば みたか@三鷹 「油そば・玉子」 08月02日
注文:油そば・玉子 指定:油多め 値段:600円(油そば550円 玉子50円) 点数:★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ…
中華そば みたか 07月30日
さて、中華そば みたかの冷やし中華から数日経った某日。 あらためて、油そばを頂こうと。 ま、結局ビールとたけのこは外せなかったわけですが。 待つことしばし。 到着でございます。 追加トッピングはしない、シンプルな油そばにしました。 あー、これは…
中華そば みたか@三鷹 「油そば・玉子」 07月25日
注文:油そば・生玉子 指定:なし 値段:600円(油そば550円 玉子50円) 点数:★★★ (★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ    &nb…
中華そば みたか 07月23日
時系列はめちゃくちゃな、このブログ。 忘れぬうちに、みたかで冷やしを食べてみた件などを。 まぁ、これ抜きでラーメンだけ食べることはそうそう無いんですけどね。 ビールとたけのこで、一人お疲れさん会。 で冷やし。 直前まで、ラーメンに半熟たまごにするか、…
黒みがかった角麺の歯ごたえ。三鷹・中華そば みたか「五目そば」 07月06日
写真を整理していたら、この麺に目が釘付けになりました。断面が四角、ゴワっとした田舎そばみたいな独特の麺。ほっぺた落ちる系の美味ではないけど、一度食べたら忘れられない癖になる味。中華そば みたかの五目そばです。 続きを読む…

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