旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店

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[80点] 旨辛魚@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 10月30日

旨辛魚をいただきました。 3度目です。 魚粉、唐辛子、油が特徴的で、個人的には時々食べたくなります。 麺、挽肉、唐揚げ等はレギュラーメニューにあるものの組み合わせです。 同じメニューのリピートなので書くことがほとんどないのですが、好みの一杯です。…

[76点] ネギざんまい@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 09月14日

期間限定のネギざんまいをいただきました。 スープや麺はデフォルトの鷹の爪ラーメンと同じもののようです。 そこにモヤシ、さらにその上に白ネギがたっぷりと乗っています。まぶしてあるのは細かく刻んだネギを揚げたものでしょうか。 モヤシとネギの間にキムチペースト…

[85点] キムチラーメン@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 09月06日

限定期間が終わる前にもう一回キムチラーメンをいただきました。 レギュラーメニューの鷹の爪ラーメンにキムチと鶏唐揚を加えたものと思われますが、旨辛スープと酸味のあるキムチがマッチしています。 いただくのは今シーズン2度目で、ベースがレギュラーメニューというこ…

[75点] 冷やし中華@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 08月31日

さっぱり系の冷やし中華が食べたかったのですが、近辺のお店で刺さる冷やし中華がなかったので、マヨネーズ系ではありますがこちらでいただきました。 珍しく1シーズン2度目です。 具がたっぷり(ほぼもやしですが)、油たっぷり、カロリーもたっぷりの冷やし中華です。 …

[85点] キムチラーメン@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 08月19日

限定のキムチラーメンをいただきました。 前にも限定でやられていたことがあってその時もいただいたのですが、構成は変わっていないようです。 レギュラーメニューの旨辛スープと麺がベースにあり、モヤシ、キムチ、鶏の唐揚げ、刻んだニンニクが乗っています。 前回い…

[80点] 旨辛魚@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 08月10日

旨辛魚をいただきました。 前回いただいた時の印象が良かったので、2回目です。 井の庄の辛辛魚のインスパイアと言うかパクリなのですが、似ているのは豚骨魚介、強い魚粉と唐辛子くらいです。 スープは辛辛魚のような濃厚さはなく、そのかわり油分がかなり多めです。 麺…

[90点] キムチラーメン中盛り@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 07月09日

Z李さんとのコラボメニュー なぜか食べる機会がなかった プチ唐トッピングしたけども 余裕あったらおじやセットが良いかと メニュー豊富なのにどれも美味いなんてズルすぎる…

[73点] 冷やし中華@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 06月30日

冷やし中華(1300円) 2024.6.24 PM12:20 面白そうな冷や中レポが上がっとったんで追随 券売機で食券を購入し、空いてる席に座る スタッフは店主と女性スタッフの2人体制、オペレーションはスムーズ 先客2人、後続チョロチョロの状況、団体客が帰…

[75点] 冷やし中華@旨辛ラーメン表裏 高田馬場店 06月09日

今年も夏季限定の冷やし中華をいただきました。 今年もキープコンセプトのようです。 野菜たっぷり(ほぼもやしですが)、肉味噌、粗く刻んだ鶏唐揚げ、温泉玉子、などなど、特徴的で途中までは美味しいです。 が、昨年までもそうでしたが、マヨネーズがかかってたりするた…

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