海老丸らーめん:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

最新記事トップ30

海老丸らーめん @神保町 04月04日: 3月19日錦糸町から神保町ー♪アヒージョは、外せません(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！オニオンコンソメスープで、個人的には最強！ (^ω^)ホタルイカのアヒージョらーめん春の訪れ！スープは、烏賊や烏賊肝ベースの飲むイカスープ！…
[80点] 元祖海老丸らーめん1480円@海老丸らーめん 03月27日: ｢フレンチとラーメンの融合｣をうたい文句に、オマール海老をふんだんに使ったラーメンを提供するお店です。そんな情報を事前に調べていましたので、｢味はこんなんだろうな｣と想像して出かけました。いただくと、その通りの味でした。店内も海老の匂いが漂っていますが、…
[80点] 『特製ラーメン(¥1150)』@本家第一旭神保町店 03月20日: てゆか近くの『海老丸ラーメン』に言ったら外国人が大多数の20人程度の行列が発生してたので大人しく諦めて近くのコチラに♪...何気にコチラも常時8割程度の入りと結構な繁盛ぶり...(^_^; てか思ってたよりも表面に浮かぶ背脂ゎほぼ無く、結構でアッサリの少し…
海老丸らーめん @神保町 03月20日: 3月5日今日は、神保町ー♪最近、クリーム系が多いです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！前回同様チキンポルチーニクリームスープで、これも春らしい味わい！ (^ω^)スープ・ド・ポワソンらーめん貝と春の出会い！スープは、貝や魚のアラ…
[90点] 元祖海老丸らーめん ➕ 味玉@海老丸らーめん 03月16日: 初訪麺…
海老丸らーめん @神保町 03月12日: 2月25日今日は、神保町ー♪珍しく、味噌らーめんです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！チキンポルチーニクリームスープで、香り良いクリーミーな味わい！ (^ω^)メカジキのみそらーめん冬と春の出逢い！スープは、魚出汁、挽肉がベース…
【東洋経済オンライン連載】邪道だった｢パスタっぽいラーメン｣ブーム化の訳 03月12日: 東洋経済オンライン書きました】これってパスタじゃない？」という洋風ラーメンと、ラーメンらしい洋風ラーメンの違いとは？海老丸らーめん」長坂店主に聞きました…
ebimaru ramen 海老丸らーめん@千代田区【初訪店】 03月01日: 訪問日: 2025.1.19 メニュー: 元祖海老丸らーめん(\1380) 味: 海老コメント: 今日紹介するのは、水道橋駅や神保町駅から少し歩いた所にある｢海老丸らーめん｣。ここは、フレンチ出身のご主人が『フレンチとラーメンの融合』をテーマにしたオ…
海老丸らーめん @神保町 02月28日: 2月14日水天宮前から神保町ー♪恒例、1日限定です(笑)海老丸らーめんにて、Valentine's Day Special！まずは、アミューズ！定番の栗カボチャスープでウマウマ！ (^ω^)フレーム・ド・フレーズらーめんマグレ・ド・カナール…
[98点] 元祖海老丸ラーメン@海老丸らーめん 02月23日: ラーメンが食べたくなり、こちらのお店へ。インバウンド客も多く、待ち20人以上で、1時間以上待って、入店。店内は、いい意味でラーメン屋っぽくなくて、オシャレ。まず、あさりのスープが出てきたがこれがあさりの旨みがつまっていて、めちゃくちゃ美味しい。ラー…
海老丸らーめん @神保町 02月17日: 2月2日三越前から神保町ー♪日曜日は、夕方がいいですね(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！赤パプリカスープで、もはやローテーションの1品だね！ (^o^)イカとアサリのアンチョビらーめんスープ・イル・ド・フランス！スープには鶏ブイ…
海老丸らーめん @神保町 02月11日: 1月27日そのまま、神保町で連食ー♪予定通りの連食です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！黄パプリカスープで、もうローテーションの一角！ (^o^)牛肉の赤ワイン煮まぜそば！ソースは、牛肉を野菜と赤ワイン、バルサミコで煮だソースのク…
海老丸らーめん @神保町 02月03日: 1月19日池袋から神保町ー♪羊は、譲れないです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！恒例の栗南瓜スープで、もはや準レギュラー(笑)仔羊らーめんカフェドパリ仕立て！スープは、仔羊出汁ベースに、トマト、シェリー、ワインビネガーを合わ…
海老丸らーめん@神保町(牛肉の赤ワイン煮まぜそば)020 01月30日: 訪問日時:2025/01/30 11:30海老丸らーめんの限定をいただきに神保町へ。外観が変わってからは初めてだ。店頭の貼り紙に目指すものが書いてある。よかった。。到着時点で13名の待ちがあり、1巡目には入れなかった。20分後くらいに注文を聞かれたので、牛…
いっしょに食べたい！ラーメン餃子日和ー究極のラー餃ハーモニーSPー ❤︎ 日本テレビ 01月26日: キーリング(キーホルダー) 餃子キーホルダー食品サンプルグッズハンドメイド楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎君ト餃子“君ト餃子” Saucy Dog❤︎こちらの番組をたまたま視聴いたしま…
海老丸らーめん @神保町 01月24日: 1月10日水天宮前から神保町ー♪怒涛の牡蠣ラッシュです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！前回同様栗南瓜スープで、ウマウマだね！ (^o^)広島県産カキらーめん青唐辛子みそ焼き！スープは大量の牡蠣を使用した、ドロ系セメントスープで、…
海老丸らーめん @神保町 01月17日: 1月3日今日は、神保町ー♪年末年始限定乱打も、ラスト限定です(笑)海老丸らーめんにて、3、4、5日限定！まずは、アミューズ！栗かぼちゃのスープで、栗かぼちゃは温かくてもウマウマ！ (^o^)マグレ・ド・カナールとフォアグラらーめん！スープは鴨と鶏のブレ…
海老丸らーめん @神保町 01月16日: 1月2日今日も、神保町ー♪昨日に引き続き、シャッターです(笑)海老丸らーめんにて、2日限定！まずは、アミューズ！ソーセージとマスタードで、らーめんに合わせてイタリアンチック！ (^ω^)シーフードペスカトーレらーめん！スープはデフォのオマール海老ビス…
海老丸らーめん @神保町 01月15日: 1月1日今日は、神保町ー♪今年、一発目は例年通り(笑)海老丸らーめんにて、25年1月1日限定！まずは、アミューズ！生ハムパーシモンで、生ハムメロンの柿バージョン(笑)飛騨牛の赤ワイン・クリームらーめん！スープは、フォン・ド・ヴォーに赤ワイン、クリームを…
海老丸らーめん @神保町 01月14日: 12月30日麹町から神保町ー♪3日連続限定です(笑)海老丸らーめんにて、24年最後の限定！まずは、アミューズ！さつまいものムースで、トッピングの栗が合うね！ (^ω^)うに・イクラ・サーモンのバターらーめん！スープは、サーモンのアラ、牛挽肉、豚挽肉を合…
海老丸らーめん @神保町 01月12日: 12月29日今日は、神保町ー♪昨日に引き続き、2日連続です(笑)海老丸らーめんにて、年末29日限定！まずは、アミューズ！ムール貝のリェットで、久々のリェットはウマウマ！ (^ω^)イタリア・ウンブリア・ノルチャ産黒トリュフのまぜそば！ベースはポルチー…
海老丸らーめん @神保町 01月11日: 12月28日今日は、神保町ー♪本日から、1日限定が続きます(笑)海老丸らーめんにて、年末28日限定！まずは、アミューズ！赤パプリカスープで、風味が抜群！ (^o^)穴子らーめん赤ワインとフォン・ド・コングルのスープ！スープは、フォン・ド・ヴォー穴子出…
海老丸らーめん @神保町 01月09日: 12月26日淡路町から、歩いて神保町ー♪年末限定連打です(笑)海老丸らーめんにて、26、27日 2日間限定！まずは、アミューズ！ロースポテトスープで、前回と同じだがウマウマ！ (^o^)北海道産ズワイガニのたっぷりカニみそまぜそば！ベースはモチモチ麺…
海老丸らーめん @神保町 01月07日: 12月24日水天宮前から神保町ー♪クリスマス限定の連食です(笑)海老丸らーめんにて、24、25日 X'mas限定！まずは、アミューズ！ローストポテトスープで、ホクホクポカポカ！ (^o^)骨付鶏もも肉のクリーム煮ビーツとトマトのスープ！ス…
海老丸らーめん @神保町 01月01日: 12月18日早稲田から神保町ー♪通風限定第2弾(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！黄パプリカスープで、パプリカの風味良くウマウマ！ (^ω^)アンコウとアン肝の塩・さんしょうらーめん&アンコウのフリットおつまみ！スープは…
海老丸らーめん @神保町 12月25日: 12月11日池袋から神保町ー♪通風限定第1弾(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！温かいスパイシークリーミースープで、食前の刺激的な味わいがいい！ (^ω^)北海道産真だらの白子らーめん！スープは、ベーコンと魚介ベースのクリーム仕立…
海老丸らーめん @神保町 12月07日: 11月23日そのまま、神保町で連食ー♪今回は、祝日でけど行列少なめです(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！冷製サツマイモスープで、ローテーション気味(笑)ゴマ香るまぜそばピリ辛豚肉とリンゴのサラダを添えて！ベースはクリーム系のまぜ…
[91点] 元祖海老丸らーめんパクチー@海老丸らーめん 12月05日: 平日14時すぎ訪問。満席で待ちなし。着丼まで15分。店内の雰囲気、接客、味、全てにおいて、ハイクオリティ。すこしお高いと思ったけど、納得のコスパ。海老の濃厚な味噌スープ。海老の旨みを最大限に生かし、「ラーメン」にちゃんと落とし込んでいる。麺もうまい。…
海老丸らーめん @神保町 12月01日: 11月17日今日は、神保町ー♪O(俺の)T(誕生)B(日)限定です(笑)海老丸らーめんにて、年に1回OTB限定！まずは、アミューズ！マッシュポテトとトリュフテリヤキソースで、最初からウマウマな一品！ (^ω^)飛騨牛らーめん！スープは、飛騨牛と昆布ブレ…
海老丸らーめん @神保町 11月29日: 11月15日今日は、神保町ー♪珍しく早めの訪問です(笑)海老丸らーめんにて、期間限定！まずは、アミューズ！冷製サツマイモスープで、軽い甘さとコクがいい！ (^o^)ソルトスプリングアイランド産ムール貝のらーめんクリーミースープ！スープは、貝出汁のク…