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中華蕎麦ひら井

住所:東京都府中市栄町2-11-7 :[Y!地図]

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北府中駅
1. JR武蔵野線
国分寺駅

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[97点] つけ蕎麦ブラック大@中華蕎麦ひら井 03月21日: ひら井のスープにマー油その響きだけで美味しいですマー油の香ばしさが余計に動物スープの甘みを引き立てます想像通りの美味しさに大満足しました！…
[98点] 国産チャーシューつけ蕎麦並@中華蕎麦ひら井 03月20日: 中華蕎麦ひら井さん@東京都府中市国産チャーシューつけ蕎麦並 ¥1500 味玉 ¥100 九条ねぎ ¥100 ずっと気になっていた超人気店に初来店❗️ 昨年一回来たけど並びが凄くて撤退した苦い思い出をリベンジ‼️ モッチリ食感の極太ストレート麺は小麦の風…
[99点] 中華蕎麦、海苔@中華蕎麦ひら井 03月18日: つけ蕎麦が大人気の当店動物系オンリーのスープと独特の香味油がすごく旨いここら辺ではトップなラーメン…
[86点] チャーシューつけ蕎麦 + ブラック変更@中華蕎麦ひら井 03月12日: 3/11(土)の11:39頃に行ってきました。例により国分寺に用事があり、その帰りに寄ってみる。この日の並びは23人目と、ここ最近にしては微妙に多いような。 1時間コースといったところか。この日もなかなか暖かく、国分寺方面から歩いたこともあり、店に着…
[99点] チャーシューつけ蕎麦並 ¥1,500@中華蕎麦ひら井 02月27日: 食べログ百名店に2年連続選出。 TRYラーメン大賞2022-2023 名店・つけ麺濃厚4位/とんこつ6位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：国分寺駅徒歩18分食べログ：3.87 ＜状況＞到着：12:34 流れ：食券先買い制並び：... 続きを見る …
[100点] 国産チャーシューつけ蕎麦大@中華蕎麦ひら井 02月25日: 北府中と国分寺の間くらい、人気の「中華そばひら井」さんにやってきました。初訪です。土曜日の11時20分ごろ到着。ざっと30名ほどの並びで流石の人気ですね。食券先買いです。つけ麺とチャーシューが人気の様ですのでポチリ。風が強くても陽射しがあれば程…
中華そばまつ尾@府中市【2023新店】<中華そば＋特撰和え玉> 02月19日: 訪問日: 2023.2.14 メニュー: 中華そば(\1000) 特撰和え玉(\500) 味: 豚骨醤油コメント: 今日紹介するのは、北府中駅から離れた国分寺街道沿いにオープンした｢中華そばまつ尾｣。ここは、行列の出来る人気店｢中華蕎麦ひら…
[80点] 味噌つけ蕎麦並(1,300円)＋味玉(100円)＋ライス@中華蕎麦ひら井 02月19日: 今日は随分暖かいのでつけ麺を求めて8ヵ月ぶりにこちらへ。 12:45到着すると28人待ち。日曜とはいえ相変わらずすごい人気ぶりだ。まずは店内へ入り券売機で「味噌つけ蕎麦：1,300円」「味玉：100円」「ライス：200円」を購入し最後尾へ。 1時間ほど並…
【関西のラーメン：新店情報！】 02月17日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
[100点] チャーシューつけ蕎麦大盛1600円@中華蕎麦ひら井 02月16日: 平日13:20に13人待ち(カラーコーン2つ目あたり)に食券を買ってから並びます 14:30に入店、同時に提供。麺が美味すぎる！塩をつけて食べるようお薦めされますが、極太の麺の香り、歯応え、喉越しが絶品！！塩だけで食べすすめます。スープは濃厚な動物…
[84点] 中華そば 1000円＋特選和え玉 500円@中華そばまつ尾 02月14日: 2月14日(火)､午前10時30分頃に初訪問でオープン前外待ち前客2後から続々と繁盛しています｡こちらは｢中華蕎麦ひら井｣さんの火曜日に従業員の限定メニューで営業でひら井とは全く異なるメニュー構成を提供しているみたいです(恥ずかしながらひら井さんは未訪…
[85点] つけ蕎麦＋味玉@中華蕎麦ひら井 02月08日: どっしり濃厚、重厚感のある褐色のスープ。豚骨、鶏がら、牛骨のブレンドスープとの事だが、鶏もみじが最も前に出ている気がする。コラーゲン独特のとろみが実に強く、口当りの手応えに反し、案外あっさり感が醸されている。だが旨味はソリッドでタフ。重層的に味覚へアクセ…
[100点] チャーシューつけ蕎麦(大盛)+味玉+九条ネギ@中華蕎麦ひら井 02月02日: 初訪問！！やっと訪問することができました！！ 9:58到着！！開店前待ち3人！！先に店内の券売機で食券を購入し、列に接続！！ (開店前で勇気が入りましたが開店前も先に食券を購入してから列に並ぶルールなので注意！！) 10:24に店員さんが食券を回収！！…
[85点] チャーシューつけ蕎麦¥1500-@中華蕎麦ひら井 01月10日: この日は午後から立川の現場でしたのでその前にランチで課題店のコチラに訪問❗ 12:00着で外待ち20人、寒風吹く中我慢です…
[96点] 濃厚中華蕎麦@中華蕎麦ひら井 01月08日: つけ蕎麦のスープを使用してると言う濃厚中華蕎麦強烈な一杯です！つけ蕎麦終了後からの販売と言うことで狙いを定めて行けば並びは少なめで頂けるかもです。とは言え30分ほどは覚悟の上…
[90点] チャーつけ蕎麦1300円、特大200円、白めし100円他@中華蕎麦ひら井 01月01日: ※人気店の限定カレー 2022年10月15日(土)11:40到着、食券を買って待ち12名に接続。限定カレーがあるので、高尾山温泉で温泉に入ってビールを飲んでから寄ってみました。 2回目の訪問です。食券はチャーつけ蕎麦1300円、特大200円、白めし…
2022年総括。 12月31日: 2022年もあと数時間で終わろうとしていますね。今年の締め括りとして、今年印象に残ったラーメンを9店厳選して紹介したいと思います。コロナウィルスが引き続き猛威を振るう中、今年は580杯のラーメンを食べ歩きました。コロナが流行ってからのここ2年間の中…
[90点] 中華そば@中華蕎麦ひら井 12月31日: 開店してまもない頃に行って来ました♪ 今みたいな行列ではなかったので、ハードルは低かったです。それでも5.6人は並んでいましたが。今はとても難しいですね、話題になるだけのラーメンでした。中華そばっていうよりも家系ラーメンに近い感じでごはんが必要だった…
【つけ麺】中華蕎麦ひら井 @北府中＃5 ＃140 12月25日: 中華蕎麦ひら井 @北府中 11時前に到着したら既に開店済みで食べている人もいた、とある日曜日の事こちらは食券絶対先買い制なので、まずは食券を購入画角取れなくて…
[95点] つけ蕎麦(少な目) ねぎ増し@中華蕎麦ひら井 12月22日: つけ蕎麦(少な目)ねぎ追加ひら井の良いところ見た目超こってりつけダレだけど実はかなりマイルド決してさっぱりではないが濃厚スープが麺によく絡むそれが良い！トッピングはチャーシューがもちのろん、一番人気だけど次点はネギだと思う。ひら井のスー.…
[90点] 味噌つけ蕎麦@中華蕎麦ひら井 12月18日: 限定元の味を活かしての美味しいアレンジ濃いめですが、時折みずみずしい麺だけすすればリセット！最後まで美味しく頂きました…
[85点] チャーシュー中華蕎麦 + のり + 半ライス@中華蕎麦ひら井 12月18日: 12/17(土)の12:44頃に行ってきました。この日は少し寒いこともあるのかまさかの待ち10人目。日曜営業がはじまったから分散され緩和したのかな？まあそれでもまだまだ人気はあるよな。つけ蕎麦にしようか迷ったが、寒いしたまには中華蕎麦にしてみようか…
[95点] チャーシュー中華蕎麦@中華蕎麦ひら井 12月11日: 土曜の昼、国分寺のひら井さんに行ってみました。 10時50分頃に店前に到着しましたが、すでに15名ほどの行列。早めにオープンしていた模様で、食べ終わって出てくるお客さんも。すごい人気ですね。ちなみに、コチラは食券を買ってから並ぶシステムのようなので、注意が…
[90点] スパイスカレーチャーシューつけ蕎麦【1800円】@中華蕎麦ひら井 12月10日: スパイスカレー変更【200円】まだ食べていないスパイスカレー✨ 変わらずチャーシュー美味…
[98点] チャーシュー中華蕎麦大盛@中華蕎麦ひら井 12月09日: 麺を持ち上げると見た目以上に麺量あります。ライスとも合わせたいが、やっぱり麺を食べたくて大盛りに。…
[87点] 味噌つけ蕎麦大1400@中華蕎麦ひら井 12月05日: 22.12.4 14:30 昨日は朝を遅くして昼の清掃対応の後にひら井さんか一橋Gへと考えており、店の前を通って2列目まで行ってたら一橋へ行こうと思いました。あれ？イス空いてる…ラッキー！という事でひら井さんへ決定。今月から始まった味噌つけ蕎麦大を。い…
[98点] スパイスカレーチャーシューつけ蕎麦大 ¥1,700@中華蕎麦ひら井 11月30日: ＜店舗情報＞最寄駅：国分寺駅徒歩18分食べログ：食べログ百名店2021に選出。 TRYラーメン大賞2022-2023名店部門・とんこつ6位のこちらへ。到着：11:51 流れ：並ぶ前に食券購入並び：26名着丼：13:20 スープは、濃厚な豚骨と牛…
散歩の達人麺が食べたい No.321 2022/DEC ❤︎ 交通新聞社 11月25日: 散歩の達人 2022年 12月号 [雑誌]楽天市場1,045円❤︎ 今日の一曲 ❤︎Princess“Princess” majikofrom album “愛編む”❤︎書店でこちらの雑誌をピックアップ散歩の達人麺が食べた…
[74点] チャーシューつけ蕎麦麺少なめ味玉@中華蕎麦ひら井 11月23日: 11月19日分。鳴龍、英二からの連投で Twitterで16時位までつけ蕎麦ありますとの事で最後に。 14時過ぎに到着で並びは10人位。先に券売機でチャーシューつけ蕎麦並1500円を。並び途中に店員さんに麺少なめをお願いし味玉、ネギ、のりを選べます…
[83点] つけ麺@中華蕎麦ひら井 11月21日: 店の外観を見るととみ田意識してるのか。麺はとみ田っぽい感じでスープは動物系がメイン魚介をあえて避けたのかなスープは動物系特有のスープで単調過ぎて飽きて来た。評価が高い分ギャップが無難な味付けなので万人受けするのかな。ごちそうさま。近くの現場が有った…

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