地球の中華そば

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[90点] MIXワンタン塩(平打ち麺)@地球の中華そば 08月29日

平日18時半 並び無し、店内8名程 関内から移転し3年弱経過しているみたいですが、まだまだ綺麗な店舗ですね。 10分程で着丼しスープを一口 優しいスープですね。旨味も有り非常に美味しいスープです。 麺もワンタンも美味しかったですが、奥側のチャーシューとメン…

[85点] MIXワンタン塩@地球の中華そば 08月24日

地球の中華そば(MIXワンタン塩) #ラーメン #ramen #地球の中華そば #金沢文庫 2023年に伊勢佐木長者町から移転 「麺の坊砦@神泉」などの有名ラーメン店で修行し神奈川百名店や2015-16TRY新人大賞など多数の受賞歴がある名店 移転後初訪問…

[88点] 中華そば塩(1,000)@地球の中華そば 08月17日

2025年 228杯目 8/16(土) オープン直後11:30にお伺い。中区の店舗は昔お伺いしたことがありますが、こちらの店舗は初見です。 京急線金沢文庫駅から2分ほど、一方通行道路沿いにあります。3階建ての新しいアパートの道路に面した1Fにあります。 …

[93点] MIXワンタン塩(平打ち麺)@地球の中華そば 08月10日

京急線の金沢文庫駅前から歩いて3分くらいの所にあります。 平日の開店少し前に着きましたが、5人ほど並んでいました。 注文は食券機での購入で、MIXワンタン塩(1250円)を購入。食券は店員さんに渡し、席に案内になります。 細麺か平打ち麺か選べるそうで、平打…

[90点] 中華そば塩1,000円@地球の中華そば 08月07日

19時過ぎに到着。 5割ほどの入り。 券売機で食券を買うタイプのお店です。 5分かからずに着丼。 お肉が柔らかくて食べやすい。 そして、濃いめのスープも美味しい。 満足の一杯でした✨…

[92点] 【限定】生姜醬油つけ麺 1300円 大盛り150円@地球の中華そば 07月20日

先日【醤油つけ麺】をいただいて、またⅩで、『本日生姜醬油つけ麺あり』、という告知を拝見したので、今回も行けそうなのでお伺いしました。 平日の18：00分頃到着。 店内を覗くと座れそうだったので入店。 注文は限定の【生姜醬油つけ麺】を大盛りでお願いしました。…

[86点] MIXワンタン醤油@地球の中華そば 07月19日

土曜日の朝開店20分前に並んで、ポールポジション。 意外に並ばずにすみました。 つけ麺が食べたかったのですが、券売機で見当たらなかったので、表題のを、 大盛り、平打ち麺で。 麺、 ちょうど良い茹で加減。 スープ、 まろやか、 ワンタン、 美味しい、...…

[92点] 【限定】醤油つけ麺 1300円@地球の中華そば 07月17日

Ⅹで「夜の部、醤油つけ麺あり」との情報を見かけ、これまでホシチュウさんでつけ麺をいただいたことがなかったので、この機会にと伺ってみました。 平日の18:00過ぎ到着。先客3名様、そのあと続々とお客様がいらっしゃいました。 店内のBGMがまた良いですよ。トリ…

[95点] 中華そば塩@地球の中華そば 05月30日

2025.5.24昼 中華そば塩…1000円 2025年ラーメン243杯目 2018年12月に移転前の店舗を訪れて以来、約6年半ぶりの再訪。 まず第一に、とにかく麺が素晴らしい！ この細さ、さらにキッチリ茹できった柔らかさをして、しっかりとコシを保有。 こ…

[91点] 担々麺 1100円@地球の中華そば 05月08日

移転してから初のほしちゅうー☆ すごく久しぶりのほしちゅうさん。 金沢文庫に移転してから何度か足は運んでいたのですが 何回かフラれてしまい今回ようやく店の中へ。 【担々麺】 この店の担々麺を頂くのも数年ぶりです。 【スープ】 ハンドメイドな芝麻醤系の…

[100点] 担々麺・大辛・海老ワンタン＆3種のチャーシュー増し@地球の中華そば 04月06日

2025-65杯目(3月18杯目) …

地球の中華そば@金沢文庫 03月09日

約10ヶ月ぶり 「地球の中華そば」 に再訪問しました。 「金八家」 を出た後に向かった店は金沢文庫駅近くにある名店地球の中華そば。 ちょっと間が空いてしまったほしちゅうですが去年10月20日で創業10周年を迎えた。 10周年を機にメニューの変更とマイナー…

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1. 麺の坊 砦
2. 金八家