地球の中華そば

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[91点] 中華そば 塩@地球の中華そば 01月28日

しみじみと美味しかったな、と感じられるラーメン。 移転前に一度お伺いしたきりで、7年ぶり？レベルです。またお伺いさせていただきました。当時のことは全く覚えていません。 細麺で注文。 出汁が繊細で、パンチ等ではなく海のさざ波、大地の優しさのようなラーメン。素…

[95点] 担々麺1200円 大盛り200円@地球の中華そば 01月26日

平日の19時頃に到着。 店先を覗くと外待ちはなく、そのまま伺うことにしました。 この日は運が良く、店内にも空席があり、待つことなく入店。 写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12954629104.html 券…

[82点] 中華そば 白煮干し ¥1,000@地球の中華そば 11月26日

追浜エリアからの連食で 食べログ百名店7回受賞のこちらへ…

[90点] MIXワンタン 塩@地球の中華そば 09月17日

2025年8月 実食 金沢文庫駅東口を出てすぐの場所に移転し2年余りという、神奈川県における淡麗ラーメンの有名店です。子供たちもふらっと立ち寄るようないい雰囲気ですが、ちゃんと人数がそろってから並ぶよう親切に教えるスタッフの姿を見て、もう5億点、と思いま…

[92点] 肉ワンタン醤油@地球の中華そば 09月15日

金沢文庫駅から徒歩2分程度のこちラ。 店主は「柳麺 ちゃぶ屋」、「麺の坊 砦」出身。2014年に横浜の伊勢佐木長者町の地にオープン。神奈川ラーメンWalkerでは殿堂入り、食べログの百名店にも選出されるなど神奈川県を代表する名店である。2023年に現在の金…

[90点] MIXワンタン塩(平打ち麺)@地球の中華そば 08月29日

平日18時半 並び無し、店内8名程 関内から移転し3年弱経過しているみたいですが、まだまだ綺麗な店舗ですね。 10分程で着丼しスープを一口 優しいスープですね。旨味も有り非常に美味しいスープです。 麺もワンタンも美味しかったですが、奥側のチャーシューとメン…

[85点] MIXワンタン塩@地球の中華そば 08月24日

地球の中華そば(MIXワンタン塩) #ラーメン #ramen #地球の中華そば #金沢文庫 2023年に伊勢佐木長者町から移転 「麺の坊砦@神泉」などの有名ラーメン店で修行し神奈川百名店や2015-16TRY新人大賞など多数の受賞歴がある名店 移転後初訪問…

[88点] 中華そば塩(1,000)@地球の中華そば 08月17日

2025年 228杯目 8/16(土) オープン直後11:30にお伺い。中区の店舗は昔お伺いしたことがありますが、こちらの店舗は初見です。 京急線金沢文庫駅から2分ほど、一方通行道路沿いにあります。3階建ての新しいアパートの道路に面した1Fにあります。 …

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