ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

地球の中華そば

住所:神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 :[Y!地図]

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  1. 伊勢佐木長者町駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  2. 石川町駅
    1. JR根岸線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 細麺
  4. ワンタン
  5. チャーシュー
  6. 行列
  7. 限定
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最新記事トップ30

伊勢佐木長者町 地球の中華そば 12月06日
この日は、東京ラーメンオブザイヤーで新人賞を獲得したという有名店を訪問。 店の外...…
[90点] 海老ワンタン塩そば@地球の中華そば 12月06日
神奈川初レビューはここ! ストレートで力強い麺と複雑な旨みのスープが相性抜群 揚げネギのせいかオニオンコンソメ的な感覚もよぎる M氏のDNAか? ちがうかww ワンタンは海老の味がはっきりとわかる甘めの味付けで 細かく刻んだクワイのような食感がアクセントと…
[90点] 極選坦々そば@地球の中華そば 12月05日
地球の中華そばさんで極選坦々そば、海老ワンタン、パクチートッピング 白湯スープベースで良いバランスの痺辛が最高ですねー??? この時期には身体が暖まります そしてこのスープにパクチーが合うんです? 海老ワンタンは食感良く美味しいー♪ そして自家製麺が凄く美…
[87点] 極選 坦々そば 850円@地球の中華そば 12月04日
先日3周年を迎えたこちら。 3周年おめでとうございます。あっという間でしたね。 周年イベントは激並びのため断念。 まあ、周年と言う名の他店とのコラボイベントよりも レギュラーの一杯を味わう方が意味を感じるので(負け惜しみw) 改めて自分が一番好きなメニュ…
[80点] 特製白湯ラーメン大盛り1100円@地球の中華そば 12月02日
11月30日(木)12:50頃訪問 空席少し。 何度か前を通るも列を見て断念や定休など中々行けずようやく訪問。 待ちに待った為特製いっちゃいました。 注文からすぐに配膳。麺が細いので提供が速いです。 濃厚白湯スープは粘度もあり、ほのかに魚介の香りも。…
[83点] チャーシュー塩 味卵@地球の中華そば 11月16日
11月8日のお話し 近くて遠いお店シリーズでこちらをセレクト、何となく地下アイドルがメジャーになった的な気持ちとちょっと遠くご無沙汰してました 良く考えてみるとこの感じが後3店舗ほど有るので順次再訪して行こうと思います 久しぶりなので白湯行こうと思っ…
[68点] ラーメン(680円)+味玉(無料)@横濱家系ラーメン 勝鬨家 10月30日
798麺 ★★★☆☆ 「横濱家系ラーメン 勝鬨家(かちどきや)」 JR「石川町」駅と市営地下鉄「伊勢佐木長者町」駅の中間に位置。 隣には人気ラーメン店「地球の中華そば」が入っている。 両店ともジャンルは同じでも味のベクトルが異なるので棲み分けができている。…
地球の中華そば@伊勢佐木長者町 / 軍鶏白湯焼き味噌仕立てー金華豚チャーシューのせー & 鰹の追い玉 feat. 麺処 秋もと(3周年・2017年10月23日(月)限定) 10月26日
地球の中華そば軍鶏白湯焼き味噌仕立てー金華豚チャーシューのせー & 鰹の追い玉 feat. 麺処 秋もと(3周年・2017年10月23日(月)限定)[訪問日]2017年10月23日(月)[評価]★★★★★…
[78点] 塩そば@地球の中華そば 10月22日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅の南東、長者町一丁目交差点のすぐ北にある。 ・店の外観:白い暖簾・提灯。 ・駐車場 :見あたらなかった。 ・席 :テーブル・カウンターで10席ほど。 ・客数 :昼飯時、満席、自分…
地球の中華そば ❤︎ 極選 坦々そば +大盛り +大辛 + パクチー増し 10月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ 恋のセプテンバーfeat.傳田真央 ” ROCKETMAN ❤︎ 休日のお昼時に開催されるLIVEのため横浜へ 傳田真央 さんと NeaRly のツーマン どちらのアーティストも大好きなので嬉しい悲鳴 初めてのハコ 横浜LOO…
[86点] 地球の塩そば@地球の中華そば 09月30日
地球の塩そばby地球の中華そば@伊勢佐木長者町。ファーストアタックは優しいシンプルな感じだったスープは、飲み進めていくうちにその複雑さが浮き彫りになり、旨味が深く身体に染み渡ってくる。柔めに茹でられた細麺も啜り心地よく美味しかったし、二種のチャーシューもメ…
らぁめん たんぼ (5回目) 09月24日
・訪問:平成29年9月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事) 平成28年7月 (全体評価) 塩らぁめん 約1年ぶり! 御坊市の名店でランチです。 らぁめん たんぼ です。 店Twitter: https://twitter.com/_monono…
[92点] 白湯そば¥780@地球の中華そば 09月22日
写真では、脂っこそうなスープに麺もチャーシューもどっぷり浸っていてあまりフォトジェニックではないが(笑)、実際はとても美味しい! 鶏、豚、牛を使った濃厚そうな白湯スープは、実は繊細さも感じさせる絶妙なバランスで、脂分もそこそこ多いがスッキリとしており、すば…
中華蕎麦 時雨 ❤︎ 中華蕎麦 + 特製トッピング 09月14日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “SunSunSunrise” 9nine ❤︎ 本年4月に横浜の関内にオープンした 中華蕎麦 時雨 ご店主は名店 多賀野 にいらした方のようです ラーメンサイトでの評判も上々 いずれ訪問する機会を模索しておりました 代休をいただ…
地球の中華そば@横浜市中区 09月13日
今日は仕事で 走っていると、行列が無いぞ 超久しぶりに 地球の中華そば でランチにします 塩そば 780円 と大盛り100円 を購入します 胡椒しかありません 塩そば(大盛り) 盛り付けが美しく、とても美味しそうです バラチャーシュー は、柔らかくてめち…
[85点] 塩そば780円@地球の中華そば 09月12日
9/9 先日の横浜遠征での遅い朝飯は15時過ぎにこちらで頂きましたー(´∀`) この日は14:44到着、店外6人待ちに接続、途中でカップルがブツブツ言いながら脱落、10分後に入店、担々麺狙いだったのですがこの日の午後は急に気温が上がったので回避して表題を…
[84点] 塩そば 780円@地球の中華そば 09月10日
9月上旬、夕方に訪問。開店時の並び1名、後客7名。 港南台での飲み会の前に課題だったこちらへ。 写真が沢山のブログはこちらから →https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12309405952.html 待ち客多数だっ…
地球の中華そば(神奈川県横浜市中区)by 塩そば 780円 09月10日
9月上旬、夕方に訪問。開店時の並び1名、後客7名。 港南台での飲み会の前に課題だったこちらへ。 待ち客多数だったらどうしよ.. と思ったら、待ち客無しとはラッキー。 TRY受賞のポスターを眺めていると開店。 数分ながらも早空けが嬉しいです。 入り口付近に…
[87点] 坦々そば@地球の中華そば 09月09日
未食の坦々そばを食べに。 濃厚な白湯スープに辛味を合わせていて、わかりやすく美味でした。 濃厚なスープ自体に旨味があり、それだけでも充分美味しいだろうと思わせてくれる一杯でした。 塩、醤油、坦々と食べましたが、友人にオススメするなら今のところ塩ですね。…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 08月29日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
[78点] 海老薫る塩つけそば@地球の中華そば 08月28日
2017年8月28日 鶏ベースのつけ汁に海老を合わせたものです。一口目は海老の風味がほんのり感じられその後鶏の旨味がきます。海老も鶏もかなり優しい味わいで多少油は浮いていますが比較的あっさりしたものになっています。鶏の旨味、海老の風味ともに良くうまいです…
【新店】中華蕎麦 時雨(しぐれ) ー『中華そば 多賀野』出身のブラザーズが営む店で「青唐辛子酸辛雉つけそば」ー 08月21日
訪問日:2017年7月15日(土)本日のランチは、まず、1軒目に『地球の中華そば』で「醤油つけそば(海老ワンタン入り)」をいただいて、2軒目に向かったのが『中華蕎麦 時雨』!『地球の中華そば』と同じ横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅が最寄り駅の店…
地球の中華そば【四】 ー醤油つけそば(海老ワンタン入り)ー 08月20日
訪問日:2017年7月15日(土)本日のランチは、横浜・伊勢佐木長者町にある行列のできる店『地球の中華そば』で!「地球」と書いて「ほし」と読ませることから、「ほしちゅう」の愛称で呼ばれるこちらの店は…ミシュランの一つ星を獲得した『鳴龍』他、多くの有名ラーメ…
[78点] 塩らーめん@地球の中華そば 08月18日
塩ラーメンが看板メニューと聞いていたので楽しみにしていた。 ぶぶあられはいらないと思うけど美味しい。 次回は醤油も食べてみたくなった。。。…
[76点] しおチャーシュー@地球の中華そば 08月16日
2017年8月9日(水) 18:30 先客8 上品な見た目。白髪ネギ、メンマ、カイワレ、アラレなど。 スープは鶏ガラとその他、私の舌では何が使われてるか分からない。ただ、色々こだわってブレンドされてるんだろうな、と思いながら黙々とすする。 麺は、細麺でか…
[96点] チャーシュー入り塩そば¥980+煮玉子(クーポン)@地球の中華そば 08月15日
2017年8月15日 火曜日 11時半ごろ 到着したのは開店前の11時半ちょっと前。既に10人以上の行列。結局、First Batchには入ることが出来ず、20分ちょっと待って席に着くことができた。 スープは正に清湯というべきであろう。雑味は一切感じない。…
地球の中華そば(ほしのちゅうかそば)@伊勢崎長者町 08月13日
2017年7月29日 260杯目この時期訳あってのゆかいな仲間たちと食べ歩き 2軒目 限定つけほば 豚と焼きアゴと煮干 850円】こちらは、一昨年のTRYラーメン大賞の新人大賞を受賞したお店です。 昨年は、名店部門Mixで5位を受賞しています。 白湯そば。…
[80点] 極撰坦々そば@地球の中華そば 08月09日
どの辺が極撰なのかはわからないけどうまい^ ^ デフォルトより先に食べてしまったけど他のメニューも食べて見たくなるお味。…
[86点] 地球の塩そば ワンタン 煮たまご@地球の中華そば 08月08日
2016,6,22 また本社出勤の為遠出らーめんチャンス! ということで地球の中華そばさんへ 当時(今もですが)雑誌で話題が常に出ているので行きたくて仕方なかった(笑) 塩も美味しかったですがもっと色々な種類のらーめんを頂きたいなぁと 完成度の高い…
[80点] 海老ワンタン塩そば@地球の中華そば 08月03日
塩分はほどほどですが鶏主体の旨味が強く感じた。 麺は細麺のとてもしなやかな麺でなかなか優秀な麺だと思います。 チャーシューは二種で特にバラは美味しかった。 ワンタンは海老がプリプリでクワイのような食感のアクセントもありとてもよかった。 メンマが少し固くて残…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 横濱家系ラーメン 勝鬨家
  2. 麺処 秋もと
  3. 創作麺工房 鳴龍
  4. 多賀野
  5. 中華蕎麦 時雨
  6. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  7. 宗家一条流がんこ 八代目直系 町屋店
  8. 元祖一条流がんこ 西早稲田店
  9. 大勝軒(浅草橋)
  10. 大勝軒 中野店
  11. 小金井 大勝軒
  12. 永福町大勝軒
  13. 真鯛らーめん 麺魚
  14. 神保町 黒須
  15. らぁ麺 やまぐち
  16. らーめん はやし
  17. 中華麺店 喜楽
  18. 金色不如帰
  19. らー麺 楓
  20. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  21. 支那そば 八雲
  22. 白河中華そば 一番いちばん
  23. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  24. らーめん えにし
  25. 肉煮干し中華そば さいころ
  26. 春木屋 荻窪本店
  27. ラーメン愉悦処 似星
  28. 自家製中華そば としおか
  29. 創新麺庵 生粋
  30. 中華めん処 道頓堀
  31. らーめん カッパハウス
  32. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  33. 食堂七彩
  34. 麺屋 さくら井
  35. 味噌麺処 花道
  36. Homemade Ramen 麦苗
  37. 東池袋 大勝軒 八王子店
  38. 家系総本山 吉村家
  39. ぜんや
  40. 愚直
  41. 中華蕎麦 とみ田
  42. 所沢大勝軒
  43. 麺家 うえだ
  44. 麺や 福一
  45. 麺やBar 渦
  46. 千葉房総 麺のマルタイ
  47. 麺創房 さくら
  48. 生粋 花のれん
  49. ajito ism
  50. Fusionラーメン 醤太郎
  51. 町田汁場 進化
  52. 麺処 篠はら
  53. Sagane 麺ya
  54. 担々麺 ほおずき
  55. 麺処 にそう
  56. 麺処 ほん田
  57. ラーメン 巌哲
  58. 中華そば 四つ葉
  59. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  60. 旭川らあめん うえだ
  61. らあめん 広
  62. サッポロラーメン 大島
  63. らーめん えんや
  64. 中華そば 維新商店
  65. くり山
  66. 中華そば 㐂九八 -garage-
  67. 麺処
  68. 東京味噌らーめん 鶉
  69. 麺屋 Hulu-lu
  70. 元祖一条流がんこ 長津田分店(閉店)
  71. 大勝軒 淵野辺店
  72. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
  73. つけめん さなだ
  74. オランダ軒
  75. 大勝軒 東岩槻店
  76. 中華そば べんてん
  77. 麺屋 KABOちゃん
  78. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  79. 自家製麺 織恩
  80. Japanese Soba Noodles 蔦
  81. Bee Hive(閉店)
  82. 麺処 びぎ屋
  83. 中村麺三郎商店
  84. 煮干しつけ麺 宮元
  85. 中華そば シンジョー
  86. 松戸中華そば 富田食堂
  87. 麺屋 庄太 本店
  88. 麺 やまらぁ
  89. BumBunBlauCafe with BeeHive
  90. らあめん こそっと
  91. 麺屋はつがい 荻窪店
  92. 中華蕎麦 瑞山
  93. 無鉄砲 東京中野店
  94. 麺場 voyage
  95. 越後つけ麺 維新 大井町店
  96. 味噌麺処 楓
  97. おおぜき中華そば店
  98. 麺屋 ぬかじ
  99. らーめん 小池
  100. 麺小屋 てち
  101. らぁ麺屋 飯田商店
  102. カラシビつけ麺 鬼金棒
  103. 柳麺 呉田
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  105. 麺や 木蓮
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  107. 東池袋大勝軒 木更津店
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  109. 二代目 にゃがにゃが亭
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  112. 町田汁場 進化 町田駅前店
  113. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
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  116. 東京の中華そば ちよがみ
  117. 素良
  118. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  119. 饗 くろ㐂
  120. 牛骨らぁ麺 マタドール
  121. 中華ソバ 伊吹
  122. 啜磨専科
  123. ほっこり中華そば もつけ
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  125. 麺屋 庄太 六浦店
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  129. 寛 ~くつろぎ~
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  135. 麺屋 あがら
  136. らぁめん 鴇
  137. 麺屋武蔵 蒲田店
  138. ラーメン ヌードルズ
  139. くじら食堂
  140. みそ味専門 マタドール
  141. ろく月
  142. 中華そば しば田
  143. ラーメン屋 トイ・ボックス
  144. らぁ麺 すぎ本
  145. 家系ラーメン とらきち家 王道之印
  146. 麺や 渦雷
  147. 麺屋 六感堂
  148. 麺や でこ
  149. らーめん いのうえ
  150. 麺や Ajito
  151. 麺屋 三郎
  152. 麺庵 小島流
  153. 中華そば よしかわ
  154. 煮干そば 流。
  155. 麺尊 RAGE
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  160. 中華そば専門 はつがい商店
  161. 味噌ぶり noodle みやみや
  162. 自家製麺 竜葵
  163. 八咫烏
  164. 啜乱会
  165. 塩生姜らー麺専門店 MANNISH
  166. お茶の水、 大勝軒 BRANCHING
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