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金八家

住所:神奈川県横浜市金沢区寺前1-8-7 :[Y!地図]

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  1. 金沢文庫駅
    1. 京急本線
  2. 海の公園南口駅
    1. シーサイドライン
  1. チャーシュー

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[90点] 金八ラーメン、大盛りライス@金八家 02月24日
日曜日ですが、午後3時なので空いてました。好みは普通で 大盛りライスが、、予想を超えるくらい多い(^-^; これは心してガツガツいかないと。 何せ多いので、海苔まいたり、ほうれん草乗せたり、玉子乗っけたり、スープで流しこんだり色々しました。 金八ラーメン自…
[85点] 中盛チャーシュー麺、ほうれん草@金八家 01月10日
晩ごはん時に行ったので混んでました。 外並びに接続。 今日は好み普通で頼みましたが、 8杯いっぺんに作ってたせいか、 柔らか目くらいの固さでした、 まあ、柔らか目好きとしては、丁度良かったんですけどね。 チャーシューが脂が多くていまいちでした。 スープ…
2018年ラーメン食べ歩きまとめ 01月03日
僕のラーメン食べ歩きは、「本格派」では無いので、仕事上で何処に行くかで店が決定するので偏りがあります。それでも、せっかくなので、2018年で印象に残ったお店を纏めてみました。(2018年1月からの訪問順) 御徒町の らーめん 鴨 to 葱」さんの 鴨ら…
[80点] 金八ラーメン@金八家 11月28日
昼時に初来店。 カウンターはほぼ満席、回転も良し。 店員さんの挨拶が気持ちいい。 ラーメン美味い。 味玉の味が特に良かった。 ◾️残念な点 フロアに元気のいい女性がいる。注文も丁寧に聞いてくれる。 しかし水はセルフ、食後の丼もセルフで下げさせる。 ※こちら…
[91点] 金八ラーメン中盛、ほうれん草@金八家 11月26日
好みは全部普通で。 麺の茹で加減が良くて、プリプリでした。 スープはいつものバランスの良さ。 味付け玉子は半熟ギリギリのやや固め。 チャーシューがとても分厚くて味も良かったです、 今日はチャーシュー麺が正解だったかも。 美味しかったです。 ご馳走さまでした…
[88点] 中盛チャーシュー麺、ほうれん草@金八家 11月08日
好みは柔らか目で、しっかり柔らか目。 ほうれん草はたっぷり。 チャーシューがいつもよりちょっと小さめでした、味は美味しかったです。 海苔が二枚なのにはもう慣れました、 ライスを頼まなければ支障無いです。 スープを三割程残して完食でした。 ご馳走さまでした。…
[94点] 中盛チャーシュー麺、ほうれん草 柔らか目@金八家 10月20日
土曜日に行ったため3名待ちでした。 バランスのいいスープに 柔らか目で、しっかり芯まで茹であがった麺。 ほうれん草はたっぷり、 チャーシューは安定の味付け、いい厚さ。 完食完飲しました。 ご馳走さまでした。…

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