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紬
住所:神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1 :[Y!地図]
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- [93点] 昆布水つけ麺＋チャーシュー＋味玉@紬生 09月07日
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土曜の昼、白楽の紬生さんへ。店名が微妙に変わったようです。 当初はとらきち家さんに向かうも土曜が定休日とは知らず…。暑いのでつけ麵食べたさにコチラへ。 12時15分ほどの到着で先客数名でしたが、すぐ後に団体さんが来て、外待ち発生となっておりました。 昆布水…
- [93点] 【限定】極み煮干しとドゥルンな昆布水、時々みぞれ大根そば@紬生 07月16日
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日曜の午後、白楽の紬さんへ、限定の冷やしラーメンを食べにうかがいました。 13時をすこし過ぎたぐらいの入店で、先客無し、後客数名でした。 とにかく暑いので、表題の冷やし￥1,200を注文。 手の込んだ調理のためか、10分ほど待って配膳されました。 提供…
- [93点] 【限定】地ハマグリの昆布水・塩つけ麺＋味玉@紬 06月23日
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日曜の昼、白楽の紬さんに行ってみました。 当初はくり山さんへと思っておりましたが、けっこう並んでいたのでスルーして、お弟子さんのお店でもあるコチラへと向かいました。 13時40分くらいの到着で外待ちなし、若干の空席ありでした。 限定の地ハマグリの昆布水・…
- [95点] 【限定】真鯛の炙り塩白子の昆布水つけ麺@紬 05月13日
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日曜の昼、Xをみて美味しそうな限定をやっていた白楽の紬さんへ。 12時30分くらいの入店で若干の空席があり、待ちなしで入店できました。 限定の「真鯛の炙り塩白子の昆布水つけ麺」を注文。 注文から10分弱ほどで配膳されました。まずは具材のお皿、続いて麺の…
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