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  1. 白楽駅
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[90点] 【限定】濃厚煮干しの味噌@紬 12月03日
日曜の昼、白楽の紬さんに行ってみました。 1時過ぎの到着で、並びこそありませんでしたが店内はほぼ満席状態でした。 限定の「濃厚煮干しの味噌」¥1,000を注文。 それほど待たずに提供。 濃厚な煮干スープをベースに、白味噌っぽい感じの甘味のある味噌ダレ。…
[88点] 【限定】アンチョビとクラッシュナッツの濃厚煮干しの混ぜソバ@紬 10月10日
日曜の昼、白楽の紬さんへ。 13時ごろの到着で、お客さんはそこそこ入っておりましたが待ちなしで入店できました。 限定の海老塩昆布水つけ麺というのを食べたかったのですが売り切れていたようなので、表題の限定¥1,000を注文。 コチラのお店では初めて食べる汁な…

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