ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

家系ラーメン とらきち家 王道之印

住所:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東白楽駅
    1. 東急東横線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. チャーシュー
  4. 限定
  5. もやし
  6. にんにく
  7. 野菜
  8. コラボ
  9. 来たかった
富士通パソコンFMVの直販サイト富士通 WEB MART

最新記事トップ30

とらきち家@東白楽 11月30日
家系ラーメンに良く似たものやアレンジを加えたものなどを食べてきたが、そろそろ直系もしくはそれに近いものを食べたくなり、今回はこの店を選択。 ラーメン(700円)キャベツ(100円)の食券を購入。 食券を渡す時に「味薄め。」ついに言えた。言おうと思いながら…
2020年149杯目/東神奈川『末廣家』 11月23日
この日は仕事終わりに行ったのかな。 在宅勤務しているとスタートが大森になるので、 いつもとは違うエリアに足をのばせますよね。 そんなこんなで東神奈川にいきました。 東神奈川といえばね、いろいろありますがこの日は、 『末廣家』!! 到着時点ですでに20時半…
[91点] ラーメン+ネギ丼@家系ラーメン とらきち家 11月23日
食べづらいがネギ丼は美味いので食べるべき一品 ・平日11時頃訪問、待ち無し ・定期登場のネギ丼セットにようやく会えたわ ・先ずはライス用ニンニクと練り唐辛子をかけて ・ラーショ風のネギは間違いないが長さにやや難あり ・強引にのりを巻き本能の赴くままに… ・…
[90点] 中盛チャーシュー麺 + ほうれん草@家系ラーメン とらきち家 11月21日
11/9 11:00。 既に開店していて5人待ち。 濃厚なカエシと豚骨スープが溜まらないです。 すごい満足感。 デフォチャーシューも美味しかったです。…
[100点] チャーシュー麺固め多め 賄い飯@家系ラーメン とらきち家 11月15日
前回訪問時に感じた違和感から暫く足が遠のいていましたが来て良かったです。 オープン直後でしたが外待ち数名に接続し待つこと10分ほどで店内へ。 通常チャーシューも煮込みバラチャーシューのチャーシュー麺は現金購入の為、賄い飯の食券だけ。 店主は常連さんのお好み…
[95点] 野菜ラーメン+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 10月27日
野菜チェンジ最高!でもあんま頼む人いないね ・平日11時半頃訪問、待ち無し ・グッと豚骨に強烈カエシで平常運転 ・野菜は浸して鶏油と絡めて ・少し塩分が薄まり食べやすい ・海苔ほうれん草が恋しくなってもオツリ来る ・賄い飯に欲の全てをブチ込みご馳走さま…
家系ラーメン とらきち家(17)@東白楽 10月21日
ストックが山ほどあるのでサクッと更新。 2014年1月オープンの 家系ラーメン とらきち家 へ再訪しました。 この日は昼過ぎくらいの到着でした。  チャーシューメン、賄い飯を。 現金でもやしも。 …
[100点] 【限定】丿貫コラボ イカ豚@家系ラーメン とらきち家 10月15日
烏賊の味が強烈に出ている極上スープ ・平日12時頃訪問、待ち無し ・今回のコラボは烏賊で期待高まる ・黒々したスープを見て美味さを確信 ・完全に烏賊が主役で味、香りがとても強い ・帰り道でも烏賊の余韻が口の中に残るほど ・これに当店の豚骨が加わりゃ言うま…
[100点] チャーシュー麺 モヤシネギ@家系ラーメン とらきち家 10月04日
うまかった‼️ 一口目のスープは醤油がガツンときて、脂もおいしい。絶品スープだと思います。 麺は硬めオーダーで最後まで歯応え抜群でした。 チャーシューは燻製で美味い❣️ 卓上の無臭ニンニク、刻み生姜、お酢で味変で最後まで楽しめます。 何度食べても美味い…
新杉田『杉田家』 10月04日
今ぐらいの時期が過ごしやすいですよね。 ですが、ワタシは秋花粉のアレルギーがあるので、この週末はけっこうしんどい感じです。 もう10月ということで、上半期はコロナでなんというか、 変な感じで時間が過ぎていったなーと改めて思います。 家で仕事をする生活、週…
[100点] 豚バラと通常チャーシュー2枚づつ麺@家系ラーメン とらきち家 09月28日
豚バラチャーシュー美味しいです! 通常チャーシューも好きなので、両方入ったこのラーメンは2度味わえて嬉しい❣️ レギュラーになるといいですね❗️ スープは相変わらず絶品。 麺も硬め注文で好みでした。 卓上のニンニク、刻み生姜で好みの味にできるのいいです。…
[91点] 野菜ラーメン+のり+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 09月26日
完全に当店が家系の標準になってしまった ・平日19時頃訪問、待ち無し ・野菜がまだあるとのことで標記メニューを ・ライス掻き込み気分につきのりも追加 ・今日はいつもより薄めの豚骨に際立つ醤油 ・野菜で濃さを調節しつつライスと交互に食う ・無論、ニンニク練り…
[90点] [限定]焼き豚バラチャーシュー麺@家系ラーメン とらきち家 09月21日
9/12 11:00。 満席。 久々に焼き豚バラチャーシュー麺。 5枚はいったチャーシュー。脂が堪りません。 今日も濃厚な豚骨醤油スープ。 キビキビして、そして温かい接客も癒されます。…
「柏 豚骨醤油ラーメン 王道家」にて ラーメン 09月19日
元「吉村家」直系の家系「豚骨醤油ラーメン 王道家」。 とらきち家」「王道いしい」「熊田家」「クックら」などをグループに持つ人気店です。 王道家」は元々千葉県柏で創業し、茨城県取手に移転。2019年10月に再び柏店を凱旋オープンさせました。柏店はJR柏駅から…
[94点] 野菜ラーメン+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 09月19日
のりレンソウを取るか野菜を取るか ・休日13時頃訪問、店内満席 ・のりでガッツリ飯を喰らうのも良いが野菜を ・いつもながらヤル気にさせる盛り加減 ・もやしと濃ゆいスープがやみつきに ・生姜をブチ込み完食 ・コラボも美味いがやっぱコレ…
[91点] 【限定】丿貫コラボ 蟹豚ラーメン+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 09月18日
紅ズワイガニと豚骨の融合 ・平日12時訪問、待ち無し ・今回のコラボは紅ズワイのAランクとの事 ・今までより蟹は弱めで豚骨もリンク ・全体的に控えめでバランス調整されてる ・そういや丿貫の紅ズワイも控えめだったな ・特性なのか出汁の取り方なのか? ・優しめ…
東神奈川『末廣家』 09月16日
たまに食いたくなる家系の名店シリーズ。 しかしまあ、こうやってラーメン生活をアップし続けているわけですが、 別にこのためにラーメンを食べているのではないんですよね。 単純に食いたくなるので食ってます。 で、この日は東神奈川の『末廣家』へ。 並びなし。その…
[84点] 【昼】ラーメン+のり+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 09月15日
20/08/30(日)初訪問。12:11着、空き1。 「自家製麺SHIN」でインスタな冷やしを食べる前の訪問です。 今年初の神奈川県。上記目的で、でもせっかくこのあたり有名店が多いのでもう1つくらい行きたいと探すと、どこも休業や定休。どうやら今日に限っては…
[93点] 辛ネギラーメン@家系ラーメン とらきち家 09月14日
101_と 辛ネギラーメン(¥850) ※赤(辛い) ※麺かため 珍しく横浜方面、みなとみらいでの商用。その後、狙っていた反町の店にフラレたが、そこから白楽方面へとそのまま徒歩で向かい此方へ。代打的な訪問だったが、念願の初訪でもあった。 →http://p…
[93点] 野菜ラーメン+のり+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 09月12日
痺れる程の醤油の際立ち ・平日12時頃訪問、待ち無し ・豚バラチャーシューに縁なくいつもの野菜 ・今回はどうした?と思うほど醤油が濃いが ・ストロング豚骨がいるから成立する美味さ ・また野菜との相性が良くグイグイ ・半賄い飯にはライス用ニンニク、練り唐辛…
[88点] ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔@家系ラーメン とらきち家 09月12日
【訪問日:9月6日】 家系でニンニクをキメたい衝動に駆られ 仕事帰り、閉店間際の此方へやって来ました。 明日は早朝から車を転がす予定につき、お供は控えめに 海苔だけ頼み、いつもの調整を伝えて待つ事少々。 空腹につき、スープチェック... 続きを見る …
[88点] らーめん 並 のり増し@家系ラーメン とらきち家 09月10日
ラーメンデータベースで、人気上位の家系とのことで気になって行ってきました! バランスの良いタイプの家系! その中でも醤油のキレがありつつ、鶏油の芳醇な動物系の旨味も感じられて美味しい(^^) チャーシューも食べ応え抜群で、最高でした。 一緒に賄い丼も頂いた…
[80点] 塩ラーメン@横浜家系ラーメン 極み家 六角橋店 08月29日
昨晩は「とらきち家」の丿貫コラボ「ママカリ 豚骨」が食べたくて訪問するも売り切れ! その為、コチラに徒歩っと訪問。このお店の場所は何回もラーメン屋が入れ替わっていて、まだ極み家は食べていないので訪問しました。 家系の塩ラーメンは珍しいので、ポチッとな!カウ…
[95点] 【限定】丿貫コラボ ママカリ豚骨+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 08月28日
確実にブラッシュアップしたね ・平日12時頃訪問、待ち無し ・久々に丿貫コラボを堪能 ・前回のママカリより煮干がセメント寄り ・エグミこそないがこの濃厚さは中々 ・それに当店の豚骨を半分加えた感じ ・ほんのり香った甲殻類は気のせいか? ・いいとこ取りのコ…
[98点] チャーシュー 野菜@家系ラーメン とらきち家 08月27日
家系の中でも独特の美味しいラーメンが食べられます。 麺は中太、短めで食べやすく、量も多いです。 チャーシューはロースと思いますが、家系の中では肉厚で食べごたえあります。限定のバラ肉を食べたことありますが、もっとうまかったです。 スープがうまい。醤油が強く…
[91点] 赤ネギラーメン+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 08月24日
週イチくらいで登場する限定品(?) ・平日12時頃訪問、待ち無し ・今まで縁のなかった王道家自家製辛タレ ・ネギは中々のボリュームでやや辛仕様 ・麺とネギを共に食べると美味いのなんの ・半賄い飯との相性も抜群、米ガンガン減る ・ただネギのせいかスープが温…
[90点] ノ貫コラボ 蟹豚 + チャーシュー2枚増し@家系ラーメン とらきち家 08月22日
8/22 11:00。 念願のノ貫コラボ初食。 開店後すぐ満席。 蟹のパンチと豚骨のパンチが素晴らしいスープ。 太麺。 チャーシューがいつもより硬めだったのが残念でした。…
[92点] ラーメン味玉付@家系ラーメン とらきち家 08月20日
東白楽や反町周辺はラーメン屋さんが多くていいですね! わりと近所にあるとらきち家さんに初訪問しました。店の中に入った瞬間に豚骨の香りがすごい。出てきたラーメンを食べてみると全体のバランスがまとまってて、もっと早く訪問すれば良かったと思うくらい、非常に美味し…
[93点] 丿貫コラボ 蟹豚@家系ラーメン とらきち家 08月07日
お店のTwitterに「丿貫コラボ 蟹豚やります!」とあったので、徒歩っと訪問。 11時に家を出て数分で到着しましたが、既に8割方の着席。スゴイですねー 金髪店主に挨拶して、「限定で!」と口頭注文して現金払い。 スープは、蟹の旨味と風味が良く出ていて、…
[89点] ラーメン 700円@家系ラーメン とらきち家 08月06日
定点観測ですがなにか? 個人的評価が上がっているこちら。 いや、個人的なものだけじゃなく客観的に見ても 以前よりも内容がレベルアップしています。 「ラーメン」 【スープ】 しっかりと豚骨濃度の高く、醤油の強さも拮抗したストロングタイプの...…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。