ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

家系ラーメン とらきち家 王道之印

住所:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東白楽駅
    1. 東急東横線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 限定
  6. もやし
  7. 野菜
  8. 来たかった

最新記事トップ30

[99点] チャーシュー麺 海苔 ほうれん草 たまご@家系ラーメン とらきち家 02月28日
平日開店直後訪問 高いレベルで安定の美味さ、流石。 何回もレビューしてるので書くことがないです。 美味い!としか書けません。 が、突き詰めると飲食店はそれが全てでしょう。 こんなご時世の平日なのに開店10分で満席になるほどに、たくさんの人達に愛されて…
蟹豚夕訪 02月26日
六角橋付近にある家系ラーメン『とらきち家』の別ブランド店『カニトン』が今月5日J...…
[67点] 無限ニンニクの和え玉+賄い肉@カニトン 東神奈川店 02月26日
アレは無限ニンニクって名前だったのか… ・カニトンに違和感を覚えつつ恒例の和え玉へ ・とらきち家ファンにはお馴染みのアレが乗ってるヤツ ・甘みのないタレと醤油に漬け込んだニンニク ・見たまんま醤油とニンニクの味しかしない ・甘さや生姜とかあれば良いと思う…
[94点] 焼き豚バラチャーシュー麺大カタメ濃いめ多め、賄い飯肉マシ@家系ラーメン とらきち家 02月25日
先日振られたリベンジに、今宵は此方へ寄り道訪問 油そばが売り切れていた為、オーダーは迷わず 基本の一杯と、賄い飯だけに絞って留めにかかる。 調理待ちのタイミング上、少々待った後に着丼 先ずはスープから一口啜ると、豚骨・醤油のバランスの取れたスープゆえに怒涛…
[81点] ラーメン・中盛 810円@末廣家 02月21日
RDB70位(訪問時)のこちらへ初訪問だ。先日訪問した家系ラーメン とらきち家を通過した少し先にある。土曜11:15分頃の到着で既に結構な列だが出来ている。そういえば、この辺りは見覚えのある場所で以前にくり山を訪問した際に来訪している。人気店か集中するエリ…
[99点] ラーメン キャベツ ネギもやし たまご ライス@家系ラーメン とらきち家 02月20日
平日開店直後訪問。 とらさんのスープにはキャベツが激的に合いますね。キャベツをひと口、追っかけでスープ、堪りません。 デフォやチャーシュー時のスープより、野菜トッピングした時のスープの方が好きかも。野菜の甘味が追加される気がします。気が。根本的にめちゃく…
[80点] カニトン + 肉増し@カニトン 東神奈川店 02月20日
2/12 12:30。 開店して1週間。待ち覚悟で行くが運良く待ちなしで入店。 とらきち家で食べた限定の時より麺が細くなり美味しい。 チャーシューは薄切りで、とらきち家の燻製味。 カニ+とらきち家の濃厚豚骨。 油が私にはキツくて1日胸焼けしてしまいました。…
カニトン@東神奈川 02月18日
またまた横浜エリアに出向いてみた。前回、あわよくばと初日にって向かってみたけど、既に100枚の整理券は終わっていた。丿貫のプロデュースのとらきち家の新しいブランド店だそうで、行列店らしいので早めに到着したら既に営業してた!待ちが発生したら、準備が出来次第に…
[79点] カニトン 950円@カニトン 東神奈川店 02月17日
超久しぶりのレビュー。 しばらくラーメン店への訪問は自粛していたけど この近所の新店は見逃すことができないため オープンラッシュが収まったのを確認して訪問。 「丿貫プロデュースのとらきち家新店舗」とのことで、 とらきち家本店で定期的にコラボ限定をやってい…
[96点] ラーメン+のり@家系ラーメン とらきち家 02月17日
カニトンで食べたら無性にとらきち家が恋しくなり ・平日12時コロナ訪問、待ち無し ・存分に家系を味わうべくノーヤサイノーライス ・いつもの痺れる醤油に屈強な豚骨スープ ・そして茹で加減丁度の麺をズバズバ ・食べた瞬間にコレだよ!ってなったわ ・後半ニンニ…
カニトン 東神奈川店 @ 東神奈川 [カニトン] 02月16日
2/5(金)にオープンの新店は、「とらきち家 の新業態を、福富町「丿貫 がプロデュースした形だとか。注目度は高く、11:25着も外待ち11。 とらきち家」スタッフが外待ちをコントロール、2杯ずつ調理できるよう調整しており、オペは流石に安定感があります。おか…
[81点] 【限定】ニボトン@カニトン 東神奈川店 02月16日
丿貫のとらきち家アレンジといった印象 ・平日12時前訪問、6人待ち ・行列も大分落ち着いた感じで15分程で入店 ・早くも煮干を投入して来たので試さずにはいられない ・見た目は丿貫のソレだが異なるのは強めの豚骨臭 ・結構な煮干を使ってそうだが豚骨が一枚上手…
[99点] チャーシュー麺@家系ラーメン とらきち家 02月16日
平日15時半訪問。先客後客チラホラ。 安定のチャーシュー麺。 この大きさ、厚さのチャーシュー × 3 で820円は有難い。各種トッピングも安くて◎ 1000円出せば心も腹も満たされる。 早い 安い 超美味い、言うことなし。 夜の時間のスープも一度は試…
[87点] 並¥700、キャベツ¥70、味玉¥100@家系ラーメン とらきち家 02月15日
味スープ4.6 香り4.7 味麺4 味トッピング4.7 盛り付け4 コスパ4.2 接客4 清潔感4.2 日曜日の14時頃初訪問 前回、長蛇の列が出来ており、断念しリベンジです。 丁度、席が空いており、待ちなしで入店できました。 券売機で表... 続きを見る…
[86点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 02月15日
[訪問時期] 2021年2月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ラーメン [価格] 700円 [スープ] 豚+鶏/白湯 [味] 醤油 [麺] 中太麺(170g位) [トッピング] チャーシュー、ホウレン草、海苔、葱 [卓上] 行者ニン…
カニトン 東神奈川店@東神奈川 02月14日
2020年2月13日、東神奈川の新店「カニトン 東神奈川店 へ。 2021年2月5日オープン。丿貫プロデュースによるとらきち家の新店。本日はこちらから。 続きを読む…
家系ラーメン とらきち家 @横浜市神奈川区 ー「ラーメン」 02月14日
家系ラーメン とらきち家横浜市神奈川区(東白楽)《ラーメンデータベースのお店情報へ》  メニュー】ラーメン 価格】700円[訪問時期] 2021年2月上旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚+鶏/白湯[味] 醤油[麺] 中太麺(1…
元祖ニュータンタンメン本舗東神奈川店ー久し振りのめちゃ辛♪ー 02月14日
今日の昼食は、仕事帰りに 東神奈川界隈 で。。。 気になっていた新店 とらきち家 & ノ貫 の コラボ店 カニトン へ寄ってみたけれど 2月5日開店 という まだ出店間もないこともあって かなりの混みようだったので また今度にします 今日はもう疲れたのだ…
カニトン 東神奈川店 @横浜市神奈川区 ー「カニトン+うずら味玉」 02月13日
カニトン 東神奈川店横浜市神奈川区(東神奈川)《ラーメンデータベースのお店情報へ》  メニュー】カニトン+うずら味玉 価格】950円+100円[訪問時期] 2021年2月上旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚骨+蟹/白湯[味] …
[85点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 02月13日
タフでワイルド。ソリッドでクール。お店の外に輩出(≠排出)される、わりかしお臭めな豚骨臭。別の店で一杯食べ済み、まっすぐ帰るつもりだった。だがその一杯は実に消化不良。匂いに誘(いざな)われるのはやむを得まい。 見よこの褐色の湯面を。輝く鶏脂の金色を。食べる…
[99点] ラーメン たまご 薬味ネギ ネギもやし ライス@家系ラーメン とらきち家 02月10日
平日開店直後訪問 大将さんと店長さんの磐石2オペ。 とらきちさんはトッピングの盛りが豪快で気持ちいいですね。ほうれん草もデフォで多めなのが嬉しい。 野菜をトッピングすると、スープがマイルドになるので、スープ飲みたいんだけど濃い、しょっぱいと感じてる方…
[86点] カニトン@カニトン 東神奈川店 02月09日
丿貫よりにチューニングされた新生蟹豚骨 ・平日12時前に訪問、14人待ち、入店までに約40分 ・100食用意との事だが12時50分頃には完売 ・カウンター8席で2食づつ提供 ・和え玉を注文する人が多い関係で回転やや遅め ・着席から提供までは早く流石のオペレ…
[96点] 野菜ラーメン+のり+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 02月08日
鶏油に浸したのりで米を巻きたいDAY ・平日12時頃訪問、待ち無し ・新店舗に行ってみると尋常でない並びで此方に回避 ・いつもの野菜チェンジでアゲなビジュアル ・まずはのりで米を巻き、焼豚と共に食べ始め ・今回はニンニクと練り唐辛子を投入しピリ辛仕様 ・…
[99点] チャーシュー麺 + ライス + キャベもやし 1020円@家系ラーメン とらきち家 02月07日
平日15時頃訪問 先客後客チラホラ 今回はキャベもやしをトッピングで追加。 盛り付けに雑さを感じますが、評価は味で。 野菜トッピングすると、少量のカエシをかけてくれるのは有難いですね。ベースのスープが最高なんで、若干薄まろうが美味いんですけど。 カ…
[99点] 中盛チャーシュー ライス 1100円@家系ラーメン とらきち家 02月03日
平日訪問 14時30分頃でも半分程の客入り、流石。 野菜にチェンジしてスープをマイルドにするのもいいが、デフォもキレキレで美味い。毎日上下多少のブレはどうしてもあるんだろうけど、根本的に美味いスープなので結局は美味い。 ここのスープは最高に美味い。旨い…
[81点] ラーメン 700円・きくらげ 30円@家系ラーメン とらきち家 01月31日
初訪問。RDB通算ランキング86位(2021年1月31日現在)への訪問だ。12:35の到着だ。列は無かったがちょうど満席で外で並んで下さいとの事だ。 まず、食券を購入する。1番オーソドックスな「ラーメン」を選択する。この日はきくらげが30円で提供とあったの…
[95点] [限定]中盛チャーシュー麺@家系ラーメン とらきち家 01月31日
1/14 12:00。 満席。 今日の限定は豚バラチャーシューと肩ロースチャーシューが2枚ずつ。 いいバランスの分量。 カエシも豚骨も濃厚なスープ。美味しいです。…
[86点] チャーシューメン、ほうれん草@家系ラーメン とらきち家 01月31日
2020/9/27 夜訪問 近くのコインパーキングにピットインしてこちら。 ■並び そこまで待たずにすんなり入店できるイメージ。 ■スープ さらりととろりの間くらいの豚骨醤油スープ。 久しぶりに伺ったが、やはりこの濃厚な豚骨醤油スープは最高だった。 動物の…
[99点] チャーシュー麺 ライス ネギもやし 1000円@家系ラーメン とらきち家 01月30日
平日開店直後訪問 この日は限定麺がない日でしたが、開店5分で席は半分以上埋まってます。 麺類の限定ある日は平日でも開店前並び、開店即満席なんてのも珍しくありません。 流石は人気店です。 盛り付けがオーナーさん 麺上げが店長さん の安心盤石2トップ。 平日の…
[97点] ラーメン 海苔トッピング カタメアブラオオメ@家系ラーメン とらきち家 01月27日
開店直後に久しぶりに訪問 麺は王道家の麺でしっかり硬く、スープのバランスが最高です。とてもおいしい。…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。