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家系ラーメン とらきち家

住所:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 :[Y!地図]

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  1. 東白楽駅
    1. 東急東横線
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最新記事トップ30

[97点] ラーメン+のり+きくらげ+薬味ねき+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 08月13日
今回はいつも通りのタイガーテイスト ・平日12時頃訪問、待ちなし、提供まで約3分 ・8.3事変(80分待った末仕事の都合で食えず)の影響残 ・超限定への想いを断ち切るべく訪問 ・動物系が暴れ出すたっぷり抽出の暴君再臨だぜ ・それを頭から押さえつけるカエシは…
[88点] ラーメン750円@家系ラーメン とらきち家 08月05日
王道家グループのお店。今勢いのある家系ラーメンの一つです。 十人ほどの行列でしたが、回転は良いのでそこまでの待ち時間はありません。 店内は活気があり、明るい雰囲気です。 濃厚で醤油のキレもあり、とても美味しいです。ごちそうさまでした。…
[100点] チャーシューメン + 半ライス@家系ラーメン とらきち家 07月31日
日曜14時半、気温36度☀️ 待ちは5名…
[87点] ラーメン+のり+きくらげ+薬味ねぎ+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 07月27日
久方ぶりに下ブレしてたなぁ ・平日20時頃訪問、待ちなし、提供まで約3半 ・ガッツリのり巻き気分の今宵は標記の編成で ・!?あくまで当店比だが出汁が薄いねぇ ・平時の迫り来る獣達が礼儀正しく ・と言いながら他店に比べりゃ美味さは間違いない ・米への影響は…
[97点] ラーメン+のり+薬味ねぎ+きくらげ+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 07月22日
家系の補給完了! ・平日12時頃訪問、待ちなし、提供まで約3分 ・最近家系のハズレが多かったので万を期して ・まあ高品質安定度抜群の当店なら間違いないんだわ ・てん虎盛りでバシッと登場!今日もやる気だわぁ ・濃ゆいカエシに追随する鶏豚ガラは暴君 ・もう最…
2022年107杯目/東神奈川『とらきち家』 07月18日
3連休です。天気はよかったり悪かったり。そういえばまだセミの鳴き声が聞こえてこないもんな。夏はこれからということか。 さて、この日は久しぶりに『とらきち家』にやってきました!思えば、『とらきち家』レベルの家系が大森から30分圏内にあるのはとても恵まれ…
[87点] チャーシュー+キャベツ@家系ラーメン とらきち家 07月14日
平日の夜、家系の人気店、とらきち家さんに行ってみました。 8時過ぎでしたが5名ほどいた外待ちに接続、10分ほど待って入店です。最近は早めに店じまいしているらしく、この日も私の数組ほど後で閉店となっておりました。 チャーシューメンの並盛にキャベツをトッピング…
[95点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 07月11日
ラーメンの百名店「とらきち家@東白楽」さんに行ってきました。王道家の系列のようですね。お店には日曜の16:42着と思いっきり変な時間に行ったのに、並びこそ無かったものの私が座って満席という状況でした。 ラーメン(730円)・・・動物系の旨味がガッツリ抽出さ…
[84点] ラーメン、固め@家系ラーメン とらきち家 07月09日
麺は短い中太のストレート。 きっちり固め。 弾力を感じる食感。 スープは家系の豚骨醤油。 タレ少し強めで、バランス良く。 ハッキリとした味の輪郭。 ムチムチのチャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ。 強めに残る余韻。…
[100点] 家系ラーメン@家系ラーメン とらきち家 07月02日
王道家の暖簾。カタメオオメオーダー。 豚骨強めのスープで序盤から塩気が主張してくることはない印象。 まろやかで厚みのある美味いスープ! ややウェーブがかった自家製麺は香り高くてなかなか美味しい。神奈川は美味い家系が多い…
[97点] 野菜ラーメン+きくらげ+薬味ねぎ@家系ラーメン とらきち家 06月29日
一見ヘルシーに感じてしまう魔の丼 ・平日12時頃訪問、5人待ち、提供まで約8分 ・健康診断前の調整として海苔とレン草の等価交換 ・控えめ主旨のはずが逆にヤルっきゃねぇモード ・この野菜量、並の家系なら味がボヤけちゃうね ・今回もバチバチの超攻撃的布陣 ・…
[97点] ラーメン+のり+きくらげ+薬味ねぎ@家系ラーメン とらきち家 06月17日
んーやっぱこの濃度が良いね ・平日12時頃訪問、5人待ちからの提供まで約15分 ・ルーティーンの3点、志高く ・おぉ、今回は戻ったね!豚香惜しみなーく! ・味も勿論同様で全てが強くヒリつく緊張感 ・特製ニンニクを適量入れて荒ぶる素材を更に煽る ・麺に関して…
[89点] ラーメン+のり+きくらげ+薬味ねぎ@家系ラーメン とらきち家 06月12日
珍しく出汁が薄めだったわ(当店比) ・平日12時頃訪問、6人待ちからの提供まで約15分 ・回転率が高いので昼時でも安心出来る並び ・いつもの3点セットを加えた盤石の布陣で挑む ・鶏油の輝海に具材を沈め美味いんだからの独り言 ・しばらく泳がした麺を迎え入れ本…
[95点] 中盛ラーメン + ほうれん草 + チャーシュー2枚 + ネギ@家系ラーメン とらきち家 06月12日
6/11 11:30。 半年ぶり。 10人待ち。 豚骨の旨みがしっかりなスープ。 トッピングのネギがスープに合う。ほうれん草もいい。 燻製チャーシューもうまい。 美味しすぎて完食。…
[97点] ラーメン+きくらげ+薬味ねぎ+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 06月03日
紆余曲折ありの1000レビュー目はやはり当店やね ・平日12時頃訪問、3人待ちからの提供まで約10分 ・生粋のインファイターなこの味とビジュアル ・醤油が下支えとか意味分からんて ・全方位的にバッチバチのヤバい家系の極地 ・豚ぁ!鶏ぃ!大豆と食塩と小麦の…
[90点] ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔・キクラゲ@家系ラーメン とらきち家 05月25日
【訪問日:5月25日】 最近、碌に家系を啜ってない事に気づき 当初予定を変え、通勤ルート上の此方を訪問。 この頃は、外の行列を見かける事も多かったですが 今回は単独で入り込む隙間があった為、直ぐ入店し 前回同様のセットを頼み、出来... 続きを見…
[100点] 大盛チャーシューメンかためおおめ海苔@家系総本山 吉村家 05月12日
末廣家、とらきち家の早じまいに沈み横浜まで…もうここしかないでしょ。総本山! 最近レビューが盛り上がってる気がする 先ずは食券を購入 天気のせいか最初からベンチへ…11番目 その後直ぐ店員さんが12名分の食券を確認し5分強で着席案内ーお好みはかためおおめ …
[88点] チャーシューメン+ ねぎもやし+薬味ねぎ+キクラゲ@家系ラーメン とらきち家 05月02日
土曜日のアイドルタイムの訪問 食券を買いカウンターへ プラ券と現金対応のトッピングを口頭注文し硬め少し薄めでお願いしました 豚骨の旨みと甘味溢れるスープは濃いめのかえしと鶏油の風味がいい塩梅 麺は中細ストレート短麺なので啜りやすく硬めの食感もいいですね 具…
[96点] 【限定】油そば+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 04月27日
ウンめぇぇぇぇぇぇぇ!ぜ! ・平日15時頃訪問、待ちなし、提供まで約5分 ・ジャンルとして好きではないが当店ならと絶対的信頼感 ・なかなか機会に恵まれずで、今回は千載一遇 ・まず麺の香りが強調され潜在能力の高さを発揮 ・次にタレ、これカエシだけ?こんなに…
[96点] 【限定】油そば+半賄い飯@家系ラーメン とらきち家 04月27日
ウンめぇぇぇぇぇぇぇ!ぜ! ・平日15時頃訪問、待ちなし、提供まで約5分 ・ジャンルとして好きではないが当店ならと絶対的信頼感 ・なかなか機会に恵まれずで、今回は千載一遇 ・まず麺の香りが強調され潜在能力の高さを発揮 ・次にタレ、これカエシだけ?こんなに…
[90点] チャーシューメン、キャベツ@家系ラーメン とらきち家 04月23日
お昼ご飯にとらきちへ! スープが濃くて塩っぱめかと思いきやちょうど良い味で豚骨も効いてて美味しかった! チャーシューも厚めでスモーキーで美味しい!…
[88点] チャーシューメン大・賄いメシ・ネギもやし・白髪ネギ・薬味@家系ラーメン とらきち家 04月19日
家系ラーメン とらきち家 初訪問。 2022年4月19(火)19:40到着、待ち0人 とーらきっちゃん とらきっちゃん♪ 食べて美味しい とらきちのぉーおお´ ³`°) ♬︎*.:* そんなに自分はバカじゃないとは思っています( 'ω')? 後醍醐天皇じゃ…
2022年54杯目/反町『ラーメン星印』 04月14日
いつもよく行く東神奈川ですが、とらきち家、末廣家、くり山がある六角橋方面に行くことが多いです。東神奈川から反町方面に歩くと、これを凌ぐ一大ラーメン激戦区が存在します。 らぁめん夢』『田ぶし』『中島家』『SHIN』『星印』といった名店が集中しています。 今…
[97点] 野菜ラーメン+きくらげ+薬味ねぎ@家系ラーメン とらきち家 04月12日
あと1年で100回目…イケるか? ・平日12時頃訪問、5人待ちからの提供まで10分ちょい ・今回はのり、れん草と野菜の等価交換 ・相変わらずの盛り具合で苦戦は初めから想定 ・シャキめのもやしにキャベ太朗、イイ調子だ ・小生の中で家系の基準となったこのスープ…
[98点] ラーメン+きくらげ+のり@家系ラーメン とらきち家 03月28日
鮮やかに咲く海苔の花 ・平日12時頃訪問、1人待ちからの提供まで約5分 ・今日もやったるで精神につき追加×2 ・隣の写真家がこだわりの構図を決めかねている様子 ・迷惑を通り越して面白かったので良いかね ・豚香は平常運転、いつのタフな仕上がりで ・ちょっと時…
[68点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 03月27日
白楽駅から六角橋商店街を通り県道へ抜ける。 そこから末廣家の店先を見ると7ー8人の列ができている。 それならと今回は、とらきち家へと足を向ける。 ☆ラーメン 柏やクックらは満足したが先般の王道之印といいもしかすると相性がよくないのかもしれない。 何十年と食…
[95点] ラーメン+きくらげ+のり@家系ラーメン とらきち家 03月17日
退豚進鶏 ・平日11時半頃訪問、待ちなしからの提供まで約5分 ・今回は鶏出汁が全面に出たスープ ・というか豚香は微量で遠慮がち ・ってのもあり?キレ増しの二枚刃think ・らしくはないがコレはコレでとても美味しゅう ・王道さんとの相性も問題なく初動その…
[100点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 03月01日
王道家の暖簾。カタメオオメオーダー。 豚骨強めのスープで序盤から塩気が主張してくることはない印象。まろやかで厚みのある美味いスープ! ややウェーブがかった自家製麺は香り高くてなかなか美味しい。神奈川は美味い家系が多いねー…
2022年29杯目/東神奈川『末廣家』 02月27日
少しあったかくなってきたような。 オミクロン株はピークアウトしたけど、状況の改善スピードは遅いよね。 もう2年?2年間もこの生活を続けているってすごいことだ。 オリンピックが終わったらロシアのウクライナ侵攻。 会社もいろいろ。 オッサン中間管理職にあるの…
[85点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 02月20日
一口目うまい!! 味が濃いので好きな人は好きかも、、 私は少しきつかった、、! でも店員さんがいあた感じで良いお店だなと思いました!…

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