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家系ラーメン とらきち家 王道之印

住所:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 :[Y!地図]

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  1. 東白楽駅
    1. 東急東横線
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とらきち家@横浜市 「ラーメン」 08月13日
とらきち家です。 この時 にまつ☆さんからコメントをいただいて、ずっと行ってみたいと思っていました。 最寄りの東急東横線 東白楽駅から徒歩圏内。 暖簾はないですが、目立つ外観ですぐにわかります。 まずは券売機。 基本ラーメンのみ。 あとは、麺の量をどうす…
家系ラーメン とらきち家@白楽 08月04日
約1ヶ月ぶりとなる 「家系ラーメン とらきち家」 に再訪問 しました。     もうこの店に関しては詳しく書かないので、写真のみで。     …
[87点] ラーメン 670円@家系ラーメン とらきち家 07月30日
定点観測ですが何か? 末廣家と双璧をなす、六角橋エリアの家系店。 老舗の六角家亡き後、このエリアを支える有力店です。 個人的な好みとしては末廣の方が好きなのですが こうして改めて食べてみるとやはりこちらもレベル高い! 「ラーメン」 【全体】 この日は豚骨濃…
[77点] ラーメン + のり@家系ラーメン とらきち家 07月23日
下校途中にあったら最高の店 ・18時頃訪問、待ちなし ・デフォでもカラメのスープ ・多目オーダーがカラメに変換、ややキツイ ・でも動物系もしっかり効いてて好きな感じ ・学生に対する優しさが感じられる…
[79点] つけ麺@とらきち家 反町店 07月22日
とらきち家さん店主が以前やっていた焼肉屋さんをやめて始めたのがこちら メニューはつけ麺と辛いつけ麺の二種類 麺はタピオカ麺らしいです。 店内は焼肉屋の面影が残ってますね。再利用してつかってらっしゃるよう。 アルバイトのゴツめのお兄さんが1人たってます。…
家系ラーメン とらきち家@白楽 07月21日
約3ヶ月ぶりとなる 家系ラーメン とらきち家」に再訪問しました。  注文したのは 中盛ラーメン(かため・少なめ)」\870+ 賄い飯」\170+「賄い飯 大盛」\170   先日再訪した際、理解に苦しむ接…
[83点] 中盛りチャーシュー(950円)ネギ(120円)ほうれん草(7@家系ラーメン とらきち家 07月18日
2019年7月12日(金)曇り 21時40分着 先客8名、後客5名 飲み会の帰りに訪問。店内の券売機で中盛チャーシュー(950円)とキャベツ(100円)を購入し、現金でほうれん草(70円)と白髪ネギ(120円)を麺固め、油少な目、味薄めでお願いしました。…
[81点] ラーメン中盛 硬め 海苔 ライス@家系ラーメン とらきち家 07月18日
初訪。 店主のワンオペ。 王道家ー熊田家ーとらきち家と制覇。 王道家系はややカエシがきつい印象も ココは見た目よりマイルド。 海苔は厚くバリッとして良い。 ほうれん草の盛りも悪くない。 麺は硬めだとバリ硬? スープを吸わせた方が良いか? 全体の印象としては…
とらきち家 反町店@反町、東神奈川 07月18日
2019年7月17日、「とらきち家 反町店」に行ってきました。 夜に。 向かったのは「とらきち家 反町店」さんです。 OPENは2019年7月10日。 東白楽で大人気の家系ラーメン 「とらきち家」 の支店。 店名からは察することは出来ませんが、つけ麺をメ…
[75点] 豚骨醤油ラーメン@家系ラーメン とらきち家 07月15日
ふつうです。 王道家系なので飲みやすいスープ 麺は短めの中太縮れ麺 評価が高いですが僕的にはいまいちインパクトに欠けるラーメンといった印象 可もなく不可もなくのラーメンです…
[90点] チャーシューメン×味玉@家系ラーメン とらきち家 07月14日
東白楽駅すぐ近くのとらきち家さん。味は吉村家とにていて、しょっぱすぎない絶妙なバランスのスープ。麺もスープと絡み最高です。チャーシューもスモークされていてとても美味しいのですが、チャーシューが冷たかったのが残念です。でも味はとてつもなく美味しかったです‼️…
[100点] 中盛チャーシュー麺固め たまごキャベツ&飯@家系ラーメン とらきち家 07月05日
金曜日の夜。 久々のとらきち家。 本日はキャベツを初トッピングしてみた。 濃厚なとらきち家の味わいがキャベツの甘さで円やかになっていて、これまた美味いなと感心。 王道家自家製麺のあの食感といつものチャーシューのあの美味さに感動。 ※キャベツに隠れて見えない…
[95点] チャーシュー麺 中盛 950円 ほうれんそう 100円@家系総本山 吉村家 06月27日
比較的早く20分位並びカウンターへ。 カタメ濃い目をオーダー。 スタッフの見事なフォーメーションで流れるようにラーメンが仕上がっていく。見てるだけで楽しいアトラクションのようです。 やっぱり家系総本山。めちゃくちゃ旨いです。 必ず並ぶ【吉村家】か。 並ばな…
とらきち家@東白楽(神奈川県) 「ラーメン」 06月26日
創業2003年(平成15年)元直系という「王道家」暖簾分け店。最寄は東急東横線の東白楽駅、家系ラーメン「とらきち家」。 続きを読む…
[90点] チャーシューメン・たまご@家系ラーメン とらきち家 06月16日
濃厚な豚骨!臭みの無いスープは醤油の味が香ばしい(笑)鶏ガラとの相性も抜群!鶏油が濃いめで味にこってり感!円やかさを倍増させてるよ!平打ち中太麺との絡みも良く!安心して啜れます(笑)横浜家系のシンボル!燻製チャーシュー・ほうれん草・長ネギ・海苔が当たり前の…
豚魚浸麺 06月14日
六角橋にある家系ラーメン店『とらきち家』が反町のラーメン通りにつけめん専門店を出...…
東神奈川『とらきち家』 06月11日
今日、帰りにオレのルーベ号とまったく同じルーベ号とすれ違いました。 なかなかいいシュミしてんじゃん、と ココロの中で上から目線でコメントしときました。 家系を求めていた日。 土曜の昼か。 蒲田の『飛粋』には出遅れてしまった。 かといって馬込の『いず…
ラーメン(680円)麺柔らかめ・その他ふつう@家系ラーメン とらきち家(横浜市) 06月10日
休日。この日は、何となく横浜方面に遠征してみるかなと言う気分になり、どの店へという具体的な計画もないままに家を出ました。そう言えばと向ったのが、20数年前に横浜の事業所に勤務していた頃、得意先回りでよく訪れていた東神奈川から白楽にかけての辺り。横浜線で東神…
[80点] ラーメン(680円)麺柔らかめ・その他ふつう@家系ラーメン とらきち家 06月10日
休日。この日は、何となく横浜方面に遠征してみるかなと言う気分になり、どの店へという具体的な計画もないままに家を出ました。そう言えばと向ったのが、20数年前に横浜の事業所に勤務していた頃、得意先回りでよく訪れていた東神奈川から白楽にかけての辺り。横浜線で東神…
[75点] ラーメン+キャベツ@家系ラーメン とらきち家 06月10日
カエシ強めでややしょっぱく感じる。 濃厚さはそれほどでもなくサラッとしたスープ。 固め指定の中太麺はポクッとした食感でなかなか美味しい。 チャーシューはスモークチャーシューで好き嫌いが別れそう。 キャベツはボイルされていてタレがかかっている。 海苔やほうれ…
[81点] 濃厚豚魚つけ麺+全部入り 800円+200円@つけ麺屋 反町 06月08日
おっと、久々のファーストレビューだー。 こちらは家系ラーメン とらきち家のセカンドブランド(?) こちらが手掛ける焼き肉店の店舗を利用した つけ麺専門営業のようです。 営業日や時間は今のところ不定期っぽいので とらきち家のtwitterで確認するとよいで…
[92点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 06月07日
一度行ってみたかったこの店 今月から導入された平日休みを利用して開店直後狙いで11時ちょい過ぎに到着 が………… 大学生と思われる団体6名が目前で入店… 食札購入と提供待ちがかなりありそうなので近くのローソンに行き資金調達をしてから再訪ww 入店時…
[83点] 中盛ラーメン(780円)キャベツ(100円)@家系ラーメン とらきち家 05月29日
2019年5月28日(火) 雨 21時55分着 先客4名 店内の券売機で中盛ラーメン(780円)とキャベツ(100円)と半ライス(90円)を購入し、固め、薄め、油少なめでお願いしました。 6分で着丼。 具材はスモークチャーシュー、薬味ネギ、ほうれん草、…
田上家@横浜市 「ラーメン 並」 05月21日
田上家です。 横浜に行ったら、家系を食べようと思い、行ってきました。 最寄りは、横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅。 「ぐみょうじ」と読みます。 1つ手前の蒔田駅とちょうど真ん中ぐらいですので、蒔田駅からも行けます。 まず券売機で食券を購入…
家系ラーメン とらきち家@東白楽 05月19日
約1ヶ月ぶりとなる 家系ラーメン とらきち家」に再訪問しました。  この日は去年末以来となる今年初訪となるとらきちへ。注文したのは 中盛ラーメン(かため・濃いめ)」\870+ キャベツ」\100+「賄い飯」\170+「賄い飯」\170…
[95点] 中盛チャーシューメン 950円 ほうれんそう 70円@家系ラーメン とらきち家 05月16日
王道家出身のオーナーさん。店舗は店長さんに任せてるのでしょうか。 いつ食べてもスープが安定して高水準をキープしてますので、たまにある今日のスープはハズレの日…なんてこと今まで1度もありません。素晴らしいです。ブレがないです。 1度にまとめてラーメンを作るお…
[82点] チャーシュータマゴ半ライス@家系ラーメン とらきち家 05月15日
1150着 チャーシュー800円 タマゴ70円 半ライス90円 のプラ券をボチボチっと購入! 空き席ありラッキーでした! カタメオオメでお願いしました! どっかの家系みたくウルサクなくて 接客も愛想よくて感じが良いです(*^^*) 早め着丼! 大判なスモ…
[87点] ラーメン 味玉@家系ラーメン とらきち家 05月11日
家系の中でもかなり濃厚!ライス必須だわ。賄い麺にマヨネーズかけたら、かなりのジャンキー飯になる。家系ラーメンに合いますね!…
[100点] 中盛チャーシュー麺固めたまごほうれん草薬味ネギ@家系ラーメン とらきち家 05月10日
金曜日夕方。 久々。 職場か自宅からもう少し近ければ… 食券を購入し現金を添えてお渡しした後、直ぐの配膳。流石の手際でいつもながら感心してしまう。 スープはこってりとした豚骨にガツンと効いた醤油の味わい。 柏在住時代に王道家の麺が自家製に切り替わった。当…
[90点] 中盛りチャーシュー 固め 海苔 ライス@家系ラーメン とらきち家 05月09日
5月9日 12時30分に訪問。 先客3名、後客絶えず! 仕事で近くにいったので、末廣家か とらきち家か迷ったが、初訪問である とらきち家にした。 混んでるかと思いきや、空いててラッキー!! 入って左手の券売機にて表題の物を購入。 水をセルフで汲みテキトー…

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