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麺尊 RAGE
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最新記事トップ7
- 【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日
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1.【9/20ー9/28】 「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。 【会場】中野四季の森公園 【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】 ・豚ノヴァ ・ビンギリ×箕輪家鶏 ・TOKYORAM…
- [70点] 黒丸味玉油そば@ぶぶか 吉祥寺北口店 08月01日
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吉祥寺にある超有名な油そばのお店！ 油そばのカップ麺では日本一の売上を誇っています そんなぶぶかの店舗で現在唯一存続しているのが吉祥寺北口店です 麺尊RAGEからの連食で隣駅から歩いてきました 平日夜なこともあり、ほとんど並ばずに入店 キャッシュレス完備な…
- [90点] 特製軍鶏そば@麺尊 RAGE 07月31日
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西荻窪にあるお洒落なお店！ ミシュランガイドビブグルマン(価格以上の満足度を得られる料理)や食べログBRONZE(ラーメン店では全国15店舗のみ)にも選出される全国でも指折りの超名店です 奇跡的に待ち時間なしでの訪問でした(平日夜) 口頭注文制で現金のみの…
- [85点] 軍鶏そば@麺尊 RAGE 05月17日
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序盤は鶏油のコクとキレのあるカエシ感。 中盤スープの温度が低下するとしっかりとした出汁感も感じられる。 麺はパツッとした食感のストレートの中細麺。 チャーシューは豚と鶏が1枚づつ。 他は刻みネギとメンマでシンプルな構成。 一時期流行った味ですが一段上のレベ…
- [86点] 煮干しそば 1000円@麺尊 RAGE 05月03日
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パッと見た感じは煮干し感なし でも丼に近づくと香り立つ煮干し 動物系なしの魚介などの乾物系のみ でもコクもしっかり パツパツ細麺とよく合う 止め難いのでズルズル ドロドロしてないけど しっかり煮干しを味わって 完飲完食です ごちそうさまでした…
- [88点] 軍鶏そば(麺少なめ)¥1,200@麺尊 RAGE 05月01日
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食べログ百名店7度受賞のこちらへ…
- [92点] 特製軍鶏そば 替玉1650+250円@麺尊 RAGE 04月20日
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スープからいただきます 余韻深いじんわり旨みが口中に広がる 塩味は強すぎず弱すぎず 軍鶏の滋味がしっかり感じられます 麺はパツパツ細麺 チャーシューは鶏レアと豚薫香 太いコリコリメンマも美味しい 麺を食べ終わったら替玉 この替玉は合え麺になってるので...…
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