麺尊 RAGE

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国分寺 RAMEN WANTO 冷 Thai (冷たい)まぜそば(限定) 08月18日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。         オーダーしたのは限定メニューの『冷 Tha…

国分寺 RAMEN WANTO ねこ冷やし(腕刀) 07月24日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。         オーダーしたのは限定メニューの『ねこ冷やし…

国分寺 RAMEN WANTO 特製 冷やし秋刀魚そば (限定) 07月15日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。         オーダーしたのは、限定メニューの『冷やし秋…

国分寺 RAMEN WANTO 焼き飛魚かけそば (限定) 07月08日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。         オーダーしたのは、限定メニューの『焼き飛魚…

国分寺 RAMEN WANTO 特製 東京しゃもそば (限定) 06月22日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。    オーダーしたのは、限定メニューの『東京しゃもそば』を…

[78点] 軍鶏そば➕味玉子@麺尊 RAGE 06月12日

平日昼時の来訪。外待ち5名ですが、それ程待たず約10分弱待ちの入店。約6-7分後の着丼です。 スープは濃いめの醤油に鶏出汁がマッチングで、甘味のある和風テイストです。よくある独特な味は消えていて、旨味があってバランスの良いスープでした。個人的には醤油が若干…

国分寺 RAMEN WANTO 特製 7種の貝出汁そば 白トリュフオイル (限定) 06月12日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。         オーダーしたのは、限定メニューの『7種の貝…

箕輪家鶏 西荻窪店@西荻窪 10:35 06月10日

500円明日まで…と昨日､天からのメッセ。 ［24_160］ という訳で自転車で西荻窪。中野にある家系ラーメン『箕輪家』の姉妹店…『箕輪家鶏』。西荻窪南口 麺尊RAGE』の少し先。本日までプレオープン中。開店25分前。待ち1人に接続。後続続々。気がつけ…

西荻窪「箕輪家鶏(みのわや チキン)」にて らーめん、無料ライス ※6月4日まではプレでらーめん500円のみ(早仕舞いあり) 05月31日

西荻窪に5月30日オープンした「箕輪家鶏(みのわや チキン)」。幻冬舎の箕輪厚介さんが始めた家系ラーメン店「箕輪家」姉妹店です。場所は西荻窪駅南口から徒歩3分ほどの閑静な通り。 麺尊RAGE」と同じ通りで「RAGE」の少し奥です。5月30日から6月4日まで…

国分寺 RAMEN WANTO マキシマムこいカルボナーラまぜそば (限定) 05月28日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。    オーダーしたのは、限定の『マキシマムこいカルボナーラ…

国分寺 RAMEN WANTO 特製 昆布水つけ麺 大盛 (限定) 05月15日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。         オーダーしたのは、GW限定の『昆布水つけ麺…

国分寺 RAMEN WANTO 3種の肉そば(清湯)肉増し (限定) 05月03日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。       オーダーしたのは、3周年記念限定第2弾メニューの『3種の…

[97点] 特製まぜそば(大盛) 1,450円@麺尊 RAGE 05月02日

平日昼間のみワンオペで営業を再開されてから、すぐに訪問しましたが、店主が1人であまりに忙しそうだったのでしばらく控えていましたか、まぜぞばが復活したとの事で訪問。 12:00ジャストに到着、先客7名が並んでおり接続。 その後も続々と後ろに並びはじめギリセー…

国分寺 RAMEN WANTO 鴨鹿胡椒そば (限定) 04月21日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。オーダーしたのは、限定メニューの『鴨鹿胡椒そば』1,500円を 浜田店長の故郷北海道の“稚内産エゾシ…

国分寺 RAMEN WANTO 特製 牡蠣とせりの味噌そば (限定) 04月05日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。オーダーしたのは、限定メニューの『牡蠣とせりの味噌そば』1,500円＋『特製仕様』350円を。 (訪…

国分寺 RAMEN WANTO 特製 わんとう家 (限定) 04月02日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。オーダーしたのは、限定メニューの『特製 わんとう家』1,350円を。文字通り家系インスパイアラーメン…

国分寺 RAMEN WANTO 鴨せりそば (限定) 03月16日

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。オーダーしたのは、限定メニューの『鴨せりそば』1,500円を 浜田店長の故郷北海道の“サロベツ合鴨“…

[90点] 軍鶏そば チャーシュー 1200+300円@麺尊 RAGE 03月08日

平日昼時間帯のみ ワンオペでオープン 軍鶏そばは前よりもカエシのキリっと感が強く 軍鶏の香りも強い感じです レア鳥チャーシューはないけど この豚肩ロースチャーシューが美味い パツパツ細麺もよく合い 替玉も頂きました ごちそうさまでした…

国分寺 RAMEN WANTO エゾシカそば (限定) 03月07日

大好きな国分寺の“RAMEN WANTO“を再訪問 こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。オーダーしたのは、限定メニューの『エゾシカそば』1,500円＋『マキシマムこい卵黄漬けご飯』250円。浜…

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1. RAMEN WANTO
2. 麺尊 RAGE 中野腕刀