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Miya De La Soul

住所:埼玉県入間市宮寺2283-2 :[Y!地図]

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Miya De La Soul 05月22日
掲載店534店 即席麺・お取り寄せ91店食数1242杯(2002年12月4日以降)2022年食数5杯 2022年5月20日(金)入間市にある「Miya De La Soul」に行った。初訪問。10時45分到着。先客1人...…
[93点] ジャンクつけ麺大盛 1150円@Miya De La Soul 05月14日
今年も早々に始めてくれたジャンクつけ麺。背脂つけそばを邪悪にしたようなつけ麺。去年よりも値上げされているが、内容もパワーアップされている。 ここの背脂系はどれも同じなのだが、まず香りが抜群に良い。写真では分かりずらいが、平打ちの太麺大盛りは本当に多く、茹で…
[88点] 背脂中華ソバ&肉めし@Miya De La Soul 05月12日
5/12 10:10 お久しぶりの訪問ですー! 券売機ヘー 限定、焼きアゴ、凄く気に成ったけどー 背脂中華ソバにー 肉めしもチョイス! カウンター席ヘー 麺硬めでお願いしました! 待つ事5分位で着丼ー! まずはスープー旨いですねー ほどよい... 続きを見…
[75点] 背脂つけソバ@Miya De La Soul 04月26日
序盤に香る強烈な煮干しの香り。 初動は背脂の甘味が強く感じられ微妙な感じ。 馴染んでくると煮干しの苦味など相まってなかなかのインパクト。 麺は縮れた平打ちの中太麺ですがスープとの絡みはイマイチ。 チャーシューは美味しいが冷えているのが残念。 スープ割りをす…
[86点] 背脂中華ソバ@Miya De La Soul 04月16日
久しぶりにミヤデラソウルさんに訪問です。移転後は初ですね。つけそばと悩みましたが、背脂中華ソバを注文です。 煮干しの旨みと醤油ダレの効いたややしょっぱめのスープです。煮干しの旨みが強く、背脂による甘みとコクがあり、旨いです。煮干しのえぐみや背脂の…
[98点] 限定メニュー 塩煮干しそば@Miya De La Soul 03月13日
いつもは塩中華そばだけど、今週の限定が塩煮干しそばとなれば迷わずポチッ。それと背脂ごはん。 透き通った見た目に反して強めの香ばしい煮干しの香り。スッキリと深い味わいの出汁!!麺も限定様らしく平打ちの縮れ太麺♡ そしてこの添えられた可愛いお麩!! 背脂ごはん…
[80点] 鴨つけ麺大盛り1050円@㐂りん食堂 03月07日
この前こちらに行った後、知人から「あの店のちょっと先にある611ってお店の方が美味しい」と言われて行ってみたら休み。ならば、とMiya De La Seoulに行ったらこちらも休み。調べたらどっちも月曜休みでした。ですのでまたこちらへ再訪しました。 前回未…
[88点] 背脂中華ソバ830円&肉めし(並)300円@Miya De La Soul 02月23日
2/23 10:45 お久しぶりの訪問です! 前客10人ー!後客無しです! 11時手の消毒、券売機で入店です! さすがに前客10人では直ぐにはらーめんは到着しません! 待つ事20分位で着丼ですー! まずはスープー美味しいですねー! 魚が若干強目でアッサリス…
[84点] 特製背脂中華ソバ+大盛り@Miya De La Soul 02月20日
日曜日のお昼に訪問しました。 何故ここに?、というロケーションにあるお店で、車じゃないと訪問するのは無理ですね(笑)外観はお洒落な佇まい。 外待ち7人に接続しました。椅子が置いてあり座って待つことが出来ます。ナイスな気遣いですね。 25分待って店内へ案内さ…
[82点] 【限定】中華ソバ ブラック¥850@Miya De La Soul 01月23日
昨年10月26日に訪問 11時ちょっと過ぎでしたけど、お客さん2割ほどで以外でしたラッキー! 見た目より全然しょっぱくない動物魚介スープは、胡椒のパンチ、ネギのインパクト、本場で食べたやつよりうめぇw カエシに染まった麺は太ウネウネでガシッとした食感で量も…
[90点] 背脂中華そば 大盛 ¥930@Miya De La Soul 12月23日
前はそこまでハマらなかったが、移転後から通うように。 以前から人気があって、10時開店は珍しいが、たいてい並んでる。 以前は醤油が立ち過ぎてキリッとした味だったが、今はたまり醤油のような淡い味で背脂の甘みと合わさって強いけど優しい味に。麺も変わった。とにか…
old school 中華そば Miya De La Soul @入間市 12月15日
背脂煮干しラーメンがおいしいお店。2019年に今の場所に移転、その前も入間で営業していてその時一度行ったことあるお店。移転後行きたいと思いながらも、行けるタイミングで臨休とかタイミングが合えば合わずようやく行けました!お洒落なお店です。店内も良い感じ。こ…
讃岐ラーメン 香麦 -komugi- @ 川越市/南大塚 [いりこそば、背脂いりこそば] 12月05日
入間「中華ソバ Miya De La Soul からの連食にて、昨年11/2オープンの宿題店へ。香川・高松市出身の店主さんが、地元で大好きだった、うどん店のラーメンの味をオマージュして提供しているということで気になってました。しかも、ちょうど先週、帰省した…
中華ソバ Miya De La Soul @ 入間 [塩中華ソバ、中華ソバ] 12月04日
土曜にクルマでないと攻略が難しいお店へ。オープンは19年9月とか。いざ着いてみると確かにクルマなしではたどり着けないし、住宅に田んぼやら混じる、およそ飲食店があると思えない立地。1階が店舗で2階が住居なのかな。入口前には、待ち客用の青いテント。店内はカウン…

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