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ラーメン 惠本将裕 神泉店

住所:東京都渋谷区円山町28-8 :[Y!地図]

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  1. 神泉駅
    1. 京王井の頭線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 太麺
  4. 背脂

最新記事トップ15

らーめん 惠本将裕 神泉店@神泉 04月10日
2018年8月23日/らーめん 惠本将裕 神泉店/神泉/伊勢海老煮干しらーめん(塩)/850円おい!みんなもちゃんとキチントさんを摂取してるか!?(ドブ沼から釣り上げたばかりのザリガニをバリバリ噛み砕きながら)食事中のコレステロールの吸収を抑える効果がある…
[88点] 煮干しラーメン(醤油)@らーめん 惠本将裕 04月07日
4/2(火)20:30頃初訪問。空席あり。 スープ:シャバ系ですが、煮干し感たっぷり。エグミはなくまろやかで、煮干しの上品な旨みがいい。ほんのり甘味があり、しょっぱさもちょうどよくて、レンゲが止まらないですね。 麺:出身店らしく、極太縮れ麺。もちっとした食…
[82点] 煮干しのつけ麺(あつもり)@らーめん 惠本将裕 03月23日
スープは、シャバ系のガツン煮干し醤油味。 背脂だろうか?浮いてるがしつこさはない 煮干しもエグミなく強すぎない程度 麺は、極太ゴワゴワ系 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ 煮干しのつけ麺だが、きつすぎないタイプ ごちそうさまでした…
背脂煮干しそば@恵本将裕 03月14日
3/5平日のランチです。だいぶ暖かくなってきて春を感じる陽射しがだんだん強くなってきましたね。 数日前のTwitterで 本日も定刻11時半よりらーめん惠本将裕営業致します! 新しく焼き鯵煮干しを入れて薫りが増した煮干しラーメンをオススメしてま…
[86点] 背脂煮干しラーメン 800円+味玉@らーめん 惠本将裕 03月14日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12444550569.html --------------------------------------------------- 3…
[78点] 煮干ラーメン(煮干)@らーめん 惠本将裕 03月11日
凪出身の人気店 煮干ラーメンは塩と醤油と煮干がえらべるみたい。 煮干がつよい濃いもの食べたかったので注文 大量にいれているという煮干ラーメンなのにアッサリコクがあり、エグ味もない。苦手な人でも食べれるかも。でも煮干自体の美味さが少し弱い。ものによるのか…
[90点] 煮干しラーメン醤油(大盛)@らーめん 惠本将裕 02月10日
【スープ】アツアツの煮干しスープ。煮干しの風味は絶妙な濃さ。一口啜れば煮干しの味と香りがしっかりしつつ、カエシの味、ベーススープの仄かなコクと甘みが自然に融合している。出身店の味を彷彿とさせつつ、なにか奥深くも味わいやすくも進化させていてとても美味。 【麺…
[87点] 【ゲリラ限定】背脂煮干ラーメン@らーめん 惠本将裕 02月02日
【訪問日:1月30日】 急遽の残業で、ヘトヘト気味な仕事合間…。 気つけの一杯に、本日はツイッターで気になっていた 表題メニュー目当てに、暫くぶりの此方を訪問。 ランチ帯のピークを過ぎていた事もあり 然程待たずに出来上がりを迎えます。 岩海苔をかき分け…
[90点] はまぐり白湯ラーメン@らーめん 惠本将裕 01月22日
2019/1/22 20時 待ち無し はまぐり白湯ラーメン 蛤が2個入り。 豚鶏の白湯に蛤の風味が合わさって極めて旨し! ネットリとしたやや硬め半熟の味玉付き。 細切り筍の食感も嬉しい。 なかなか美味しいんじゃないでしょうか。…
[75点] 煮干らーめん(煮干)@らーめん 惠本将裕 01月19日
すごい煮干! とても美味しかった! 煮干オンパレード! 周りは、ホタテやら伊勢エビやら食べていた。…
[85点] 煮干し背脂ラーメン@らーめん 惠本将裕 01月18日
煮干し背脂食べました。海苔がたっぷりで煮干しと相まって磯の感じが半端ないです。麺は太麺で二郎を思わせるような食感で結構食べ応えあります。煮干し系なので細麺を想像しがちですが、これは新しい提案としてありでした。店内はカウンターのみでテーブルが低いので食いづら…
[89点] 背脂煮干しラーメン 800円@らーめん 惠本将裕 01月14日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12431959347.html ------------------------------------------------- 1/1…
[75点] 【限定】伊勢海老煮干しらーめん+全部のせ+鮭明太ごはん@らーめん 惠本将裕 01月06日
2018/11/21、昼過ぎに訪問。 表題メニューを券売機でポチ。(1,000円+200円+300円) 入店タイミングで団体が先に入ったので15分程度で提供。 麺:加水率高め中太縮れ麺。硬めオーダー正解。凪出身のようで、どうりで麺が似ているわけ。 スープ:…
[78点] 伊勢海老煮干しらーめん 醤油(¥850)@惠本将裕 神泉店 01月06日
開店時間11:30の少し前に到着。先待ち無し後客2名。店内は狭く、コの字型カウンターのみが設けられている。不潔感は無いが、混み合うと窮屈さを覚えそうな空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。暫く待って配膳された。 スープは、暗めの…
[82点] 伊勢海老煮干ラーメン@らーめん 惠本将裕 11月15日
2018/11/15 20:00 待ち無し 伊勢海老煮干ラーメン 伊勢海老10 蛤白湯にもチャレンジしてみたい!…

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  1. らーめん 惠本将裕 中目黒本店

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