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孫鈴舎

住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 :[Y!地図]

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孫鈴舎 神田大手町店@神田(大手町) 07月23日
2021年3月24日「天天有神田店」が1年もたずに小岩に移転し、跡地にオープンしたこちらへ。 「孫鈴舎丸の内店」は行ったことがありましてあそこの中太のラーメンは実食済でしたが朝は細麺なんて聞いていたのでチャレンジしたいなぁなんて思っとりました。 そんなこ…
[75点] 【夏季限定】冷やし中華+味玉@孫鈴舎 07月20日
なんとも魅力的なビジュアルは、キンキンに冷やされた麺に、白ごまベースのタレが相性よい。具は刻みチャーシュー、ノリ、粗めのネギ、一味、メンマ、味玉の構成。前半はよかったが、中盤以降ゴマダレの単調さがペースダウン。個人的にはもう少し塩味をきかせた方が好みの味わ…
[88点] 味玉つけめん@孫鈴舎 07月19日
土曜の昼、東京駅まで出たついでに、孫鈴舎さんに行ってみました。 開店直前に到着、ずらりとシャッターズさんが並んでおりましたが、席数が多いのでギリギリ待ちなしで着席できました。 味玉つけめんの並盛300gを注文。 豚骨ベースのつけだれは、ポタージュ系ではなく…
[87点] つけメンマチャーシュー@孫鈴舎 07月18日
つけメンマチャーシュー…
[80点] 冷やし中華 900円@中華そば こてつ 07月17日
7月17日 17時49分 2021年 141杯目 久しぶりの土曜勤務で17時終わりなので色々とお店を選べる中で一昨年の8月以来3回目のこちらへ 下北沢では私の中でNo.1の評価で前回は暑かったのに何故か冷やし中華ではなく塩を食べてました そして孫鈴舎の冷や…
[86点] つけメンマ 並@孫鈴舎 07月09日
初の孫鈴舎さん。六厘舎が好きなのでドロドロスープを想像していたらサラサラ。でもパンチが効いてて美味しい。鶏と野菜のうまみがいい感じです。張り紙に書いてあるとおりニンニクが合いました。メンマは熱々でこれでもかと入っており、チャーシューも角切りでいい味出してま…
[82点] 冷やし中華 中盛@孫鈴舎 07月07日
平日12時、ちょうど満席。外待ち先頭。 10分ほど外待ちしてから着席。もう10分で着丼。 よく混ぜてとアナウンス。 結構盛りが良く混ぜにくい、どうにか混ぜながら食べ進めます。 麺は太麺。つけ麺と同じかな?しっかりと冷水で締められたモチモチの硬麺。うわー咀嚼…
[72点] つけメンマチャーシュー@孫鈴舎 06月27日
■つけメンマチャーシュー(中)1300円 平日19時半頃、店内空席2待ちなし、後客3。 魚介はなく鶏豚野菜ベースのつけ汁とのことだが、しょっぱすぎてそれ以外の感想が出ず。 極太ストレートの麺は〆があまいのか茹ですぎなのか水っぽくダルダルで小麦感も薄い。 具…
[86点] 冷やし中華(中盛)850円@孫鈴舎 06月25日
2021.6.25の平日11時20分頃に同僚と2人でお店に行ってきました。 店内の券売機にて冷やし中華(中盛)850円を購入しました。 麺茹でに10分ほどかかるとのこと。 こちらのお店昼時は提供までに10ー15分ほどかかるイメージです。 時間に余裕がな..…
[75点] 味玉らーめん 並@孫鈴舎 06月24日
甘味ある豚骨醤油スープに極太の自家製麺が調和よくマッチ。具は粗目にカットされたネギ。チャーシュー、海苔、めんま、味玉、おろしショウガの構成。やや辛味を覚える粗目のネギが実によい役割。新店舗の方が、会社から近いのでそのうち狙ってみたい。ご馳走様でした。…
孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 06月12日
孫鈴舎 丸の内店 情報 食べた物:冷やし中華 750円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 […]…
[87点] つけメンマチャーシュー(中盛)1300円@孫鈴舎 06月01日
2021.5.31の平日11時30分頃に同僚と2人でお店に行きました。 この時間ならまだ席いくつか空いてました。 店内の券売機にて、つけメンマチャーシュー(中盛)1300円を購入しました。 食券を渡すときに、出来上がりまで10分ほどお時間いただきますと。.…
孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 05月29日
孫鈴舎 丸の内店 情報 食べた物:らーめん + 焼豚めし(3枚) 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 […]…
[88点] つけ(並盛300g)800円@孫鈴舎 05月18日
東京駅丸の内南口までは、「孫鈴舎」さんに行こうって思っているのですが、改札口を出ると、悩み始め、結局、「松戸富田麺絆」に行ってしまったことが、何度か。 今日は決心を固め、「孫・孫・孫」って呟き、徒歩4分程の散歩道。午後7時10分過ぎに、念願の「孫鈴舎」さん…
[75点] らーめん@孫鈴舎 神田大手町店 05月11日
鶏豚等動物系が濃厚なスープで塩分もやや高め。 トロミがあり重厚感もあるが生姜が効いていて意外にサッパリ。 卓上のニンニクを足すとジャンクさも出てくる。 麺はパツッとした食感の細麺。 丸の内のお店では太麺もあるので選べればいいと思う。 チャーシューは弾力があ…
[82点] 汁なし担担麺・2辛+半ライス(¥630+50)@汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド 05月06日
4/30 この日は外出なしで「孫鈴舎」に行ったら休みに入ってました。 難民にならないようにと歩くうち、神田駅まで来ちゃいました。 であればサクッとコチラで食べて帰りましょう。 13:50 券売機で前回同様、2辛の並と半ライスをプッシュして入店。 上着を脱い…
孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 04月27日
孫鈴舎 丸の内店 情報 食べた物:らーめん + 焼豚めし(3枚) 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 […]…
[80点] メンマトッピングつけめん チャーシュー丼@孫鈴舎 04月22日
店員や接客は気持ちいいぐらいよかったが、味が濃いのか飽きる感じがした。 もう少しあっさりした方がおいしく食べれそう……
[82点] 本節つけめん・大盛(¥830・同一料金)@俺の空 新宿店 04月18日
4/14 事務処理に手間取り、13:30過ぎにようやく外出。 孫鈴舎も候補に上がったが、腹具合が大丈夫そうだったので新宿へ。 1軒販売店に納品&販促で少し長話となり危なく昼食難民になりそう。 通し営業はありがたし 、15:00過ぎにやっと昼食にありつけます…
孫鈴舎@有楽町 04月17日
六厘舎系で初めてのラーメン。やっぱつけ麺がおすすめかな。…
孫鈴舎「朝らーめんと白めし」@ 東京丸の内 04月06日
朝らーめんと白めし 2021/3/19(金)22杯目 この日は名古屋出張です。前回同様、新幹線に乗る前に朝メシを食べに『孫鈴舎』さんに寄ります。 出張前の『孫鈴舎』での「朝らーめん」が定番になってきました。替玉もあるんですが…
[82点] らーめん・普通盛+白ご飯(¥700+100)@らーめん石川亭 04月05日
出張準備と事務仕事で、孫鈴舎に行こうと思って外に出ると冷たい雨。 寒かったのもあり、途中で心変わりして再びコチラに13:00過ぎ入店。 夜しか来たことなかったですが、先客5人・後客4人とそこそこの人入り。 一番手前のカウンターに座る前に「らーめん・普通盛と…
孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 04月03日
食べた物:らーめん + 焼豚めし(3枚) 1,050円 HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:7:00 […]…
孫鈴舎 丸ノ内店@東京 04月01日
2020年1月31日移転オープンの 「孫鈴舎 丸ノ内店」 に行きました。     全国区の知名度を誇るつけ麺の大有名店 「六厘舎」 を運営している 「株式会社松富士食品」 グループの新ブランドとなる孫鈴舎 丸ノ内店が去年1月開店。 &…
[87点] 【夜】つけメンマチャーシュー@孫鈴舎 03月15日
21/02/26(金)初訪問。18:52着、客3。 相変わらず事前に店のことを調べない僕である。 てっきり六厘舎と同じ味だと思ってかなり後回しにしてしまった。 朝ラーやってると聞いて行こうとしたタイミングで、ようやくこのラーメンが「魚介の入っていない豚骨」…
[67点] えび豚骨味噌拉麺 830円@つけ麺らーめん 春樹 神田店 03月10日
3月9日 15時05分 2021年 39杯目 遅めの昼飯で職場から徒歩7分の初来店のこちらへ ちなみにこちらのお店へ行く途中の「天天有」の跡地には「孫鈴舎」の看板が付いてました。3月下旬オープンとの事です 前客1名、後0名 この時間はワンオペなのでしょう中…
[91点] つけチャーシュー並@孫鈴舎 03月03日
2回目の孫鈴舎。他にはない旨すぎるつけ麺!紙エプロンがあるおかげで、お椀を持って豪快にすすり上げられる。いやー旨い。次回はチャーシューなしのシンプルなつけ麺を頂きたい。…
孫鈴舎@東京(有楽町) 03月03日
東京駅の中にあると勝手に思ってたら違うみたいなので、有楽町駅から行ったんですけど国際フォーラム側のガード沿いを歩いて5、6分位と意外と近いですな。 道中には「神座 「餃子の王将」「谷ラーメン」「中蘭」とラーメン屋さんが結構ありますねぇ。 そんなこちらは「…
孫鈴舎「朝らーめん」@ 東京丸の内 03月01日
朝らーめん 並   2021/2/24(水)16杯目   この日は大阪出張です。新幹線に乗る前に朝メシを食べに行きます。 東京駅には朝ラーメンが食べられるお店が、数店舗あります。八重洲の東京ラーメンストリートの『六厘舎』さんや、『ソラ…
孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 02月25日
食べた物:朝らーめん 550円、生たまご 60円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽 […]…

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