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孫鈴舎

住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

孫鈴舎 @ 東京 [朝らーめん] 12月01日
2月以来の訪問にて朝ラーを。 今年はコロナで生活が一変、自身の都内への出勤率低下もあり、 朝ラーってメッチャ久々かも。 店頭のA式看板。 提供開始当初は、ネーミングが「中華そうめん」でしたが、不評で 「朝らーめん」に変わったのでしたよね(爆) でも、券売…
[77点] つけめん並(730円)@舎鈴 有楽町新東京ビル店 11月30日
つけ麺として価格的にも店舗的にも利用しやすい六厘舎の大衆版といった感じですが、東京駅界隈にはここ有楽町新東京ビル店と丸の内店があります。 今年残念ながら八重洲店はクローズしたため、丸の内側だけになりました。八重洲側には本家六厘舎は健在ですが・・・ あと六厘…
[83点] つけメンマ麺半分150g指定+生卵@孫鈴舎 11月25日
自分の好きなグループっす。 こちら、新橋の時もよく行っておりました。 三田店主さんもよく厨房にいましたね。 こちらに移転してからもちょいちょい行っておりますが、レビューは初っす。 値段と味とボリュームのバランスが良いっす。 つけメンマの麺半分150g指定…
[88点] 味玉つけ麺並(900円)@孫鈴舎 11月17日
(11/16 11:55頃来店) 昼、どうしてもつけ麺が食べたくなり東京駅へ。新宿周辺で清淡系を探していたが、やっぱりこってりだなと路線変更。このところは新規開拓ばかり意識していたが、やっぱり食べたいものを食べないと。自分はラーメン、つけ麺は濃厚が好きだ。…
孫鈴舎@東京 (つけめん麺少なめ) 11月06日
    2020年1月31日オープンのお店。 孫作@新橋からの移転。 蔵出し、長い外食自粛の直前に訪問。 続きを読む…
[85点] つけ麺(並) 800円@孫鈴舎 11月05日
11:45 5人並び。まぁすぐでしょ、と接続。背後にも続々。 思惑通り10分程度で店内に。 「お時間いただきます」と言われたのに、かなり早く出てきて驚く Σ(・∀・;) 地味なビジュアル⤵ ネギつけにしようかと悩んだけどデフォで充分入ってます。 目視ではあ…
[92点] つけチャーシュー並@孫鈴舎 11月05日
感動感動!!美味しすぎる!食べてる途中で、17年も前に食べた高田馬場べんてんのつけ麺を思い出した。ご馳走でした。…
孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 11月05日
食べた物:中華そうめん 並 550円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時 […]…
[75点] メンマらーめん(¥900)@孫鈴舎 10月25日
会社帰り、無性に動物系のパンチを浴びたくなり 東京駅で下車からの ダメ元で雷さんを覗いてみると やっぱりなの20人待ち・・・はい、さよならー 想定内だったので次に考えていた 孫鈴舎さんへ足を運びました。 こちらは7割程度の客入りで待ちなし。 あれ?デフォ丼…
六厘舎系列 丸の内の「孫鈴舎(まごりんしゃ)」にて セット つけ(少なめ250g)+餃子めし 10月20日
丸の内に今年1月オープンした「孫鈴舎(まごりんしゃ)」。 六厘舎」系列のお店で、新橋の「孫作」が名前を変えて移転オープンしたかたちになります。場所は東京駅丸の内南口から徒歩3分ほど。はとバス乗り場先の高架下になります。 孫作」同様に昼は「つけめん」のみで夜…
孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 10月08日
食べた物:らーめん並盛 750円、餃子めし 280円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 […]…
[80点] 味玉つけ(並盛)@孫鈴舎 09月29日
鶏がら主体と書くと、口当たりが穏やかなあっさり味と誤解を招きかねないが、ガラの旨味が立ったあっさり感は揺るがぬ事実。そして、豚骨の逞しさで基礎を支え、キレッキレの醤油だれと胡椒、旨味調味料で下世話に仕立てる。 ネギを絡めない選択は許されない、そんな強い圧を…
[76点] つけ並盛(750円)@孫鈴舎 09月21日
自粛要請解禁後の6月に、待ちかねたように再訪しました。 前回が3月9日だったので、約3か月振りになります。 店内は自粛明けの割りに7分の入り。 コロナ対策は簡易衝立のみでとりあえずしてます程度。 前回はつけチャーシューだったので、今回はスタンダードのつけ並…
[70点] 超濃厚鶏白湯ラーメン(890円)@鶏そば PAITAN×PAITAN 新橋店 09月20日
今日はラーメンにしようなぁと日比谷あたりをうろついていると あれれ… 孫作?なくなっちゃった! このコロナ禍は色々ものを奪い去っていくのか…と悲しくなりました。 そして新しくできていたのがこのお店。 では早速食べてみよう! 電子マネーを使える券売機で超濃厚…
つけ並(750円)@東京・孫厘舎 09月08日
有楽町近辺でランチ。気分はつけ麺だけど、KITTE地下のとみ田は行列だろうなぁ。。。そういえば、六厘舎スピンオフの「舎鈴」からさらにスピンオフしたブランド「孫厘舎(そんりんしゃじゃなく「まごりんしゃ」)」が新橋から丸の内に移転したんだっけ。以前新橋で食べた…
孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 09月01日
食べた物:らーめん中盛 800円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間: […]…
[83点] つけネギ 並@孫鈴舎 08月31日
前回の反省から並チョイス。 トッピングはネギにしてみました。 ネギ、なかなか良いです。 スタッフさんの接客も良いです。 ごちそうさまでした。…
[80点] つけめん中盛@孫鈴舎 08月08日
詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい スープ 口当たり乳化の甘さからの舌に残る醤油からの旨味の余韻を感じる醤油スープ ふと思ったのは、つけめんも今のらーめん寄りのスープになった感じ 懐かしさもありつつ、マイルドであった以前のスープから ア…
[77点] つけチャーシュー並盛(1,000円)@孫鈴舎 08月03日
前回、3月4日に初訪問してお気に入りとなり、すぐ5日後の9日再訪しました。 六厘舎を運営する松富士食品のプライベートブランド?ですが、前回つけ中盛だったので、今回はつけチャーシューにしました。 ただし盛りは前回死んだ(450g)を回避した並(それでも300…
[78点] つけメンマ+味付玉子@孫鈴舎 07月24日
2020/6/26(金)11:15着初訪問 平日の昼食時に訪問。 この時間店内は満席に近い状態で次から次へとお客さんが来店されています。 こちらは、新橋の「孫作」が移転リニューアルした店だそうです。 しかも、「六厘舎」系列のお店で、魚介未使用!鶏と豚の…
[75点] 味玉つけ麺(並)¥850@孫鈴舎 07月23日
足し算ではなく引き算して出来上がったと謳うつけ汁は、魚介を引いて動物系をベースにしたもの。粘土質はミディアム。甘・辛・酸の突出も無く万人受けする味わい。つけ汁側に大葉、ネギの薬味効果でクセを抑え、前回気づかなかったが細切れキャベツ片を少量確認。麺は極太で褐…
[71点] つけ麺@孫鈴舎 07月21日
新橋の頃は何度か行きましたが、突然の閉店でこちらに移転した事を知りました。方向が違うので中々行けませんでしたが、半ば強引に用事作り訪問。味は変わらず、美味しかったです。…
孫厘舎@JR東京...二重橋前〈丸の内〉......有楽町......京橋.......(1) 07月16日
5351新橋「孫作」の移転改称。弱点は見当たらないが、店頭で「六厘舎」が挑戦する新たなつけ麺とのアッピールも虚しく、周囲に認知されても(やっぱり)繁盛しない現実。一度は天下を獲ったのに、松富士食品ほどブランディングに失敗した企業を私は知らない罠。全盛期から…
[86点] つけ麺 中盛り 450g@孫鈴舎 07月14日
11時、オープン時間で前客1名、後客12名 内持ち帰り2名。 東京駅から歩いて5分強、はとバス乗り場を突き進み線路下のお店スペース一角。 新橋の孫作が東京駅に孫鈴舎と改め移転、オープンから半年以上たってしまったけど新たな六厘舎ブランド初訪問。 つけ麺中(…
[85点] つけチャーシュー@孫鈴舎 06月29日
14時すぎに訪店。 先客④、後客③ つけチャーシュー。 中盛りにしたら、かなりの量でした。 つけ汁は、シャバシャバ系です。 さらっと食べれます。 チャーシューは短冊とスライス。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。…
神田の「ちえちゃんラーメン」にて もり中華 06月25日
神田に6月8日オープンした「ちえちゃんラーメン」。場所は「凪」系列「BUTAO」跡地で、神田駅西口から徒歩1分の高架下です。赤い看板には白字で「中華そば もり中華」と書かれてノスタルジー。券売機はスイカ対応のタッチパネル式で外にあり、主なメニューは以下のと…
6月21日は父の日 森本聡子が勝手に選ぶ父の日ギフト 06月18日
森本聡子のちょっと気になるのコーナー 今年の父の日は“変わったプレゼント”を届けよう!2020年は『 新体験』を贈るのにピッタリな年 と勝手に題しまして、毎年やってくる父の日にギフトを勝手に選んでみました! 母の日のプレゼントは何だかんだすんなり決まるの…
孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 06月18日
食べた物:つけめん中盛 850円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP:https://twitter.com/_magosaku 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間: […]…
[78点] ラーメン並、ネギ@孫鈴舎 06月13日
こちらは夜の部にラーメンの提供があるのを思い出し、先日夕方お邪魔しました。 先客2名だったので、これはラッキーと券売機へ。ラーメン並で200gなのでちょうど良いかなとネギもポチ。 まずは山盛りなネギ、続いて7分ほどで着丼、まずはスープから。豚骨醤油なので…
[90点] らーめん並盛@孫鈴舎 06月03日
詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい スープ 口当たり乳化の甘さからの舌に残る醤油からの旨味を感じる醤油スープ レンゲでもう一口飲むまで続く旨味まで美味い これを飲みに来たと言っても過言じゃない。 麺 松富士食品製の平打ち気味ストレート太…

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