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ラーメン 盛太郎

住所:東京都千代田区内神田3-17-10 :[Y!地図]

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  1. 神田駅
    1. JR山手線
    2. JR京浜東北線
    3. 東京メトロ銀座線
    4. JR中央線快速
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. 太麺
  4. チャーシュー
  5. にんにく
  6. 野菜
  7. 背脂

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[80点] ラーメン 650円@ラーメン盛太郎 03月16日
神田の盛太郎で二郎系ラーメンを頂きました。 ラーメン 650円 麺半分でオーダーしたので、味玉をサービスして貰えます。 トッピングはニンニクヤサイアブラ。 最初からカラメをドバドバ追加して天地返し。 所謂二郎系専用の、さほど小麦を感じない太麺を啜ると、、、…
[81点] ラーメン、ヤサイ、アブラ@ラーメン盛太郎 01月27日
1月22日(火)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 ランチで神田まで足を運んでしまうと、どうしてもここに足が向いてしまう。やはりこちらに来るために神田まで来てしまうのか。 豚出汁はやはり控えめで、ライトな飲み口、乳化も少し。 だが平日昼なので、そのぐ…
[83点] ラーメン(麺半分他¥650)@ラーメン盛太郎 01月19日
久しぶりにJ系が食べたくなり お手軽に行ける盛太郎さんへ寄り道してきました。 もう大分行き慣れて、構えず食えるJ系として かなり重宝しています。 が、しかし。 今や神田Jインスパの人気店ですから 行く時間をヨミ違えると 狭い席で重量級ジロリアンに挟まれて …
[82点] ラーメン大・メンマ(アブラ)¥950@ラーメン盛太郎 01月18日
ラーメン盛太郎 通算5回目。2019年1月16(木)22:55到着、待ち0人 深夜にラーメン食べたくなるも営業している店は少ない 麺屋 久に行くも22:20には仕込み中の看板が… これで4回訪問3回振られるという結果 23時迄の営業は額面通り受け止めない方…
[80点] チャーシュー麺中盛880円 ヤサイアブラ@ラーメン盛太郎 01月18日
19:40着 空席4席ぐらい チャーシューが美味しいもののチャーシューWは いつも売り切れになっているので、実質無し 中盛でも相当の量なのですが、中盛ポチ 食券を渡す時にトッピングコール ヤサイアブラとニンニク少し 5分ほどで着丼 スープたっぷり... 続…
[72点] ラーメン(野菜ニンニク背脂)@ラーメン盛太郎 01月15日
1月5日(土) この日は仕事帰りに社内の人間を送る為に都内へ。 無事送り届け、どこかで一杯頂いていこうと周辺をリサーチ。 初めて聞いた名前のお店がヒット、名前からして二郎系と判断。 22時頃到着、早速「二郎系初め」に伺ってみました(笑) コイパはありますが…
[83点] ラーメン(ヤサイ、ニンニクマシ)@ラーメン盛太郎 12月29日
茹で前285gとの事で、お腹の減りがイマイチだったので麺を減らすか迷いながらもそのまま注文。 着丼すると野菜の盛りはそこまででは無い。3センチくらいの豚が2枚乗ってます。 気合いを入れて食べ始めると、、、うまいです。スープはやや乳化系、麺もゴワゴワ太麺で二…
[85点] チャーシュー麺 780円@ラーメン盛太郎 12月15日
21時過ぎに訪問。行列3名でいつも混んでいます。 コールは「にんにくマシマシ、あぶらマシマシ」です。 麺:ワシワシ太麺。麺自体の味も中々ウマいです スープ:動物的な濃厚さが特徴的な微乳化豚骨醤油スープ。割とグビグビ飲めちゃいます チャーシュー:繊維質ながら…
[69点] ラーメン@ラーメン盛太郎 11月24日
二郎系です。並で、麺の量が結構多いです。野菜増しやチャーシュー増しの人は、麺半分とかにしていました。神田で二郎系なら、このお店かとおもいました。…
[79点] ラーメン、ヤサイ@ラーメン盛太郎 11月13日
11月8日(木)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 職場近くでJ系が食べたい発作が出ると、頭の中はもうこちらしか思い浮かばない。 かなりライトではあるものの、スープの構成は二郎に近く、食欲を増進させる。 今回はアブラを増さなかったため、やはりくどさは…
[63点] つけ麺 780円 野菜ちょいマシ アブラ@ラーメン盛太郎 10月24日
仕事中☝️何か無性にJな1杯を欲しまして…
[85点] ラーメン(野菜 ニンニク少なめ 背脂)@ラーメン盛太郎 10月08日
土曜日の昼の部 シャッター4番目 定刻1分遅れで開店 食券購入し提出時に好みを聞かれ上記をコール ニーハオ系なお兄さん3人オペ 卓上にはウーロン茶、カエシ、一味、ホワイトぺッパー 野菜コールしたにもかかわらず盛りが弱めでしたが、 野菜はおかわりしてください…

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