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ラーメン 盛太郎

住所:東京都千代田区内神田3-17-10 :[Y!地図]

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  1. 神田駅
    1. JR山手線
    2. JR京浜東北線
    3. 東京メトロ銀座線
    4. JR中央線快速
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. にんにく
  4. 野菜
  5. 背脂

最新記事トップ10

[69点] ラーメン@ラーメン盛太郎 11月24日
二郎系です。並で、麺の量が結構多いです。野菜増しやチャーシュー増しの人は、麺半分とかにしていました。神田で二郎系なら、このお店かとおもいました。…
[79点] ラーメン、ヤサイ@ラーメン盛太郎 11月13日
11月8日(木)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 職場近くでJ系が食べたい発作が出ると、頭の中はもうこちらしか思い浮かばない。 かなりライトではあるものの、スープの構成は二郎に近く、食欲を増進させる。 今回はアブラを増さなかったため、やはりくどさは…
[63点] つけ麺 780円 野菜ちょいマシ アブラ@ラーメン盛太郎 10月24日
仕事中☝️何か無性にJな1杯を欲しまして…
[85点] ラーメン(野菜 ニンニク少なめ 背脂)@ラーメン盛太郎 10月08日
土曜日の昼の部 シャッター4番目 定刻1分遅れで開店 食券購入し提出時に好みを聞かれ上記をコール ニーハオ系なお兄さん3人オペ 卓上にはウーロン茶、カエシ、一味、ホワイトぺッパー 野菜コールしたにもかかわらず盛りが弱めでしたが、 野菜はおかわりしてください…
[80点] つけ麺、ヤサイ、アブラ@ラーメン盛太郎 09月10日
9月6日(木)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 つけ汁は酸味が強く、豚出汁の旨味はそこまで感じられない。 ただ、ラーメンとつけ麺でそれぞれの個性を伸ばすという考え方は共感度が高い。 油層もしっかりでコクもあるので、ベースはどっしりしている。 麺…
[78点] ラーメン(麺半分他¥650)@ラーメン盛太郎 09月06日
久々に給油に寄りました。 麺半分で煮卵サービスに 脂マシマシで。 今回はニンニク入れず…。 スープは非乳化のJインスパで 割と醤油がたっています。 背脂による割と自然な甘みに 結構好感を持っております。 ... 続きを見る …
[72点] ラーメン(チャーシュー2枚)¥650/背脂ニンニク¥0@ラーメン盛太郎 07月15日
量もそれほど多くなく、スープもライト目、店員さんはよくあるチェーン店のバイトっぽい外人さんで気さくな雰囲気。 こういった、職人気質じゃない大衆的な、二郎系ラーメン屋さんが増えるのはたいへん良いことだ。 もちろん、ガンコ親父がつくる殺伐とした二郎も美味しくて…
[89点] チャーシューメン(チャーシュー4枚)780円 ニンニク 脂@ラーメン盛太郎 07月09日
2018年7月4日 18時前着。 会社帰りに青島食堂か?と思うも神田まで。 久しぶりの此方に。店に入ると先客1名。券売機を見ると並みは茹で前400グラム以上の表記で絶対無理。チャーシュー麺を購入し、ニンニク脂を告げる。野菜とかニンニクはラーメン提供後でも追…
[82点] ラーメン@ラーメン盛太郎 07月02日
2018年6月10日昼訪問 雨の日曜日に仕事で神田 あまりテンション上がらない状態で昼飯くらいはガッツリいこうとラーメン盛太郎へやってきました 神田でランチの時に気になっていましたが初訪問となります 入口の券売機で食券を購入し入ってすぐの席が空いていたので…
[80点] ラーメン(ヤサイ・アブラマシマシ、ニンニク)¥650@ラーメン盛太郎 06月23日
会社近くのこちらのお店に終業後に突撃。 訪問18:30頃で先客4名程だが、店は長細く客同士の幅が狭かったです。 店員さんは皆さんアジア系の方々。ただ下手な意識高い系の店よりも気持ちよく接客してくれたと思います! まず私なりの結論ですが、二郎インスパ系として…

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