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阿佐谷ホープ軒
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- [94点] 豚骨醤油 濃厚豚骨@らーめん大慶 下井草店 04月01日
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2025年2月訪問 阿佐ヶ谷 らーめん大慶 下井草店 豚骨醤油 濃厚豚骨 750円 1934年開業ホープ軒本舗(屋台)系譜、代々木公園の「らーめん香月」出身の店主が、西新井らーめん涌井(1989年)とらーめん弁慶で修業され、出した店らしい。いろんな系譜が。…
- [85点] ラーメン@ホープ軒 千駄ヶ谷本店 02月25日
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友人とトボトホ散歩していたら遭遇。 阿佐ヶ谷や野方、村山のホープ軒には行った事はあるのに此方に伺っていないのもどうかな？っと思い訪問。 一階は立ち食いスタイルのラーメンスタンド。 金額確か1000円？900円だったか？ それだけだとノーマルラーメンにしては…
- 【阿佐ヶ谷】阿佐ヶ谷ホープ軒 10月21日
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過日分。阿佐ヶ谷駅前にある「ホープ軒本舗」の分家。創業者・難波二三夫さんの末娘の高橋真奈美さんが切り盛り。本店は1938年創業で、この阿佐ヶ谷ホープ軒も45年以上の歴史があるとのこと。中華そば(￥800)注文。高橋さんと外国人の女性二人の三人で切り盛り。皆…
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