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ホープ軒本舗

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-14-12 :[Y!地図]

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[92点] ラーメン醬油餃子セット¥1200@らーめん弁慶 浅草本店 02月17日
2024/02/17㈯13:55 ぶんすけと迷ったが、二郎じゃなくG系っぽかったんで こちらを選択 昭和48年現会長、創業者の西川総一がホープ軒から独立し屋台で「らーめん弁慶」を始める。 歴史ですなぁー個人的には千駄ヶ谷より吉祥寺が好み(どうでもいいが、二…
ホープ軒本舗 吉祥寺店『中華そば大盛』会社帰りの一杯! 2024/2/7(水) 02月15日
2024/2/7(水) この日、 訪問したのは… こちら! ホープ軒本舗 吉祥寺店 ★前回訪問時の記事は こちら 。 『ホープ軒本舗吉祥寺『中華そば』出社日帰りの一杯! 2023/12/11(月)』 2023/12/11(月)この日、訪問したのは…こちら…
[80点] ラーメン@ホープ軒本舗 吉祥寺店 02月12日
家人が作ってくれたホープ軒のお取り寄せです 具がたっぷりで美味しいです 意外と脂っこさを感じません ホープ軒というと、千駄ヶ谷の本店しか知りませんが、背脂ラーメンを東京に広めた店という認識です 2回ほど訪店しましたが、当時はまだラーメンデータベースがありま…
[76点] ラーメン+ヤマクラゲ@洞くつ家 02月12日
【ラーメン+ヤマクラゲ】¥1000 ジョージの家系といえばこちらです。もはや老舗レベルであると思います。横丁の方にもたくさんラーメン屋ありますが、青葉、一風堂、麺屋武蔵系、一風堂、ホープ軒などこの地ならではなお店は実は少ない気がしました。 そんなことも…
[81点] 中華そば750円@ホープ軒本舗 吉祥寺店 02月11日
12時40分着 15人待ち 15分ほどで店内へ そこから5分ほどで着丼。 背脂の乗ったスープと細麺の縮れ麺。 チャーシューはあまり印象はないけど、トータルで美味しいラーメンでした。 ただ、年配の方にはあまりオススメできないかもしれません。 (私も後で若…
郷愁の街角ラーメン 吉祥寺 ホープ軒本舗 ❤︎ BS TBS [再放送] 02月09日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎吉祥寺“吉祥寺” 幾田りら❤︎BS TBS で再放送された番…
郷愁の街角ラーメン 荻窪 手もみラーメン十八番 ❤︎ BS TBS [再放送] 02月08日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 紅い花 “紅い花 ” ちあきなおみ ❤︎ B…
郷愁の街角ラーメン 御茶ノ水 ラーメン大至 ❤︎ BS TBS [再放送] 02月08日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 恋 “恋 ” 布施明 ❤︎ BS TBS で…
【今週のラーメン5374】らぁ麺 よしきゅう(東京・三鷹駅北口)煎りにんにくらぁ麺 + 替え玉 + サッポロラガービール赤星 ーおかえり!よしきゅう!武蔵野市民の愛する味わい復活!これからもファンは支える! 02月06日
youtu.be 惜しまれた「よしきゅう」がいきなり復活爆誕! 土曜日仕事したから、とある平日に代休取得。疲れ切ってるから近場で拉麺活動。それでもどこか新しい体験したくて各種SNSで情報を探すと、ヒットしてきたのが「よしきゅう」。なんと2年…
郷愁の街角ラーメン 葛西 ちばきや ❤︎ BS TBS [再放送] 01月27日
トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 山路力也/編著 山西隆則/撮影 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 東京ブギウギ “東京ブギウギ ” 笠置シヅ子…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2023(17)ー東京都23区西部ー 01月16日
2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 今日のラーメンニュース の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、20…
ホープ軒本舗@吉祥寺 01月08日
食べたくなったので、訪問。中華そば(750円)+もやし(120円)の食券を購入。細麺ともやしを絡める。出てきたラーメンのスープを啜る。独特の甘さが特徴のいつもの味。そこにいかにも中華麺らしい細縮れ麺ともやしを絡め、更にひと啜り。スープは勿論、麺にももやしの…
【今週のラーメン5330】洞くつ家(東京・吉祥寺)中盛チャーシューメン + キャベチャー + サッポロ黒生缶 ー自分にご褒美な晩飯に本格的家系焼豚麺!1日の〆に魂落ち着く一杯! 12月24日
" data-en-clipboard="true"> youtu.b 気分弾けてたくてチャーシューメン!やっぱり家系! みなさん、年末公私共にご多忙と思われます。私は、好きな拉麺食って乗り切ろうと言う感じです(年中ですが)。本当に最近気温がぐっと下がり…
ホープ軒本舗吉祥寺『中華そば』出社日帰りの一杯! 2023/12/11(月) 12月19日
2023/12/11(月) この日、 訪問したのは… こちら! ホープ軒本舗吉祥寺 ★前回訪問時の記事は こちら 。 『ホープ軒本舗吉祥寺『中華そば』出社日帰りの一杯! 2022/11/22(火)』 2022/11/22(火)この日、訪問したのは…こちら…
ホープ軒本舗@東京都武蔵野市 12月11日
ホープ軒本舗 情報 食べた物:中華そば 750円 店名:ホープ軒本舗 HP:https://hopeken-honpo.jp/ 住所:東京都蔵野市吉祥寺本町1-14-12 最寄り駅:吉祥寺駅 営業時間:11:00ー24: […]…
[82点] 中華そば(大盛)750円+もやし120円+ニンニク(S)80円@ホープ軒本舗 吉祥寺店 10月03日
平日月曜日、開店直後の11時4分に到着。先客10名。後客5名で満席状態。 ずっと訪れたいと思っていたお店。多分吉祥寺本店は40年ぶりくらいではないか。はやる気持ちを抑え、予め考えていたメニューを券売機にて発券。 基本の中華そば750円にトッピングもやし12…
[75点] 味玉中華蕎麦➕もやし@ホープ軒本舗 吉祥寺店 09月26日
久しぶりに吉祥寺に用事があって、25年ぶりにポープ軒に行ってきました。 自分の舌が肥えたのか、味がおちたのか、こんなんだったかな? 良くも悪くも懐かしい夜でした。…
中華そば喜富@大塚:あの頃のボブサップが強かったのは未経験のゲンコツの強さがあったからだと思うのよ 09月07日
今シーズンのバグの如き暑さ馬鹿な運営がいつまで経っても修正しないから家では常時クーラーの駄々効かせってなモンでだからなのかハニーが軽くクーラー病っぽくなるというねなのでホントは一緒に出かける予定だったのが貴重な休みにまさかのソロでのリリースとなれば買い物つ…
中華そば 喜富@大塚(チャーシューつけそば) 08月30日
訪問日時:2023/08/30 12:37大塚方面はなかなか行かないけれど、どうも気になって仕方ない。ホープ軒本舗の跡地にて、5月20日に開店した中華そば 喜富。神田ラーメンわいずの関連店なれど今回は家系風ではない。開店当初は醤油そばと塩そばだけだったけど…
中華そば 喜富(大塚)チャーシューつけそば  08月28日
デカルトは言いました。道に迷ったときは伝統のつけを食べんさい。怪しすぎる訳あり男女が昼間から往来する街で酸味ジャンク求めて。中華そば 喜富2023年5月OPEN。長い歴史を刻んだホープ軒本舗大塚店の跡地。神田名店ラーメンわいず系統の3店舗目で屋号はキフと詠…

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