豚風。:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[81点] 台湾混蕎麦(1,100円)@豚風。 11月22日: 天気の良い日曜日。散歩がてらBM店に行ってみるコトにしました。我が家からテクテク歩くコト40分、目的のお店に到着。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/269026774 半地下っぽいトコロにあるんですね。メニ…
[90点] 辛麺(麺少･ニンニク少･アブラ･ホアジャオ)+海苔･うずら@豚風。 11月22日: 【訪問日：11月22日】雨で後の予定が流れた為、刺激が強い一杯を欲し今月二度目の此方で、表題メニューを頂く事に。開店10分前着、3ロット目からのスタートと相変わらずの盛況ぶりを横目に、順番を待ちます。頭上の案内書を眺めつ... 続きを見る …
[83点] 台湾ラーメン麺少なめアブラホアジャオ＋塩・ショウガ@豚風。 11月21日: 土日は整理券を配布❔と聞いていたので、何となく早く目が覚めたこともあり、電車に揺られて旗の台。初めて来ました(笑) しかし、整理券、今日は配布しないとか∑(￣Д￣;) 早すぎました(笑) なので、コーヒーを飲みながらヒマを潰してから並び直すことに。とあ…
豚風。@旗の台 11月21日: 今月ニューオープン。予想はしたけど、なかなかの人気。標準でもチャーシュー二切れ。さすが豚を冠するだけある。とはいえ小で850円なのでそれほどお得感はない。麺は柔らかめな印象。チャーシューのボリューム以外、これと言った特別感はなかったけど、まー、普通に旨い感…
[83点] ミニラーメン(ニンニク少なめ・アブラ)＋缶ビール@豚風。 11月21日: 二郎インスパイアの名店出身の新店鴨居で特製鶏塩、五反田で牛と舞茸のつけ麺といただいた後の3軒目。今月初旬開店の話題店であるこちらを狙ってみることにした。五反田から東急池上線に乗り、旗の台まで移動。店派駅を降りてすぐの半地下。移転前の「BumBun…
[93点] 小ラーメン大盛1000円+燻製うずら100円+生卵50円@豚風。 11月20日: 2021/11/20(土)16:00頃初訪問。豚星。から独立された方のお店。期待値が上がります。麺ましをお願いしてみたら、スタッフさんの反応は？？でしたが…店主さんのご厚意で700gも頂きましたm(__)m コールは「野菜、ニンニク」スープ：非乳化…
「豚風。」@旗の台 11月19日: 11/1 オープンした「豚風。」に行って来たー蒲田でも「ラーンメンタロー」がオープンして初日1杯￥100とかやってたねーみんなG系好きなんだなー元住吉の「豚星。」で修業をした荒井さんって人が独立したそうで、元住吉には 1回…
[87点] 小ラーメン(￥900)@豚風。 11月19日: 11時過ぎに到着し、食券購入後、店内4名の待ちに接続。25分程待ってから着席する事が出来た。勿論、後続も途切れず。店内はやや広めで、長いカウンター席が設けられている。窮屈さは無く程好く清潔にされており、居心地はまずまず。店主さん含む男性2名女性1名による切…
豚風。@旗の台 11月16日: コンビと言えばヒロシ＆トオル、タカ＆ユージ、トミーとマツが頭に浮かぶ。漫才コンビって言い方を最近聞かないね！？久々にコンビ復活で待ち合わせ。BeeHiveの並びなんですね！営業開始時間20分前だったのに既に何名かの待ちが発生してるのね・・・。豚星。で経験さ…
豚風。@旗の台(台湾混蕎麦) 11月15日: 訪問日時:2021/11/15 10:401年半ぶりに相方と待ち合わせ。11月1日オープンの豚風。に行ってきた。豚星。出身ということで、開店日は整理券制にして大混雑。そのシステムはすぐになくなり、半入れ替え制とか、いろいろやっていたらしいけど、今は普通に並…
台湾まぜそばはなび八潮店 @八潮市ー「チーズ台湾」 11月13日: 台湾まぜそばはなび八潮店八潮市(八潮) ラーメンデータベースへ台湾まぜそばはなび八潮店 - 八潮 | ラーメンデータベース埼玉県八潮市にある『台湾まぜそばはなび(たいわんまぜそばはなび)八潮店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しい…
[83点] 辛麺@豚風。 11月12日: 平日14時頃訪問。先客15名後客多数。台湾混ぜそば等お店ならではを考えたが台湾系は豚が入っていないとの事(追加は可)なので、他で味わえない辛い二郎系いってみました。ホアジャンがなかなかスパイシーで美味しい。カラアゲ？を頼んだつもりが伝わってなかったの…
[85点] ミニラーメン(￥850)@豚風。 11月11日: 2ロット待ち@平日ランチタイム本日は2021年11月現在、ラーメンデータベース注目のラーメン店ランキング1位のコチラ「豚風。」へ伺い「ミニラーメン」を頂いて参りました。お店は東京ローカル東急池上線と大井町線のターミナル駅。ターミナル駅と言っても超ローカ…
[87点] ラーメン豚4枚@豚風。 11月11日: 豚風。@旗の台ラーメン(豚4枚) 初訪問…
[85点] ミニラーメン+味付はうずら@豚風。 11月11日: 初訪問♪ こちらの亭主さんG系の名店豚星出身と聞き期待は高まりますね♪ (￣￢￣) ... 続きを見る …
[86点] 汁無し蕎麦(少なめ)@豚風。 11月09日: [訪問時期] 2021年11月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 汁無し蕎麦(麺少なめ) [価格] 980円 [タレ] 豚骨醤油ダレ [麺] 平打ち極太麺(少なめで200g位) [コール] ニンニク、アブラ、マヨネーズ [トッピング]…
豚風。@品川区ー「汁無し蕎麦(麺少なめ)」 11月09日: 豚風。品川区(旗の台)ラーメンデータベースへ豚風。 - 旗の台 | ラーメンデータベース東京都品川区にある『豚風。(ぶたかぜ)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で…
たけろくらーめん高田馬場店@高田馬場・西早稲田 11月07日: 2021年11月3日、高田馬場の新店「たけろくらーめん高田馬場店へ。 2021年11月1日大安にオープン。伝説のラーメン職人竹麓輔さん監修による竹麓輔らーめん創作工房@中野の関連店。豚風。@旗の台→和え麺藤@浜松町の後こちらへ。続きを読む…
[85点] 小ラーメン・大盛り・うずら@豚風。 11月07日: 家の近くだったのでいってみました。そこそこ並んでましたが、思ってた程ではありませんでした。チャーシューも4枚にしてみました。他の二郎系と違い、スープはあっさりした感じでした。麺の量はかなりあり、食べた後苦しかったです。途中麺がダマになってたトラブル…
[85点] ミニラーメン850円(ヤサイ・アブラ)@豚風。 11月06日: 【平日】14時頃先客店内満席待ち12後客20 現場から本社戻るついでに、豚星。出身の店主さんと言うコチラヘ初訪問旗の台駅の池上線側の東改札出てすぐの立地外の並び少ないと思いきや、中待ちが10人いましたw 食券は後買い制なのでそのまま接続、外待ちは道路に…
豚風。 @旗の台 11月05日: 10月31日水天宮前から旗の台ー♪全く呼ばれた覚えがないですが、呼ばれていたみたいです(笑)11月1日に、旗の台にオープンする、豚風。にてレセプション！台湾ラーメン！豚星イズムの新店で、二郎系メニュー以外にデフォメニューにある台湾ラーメン！ (^o^…
[95点] 台湾混蕎麦麺少なめニンニクアブラホアジャオマヨネーズ@豚風。 11月05日: 麺少なめでちょうどいい量だった。旨いね、確かにほぼ豚星の味に近いね。追い飯もう少し欲しかった。…
[82点] ラーメン 900円+生姜 50円+カレー 100円@豚風。 11月05日: ネットで関わってはいけない地雷な人の特徴として｢名前やプロフィールに病名が書いてある｣という記事を見つけて思わず無言になる。どうも、さぴおです。 ◼️豚星出身の新店屋号は豚星の変化で豚風でしょうか。まるで力士の四股名のようですね。その内に豚海、…
和え麺藤@大門・浜松町 11月04日: 2021年11月3日、浜松町の新店「和え麺藤」へ。 2021年10月20日大安にオープン。麺屋藤しろが放つ油そば専門の新ブランド。オープン日1日営業後味に納得がいかず一時休業。11月2日再オープン。豚風。@旗の台の後こちらへ。続きを読む…
豚風。@旗の台 11月03日: 2021年11月3日、旗の台の新店「豚風。へ。 2021年11月1日大安にオープン。豚星。@元住吉の姉妹店(リンクは移転前)。混雑回避で当面様子見と思ってましたが、多い席数と半入れ替え制など巧みなオペレーションで回転がすこぶる良いと聞いて、ならばと行っ…
[86点] 台湾らーめん 1050円@豚風。 11月02日: オープン初日という月曜日の12時30分に到着。先の待ち客4名は130番台の整理券持ち。当方は整理券無しでそのまま待たずに入店。券売機で食券を購入してカウンター席の後ろに並ぶ。豚星。と同じように。その後も整理券を持たずとも比較的少ない待ち時間の様子。カウンタ…
[88点] 台湾ラーメン 1050円生卵50円ニンニクアブラホアジャオ@豚風。 11月02日: ※新店情報なので優先してアップです✨ ㊗️新規オープンおめでとうございます…
[87点] 汁なし@豚風。 11月02日: 仕事がちょうど休みだったため、オープン日に訪問。豚星に長年通っているためオープン前から気になっていた。オペレーションはまだバタバタがあるようですが、クオリティは豚星と大きく変わらず美味しかった。…
[92点] ラーメン 900円@豚風。 11月01日: 二郎系の人気店『豚星。』からの独立との事で期待をして来てみた。グランドオープン初日。駅の踏切の脇でかなり場所は良さそう。電車の中でも昭和大学の最寄り駅とアナウンスがあった。最近見てきた新規独立店の中で一番良さそうな立地。初期費用は高そうですよね^ …
[90点] ミニラーメン@豚風。 11月01日: 本日オープン非乳化のカエシ、キレッキレのスープは豚の旨味が半端ない清湯スープ…

プランはたった１つ。ahamo

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