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豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

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  1. 元住吉駅
    1. 東急東横線
    2. 東急目黒線
  1. 味噌
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最新記事トップ30

[95点] 「限定」みそつけ麺@豚星。 12月10日
12/4 12:00。 ツイッターで味噌がさらに美味しくなったと情報あって来ました。 確かに美味しくなっていました。 味噌が濃くて、辛みもあり、背脂でコッテリ感もありました。 それを水でしめた麺で食べるので堪らない美味しさ。 神豚は今日も旨味が口…
[100点] 限定しお:800円+汁なし:80円@豚星。 12月02日
感想から。 「ちきしょうばかやろう、こんなもんだしやがって!うますぎて中毒になるわ!」 12月初旬土曜日晴れ、17:40店着。4人待ちに接続。お目当ては限定しお汁なし。 17:47着席で、17:57ニンニクアブラコールで着丼。 もう覚えてないけど、しお…
[85点] 味噌 850円 + つけ麺 100円(蒜少し)@豚星。 12月02日
味噌喰いてぇなぁー、、っと味噌の名店行こうと思ったら、Jな名店の“豚星。”に足が向いちまった。間違えたなぁ。。 駄菓子菓子 ← ヒサビサニパクリマシタ 味噌ゲンテーイがやってた。ラッキー しかも厨房内に大塚店主が居たよ! ヒサビサに遭遇でテンション…
[92点] 限定辛味噌950円@豚星。 12月01日
12月初旬平日金曜日曇り、15:20店着。空き席1に着地。後客は並びになったのでラッキー。 お目当ては限定辛味噌950円。 15:32ヤサイニンニクアブラコールで着丼。 今日はいつにも増して盛りが激しいです! 限定が、冷やし中華、台湾と来て、前回はみそつ…
[85点] 味噌ラーメン850円豚増し150円@豚星。 11月30日
11月29日(水)14:25着 店内待ち2名に接続。 配膳待ち多数で、すぐに着席も提供は15:00頃でした。 味噌ラーメン大盛り行こうと100円を出すと大盛りやってないとの事。50円プラスし豚増しでお願いします。 コールは、全増し。 スープが決壊し垂…
[93点] 夜のしお麺増900大・汁なし・ショウガ(アブラ)¥1030@豚星。 11月30日
豚星。通算62回目。移転後26回目。2017年11月29(水)22:40到着、待ち14人 平成29年いい肉の日 ファットンの肉の日も候補でしたが駅から遠い&並び多そうと判断し豚星。へ決める 勿論狙いはしお汁なし 外並び無しで安心するも店内待ち大勢… 店内2…
目黒「蒙古タンメン中本」味噌卵麺、単品麻婆、迎えビア。 11月28日
original目黒「蒙古タンメン中本」。某日。二日酔いでの中本。もはや定番やな。ははは。12:43pmちょいと遅め?いや、ランチタイム"ど"真ん中。週末やったせいか、外待ち4ぐらいに接続。後客も続々。originalどちらも惹かれねーな。。。普通に"北極…
[86点] 小ラーメン(¥750)+汁無し蕎麦(¥80)@豚星。 11月24日
開店時間11:00の30分近く前に到着し、外待ち5名に接続。後続多数で、開店時には大行列になっていた。店内は結構広めで、長い1列のカウンターが設けられている。殺風景な内装でお世辞にも小奇麗とは言えないが、窮屈さは無く居心地はまずまず。男性2名女性1名による…
[94点] 味噌ラーメン@豚星。 11月24日
2017.11.24 訪問。今日の限定は味噌と辛味噌。味噌ラーメン850円をチョイス。野菜と脂を増して、ニンニク少なめ。とうがらしの辛味が効いた白味噌のスープ。麺に絡んで新しい豚星。の味でした。また、出会えた時はリピートしてみたい。…
十条「煮干そば 流。」辛湯 唐山TP。 11月24日
original十条「煮干そば 流。」。小雨降る、夜の十条。昼の"豚星。"からーの、"。" 句点繋がりー。いえい。18:03pmこの夜の狙いは、18時以降の夜限定。いよいよ日曜日に終わってしまう、つーことで、板橋呑みの0次会気分で、ブチ込んでみた。。。or…
[92点] 【限定】みそ(麺少なめ・豚増し・ニンニク)@豚星。 11月24日
2017年11月22日(水) 12:10 待ち20前後 ずっと食べたかった「豚星の限定みそ」。 豚星が手掛けたものは絶対に美味い、と確信をもって初のみそを待つ。 まずはスープを味わう。おそらく、今まで食べたみそで一番美味い。 表現は難しいが、「コクがあ…
元住吉「豚星。」味噌、ショウガトッピング。 11月23日
original 元住吉「豚星。」。 水曜日。 またまた"豚星。"行っちゃった。 はは。 しかし、 つーか、 実は、 前日、 少し遅めの時間を狙って行ったんだけど、 ガソリンスタンド辺りで、 財布を忘れたことに気づいて、 食わずのご帰還。。。 痛恨の大失…
[90点] 大ラーメン850円 全部多め@豚星。 11月23日
11月21日(火)15:10訪問 空席半分。後客3名。 後客2名は、同ロットでした。 1ヶ月以上ぶりの訪問。 久しぶりにデフォを注文。 盛りも中々でした。麺量茹で前で700gくらいありそう。 久しぶりの旨い二郎系。幸せ感じながら食べ進めます。 今日のスープ…
[93点] 夜のしお・大・ショウガ(ヤサイアブラ)¥950@豚星。 11月23日
豚星。通算61回目。移転後25回目。2017年11月22(水)23:00到着、待ち0人 大好きな限定の夜のしおに照準定める 流石に3ヶ月以上訪問空いてしまったのでノーマル大にする 限定夜のしおはデフォの小ラーメンに50円追加と良心的♪ しおからだと150…
[96点] 小ラーメン300g ヤサイニンニクアブラカラメ@豚星。 11月22日
2017年11月22日22時00分 念願の豚星。 本当に来たかった。 待ちが6名。 22時だというのに混んでるとは笑 今回は小ラーメンのヤサイニンニクアブラカラメで注文。 約7分後着丼。 スープ。 非乳... 続きを見る…
[64点] ラーメン(700円)@濱壱家 元住吉店 11月21日
833麺 ★★★☆☆ 「濱壱家 元住吉店」 元住吉駅からちょっと歩いたところ、木月四丁目交差点にある家系ラーメン店。 隣近所には神奈川県を代表する二郎系ラーメン店「豚星。」があります。 外看板を見ると、「千家」の文字がデカデカとあり、脇に小さく「姉妹店濱壱…
三鷹の「鶏こく中華 すず喜」にてこく塩+本日の特製 11月21日
三鷹に11月19日オープンした「鶏こく中華 すず喜」。 麺 酒 やまの」等を手がける「すーさん」の新しいお店です。 場所は三鷹駅南口から徒歩3分ほど。 味の散歩道」という地下飲食エリアにあります。 業界…
[83点] ミニラーメン700円(ニンニク アブラ)@豚星。 11月19日
2017/11/6 ブタさんブタさんこんちくわ どうも、どうぶつの森とたけけ1stです( ̄^ ̄)ゞ 12:10 入店 この店は看板が無く店舗入口の写真を予め見て無かったら辿り着けないかも知れないw ベニヤ板に小汚く書かれた注意書きが目印だ 食券制 紙チ…
[85点] こく塩(800円)@鶏こく中華 すず喜 11月19日
11/19(日)11:00 開店時約60名ぐらいの待ち 本日オープンの新店。麺 酒 やまのの新ブランドのよう。店舗自体は地下にあるが、地上まで伸びる長い列ができていた。とみ田、一燈、晴、豚星、とものもと、三く、弥七など、たくさんの有名店からの花。券売機はな…
[95点] 限定みそ:850円+つけ麺:100円@豚星。 11月18日
11月中旬土曜日曇り、10:43店着。待ち列16番目辺りに着地。 2ndロットには食い込みたかったけど3rdロット。 お目当てはみそつけ麺。 券売機で限定850円とつけ麺100円を購入し店内待ちに接続。 11:48ヤサイアブラコールで着丼。付けだれだけで一…
豚星 帰ってきた小ラーメン 11月18日
昨日のこと。珍しく楽な出張があったため、夕方ラーメンを食べようと思ったのですが、中途半端の時間のため通し営業を行っているこちらへ。電車できたのは今年は初めてだったか。元住吉の駅前っていい雰囲気なんですが、競争が激しいのか飲食店が結構入れ替わっていました。サ…
[98点] 小ラーメン ➕ 汁なし蕎麦@豚星。 11月16日
初訪。 二郎の良いところを集約 最大公倍数に。 店主は器用だ。 小でも麺量はそこそこある と思うが美味いのであっという間に完食。 豚は二郎を凌駕。 人気に納得。 ご馳走さまでした。…
小ラーメン・ニンニク(750円)@元住吉・豚星。 11月14日
直系二郎ではなくどうしてもあの味が食べたい!という時がたまにありまして、そそくさと豚星。さんへ。平日19:50到着。店内満席、待ちの背後霊が6。まぁこの程度なら楽勝でしょう。厨房はスタッフさんによるオペレーションで、天才クソメガネ大塚店主の姿はいません。ホ…
[87点] 大ラーメン豚入り➕生卵@豚星。 11月11日
神豚を求めに、こちらへ。 コールはヤサイニンニクアブラ。 豚、神。溶き卵ですき焼きスタイル。最高です。 ただ、少しスープが薄かったかな。 次回はカラメも。…
元住吉「豚星。」辛味噌ラーメン。 11月08日
original 元住吉「豚星。」。 先週までの台湾シリーズは終了し、 今週から味噌が始まったとのこと。 居ても立っても居られずに。。。 10:44am 先待ち3の、 4番手に接続。 いえい。 して、 行列は続々と延び、 11時開店ー。 original…
陽はまたのぼる @綾瀬 11月05日
10月29日 今日は、綾瀬ー♪ イベントへ行こうとしたけど、台風の為早仕舞いらしく、急遽予定変更です(笑) 陽はまたのぼるにて、豚星コラボ! 鉄血の味噌! スープは、動物系に野菜タップリの出汁で、味濃いめで少し甘めの味噌味のジャンキースタイル! o(^o^…
[100点] 限定我流台湾混蕎麦:900円+しお50円@豚星。 11月05日
​11月初旬土曜日小雨、18:30着店。奇跡の待ち1名!2分で着席!しかもすでに今日は終了してると思った台湾混蕎麦にありつけた!そして久々の徳さんオペ。 食券渡しのタイミングで50円現金追加でしおでオーダー。徳さんよろしくね。 そしてコールはニンニクアブラ…
[100点] 限定我流台湾混蕎麦:900円+しお50円+ブタ増し150円@豚星。 11月03日
11月初旬の平日木曜晴れ、15:35店着。店内12,3名待ちに接続。この時間なのにいつもより混んでるかな。 今日のお目当ては我流台湾混蕎麦しお。最近これしか食べてないなと思ったので、ブタ増ししてみた。 16:28、ニンニクコールで着丼。ブタの存在感が全面に…
[90点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大蒜・ホアジャオ)@豚星。 10月30日
【訪問日:10月30日】 連勤明けにして、遠征前最後の麺活日。 四週ぶりともあって、台湾成分が枯渇しそうだった為 本日は、迷わず此方を訪問。 運良くギリギリ端の席からの待ちを経て、今シーズン初の塩を出迎えます。 はち切れんばかりの表面から慎重に天地返...…
[90点] 小ラーメン@豚星。 10月29日
二郎インスパの有名店 通し営業はありがたく五時ごろ訪問すると待ちはなかった スープはほとんど乳化してないが油の層は厚く結構こってりしている カエシは尖り過ぎず甘めなバランスの良いスープである 特に驚きなのがチャーシューの量であり 増して無いのに二郎の…

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