ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 元住吉駅
    1. 東急東横線
    2. 東急目黒線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. つけ麺
  4. 汁なし
  5. 辛い
  6. 限定
  7. にんにく
  8. 野菜
  9. 生卵

最新記事トップ30

[93点] 【限定】ブタモーニ1200円(大盛150円)+生卵50円@豚星。 01月28日
2023/1/24(火)19:30頃訪問。 コールは「ニンニク少し、ヤサイ、バジル」 スープ:トロンと粘度高め、クリーミーでまろやか。丼底のとろけたチーズと濃厚な豚の旨味があわさり、あとひく旨さ。ブラックペッパーがいいアクセントで、バジルもあって、卵黄をイ…
豚星。ー起死回生の“赤いヤツ” 01月24日
さて。。。昨日の朝からの仕事が終わり…
[80点] 小ラーメン@豚星。 01月23日
11時過ぎに到着。 看板が仕込み中になっていたのですが普通に営業してました。 モーニングからずっとこの状態だったのかな? 相変わらずのボリュームでしたがこの日は麺がゆるくていまいちでした。 最近日によってブレが大きい気がするなぁと思います。…
[88点] 【限定】辛味噌@豚星。 01月22日
16時過ぎ着 先客5名 この時間は空いてますね。 今日は、オープンー売切れ→「味噌」「辛味噌」 売切れー→「ブタモーニ」 「プタモーニR」 どちらも未食なので味噌…
[92点] 【限定】味噌1200円(つけ麺100円大150円)生姜50円@豚星。 01月21日
2023/1/21(土)16:30頃訪問。 味噌好きとしては、先週のラーメンに続いてつけ麺も!ということでこちらの限定。 コールは「ヤサイ、ニンニク少し」 スープ:かなり濃いめのスープに味噌が溶け込み、その風味がたって旨い。濃厚好き、味噌好きには堪らない…
[95点] 【限定】味噌1200円(大150円)+生姜50円+生卵50円@豚星。 01月15日
2023/1/14(土)16:30頃訪問。 寒くなってきたらこれ、ということでこちらの限定。 コールは「野菜、ニンニク少し」 スープ:まずは一口、旨い!乳化気味なスープに味噌が溶け込み、味噌の風味・甘味がたっています。濃厚なドロドロ味噌豚骨に麺が絡み、も…
[70点] ラーメン 大 1000円+150円@豚星。 01月12日
1月12日(木)15時30分来店 先客 2名 ラーメンが1000円になってからは初めてだがガラガラの店内。 相変わらずのノーいらっしゃいませスタイル。 通し営業はなかなかないから重宝するが、サラリーマンのランチには厳しすぎます、、、、。 味は以前と…
[91点] 【限定】黒島 大盛1350円+のり100円+生卵50円@豚星。 01月07日
2023/1/7(土)16:10頃訪問。 コールは「生姜、辛味少し」 ニンニクor生姜が選べますが、このスープには生姜があう! スープ:富山ブラックをイメージした黒いスープは、見た目ほど濃くなく、しょっぱさもほどほどでほんのり甘みもあり、食べやすい。豚の…
[88点] 【限定】がんじゅー大盛1350円(700g)+生卵50円@豚星。 01月07日
2023/1/5(木)19:00頃訪問。 ニンニクパワー補充のため、沖縄の方言で元気という意味らしい、こちらの限定。パタンの潮ver. コールは「ヤサイ、辛味少し」 スープ:濃厚な豚出汁に潮のカエシがキリっ。甘じょっぱく脂はそこそこで意外にも食べやすい。こ…
[70点] 昆布出汁つけ麺@豚星。 12月31日
12/12分 限定注文。 スープはつけ汁としの塩気は想定よりかなり高い。昆布出汁で割っても飲めないかな。 麺は暖かい昆布出汁だが、昆布出汁感はほぼ無く生暖かい湯。麺もゆるい感じとなり、昆布出汁なら冷たい方が良い気がした。 個人的には普段のレギュラーメニュー…
[96点] 小ラーメン1000円(大150円)+生卵50円+生姜50円@豚星。 12月30日
2022/12/27(火)20:10頃訪問。外待ち15名以上に接続。年末のため?すごい行列。。 今年の〆ラーはこちら。やはりデフォ気分。 コールは「ヤサイ、ニンニク」 スープ:乳化して豚感しっかり、脂が多く濃厚。醤油のキレを感じつつまろやかさもあり、甘じょ…
[87点] 【限定】ラッコちゃん汁無大1430円(700g)+生卵50円@豚星。 12月24日
2022/12/21(水)20:00頃訪問。 コールは「ニンニク少し、辛味玉少し、ホアジャオ、マヨネーズ」 スタッフのラッコさん考案のこちら。先週のラーメンがかなり刺さったので、今週は汁無しver。 スープ:コチュジャンの濃厚味噌に濃厚な豚の旨味があわさ…
[90点] 【限定】MENDEL in BLACKー赤辛ー中盛400g@麺でる 川崎店808ism 12月24日
10:30着 先客なし 豚星。さんの限定と迷ったが今日は辛いバージョン。 黒ひげ食べたかったー…。 麺でるさんは限定「MENDEL in BLACKー赤辛ー」 BLACKの文字とTwitterで贅沢に『丸鶏』をぶち込んだXmas仕様になりますよーっっっ!と…
[88点] 大ラーメン豚4枚(ニンニクアブラカラメ)¥1450+生卵¥50@豚風。 12月23日
・12/21 20時半頃。豚星。さん出身店とのことで期待して入店。運良く店内も空いておりすぐ着丼しました。 ・野菜は増してないと少なめなのでさくっといただき、早めに着手しないと危険な香りがする豚さんに着手。ほろっとしつつ肉肉しさもあり、味付けは適度で美味し…
[96点] 【限定】ラッコちゃん大1350円(700g)+生卵50円@豚星。 12月17日
2022/12/14(水)20:00頃訪問。 コール「ニンニク少し、辛味玉少し、ホアジャオ」 スタッフのラッコさん考案のこちら。普通orピリ辛を選べて、今回から汁無し変更可、追い飯付き。 前回かなり美味しかった記憶ですが、今回はその記憶を超えてくる一杯。 …
[89点] つけ麺大1250円(800g)+生姜50円@豚星。 12月17日
2022/12/17(土)15:30頃訪問。 久しぶりにデフォつけ麺の気分。 コールは「ヤサイ、ニンニク少し、辛味少し」 スープ:豚の旨みに醤油と脂がきいて、酸味はあるけど辛味はほぼ無し。カエシがたって香りがいい。しょっぱさはほどほどで、旨味と香りでつい…
D麺@航空公園 12月15日
2022 年 12 月 13 日 435 杯目 【ラーメン 870 円】 小手指に用事があり、その後こちらへ。 こちらは、二郎インスパイアの豚星。出身のお店、今年の 2 月にオープン。 13 時半にお店の駐車場に到着。 9 台止められますが、満車でプラス…
[88点] 【限定】昆布出汁つけ麺大1350円(800g)+生姜50円@豚星。 12月10日
2022/12/10(土)16:30頃訪問。 粘度がなくサラサラの昆布出汁は、つけ汁が冷めないように今回は温かいver. コールは「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:濃厚な豚の旨味がありつつ、醤油はそこそこで脂はがっつり、酸味があり塩気はこちら基準で控えめ…
[92点] 【限定】ジンジャーミンチ大1350円+汁無し80円生卵50円@豚星。 12月03日
2022/12/3(土)16:00頃訪問。 先週から始まった、いけちゃんさん考案の限定。連日完売の大人気な様子。 前回はラーメンにかなりハマったので、今回は汁無し。コールは「ショウガ、辛味」 ミンチを一口食べると、生姜!!で旨すぎ優勝です! スープ:比…
[92点] ラーメン・大600(麺硬め・脂・にんにく)@D麺 12月02日
このところつけ麺やら限定やらばかり食べていたのだが、寒くなってきて、実に1シーズンぶりのD麺のノーマルラーメン。 改めて、これは美味い! やはりこちらの実力は何よりノーマルのラーメンに象徴されるなと、今更ながら感銘。 言うまでもなく、こちらの修行先豚星は、…
[80点] 【限定】あの豚¥1200@豚星。 12月02日
豚星さんへ訪問です。 しばらくぶりの訪問です。 背後霊の並びが凄いので足が遠のいていましたが、夕方だったせいか、並び無しで席keepでした。 営業時間長いから少し分散されてるのかな? さて、券売機に限定ボタンがあったが、どんな麺かよくわからない? 汁有り、…
[80点] つけ麺(全マシ)@豚星。 12月01日
つけ汁は非乳化に近い微乳化シャバ系、甘辛酸の少し酸味強めなチューニング。 麺は厚み薄めで幅のある平打ち系極太麺、結構柔らかめな茹で具合でズバズバ食える系でこれはこれでアリ。 ヤサイの盛りとブタも大きな肉塊が2個ほどあり、充分に満足出来る内容。…
[94点] 汁なし蕎麦@豚星。 11月30日
ー2022.06.04ー 神奈川県で二郎マニアには有名な二郎系のお店 豚星。初訪問 昼営業11:30頃着 並び人数前15人程 ⇒ワンロット7人のため回転率高め ※食券先買いシステム ⇒(食券購入済のため)カウンター席に着席 ⇒コールは"アブラ・カラメ・マ…
[95点] 【限定】ジンジャーミンチ1200円(大150円)+生卵50円@豚星。 11月26日
2022/11/26(土)16:30頃訪問。 今週から始まった、池ちゃん考案の限定。 汁無し可(+80円)ですが、ラーメンを選択。コールは「ニンニク少し、辛味少し」 着丼して目につくミンチを一口食べると、生姜!!で旨すぎ。 これは間違いないやつと確信。 …
[91点] 【限定】トロロ大1450円(汁なし80円)+刻み海苔50円@豚星。 11月19日
2022/11/19(土)17:00頃訪問。 先週からの新限定。つけ麺が美味しかったので、本日は汁なしver。 風。から戻られた中村さんからコールがかかって、「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:煮干しと魚粉がきいた和のテイスト。最初は麺とトロロで食べて、そ…
[80点] ラーメン 870円(ニンニク・アブラ)@D麺 11月15日
この日は J系喰らう気分になってたんで、まさき(非乳化)で美味しい非乳化醤油ラーメンを頂いた後、豚星。出身とのコチラへ。 先ほどバッタリお会いした麺友さんも一緒にランデブー。 その麺友さんに聞くとコチラも非乳化とのこと。 豚星。出身だから乳化と勝手に思い…
[89点] 【限定】トロロ大1450円(つけ麺100円)+刻み海苔50円@豚星。 11月12日
2022/11/12(土)16:20頃訪問。 今週から始まった新限定、名前のまんまでトロロ。ラーメン/汁なし/つけ麺ver.がありますが、スープとは別にしたかったため、つけ麺を選択。 新人スタッフさんに食券手渡し時に800g申請。 コールは「ヤサイ、ニンニ…
[80点] 【限定】トロロ・大盛 ¥1,450@豚星。 11月12日
豚星。通算77回目。移転後41回目。 2022年11月12(土)13:45到着、待ち3人 今回で1,100レビューとなりました…
[93点] 【限定】ゴマたん!!大1350円+生卵50円+生姜50円@豚星。 11月05日
2022/11/5(土)16:30頃訪問。 いけちゃん考案の限定。明日までなので、なんとか滑り込み。 前回印象がよかったので期待しながら、コールは「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:ゴマの風味がたち、濃厚な豚スープが加わって、トロんと濃厚!ピリ辛で酸味や…
[95点] 【限定】カレーつけ麺(パクチー)大1400円+生卵50円@豚星。 10月30日
2022/10/29(土)17:30頃訪問。 限定のカレーつけ麺3種は「マイルド、パクチー、HOT」から選べて、先週はマイルドを頂いたので、今週はパクチー。 コールは「ヤサイ、ニンニク少し、辛味少し」 スープ:ピリ辛でスパイスがきいた本格的なスープカレー…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。