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豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

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  1. 元住吉駅
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    2. 東急目黒線
  1. 味噌
  2. 汁なし
  3. 辛い
  4. 行列
  5. 限定
  6. にんにく
  7. 野菜
  8. 甘い
  9. マヨネーズ
  10. 生卵

最新記事トップ30

[89点] 中原ブラック@豚星。 03月01日
黒い一杯。 今日も今日とて夜仕事。 って事で、恒例の横浜の夜商用の前に、一杯引っ掛けてから。 この限定は、豚星。の分厚いベースにマー油系のニンニク薫る黒いヤツ。 いつもより油分を多くは感じましたが、見た目と違い塩っぱさは感じず、 ニンニクの旨…
[95点] 【限定】トムヤムタイツ君1000円(大100円)+生卵50円@豚星。 02月28日
2/27(土)16:00頃訪問。 初食ですが、「トムヤムラーメン」のようです。 追加トッピングのパクチーは、残念ながら売切。。 辛麺と同じコールがOKで、今回は「ヤサイ、ニンニク、ホアジャオ」でお願いしました。 スープ:まずは一口、爽やかすっぱ辛旨!!豚…
[90点] 【限定】塩辛1000円 全部少なめ 麺少なめ@豚星。 02月23日
祝日の火曜日、朝活で6時55分に到着。先客6名に接続。開店7時で後客4名、以降続々と来客。食券回収時に麺少なめコールを。7番目なのでファーストロットでの提供です。無料トッピングコールは全部少なめ。「入れて?」と確認されたので正しくは「全部少なめで入れて」か…
[86点] 小ラーメン@豚星。 02月21日
某お店をめちゃくちゃにコキ下ろした記事をnoteで有料にてアップしたけれど「ワンチャン訴訟?」とビビって消しました。 どうも、さぴおです。 慶応大学三田キャンパスに 二郎三田本店あらば 慶応大学日吉キャンパスに 豚星。ありよ!! こちらはかつて、今は無…
[95点] 【限定】Palourde au beurre1000円+のり@豚星。 02月21日
2/16(火)13:45頃訪問。 人気の限定を求めてこちらへ。読み方は分かりませんが、「あさりバター」のよう。 コールは「野菜マシ、アブラ、ニンニク少し」 スープ:まずは一口。あさりの旨味と苦みにバターのまろやかな風味、豚感しっかりのスープが加わって、旨…
[91点] ミニラーメン(ニンニクアブラ)@豚星。 02月14日
2年振りの訪店。水曜日の18時過ぎで、店内待ちが2人だけ。と思ったら、直後に外待ちができるまでの行列。タイミングが良かった。 今回もミニラーメン。限定メニューもとてもジャンクで非常に魅力的だ。スープが美味い。辛過ぎず甘過ぎず丁度良いテイスト。全部飲み干せま…
[85点] 汁なし@豚星。 02月09日
2021.1.5 訪問 アブラマヨネーズ。 久しぶりに汁なしを頂きましたが、美味しかったです。ただ、豚が小ぶりなのが2つだったのが残念でした。…
[82点] しお(ヤサイニンニクアブラ)@豚星。 02月08日
平日7時のシャッター待ち2 週の前半…しお、しおから 後半は黒い雫。でしょうか? 前回は限定ボタンを押し間違え、しおからを購入してしまい、辛くて残してしまったので今回は確実に900円ボタンを。 今回だけでしょうか…隣の席を空けての案内。 ペアの方は隣…
[75点] しおから(ヤサイニンニクアブラ)@豚星。 02月08日
平日の朝7時シャッター待ち8 後続多数 やはり需要あり〼 今回は未食のこちらを選択…限定1000円 ポールだったが限定後回しで7時13分頃の提供… コール時に気づいた。 限定ボタンを押し間違えたことに… 限定900円のボタンを押すところを限定100...…
[91点] 【限定】そば。950円(大100円、700g)+生玉50円@豚星。 02月07日
2/6(土)16:30頃訪問。 和風?と想像していたら、コールとなり「ニンニク、辛味、マヨネーズ」 スープ:麺つゆベースでしょうか。その若干甘めなテイストとしょっぱさのバランスがよく、そこに豚の旨味がきいてます。すき焼きによくある甘さが前面にくるわけでもな…
[92点] 汁なし蕎麦@豚星。 02月05日
コール:(ヤサイ少なめ)アブラ辛味マヨネーズ 急に豚星に行きたいなぁとなり来店。 昼の3時くらいに来たのですがこの時間帯は列が ほぼなくて待ち時間2分くらいで着席できました。 2回目の来店で、今回もヤサイ少なめを事前に 申し出ておきました。それでも提供…
[90点] 【限定】ホワイトデビルラーメンver大1100円+生玉50円@豚星。 01月31日
1/30(土)16:15頃訪問。 残念ながら限定「黒い雫。」は売切れ。 そこで、前回はつけ麺だった「ホワイトデビル」のラーメンverという限定を。 コールは、野菜、アブラ、ニンニク。 麺ましOKとのことで、700gをお願いしました。いつもありがとうございま…
[93点] 小ラーメン ヤサイ アブラ@豚星。 01月30日
朝1030訪問。先客2人で程なく着席。 久々の訪問でしたが美味かった! 動物系の旨味、むせかえる醤油感、アブラのコッテリ感でインパクト、味ともに文句なしです。 麺は平打ちの太麺。かためで注文しましたが、心地よいモチモチ感があり、スープののりもよく、ぐ…
[70点] 麺ちょいマシ、豚2枚、バラ軟骨@ピコピコポン 01月30日
豚星。出身店主の西早稲田の人気店。 何回か来てます。 割と並び無しで入れます。私見です。 麺量選べたり、麺固めできたり、有料トッピングが多いのは二郎系ならでは。 野菜はクタクタ。アブラは味がついてて美味しいです。 よく神対応と呼ばれている店主さんですが..…
[89点] 【限定】黒い雫。(麺少なめ・ニンニク)+魚粉@豚星。 01月28日
【訪問日:1月26日】 本日も朝ラー気分につき、綱島街道を30分程歩き モーニング営業中の此方へやって来ました。 10時前到着で、背後霊待ちがほぼ無かった為 間も無く席につき、表題メニューをオーダー。 麺少なめに、直前コールはニンニクだけ伝えて出…
[86点] 【限定】ホワイトデビル1000円(大盛100円、750g)@豚星。 01月24日
1/20(水)18:00頃訪問。 未食のこちら。 コールは、野菜マシ、ニンニク。 スープ:まずは一口、しょっぱい!!塩ダレベースに豚の旨味も感じますが、しょっぱさがガツンときて、血圧上がる!!アブラがプカプカ浮いていて、ブラックペッパーもピりっとアクセン…
[88点] モーニング 中原ブラック@豚星。 01月20日
豚星。 元住吉 中原ブラック 限定 漆黒スープに、旨い麺 最高でした! モーニングで食べれて まさに、グッドモーニングです✨寒…
[82点] あかいラーメン 950円@ぶたけん。 01月19日
緊急事態宣言の発令が噂される中、仕事で船橋まで訪問する際に本八幡で途中下車して訪問したのが、神奈川の名店「豚星。」さんを出身店として昨年の3月にオープンし、開店当初から人気店となっている「ぶたけん。」さん 以前に一度訪問した際には臨休にブチ当たったリベン…
[100点] ミニラーメン@豚星。 01月11日
1/11 7:30。 モーニングで訪問。 考え甘く外待ち10人。 数年ぶりにご主人が作るラーメン。 神豚。 甘ジョッパイスープが美味。 自家製モッチリ太麺。 美味しすぎて朝飯で完食。 別格な美味しさでした。…
[95点] 【限定】加齢なるトク1000円 +生卵50円@豚星。 01月10日
1/9(土)16:30頃訪問。 未食のこちらは、カレーまぜそば! 残念ながら大盛NG。大盛にできないのが残念なぐらい旨い! コールは、ニンニク、マヨネーズ。 スープ:カレーのスパイスが前面にきて、予想以上に辛くて刺激的。ただ、単に辛いだけでなく、カレーの…
[91点] 【限定】しょうが。1000円(大100円)@豚星。 01月10日
1/5(火)16:00頃訪問。 今年の麺初めは、こちら。 コールは、ヤサイまし、ニンニク少し。 スープ:真っ黒いスープは、一口飲むと生姜!カエシの旨みと甘みを感じ、そこに生姜がしっかりときいて、その風味がいい。濃厚ながらしょっぱさはそこそこ。生姜のさっぱ…
[94点] 汁なし蕎麦@豚星。 01月06日
2021.1月 今年の麺初めはここにしようと決め来店。 今まで行ったことがなかったのですが、 向かってみると(夜遅くで列がなかったのもあり) 一回通りすぎてしまうところにありました。 他の人のレビューを見るとデフォルトの状態が 普通の二郎系のヤサイマシマ…
[93点] 台湾まぜそば大+豚2枚@麺屋 歩夢 01月02日
2021年の麺初めはこちらへ 開店前2時間前に到着すると既に5人待ち、皆さん気合いが入ってます 麺屋歩夢の台湾まぜそばは出身店の豚星と違って辛味が抑えられ食べやすかったですね 大は恐らく400gくらいかな?多くも少なくもない適量で追い飯まで頂くことができま…
20/12/28 豚星。@元住吉-ミニラーメン+ニンニクアブラカラメ 12月28日
2020年も残すところ僅かで、もはやラーメン納めになってしまうか…で、行ってきました。ようやくですね。二郎系最高...…
[96点] 大ラーメン950円(700g)+生卵50円@豚星。 12月27日
12/26(土)16:00頃訪問。 未食の限定も迷いましたが、こちらは食べ納めということもありデフォ。 コールは、野菜マシ、アブラ、ニンニク。 スープ:乳化気味で豚感しっかり、表面油も多くて濃厚。醤油のキレを感じつつも、まろやかさもあり、甘じょっぱくて旨…
[96点] まあらぁ味噌@豚星。 12月21日
新作の限定を求め、豚星へ食べ納め。 15:55 中待ち5に接続 16:30 退店 中待ち5 まあらぁ味噌、豚増し、のり ニンニクアブラカラメで…
[91点] 味噌 限定@豚星。 12月19日
元住吉 豚星。さんへ 微妙な時間、共に未食の 味噌かブラックか、運試し 味噌の時間でした 辛味噌やつけ麺にしようか考えましたが、 まずはプレーンな味噌ラーメンに生姜、豚増! とろみのある味噌スープは 甘味とコクもあり、麺と良く絡み旨... 続きを見…
麺屋歩夢@淵野辺 12月19日
昨日のランチは 横浜線淵野辺駅から 徒歩20分弱のこちら 麺屋歩夢さんにお邪魔 初訪問です 店主さんは元住吉豚星出身みたいですね! 外の券売機で食券を購入し店内に 運良く空席がありました オーダーは 小ラーメン 800円 ニンニク、アブラコール 麺は茹で…
[89点] 辛味噌+汁なし+チーズ+腕肉@豚星。 12月17日
味噌の一杯。 今日も今日とて夜仕事。 って事で、恒例の横浜の夜商用の前に、 一杯引っ掛けてから。 元住吉の豚星。の限定 『辛味噌+汁なし+チーズ+腕肉』 呪文はニンニク少なめアブラ。 限定の味噌ラーメンを汁なしバージン! 冬恒... 続きを見…
[89点] 【限定】中原BLACK。1000円(大100円)+生卵50円@豚星。 12月13日
12/10(木)16:30頃訪問。 コールは、ヤサイまし、ニンニク少し。 スープ:焦がしたニンニクとマー油の香りがあわさった真っ黒いスープは、少し苦みを感じつつ濃厚。ベースの豚骨の甘味と相まって食欲を掻き立てる。濃いめですがスルスル食べられるのは不思議。と…

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