ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[82点] ミニラーメン ヤサイニンニクアブラ 700円@麺屋 歩夢 06月17日
6.12(火)13:00 淵野辺に4月にオープンした豚星出身の新店を初訪問。駅から少し距離はありますが、一本道で迷うことなく到着。券売機にて表題、黒烏龍茶、お土産豚の食券を購入し、外待ち4名に接続。待つこと数分でカウンター席に案内され、到着から20分ほどで…
麺屋 歩夢@淵野辺 06月15日
2018年6月9日、「麺屋 歩夢」に行ってきました。 麺場80’s」を出た後は相模原の「麺屋 歩夢」さんへと移動。 OPENは2018年4月15日。 店主は 豚星。」のご出身。 場所としては淵野辺駅から見れば 貝ガラ屋」の少し先。 既に人気店なのか…
高田馬場の「ピコピコポン」にてラーメン ヤサイ+生玉子 06月15日
高田馬場に5月20日オープンした「ピコピコポン」。 食べログ百名店にも選ばれた川崎の「豚星。」で修行された方が独立です。 場所は馬場口交差点から徒歩で数分南下した大通り沿い。 オープン直後は昼営業のみでしたが、この日から試験的に夜営業も。 夜営業に関して…
[93点] 我流豚星。台湾混蕎麦@豚星。 06月13日
かなり並ぶお店なので平日の15時頃に来訪しました。15時頃でも並ぶ日は並ぶそうですがこの日は待ちなしですぐ座れました。食券は限定の台湾まぜそばを購入。着席して15分ちょっとでコールを聞かれましたのでアブラホアジャオニンニク少しでお願いしました。 やはり豚星…
[90点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大蒜・マヨネーズ)+チーズ@豚星。 06月10日
【訪問日:6月7日】 仕事合間の腹拵えに、今シーズン三杯目になる 此方の台湾混蕎麦を頂きに来ました。 15時半という微妙な時間帯から、この日は外待ち無しで背後霊待ちも僅か。 直ぐに席に着いてからも、後続が無かったせいで 自分の分しか作られないとい…
西早稲田「ピコピコポン」辛いラーメン。 06月10日
original 西早稲田「ピコピコポン」。 5/20 OPENの新店。 な、な、なーんと、 元住吉「豚星。」出身とのこと。。。 自ずと期待が天井知らず。 ははは。 つーことで、 隙をみて昨日。 13:26pm 外待ち8。 週末ではあったけど、 遅めのラ…
[81点] 豚増しラーメン(ヤサイニンニクアブラ)@ピコピコポン 06月07日
なんか浮遊要塞みたいのキマシタ、コレw 自宅から近い事もあり、本当はもっと早く来たかったのですが仕事の都合で予定よりだいぶ遅れて初訪ですw ずっと行きたかった豚星ご出身の方が店主のお店と言う事で、否が応にも期待が高まります(^-^) この日のスープは乳化度…
[91点] 我流豚星。台湾混蕎麦+豚増し@豚星。 06月04日
腹ごしらえの一杯。 この日も吉祥寺で夜仕事なので、 一杯引っかけてから。 吉祥寺と川崎って以外に近いなぁーと思い、 少し遠回りしてでも喰いたかった一品求めて訪問。 豚星。@元住吉 『我流豚星。台湾混ぜ蕎麦+豚増し』 コール:ニンニクア... 続きを見る …
[85点] ラーメン+豚増し(780円)@ピコピコポン 06月03日
5/20に、東京メトロ副都心線「西早稲田駅」の近くに 「ピコピコポン」という店名のラーメン店がオープンした。 店主は、元住吉の「豚星。」で修行された方が独立。 ※Twitterで発信されている。ピコピコポン (@matunobu0330) 5/27現在、1…
[90点] 辛い小つけ麺+しょうが@麺屋 歩夢 06月02日
豚星。出身と言うこともありそれを思わせるような一杯ですね! ただ、ラードではなく胡麻油を使用しているためか香り高く美味しいです。 食べ進めると山椒、柚などの香りも楽しめます。 個人的には脂メインよりしょう油メインの方が好きですが、連日の行列も納得の一杯でし…
西早稲田に豚星出身の二郎インスパイアー72杯目ピコピコポン 06月02日
ピコピコポン東京都新宿区高田馬場1-3-13営業時間11:00ー15:00(しばらくはこの時間)月曜休み新宿三丁目から西早稲田へ。5月20日にオープンした「ピコピコポン」。「豚星」が白楽で開業した時からのスタッフだった方がオープンさせた。13:43着。外待…
[88点] 小ラーメン@麺屋 歩夢 05月30日
2018年5月22日 かなり乳化しているスープはパンチがありうまいです。やはり豚星や野猿っぽさがあり二郎系の中でも濃厚な方です。ショウガがトッピングでありますが今回入れてないのに若干ショウガの風味があります。脂っこさが強くパンチがある一杯は満足できます。麺…
[86点] 辛ラーメン 850円 生卵W100円 ニンニクアブラ@ピコピコポン 05月29日
豚星。DNAを受け継いだ期待のお店✨ 高田馬場から徒歩7分くらいでしょうか? 店内満席外待ち1名。 お店はオープンカフェのようなスタイルで、食券はプラ板タイプ。券売機で辛ラーメンをポチッとして生卵Wは、プラ板と一緒に100円をカウンターに置いて、店主さん…
[93点] 台湾まぜそば(追い飯少なめ)+九条ねぎ盛り・台湾ミンチ@麺屋こころ 大船店 05月28日
【訪問日:5月28日】 出雲行きの夜行列車入り前、途中下車して此方で腹拵え。 オーダーは、並サイズに九条ねぎ&台湾ミンチ増しで臨みます。 豚星の台湾を頂いた後ともあって、ボリュームでは見劣るものの 基本に忠実な作りで頂く美味さは此処ならではw 途…
【2018年69杯目】ピコピコポン(西早稲田)・初訪問 05月27日
2018年69杯目】先週の5/20に、東京メトロ副都心線「西早稲田駅」の近くに ピコピコポン という店名のラーメン店がオープンした。店主は、元住吉の「豚星。 で修行された方が独立。※Twitterで発信されている。ピコピコポン (@matunobu033…
[82点] ラーメン(ヤサイアブラ)¥780@ピコピコポン 05月26日
ピコピコポン 初訪問。2018年5月26(土)13:48到着、待ち4人 豚星。出身のニューオープン店 先ずは迷わず着けたことを嬉しく思います 店に着く前に並び有ったので此処だろうと分かりました ドアもガラス戸も無いオープンな店構え 店主は豚星。で見たこと有…
[92点] ラーメン780円@ピコピコポン 05月25日
店名ピコピコポン、ハイカラですねー 子供番組でピンポンパンというのがありましたね。 写真のスープの色から間違いなさそう、行きたいと思っておりました、しかも名店豚星出身、積み重ねてきた物を思わせるビジュアル。 醤油色濃いタイプ、豚の旨味満点、旨いです!写…
[86点] ラーメン¥780 野菜マシマシニンニクアブラ@ピコピコポン 05月25日
2018.05.25(金)14:45 原宿での商談が長引いて、 滑り込みセーフ!! ラーメン¥780 野菜ましましニンニクアブラ 辛いラーメン(¥850)と迷ったが、卓上の一味で何とかなるかと、デフォのラーメン。 場所柄、早稲田の学生が多いか…… 「…
ピコピコボン@西早稲田・高田馬場 05月24日
2018年5月22日、西早稲田の新店「ピコピコボン へ。 2018年5月20日オープン。店主さんは豚星出身。当面昼営業のみって事で昼の部に突入w 続きを読む…
[83点] ラーメンニンニク少ししょうが生卵ダブル@ピコピコポン 05月23日
2018/5/23訪問。 今日は外出の日です(笑) かねてから脱走を考えていたのですが、目的地的になかなか標的が定まらなく、うーむと悩みながら高田馬場を通過・・・ん? あれ? 新店出来なかったっけ? 豚星。出身... 続きを見る…
ピコピコポン@高田馬場 ※新店ー豚星。開業時からスタッフだった店主! 05月22日
やや霞む青空から燦々と陽射しが煌めいて南寄りの風が気温を上げさせていた、青い表層を見上げればアクアミストブルーに色めくばかりの五月皐月二十二日の休日火曜日だった。どうやら元住吉の人気二郎系店「豚星。」出身の方が、つい先日の2018年5月20日より風変わりな…
ピコピコポン@高田馬場、西早稲田 05月22日
『ピコピコポン』 高田馬場で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用しての新店巡り。向った先は元住吉にある人気のJ系ラーメン店“豚星。”の出身者が、都内激戦区の高田馬場に開いたこちらのお店。豚星の近所には慶応日吉キャンパスがあったが、ライバル校の…
[90点] 小ラーメン@麺屋 歩夢 05月22日
豚星で修業されていたので、楽しみにしていました。取り敢えず、小ラーメン、アブラ増しを注文。 スープは豚星に比べるとマイルド、麺は歯ごたえも良く小麦の香りがします、豚はやわらかく味が染み込んでいて絶品です! また、来ます!…
[88点] ラーメン780円@ピコピコポン 05月20日
本日オープンの元住吉豚星。さん出身のお弟子さんのお店。開店15分前に到着。はやくも30名近くの行列。先日淵野辺に開店したお弟子さんや、豚星。店主も駆けつけてますねー。 店主ワンオペで切り盛りしているけど、開店後一時間ちょっとで着席。豚星同様店内に入ってから…
[93点] 辛い小@ピコピコポン 05月20日
本日オープン、豚星。さん出身のお店。 初日ということでデフォにしようか迷いましたが、逆に初日から提供されている心意気を感じ表題のメニューを。 中太平打といった感じでスープの絡みも良く、固めにゆで上げられているので食感と麦の香りが楽しめる秀逸な麺。 豚はしっ…
[85点] ラーメン(ニンニク少なめ,ヤサイ,アブラ)+生卵W@ピコピコポン 05月20日
本日開店,二郎系の話題の新店 東京に行こうと思ったこの日,ふと変な店名が目に留まる。 ツイッターをチェックすると,あの「豚星。」さん出身の店ではないか。 予定変更で高田馬場へ。 開店1時間以上前に着いたのだが10名ほどの並び。 やはりこのグループの人気はす…
[80点] 小ラーメン(750円)@豚星。 05月19日
2018年5月19日(土) 晴れ 14時35分着 店内待ち17名、後客30人位 久しぶりにJ系が食べたくなり、 六角橋時代ぶりの訪問。 情報通りの盛況ぶりで店内待ちへ接続。限定にしようか迷いましたが、店内の券売機で小ラーメン(750円)を購入。 40分待…
[85点] 小ラーメン(750円)@麺屋 歩夢 05月19日
【2018.05.11初訪】 レビューが前後してしまいました。 こちらの店はJ系の名店『豚星。』で助手を務めていた方がオープンさせた店なのだそうですね。豚星。と言えば多摩系二郎の良いところを踏襲し、さらにオリジナリティー溢れるメニューを提供しています。私が…
[89点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大盛)@豚星。 05月18日
5/18(金)14:30頃訪問、空席あり。10分ぐらいで着丼。 コールは「ニンニク少し・ホアジャオ」 スープ:豚出汁と脂、醤油強めの濃厚なタレ。ジャンクで美味しいのですが、かなり濃いめしょっぱめかなぁ。 麺:極太平打ち麺。タレとの絡みは抜群。もっちりして…
[95点] 小ラーメン¥750(ニンニク・アブラ)@豚星。 05月18日
★2018/5/18(金)12:02今の期間限定は台湾ですがグッと我慢(笑)して、今日は久しぶりになる「小ラーメン」の食券を購入し店内7人待ちに接続し食券確認時に「麺カタメ」でお願いして12:17ニンニク・アブラコールで着丼。 ★スープ・・・表層アブラた…

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