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豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

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  1. 元住吉駅
    1. 東急東横線
    2. 東急目黒線
  1. 味噌
  2. 汁なし
  3. 辛い
  4. チャーシュー
  5. 限定
  6. にんにく
  7. 野菜
  8. 来たかった
  9. 閉店

最新記事トップ30

[81点] 小豚汁なしニンニクアブラマヨネーズ@豚星。 02月18日
美味い マヨネーズいれたのは痛恨のミス でも美味い 豚増しに課金したのに豚二枚しか入ってないやんけ って思いながら食べてたら底にたっぷり豚沈んでるサプライズ感好き (前回も全く同じ内容で騙された学習能力ない)…
[91点] 限定禁断のトク。:900円@豚星。 02月14日
2月中旬平日水曜日、晴7℃、18:55着店、店内10人待ちに接続。 久々に見るカトケンくんとタイツくんコンビのオペ。限定900円の食券を購入し並びの列に加わります。 今日は何と言っても初メニューであるあらいめしさん開発『禁断のトク。』狙いで訪問です。汁なし…
[85点] 煮干し蕎麦 塩+のり+味玉@零一弐三 02月13日
仕事ちうの一杯。 最近、協力社が千葉方面に出来たので、 帰りに一杯引っ掛けてから。 千葉県船橋の東海神 零一弐三の 『煮干し蕎麦 塩+のり+味玉』 ちばから・豚星。・伊吹と名店で修行された店主さんのオペレーションは、無駄が無く見事! 麺は細麺... 続きを…
[94点] 小ラーメン750円 ショウガ50円@麺屋 歩夢 02月02日
最近レポした紫陽花が限定で二郎系出した時の写真がInstagramの公式RDBでかなりの『いいね!』をいただきちょっと嬉しい。 少し前、12月に行ったこちら。 豚星。出身だということで期待してきました。 窓際にはカエルなどの置物とかも飾ってあります。…
[75点] 限定あの豚:850円@豚星。 02月02日
1月中旬平日月曜、7℃。18:30頃着店。店内ならび5名に接続。 今シーズンはじめての、あの豚を食べにきました。 18:45着丼。 前回食べた時は、ツナ状のほぐしブタ記憶があるが、サイコロじゃのコロコロブタ。改良がされているかなと思い期待大‼️ さっそ…
[89点] 小汁なし:750円+80円@豚星。 01月27日
1月中旬祝日月曜、晴天6℃、10:35着店、ファーストロットゲットでシャッターが開くのを待つ。 基本、限定ばかりを注文している自分だが、たまたま来店の機会を多く持てたので久々に小の食券を購入。過去にデフォの汁なしを食べた記憶がないので汁なし蕎麦の食券も購入…
[95点] 小ラーメン@麺屋 歩夢 01月27日
仕事帰りに遠出をして麺屋 歩夢に来店。 店主の方が豚星で働いていた言う事なので美味しさも期待していました。 流石、期待通りの豚星の系列なのでコストパフォーマンスは最高。 味も程良い甘辛のスープで口の中に旨味が残り、シワシワ感のあるやや太麺にスープが絡みつい…
[90点] あの豚@豚星。 01月26日
夜限定の、あの豚狙いで19:30頃お店に到着。なんと外待ち5人目となりました。女性客や、学生のグループが多くて、着丼まで1時間掛かりました。オーダーは、麺少なめ、ニンニクショウガ。お兄ちゃんから、えっ?麺少なめですか?追飯狙いですか?と聞かれました。ビンゴ…
[85点] [限定]愛海鮮五目麻婆つけ麺 + チャーシュー@元祖旨辛系タンメン 荒木屋 01月26日
1/17 12:00。 並びが珍しく少なかったので訪問。 デフォの五目麻婆にエビやあさりなどがたっぷり入っています。 チャーシューは豚星のチャーシューに似て脂身が甘くて美味しいです。…
[92点] 辛麺小:850円@豚星。 01月22日
1月上旬土曜、晴天6℃、16:55着店、店内並び12-3名に接続。 あの豚狙いで来ましたが、まだ切り替わり前。久しぶりに限定の方ではない、辛い方の辛麺の食券をポチり。 17:35着丼。 久々の辛麺だと思います。見た目はめっちゃ辛そうですが口ら唇がヒリヒリ…
[98点] 小ラーメン 野菜マシマシ ニンニク@豚星。 01月19日
訪問日 1月11日 16時 新年初めてのラーメンは、豚星。 外待ち、6名 約1時間待ちで着丼 マシマシにしたからか、野菜中々減らなく美味しい デフォはしょっぱ過ぎず、最後まで美味しい…
ラーメン二郎 西台駅前店 ー移転後初ー 01月16日
1月12日のことです。西台駅の高架下の耐震工事が終わり西台二郎が仮店舗から戻って初の訪店です。少し早めに着いて。店前に張り出されている並び順やメニュー説明のPOPが張り出されていて。駅から見て奥側の店横にも並び方の説明がありました。振り返ってみると実に1年…
[87点] 小ラーメン (ニンニク・ヤサイ・アブラ)@豚星。 01月15日
神奈川の有名店「豚星」。 スープは豚骨と鶏ガラのスープでカエシの醤油が効いている。 麺は自家製の平打ち太麺で茹で加減はやや固め。 野菜はキャベツも多く甘味があります。 チャーシューは豚バラで柔らかくて味もしっかりついていました。 ごちそうさまでした。…
[75点] 辛麺(麺少なめ・ヤサイ少なめ・ニンニク・アブラ)+汁無し@豚星。 01月14日
【訪問日:1月12日】 長丁場からの帰り道。 限定のあの豚目当てに、数ヶ月の此方へやって来たものの 並びが食券機に届いた時点で、売り切れの×印…(ノД`) 此処で回れ右も業腹につき、割り切って辛麺を汁無しで頂く事に。 汁無しの卵黄やアブラ増しでマイルド感を…
淵野辺 二郎系トップレベル 歩夢 01月14日
本日は 2018年4月15日に神奈川県の淵野辺にオープンした大評判の二郎系の店を新規開拓して来ました。 二郎系好きな方であれば知らない人はいないであろう超有名店「豚星」の助手さんが独立したお店なんです。 JR横浜線淵野辺駅から徒歩20分。 R57を町田方…
[88点] 大・汁なし・ショウガ(アブラ辛味)¥980@豚星。 01月12日
豚星。通算71回目。移転後35回目。2019年1月11(金)22:31到着、待ち19人 豚星。今年の初詣 でもやっぱ金曜日は混んでいるさ 終電逃した苦い記憶がまだ柔らかい傷となっている しかし23:08に食券回収されて特徴ガン見されるのは何かイヤ! だって…
[86点] 汁なし蕎麦 ニンニク 辛味 マヨネーズ@豚星。 01月12日
ジャンキーだな!中から出てきた豚2枚がめっちゃうまかった! トッピングの辛味があると飽きずに最後まで食べられる!お腹いっぱい!…
[80点] しょうゆ野菜ラーメン大盛ごてごて(ネギメンマ別皿)¥950@超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店 01月11日
超ごってり麺 ごっつ秋葉原店 初訪問。2019年1月8(火)23:08到着、待ち0人 メグジも豚星。も絶対終電逃す確信有り!! そりゃあ若気の至りでは最早無理無理! ならばそれに替わる店を探しちゃうのがイケない癖と分かっている だが止められないよー 亀戸ご…
[87点] 【限定】味噌ラーメン¥850(野菜少なめ・ニンニク・アブラ)@豚星。 12月27日
★2018/12/27(木) 11:17 店内満席で「限定¥850」の食券を購入し背後霊10名に接続し、途中食券確認時に麺カタメでお願いし、その後カウンターに着席し 11:55 ニンニク・アブラコールで着丼。 ★スープ・・・豚感バッチリで乳化もほどよく粘…
[85点] 限定味噌850円豚増し150円@豚星。 12月27日
12月26日(水)10:40開店前に1名に接続。 オープン時には店内待ち10名ほどでした。 限定850円を食券機でポチり。食券と一緒に150円を高台に乗せ豚ましを頼みます。 この店回転が悪いのでファーストロットの提供が11:15頃でした。 盛りがよ…
[66点] 小ラーメン@豚星。 12月24日
本日のオーダー ニンニク アブラ カラメ 知人から美味しいと聞いて気にはなっていた豚星。。近く?まで来たので訪問。 二郎系は好きだがデロ麺も乳化もあまり好きではないのでイマイチでした。麺かたなんて頼める雰囲気でもない。 チャーシューは固め。残してしまい…
【20181223】今日のラーメンニュース 12月23日
1.【東京都】 「ラーメン二郎 新小金井街道店」 が12/23で ( twitter ) 「鶏そば Tomo@大井町」 が12/29で閉店 ( Instagram ) 今年5月に初代店主が引退の為に閉店し、6月に新店主で営業を再開したばかりの「ラーメン二…
[94点] 限定みそ:850+汁なし:80円@豚星。 12月23日
12月上旬月曜、晴天7℃、17:55着店、空席3で即着席。 アブラソバ狙いで来ましたが、なかなか切替りしないので諦めてみそを食べることにしました。 みそで汁なしは食べたことがないのでそれはそれで楽しみでした。画像は辛みそのラーメンに見えますが、ちゃんとみそ…
このラーメンは、非乳化級世界王者と認定してもええんやないかね*\(^o^)/*2018 ... 12月19日
View this post on Instagram このラーメンは、非乳化級世界王者と認定してもええんやないかね*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰 【非乳化部門】 ミニラーメン…700円 そのま…
麺屋歩夢 12月19日
今日は平日休みということで昼食はかぶすけ(スーパーカブ110)で相模原市中央区にある初訪店のお店へ。。。麺屋歩夢です。@相模原市中央区淵野辺本町3-29-13 地図 神奈川県にあるラーメン二郎インスパイアで一躍名を上げた 豚星。』出身の店主さんが2018年…
新橋の「孫作」にて夜限定 らーめん 12月08日
六厘舎」のセカンドブランドで、増殖し続ける「舎鈴(しゃりん)」。その新橋店のみ独自路線を歩み始めたのは今年5月のこと。 舎鈴」の看板を逆さにし、「六厘舎」精鋭が集まって営業。日によっては三田店主も厨房に立ち、魚介を使わない「つけ麺」の提供を始めました。僕…
[83点] 大・しょうが・のり(アブラ)¥1000@豚星。 12月08日
豚星。通算70回目。移転後34回目。2018年12月5(水)22:57到着、待ち12人 いつもは味噌が売り切れ→ストロングレフル それがPerfume→味噌となったので訪問決める でもまさか味噌も…売り切れとは思いもしなかった 最近汁なしばかりだったので…
[83点] 小ラーメン ニンニクアブラ 750円@豚星。 12月07日
12.4(火)16:35 この日は15時まで仕事をしてから、夜19時からまた仕事という変則的な日程だったので、間の時間でニンニクチャージをしようと思い、通しで営業している豚星さんへ。券売機にてデフォの小ラーメンの食券を購入し、中待ち1名に接続です。この時間…
[90点] 小ラーメン・ニンニク(750円)@豚星。 12月06日
以前からBMしていたこのお店。 こちらは二郎インスパイアラーメンを提供する神奈川県の代表ともいえるお店。 念願叶って初訪問です。 15:40着。お店までは結構歩きましたが、お店が近くなってくるにつれて同じお店に向かうんだろうなぁっていう人が増えて同じ方向に…
[80点] [限定]みそ+ニンニク+アブラ@豚星。 12月04日
2018.12.4 仕事の移動の合間に訪問。12:00過ぎなので流石に並びました、店内待ち約30分。 着席後直ぐにコール、ヤサイ少なめニンニクマシアブラ 食べきれる自信が無かったので野菜を少なめに…、それでも盛り盛りです! スープは豚の旨味と味噌で乳化した…

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