ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 元住吉駅
    1. 東急東横線
    2. 東急目黒線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 辛い
  4. 限定
  5. インスパイア
  6. にんにく
  7. 野菜
  8. 高い
  9. 来たかった
  10. マヨネーズ
  11. 生卵
  12. 台湾
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

最新記事トップ30

[86点] 台湾ラーメン@豚星。 12月04日
こちらをレビューし忘れていました。 麺は、自家製極太平打麺。 スープは、自家製ラー油がたっぷり浮いた豚スープ。 具は、茹で野菜・台湾ミンチ・魚粉・ネギ・ニラ。別椀に生卵。 まずは、そのまま麺を引っ張り出して食べましょう! むせるほどの辛さが来ますねー …
[92点] 台湾混ぜそば(塩)+腕肉増し@豚星。 11月30日
台湾最終日&腕肉提供初日ということもあって開店前は長蛇の列、相変わらずの人気です コールはニンニク、アブラ、ホアジャオ、塩で食べるのは初だけど通常のよりはマイルドになってこっちの方が好み 腕肉は柔らかジューシーで+200円の価値は十分、レギュラーで出しても…
[91点] 限定*台湾塩ラーメン 腕肉-海苔増@豚星。 11月29日
豚星。 元住吉 台湾最終日 50名開店待ちの11番 台湾ラーメン 塩変更 海苔 ロイドごはん とのコラボでの 腕肉増 辛め、脂、ホアジャオ、少ニンニク 溢れんばかりのビジュアル 汗をカキカキ、一心不乱 ニラやひき肉が麺に絡み、 腕肉も旨味溢れ最高!…
[88点] 台湾混ぜそば 麺少なめ@豚星。 11月29日
「台湾混ぜそば」が先週で終了するとのTwitterを見て、ブーんと訪問。 午後2時すぎだったので「外待ちはないだろう」と思っていたが・・・ 外待ち7人・・・ この頃そんなにこちらに来ていないので、初めて見る助手さん2人オペ。 食券を購入して、食券を渡すとき…
[99点] 我流豚星。台湾混ぜそば@豚星。 11月28日
台湾混ぜそば、豚増し、花椒、ニンニク、マヨです。 こちらの限定はどれも美味しいですが、その中でも冷やし中華とこの台湾は最高峰です。 最初は混ぜずに色々な場所が楽しんで、徐々に混ぜていき、卵を割って味変楽しみます。最後におい飯が最高!大満足でした。…
[96点] 小ラーメン@豚星。 11月27日
二郎インスパイアの中では一歩頭が出てる印象 限定やラーメン以外のメニューもクオリティが高い コップのベタつきさえなきゃもっと点数高い…
[90点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大蒜・ホアジャオ)+カレー@豚星。 11月25日
【訪問日:11月24日】 先週に引き続き台湾まぜそばが提供と聞き、迷わず此方へ再訪。 モーニング営業で幾分か分散している事を祈りつつ向かうと 比較的緩めの列で、そう時間を取らずに着丼w ニンニク・ホアジャオをコールし、ザっと混ぜてから頂くと ミンチにカレー…
[83点] 小ラーメン@麺屋 歩夢 11月24日
いつ伺ったか忘れましたシリーズ (確かオープンの数ヶ月後だったかな??) 仕事で近場にいたので伺いました。 豚星。の名物助手さんが独立と聞いて訪問しました。 (昔過ぎる(笑) スープは見た目よりも大人しく、上品にも感じるほどクオリティの高いもの。 麺は…
[95点] 台湾 汁無し@豚星。 11月22日
10時50分着 待ちは40名程 2時間後に着丼 コールはニンニク ホアジャン 文句なしの限定メニューです。単純に美味い。 絶対食べた方がいいです。 初めて、食べるために並んで良かったと思いました。…
[95点] 台湾 汁無し@豚星。 11月22日
10時50分着 待ちは40名程 2時間後に着丼 コールはニンニク ホアジャン 文句なしの限定メニューです。単純に美味い。 絶対食べた方がいいです。 初めて、食べるために並んで良かったと思いました。…
[96点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(しお大)1150円(700g)@豚星。 11月22日
11/21(土) 16:00頃訪問。 奇跡的に売り切れていなかった台湾を塩に変更。 次ロットで限定が切り替わっていたので、ギリギリですね。 スープ:旨味のある塩ダレに脂が絡んで旨すぎ。醤油に比べると濃厚ながらもそこまで重くなく、マイルドな感じがして食べや…
[81点] らーめん ニンニクアブラ 850円@ぶたけん。 11月21日
10.28(水)18:00 豚星。出身の店主さんのお店を初訪問。券売機にて基本のらーめんの食券を購入し、空いていた席へ。店内の自販機で黒ウーロン茶を購入し、待つこと20分ほどでコールタイムとなりニンニクアブラをコールです。 スープはキレのあるややショッパ…
[90点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大蒜・山椒・追い飯)+チーズ@豚星。 11月18日
【訪問日:11月18日】 今週は台湾ウィークと聞きつけ、予定を変更し 此方へやって来ました。 追い飯を考え、麺半分は決まりとして 細かい調整は悩んだ末に大蒜・山椒をコールし、チーズを追加。 半分ともあって、比較的混ぜやすい作業を経てから頂くと …
[77点] 濃厚煮干そば(大)細麺@ラーメン新天地 11月18日
平日の20時45分で先客3 水曜営業恒例の濃厚煮干DAYに初訪。 新天地自体は10年振りくらいかな? 二郎インスパイア系だけど、近くに豚星。出身のぶたけん。 ができて心配ですね^^; コロナウィルス対策として食券は手渡しではなくテーブルの上に置くシステム。…
[85点] [限定] 辣泥麺+にんにく@豚星。 11月15日
80:基準点。 ±0:辛い物苦手なのに挑戦してみたく、2ヶ月ぶりの訪問。 +1:痺れと汗、豚の甘みが辛さを強調する。自分のボーダーラインのちょっと上。 +2:大量の挽肉が美味。スープは半分残したが、おそらく肉は全部掬った。 +2:子供のこぶしほどの大きさの…
[90点] 【限定】しお麻辣麺1000円(つけ麺100円、大盛100円)@豚星。 11月08日
11/7(土)16:00頃訪問。しおでは初めての麻辣麺を、つけ麺で。 コールは「ヤサイ、ニンニク、ホアジャオ、辛味玉」 スープ:塩ダレがきりっとして、しょっぱく脂多め。ただ、単にしょっぱいだけでなく、塩ダレと豚の旨味に麻辣麺の痺れがピリッときいてます。 …
【麺屋 歩夢 @淵野辺】 11月03日
 人気急上昇中の二郎インスパイア系店へ。私的にお店までのアプローチの難易度が高いので、元気な時、天候の良い時のタイミングを見計らっていました。    麺屋 歩夢    店頭にある券売機…
[88点] 果辣麺(900円)@豚星。 11月03日
2020/09/21 限定。開店30分前に到着で8番。二回目のロット。醤油に柑橘系の果汁がたっぷり入って、いつもこってりのスープがさっぱりした味で最後までもたれない。これは魔法です。…
豚星。@元住吉(神奈川県) 「ミニラーメン」 10月30日
創業2012年(平成24年)。「ラーメン二郎 での修業経験もある「くり山 出身の店主による行列必至の人気店  「豚星。」。 続きを読む…
[92点] 果辣麺 チーズ のり@豚星。 10月27日
モーニングでも限定を提供してるとのことで豚星へ来訪 8:30 PP 9:00 入店 客6 9:32 退店 客8 果辣麺 チーズ のり ニンニクアブラカラメホアジャオ辛味玉で…
[90点] つけ麺950円(大盛100円、麺まし750g)@豚星。 10月25日
10/24(土)16:30頃訪問。 限定「禁断のトク」狙いでしたが、残念ながら売切れ。。 この暖かさもあって、つけ麺を「ヤサイ、ニンニク、辛味少なめ」で。 スープ:カエシ強めでしょっぱめ、脂多め。醤油と脂がきいて、そこに豚の旨みをしっかり感じる、こちらの…
[84点] 禁断のトク 大つけ麺、あおさ、生卵×2@豚星。 10月22日
前々から食べてみたかった禁断のトクを求めてこちらのお店へ… 11時前到着で外待ち数人、店内待ち0。 …ということは全員限定待ち。 最近の公式Twitterは 限定の情報やマスク着用の催促ツイートだけでなく 「モーニングがー、材料費がー」など 個人的なつぶや…
[92点] 【限定】あの豚:1000円@豚星。 10月17日
10/17(土)16:30頃訪問。10名以上の待ち。 未食の限定のこちらを!コールは、「ニンニク少なめ、マヨネーズ」 大不可との注意書きがありますが、お願いしてみたらOKとのこと、無理言ってすみませんm(__)m しかも、すり鉢登場です(^_^;) スー…
[90点] あの豚 ニンニクアブラマヨネーズ@豚星。 10月16日
1年ぶりくらいに食べた「あの豚」。 豚キムチ、といっても意外と味はまろやかで、丼の中でしっかりと味の調和が取れているのが良い。 安定感があってかなり好きな部類に入る限定。…
[92点] 限定 禁断の果実@豚星。 10月09日
RDB会員の皆様、申し訳ない・・・m(_ _)m 既にこの限定は終了しています。 キリ番が終わって、スマホの中にある写真を削除していたら・・・ こちらも食べていた・・・ 9月の下旬「冷やし中華うぉん」を食べようと、夕方にチャリっと訪問。 しかし、まだこの…
[85点] 小ラーメン800 うずら100@麺屋 歩夢 金沢八景店 10月09日
歩夢さんのお店にまだ未訪だったので、行ってきました。 19:00頃到着。外待ち無しですぐに着席。しかしあっという間に外待ちが発生しました。ラッキーでした。 注文は、とりあえず初訪なので小ラーメン。トッピングでうずら。 男性スタッフさん2人体制。 歩夢さんは…
[92点] 辛麺 つけ麺@豚星。 10月08日
辛麺。つけ麺。元住吉の豚星さん。 コール全部少な目。んでも爆発的な量に攻撃的なスープ。なんだかんだ腹パン。…
[98点] こんぶ3@豚星。 10月06日
いやー これで2100レビューになるんですねー これまで、入院手術を何度も繰り返しながらですが、なんとかここまでやってこれました! 切りのいいところなので、こちらにしました! 昨日から「豚星。」でモーニングが再開され、店主の大塚君が切り盛りするという事…
[100点] 大豚ぎょったまつけ麺、生卵×2@ラーメン二郎 中山駅前店 10月05日
2020 / 10 / 04 (日) 夜の部、閉店間際に訪問。 今日は白楽のくり山に行って つけ麺でも食べたいなーと思っていたら ここ最近は週4で昼営業だけだった模様… この辺りで日曜も営業してる有名どころは 関内二郎か豚星。くらいかな? でも関内は…
[80点] 汁無し蕎麦 魚粉@豚星。 10月05日
10/5(月) 本日からモーニング再開との事で2度目のモーニング豚星。へ 9:10 先客9 9:40 退店 満席 待ちなし 汁無し蕎麦 魚粉、TPは全部で…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。