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豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

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  1. 元住吉駅
    1. 東急東横線
    2. 東急目黒線
  1. つけ麺
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最新記事トップ30

麺屋 歩夢 04月25日
小ラーメン¥750ニンニク少なめ 4/15に豚星。出身の店主の店が行ける範囲にオープンしたと聞いて来てみた。閉店直前に飛び込んでみたが、ほぼ満席。 平打っぽいというか、薄めの麺にしっかり乳化のスープ、ホロホロした豚、程よい茹で加減の野菜。好み的には麺がも…
つけ麺小あつもりニンニク(930円)@ラーメン二郎 新小金井店 04月21日
先日突如「5/27で閉店」との告知があり、世が嘆きの声に溢れた小金井二郎。全直系二郎の中でもかなりの上位ランカー(野猿二郎店主さんの父君にしてあの「豚星。」も輩出した名門)なので、ひたすら無念としか言えないですが、「店主が厨房に立たなければならない」という…
[85点] 果辣麺900円豚増し150円全増し@豚星。 04月20日
4月19日15:55来店 空席4。この時間でも中々の客入りです。 スープは真っ赤。辛味玉も結構な量入ってます。スープに溶かして混ぜ混ぜするとやばそうなので、野菜と一緒に駆逐。上澄みのラー油も野菜を浸して食べ進みます。 ホアジャオの痺れる辛さも結構効いてきま…
[95点] ラーメン小 750円 ニンニク アブラ@麺屋 歩夢 04月15日
豚星。さんから独立された、歩夢さんのお店、本日開店です。開店前30前に到着。すでに50人以上の行列。 先に券を購入してから並びます。初日は、常連さんだらけに付き、回転率低めで2.5H並んで着席となりました。本日は、ラーメンと汁無しを提供。ラーメンを選択しま…
[95点] 小豚ラーメン(ニンニク、ヤサイ、アブラ)+ショウガ@麺屋 歩夢 04月15日
本日オープン、元住吉の豚星。さんから独立された麺屋歩夢さんへ。 初日というと、とかくオペレーションが乱れがちですが店主の歩夢さんはもちろん、脇を固める豚星。OBやスタッフの皆さんの捌きはバッチリで混乱もなく、非常にスムーズでした。 肝心のラーメンですが自家…
[78点] 小ラーメン700円(麺半分・ヤサイ少なめ)@ラーメン豚極有 04月15日
2018/4/14 還暦過ぎの引退したのに尚も複垢でRDBにしがみつく老害レブアー赤髪さん、こんちくわ さんたろはタヒでおkなのは同意だが、大して変わらんアンタの○点付けたコチラに食いに来たでごわすw 【"駐車場のパラカ"はボッタクリw】 豚星同様、女…
[75点] 辛麺 豚入り@豚星。 04月09日
高評価が多いこのお店。 すごく久しぶりの訪問です。 この日は店長不在の様で、店員さんはリラックスムード。息抜きは必要です。 さてお味の方ですが、一言で言うと豚のコクが無い、です。このお店で初めての経験でした。 すごく残念な一杯でした。ご馳走様でした。…
【今週のラーメン3202】 日吉大勝軒 (横浜・日吉) 中華麺 + 生玉子 ー若者に伝播してもらいたい本物の永福町系ここにあり! 04月07日
<春の日吉キャンパスで学生に混じって麺啜り> 会議が11時に始まり、13時に幕を閉じる・・・。腹減って死にそうで集中できませんでした。ランチミーティングとは聞いていたが、単にランチタイムにする会議だと思い込んでた。他のメンバーはサンドイッチやおにぎり持参…
[93点] 小ラーメン豚いり 全増し@豚星。 04月06日
3月31日1340分 ざっと待ち20人(道ではなく店内)。後客常に絶えず。 神奈川ナンバー1Jインスパイア、念願の念願の初訪問。自宅から車で約1時間、付近のコインパーキング数ヶ所が満車で色々さがし時間かかっての到着だった。 小ラーメン豚いり(900円)…
元住吉「豚星。」果辣麺。 04月01日
original元住吉「豚星。」。今日から4月。今年もあっという間に、1/4が終わりましたね。頑張らねば。。。Anyway,ボクのblogは、まだまだ3月ネタ、ヘタしたら1月のネタでお送りします。ははは。さて、大好きな"豚星。"。この日は、夜にやってて、な…
[75点] 味噌オロチョンラーメン@札幌 味噌や 元住吉店 03月31日
3/12分 豚星へ行こうかと思っていましたが、時間的に厳しいのがわかったので、こちらへ。 辛さを選べるとの事で、普通の方は0か1と言われました。なのでとりあえず2辛で。 スープは味噌で辛い系ですとベースダシをあまり感じませんが、これは程よく感じます。また野…
豚星 限定 塩ラーメン 03月25日
3月17日のこと。塩を食べに久しぶりに豚星へ。17時到着で並び10人ぐらい。新しい店員さんがいた。40前後位?30分位と思っていたけど、結局着丼したのは18時位。回転結構悪いな。桜庭っぽい店員さんからコールがあり限定 塩ラーメン+野菜+ニンニク。【野菜】豚…
[93点] 限定 果辣麺@豚星。 03月25日
先日、遅い昼食を食べに妻と一緒にブーんとこちらを訪問。約半年ぶり!! なんと!! 中途半端な時間だったので、空席が!! 木月店になって、初めて待たずに座れました。 上記メニューの食券を購入して、メガネ店主に挨拶。「麺は200gね!」 スープは、ベースの…
[81点] ☆ミニラーメンにしょうがと味玉☆@豚星。 03月20日
‪かなり振りの豚星。‬ ‪約一年以上振りww‬ ‪今宵はミニラーメンにしょうがと味玉トッピング。‬ ‪程なくして提供をされ、いざスープを啜ると。。。。うっ、うまい♪ なんか豚骨感の旨味がアップして様な気がした♪‬ 麺とスープの一体感も良しで、おいし…
[88点] 限定禁断の果実:850円@豚星。 03月19日
3月中旬平日月曜日曇り17℃、12:40店着。店内2席空き状態ですぐに着席。 今日のターゲットは、限定850円の禁断の果実。 ちなみに限定果辣麺(からめん)は900円です。 どちらも汁なし・つけ麺対応不可とのことです。 ヤサイコールで12:49着丼。 …
[78点] 【限定】禁断の果実(写真は小ラーメン) 850円@豚星。 03月19日
3.14(水)13:35 豚星さんで禁断の果実が限定ではじまったとのことで、早速訪問です。券売機にて限定の食券を購入し、中待ち8名に接続。途中で食券回収があり、麺少なめを告げ、待つこと15分ほどで席へ。新人のバイトさんがいたためか、少しバタバタしている感じ…
[80点] 禁断の果実(850円)ニンニクアブラ@豚星。 03月17日
先月ようやく初訪問した豚星だがまた来てしまった。 15:30入店すると7人待ち。先月同様空席があることを期待して中途半端な時間に来たのだが今回はそうはいかなかったな。 厨房には男性3人。メニューもコールも豊富なので大変そうだ。一番年上っぽい方は新人なのかち…
[75点] 豚1本ラーメン(小)@ハイパーファットン 03月15日
オープン時に訪問してからの再訪となります。 乳化系より非乳化系が好みなのを前提で採点しています。決して不味いという事ではなく、低評価は好みの問題だと思ってください。 お店に入って最初に感じたのは、オープン時に比べて、本店ファットンよりも豚星。に空気感が近…
[94点] 限定しおから:900円@豚星。 03月10日
3月平日金曜曇り16:10店着、店内5名待ちで即着席。 今日は大好きな限定しお汁なしではなく、しおからがターゲット。 今日はメガネと高橋くんとおじ様の3人オペ。 50代くらいの脱サラ?新人おじさんに初めて遭遇。接客は豚星。らしくなく丁寧でいい感じですね(^…
[95点] しおから+汁なし蕎麦@豚星。 02月27日
ひさしブリーフの一杯。 恒例の横浜の夜仕事前に、腹ごしらえ。 限定のしおで、汁そば・つけ麺は食した事があったので、 しおの辛麺ver.を、大好きな汁無しで! コール【ニンニク・アブラ・辛味】 スープ少な目チックな汁無しで、たっぷりのラー油系辛味が合…
[85点] 鍋(大豚W×2、小豚×2、味玉×4)(蒜・野菜・脂)@豚星。 02月25日
はち ー減量中ーさんのメモリアルに皆で鍋を囲んでお祝いした。 楽しい一時を共有させて頂けてサイコーだったなー。 やっぱ大勢でワイワイと鍋つつくのもテンション上がって尚よかた♪ その鍋。 ボリュームは文句なし。 味変アイテムを持ち寄り、いろいろと変化を与…
[88点] 小ラーメン@豚星。 02月21日
先日、お昼時にお邪魔しました。 既に10人くらい待っていて、案内されたのは15分後くらい。 スープをひとくち口に入れると、脂感、塩感などのバランスのとれたスープが..普通に美味しい!ってなります。チャーシューもとても大きく、トロトロ! ただ量が、半端…
[93点] 小ラーメン¥750+汁なし蕎麦¥80@豚星。 02月20日
★2018/2/20(火)11:56今年初訪問です、オッ!店内空きが2席で「小ラーメン+汁なし蕎麦」の食券を購入後着席し12:09ニンニク・辛味コールで着丼。 ★タレ・・・・豚感に油がしっかりで濃厚です、醤油はしょっぱ過ぎずまろやかでとても濃く甘味も少し…
[88点] 鍋豚星。@豚星。 02月19日
カウントダウン ーファイナルー 2月某日 初訪問 節目のレビュー、何処にしようか?先輩レビュワーのご意見を チョイとした呑み会にて相談事を持ちかけたのだ 色々候補に挙がる 名店の数々・・・ 結構オモロくないわぁ、 特別感が無いわぁetc…… でさぁ、イ…
孤独のグルメ 三ちゃん食堂!新丸子 02月18日
こんにちはー。先日。こちら方面に来る用事があり豚星と迷いましたが、軽くビア飲みたくなりこちらへ訪問。昨年訪問したので、二度目です。三ちゃん食堂  新丸子ご存知、昔、孤独のグルメに出たこともあるこちら。番組では、肉ネギ炒めを食べていて昨年訪問の時…
[90点] 限定塩800円豚増し150円全増し@豚星。 02月15日
2月15日10:25着 並び無し。ポールです。 定刻にオープン。 オープン時で皆が座れ空席2でした。 久しぶりの豚星。 昨日飲み過ぎたせいで食欲余りなく今日は、大盛りにしませんでした。 券売機で限定800円ポチり。カウンター高台に150円置いて豚増し頼…
[88点] ミニラーメン+肉@ファットン 02月13日
こちらの場所は移転前の豚星。で訪問した時は 行列だった印象だったが、開店時自分だけと肩透かし。 ハイパーにしようと思ったが、肉に。 厨房は2名。コールはありません。 程なくして提供。キャベツだけと、豚がドッサリ 早速ズバズバ、デフォでちょうどよい茹で加減。…
[97点] 限定しお:800円+汁なし:80円+ショウガ:50円@豚星。 02月12日
2月中旬祝日月曜日晴れ、開店前の10:40に店着。15番目辺りに接続で3rdロット。気温も低いが風が強く体感温度はさらに低く感じる。2ndには食い込みたかったのだが休日だとそんなに甘くない(^_^;) しおからでいきたかったのだが、豚星。ペースが最近落ち…
[80点] 辛麺(ヤサイ少なめ・ニンニク・ホアジャオ)+コレ・豚増し@豚星。 02月11日
【訪問日:2月8日】 台湾まぜシーズン以来、ご無沙汰している此方を思い出し 本日は、職場から綱島街道沿いに徒歩移動。 開店前の並びも少なかったお陰で、すんなりと席待ちから始まり 表題メニュー到着まで、然程時間を取らずに迎えます。 少なめがあまり反映されてな…
2月ラーメン その2 ぶたのほし 02月10日
とんこつチャーシュー+ラーメン大盛 この日はワシ…単独行動・・・ 奥さまのホーモン予定に先立ち斥候として尼崎の超話題店へ後れ馳せながらホーモンしております。 その名も・・・"ぶたのほし"!! 間違っても"豚星"ではありませんw 無鉄砲の赤迫店主さんのもと、…

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